只見每個桌上，一大盆豬肉燴菜，配一碗辣椒油，一大盆爆炒豬大腸，一盤豬心，一大盤夫妻肺片，冒著油光。

    陣陣香味兒飄過來，口水忍不住分泌，令人食指大開。

    還有那暄軟的白面饅頭，男人們眼睛都亮了！

    林氏一看，忍不住笑罵：“看看你們那一個個饞樣兒，丟人不丟人？”

    “哈哈哈，不丟人，嬸子，以前俺們想丟人還丟不了呢，哪兒有這么多好吃的？”其中一個年輕小伙子回答的理直氣壯。

    其他人紛紛點(diǎn)頭贊同，這么多好吃的，還要啥面子？

    “行了行了，你們趕緊吃吧，今天管夠！”林氏說完就不再管男人們，饅頭菜讓他們自己盛。

    女人們則是在灶房后面單開了一桌，和男人們分開坐。

    前院兒桌子上，男人們嘗了一口，頓時眼前一亮，豬肉燉白菜平日里就有，今天大燴菜里面的肉更多，香的讓人很不得把碗吞進(jìn)去。

    肺片和豬心辣味兒十足，特別下飯，吃幾口后，身上暖烘烘的。

    最后一盤，倒是不怎么看的出來是啥東西。

    像是大腸，又沒有的臭味兒，一入口，香味兒彌漫，口感勁道，還有一股說不出來的鮮味兒，讓人根本停不下來。

    可是吃了幾口，有幾個男人停了下來，神色黯淡。

    他們在這兒吃香的喝辣的，白面饅頭豬肉，家里媳婦兒孩子卻在啃著窩窩頭，嘴里的饅頭頓時不香了。

    可是……

    這是東家管飯，他們有心帶回去，也是不行的，要不然大家都往家里帶，人家東家做多少飯菜才夠？

    年輕的小伙子倒是不想那么多，吃的香甜。

    其中一個小伙子，一個白面大饅頭下肚，大聲沖后面吆喝：“嬸子，桌上的菜咋做的？怎么這么好吃？特別是這個盤子里，像是大腸，味道又不像！”

    大腸臭烘烘的，怎么洗都帶著一股子臭味兒，大家伙兒都不愛吃。

    林氏笑了：“俺們也是今兒個才知道呢，是楚妍給我們說的法子，處理以后大腸一點(diǎn)都不腥臭，特別好吃！”

    “俺以前從來不知道大腸能做的這么好吃?！痹鹤永镒龉さ哪腥藗?，就這么大聲吆喝著和灶房后面的女人聊著天。

    好在大家都是村里人，人們都習(xí)慣了這么大聲的說話，倒也熱鬧非凡。

    小伙子接著說了：“嬸子，這大腸咋處理??？這么好吃，又香又解饞，俺爹娘都沒吃過這么好吃的東西呢?！?br/>
    林氏沒有再回答，而是看向楚妍：“楚妍，這法子能給大家說嗎？”

    方法是楚妍告訴她們的，也算是一種秘密，她不知道楚妍樂不樂意告訴大家伙兒。

    楚妍笑著說：“嬸子，這不是啥稀罕東西，方法也很簡單，就算我不說，總會有人發(fā)現(xiàn)的，回頭你跟幾位嫂子給大家伙兒說一下做法。”

    “這感情好，到時候大家伙都可以買點(diǎn)大腸，不貴還解饞，劃算?。　绷质细吲d地笑了，她已經(jīng)打算好，明天老大老二家的從鎮(zhèn)上回來，讓他們捎點(diǎn)大腸，給家里幾個娃娃吃。

    畢竟豬肉對農(nóng)家人來說太貴了，不到過年的時候，幾乎沒人舍得買肉。

    即使家里有些銀錢了，林氏也舍不得經(jīng)常買肉吃。

    大腸倒是便宜，就是洗起來比較麻煩，不過麻煩不怕，多費(fèi)點(diǎn)時間而已。

    緊接著，她高聲給大家伙兒說：“楚妍說了，大家伙兒誰想家里回頭做的，下工以后過來，到時候俺們幾個給你們說做法，回頭買點(diǎn)，爹娘媳婦兒孩子，都能解饞?！?br/>
    “好嘞，謝謝嫂子！”小伙子高興地差點(diǎn)跳起來，他就是想問清楚，也讓家里的長輩吃點(diǎn)好的。

    要不然他自己天天吃這么好，爹娘舍不得吃舍不得穿，他心里過意不去。

    而那幾個心情低落的漢子們一聽如此，心情頓時由陰轉(zhuǎn)晴，食欲大增，定睛一看桌子上的菜，被幾個年輕小伙子搶的差不多了。

    哪兒還顧得上煩惱？趕緊動筷子搶吧！

    王家院子里的香味兒，飄了老遠(yuǎn)老遠(yuǎn)，多少人聞到了香味兒，多希望在王家做工的是自己，也不知道今天又是啥好吃的。

    不過今天晚上，錦山村家家戶戶都高興地不得了，因為大家得到了一個新的吃食法子。

    豬大腸雖然比不得豬肉，但也是肉啊，還便宜！

    于是乎，第二天，家里稍有余錢的人，都去買豬大腸了，以至于豬肉陳以及周邊村子賣肉的屠戶們，豬大腸早早的賣完了，二人心里很是納悶兒，這不是平常沒人要的東西嗎？

    此時此刻，錦山村幾乎家家戶戶都做了爆炒大腸，當(dāng)然調(diào)料沒有王家的齊全，味道確也不錯，空氣中彌漫著香味兒。

    再后來，十里八村中，在錦山村有親戚的人家，也知道了處理大腸的法子，花個兩文錢，能做好大一盆，全家都能吃的過癮。

    漸漸知道的人多了，每天大腸都不夠賣了，以至于豬大腸的價格一漲再漲，這是后話。

    再說楚妍，豬大腸的做法她本來就沒打算隱瞞，大大方方的告訴大家伙兒，倒是落了不少人情。

    再有說她閑話的，不等她說啥，就有婦人先幫忙懟回去：“沒有人家楚妍，你們能知道這么好吃的吃食做法？”

    “沒有人家，你們男人咋掙錢，咋上工？”

    漸漸地，說閑話的人越來越少了，眾人心中多了感恩，少了對王家的羨慕嫉妒，已經(jīng)潛移默化的接受了王家富起來了的事實。

    這些楚妍只是慢慢的感受，現(xiàn)在當(dāng)務(wù)之急是把火鍋?zhàn)龀鰜怼?br/>
    前世想吃火鍋很簡單，超市里有各種各樣的火鍋底料，牛油辣、青椒辣、三鮮味兒、菌湯味兒、番茄味兒......

    火鍋丸子，羊肉卷牛肉卷，粉絲，蔬菜應(yīng)有盡有。

    不管是出去吃，還是外面吃，都非常方便。

    這個時代就不行了，火鍋底料沒辦法長期保存，攜帶不夠方便，沒辦法做成真空包裝。

    不過，楚妍倒是不怕！

    曾經(jīng)難得周末的時候，沒有男盆友，作為單身狗的她，就喜歡宅在家里躺尸，然后爬起來跑到超市買點(diǎn)材料，自己熬湯底，涮火鍋，味道不比人家賣的差。

    接下來幾天，楚妍每天交代完房子的細(xì)節(jié)，燒制木炭的注意事項以后，就直奔王記美食城。