二基很于燥,所以燒得很是會,那片被趙海蝴憫開來的芒基就已經(jīng)被燒得精光,只留下一塊光禿禿的桿子。這種芒基的生命力極強(qiáng),這個火根本不會傷到它們的根所以一場大雨之后它們就會再長出新芽,一到兩個月之后就又會是碧綠一片。
大火燒起來的時候,那一片芒基上面就飛起了一只只的黃蜂,這大火過去之后,陳老和劉玲芝都不由得瞪大了眼睛,在那些只剩下桿子的芒基貼著地面地方竟然露出了一個有如臉盆那樣大的蜂窩。
嘖嘖,這樣大的蜂窩啊!劉玲芝不由得感嘆著說。她基本上沒有見過這種東西,所以這個時候相當(dāng)?shù)捏@訝。
黃蜂和其它的蜂不太一樣,所以說有這樣大的蜂窩還是不太容易看到的。就連趙海生這種從小就是田野長大的人也沒有看到過多少次這樣大的蜂窩。
不過,這個時候趙海生可沒有多少時間陪著他們感嘆,火還沒有全滅掉,他就已經(jīng)書步跑了過去一手就把那個蜂窩給摘了下來,然后跑回來之后又折了一些小樹枝先把整個蜂窩給蓋起來,才松了一口氣。
看到趙海生這個動作,劉玲芝好奇地問:咦,你為什么這樣急?
嘿,你別看現(xiàn)在這個蜂窩里已經(jīng)沒有黃蜂,可是這些黃蜂只有少數(shù)的被燒死,大部分的都在周圍我們看不到的地方呢,所以說得趕緊把這蜂窩摘下來轉(zhuǎn)移走,要不一會這火和煙都滅了之后這些蜂還是會飛回來的,到那個時候我們可就是再也不敢招惹它們了,要知道這些黃蜂雖然個子但是如果被釘了。那還是會長出老大的一個包的,我可不想和這些黃蜂直接地面對面地戰(zhàn)斗趙海生笑著說。
原來是這樣。可是,據(jù)我所知,這種黃蜂的蜂窩里不像蜜蜂那樣在蜂蜜的吧?那我們摘這種蜂窩下來是干什么的?劉玲芝還是像一個,好奇的寶寶一樣一個接一個地問著問題。
呵,這蜂窩雖然沒有蜜,但是有蜂蛹,我們要吃的可就是這些蜂蛹。陳老可不像劉玲芝這樣對這種東西一無所知,當(dāng)年他干革命的時候可少吃這種東西。
啊!那快給我看看這蜂蛹到底是長什么樣子的!劉玲芝心急地說。一邊說還一邊就向趙海生剛才藏蜂窩的地方走去。
別,這個時候先不要把那個蜂窩拿出來,現(xiàn)在可是風(fēng)聲很緊。趙海生一看,連忙大叫道。
啊?什么意思?。劉玲芝吃了一驚,但是腳步可馬上就停了下來。
你看。趙海生說著,指著剛才那蜂容所在的地方。小聲地說。
劉玲芝轉(zhuǎn)頭一看,現(xiàn)那個蜂窩原來所在的地方竟然不知道什么時候出現(xiàn)了十來只黃蜂在飛來飛去,很顯然是在找它們的老窩。
嘿,你這個時候把那個蜂窩拿出來,那可是會成為它們報仇雪恨的目標(biāo)的趙海生怪笑著說。
啊,那這些黃蜂什么時候會離開?。劉玲芝嚇了一跳,說。
趙海生搖了搖頭,說:不用擔(dān)心。這些黃蜂找不到它們的蜂窩,很快就會飛走的了。
雖然說明知道那些黃蜂只不過是在那個離三個人都在十來米外的地方盤飛而不會過來攻擊,但是劉玲芝還是覺得大氣都不敢喘一下,似乎是擔(dān)心自己的呼吸聲會驚動那些黃蜂一樣。不過,趙海生所說的是對的。過了十來分鐘之后,那些盤飛著的黃蜂就已經(jīng)開始離開,然后一只一只地消失在空氣之中。
看到那些蜂都飛走了,劉玲芝才松了一口氣,說:這些蜂都飛走了?
趙海生點了點頭,說:是的,它們飛走之后,會再選一個地方,然后就再造一個窩,很快一只新的窩就會形成然后就會生出很多的小黃蜂來了。
這樣的啊。劉玲芝這個時候把自己的視線轉(zhuǎn)向趙海生剛才藏蜂窩的地方,看樣子是真的很想馬上就看看那個,蜂窩。
看到劉玲芝這樣子的表情,趙海生的心里不由得一陣笑。這就是在城里長大的孩子和在農(nóng)村長大的孩子的區(qū)別了。在農(nóng)村的孩子在這些小的玩東方面那可真的是見多識廣。但是在城市里長大的孩子可能在玩具上多出不少,但是這種野味。的東西就真的是從來也沒有玩過了。或者是說他們只能是從書本或者是畫冊上看到過這種東西。
趙海生走到了自己藏蜂窩的地方。撥開蓋著的樹枝,把那個足有臉盆大的蜂窩拿了出來,遞給了劉玲芝。
劉玲芝好奇地接過蜂窩,但是網(wǎng)一接過來,手上就不由得一沉,她不由得驚訝地說:這么重?!
嘿,當(dāng)然,這東西這樣大。我都很少見呢。而且這個蜂窩里都是蜂蛹,空的地方很少,所以說這樣重就很正常了,我看有十幾二十斤。這蜂窩很多層的呢。趙海生笑著說。
劉玲芝點了點頭,打量著手里的這個蜂窩,現(xiàn)上面密密麻麻地都是筷子大小的孔而這個些孔里都
趙海生趁劉玲芝看著的時候,伸出手去錄了一只下來,放在自己的手心,笑著說:你看,這就是蜂蛹了。
劉玲芝打量著趙海生手里的那一只蜂蛹,現(xiàn)那一只蜂蛹正在慢慢地扭動著。
啊,還是活著的?劉玲芝山聲地驚叫起來。
當(dāng)然啊,這蜂蛹過一段時間就會變成黃蜂的,你看,這種就是差不多會成蜂的了說著,趙海生又從另外一處地方錄出一只來,與網(wǎng)才錄出來的不一樣的是,這一只是有頭有臉有翅膀,當(dāng)然還是活著的,看樣子與成蜂已經(jīng)差不多了。
這一只快要成為真正的黃蜂了吧?。劉玲芝問。
是的,如果不是碰上我們。這一只可能一到兩天之后就會成蜂了趙海生說著,看了看劉玲芝,又接著說:
你敢不敢吃?。
?。∵@種能吃?。劉玲芝又給嚇了一跳,不管是那一只已經(jīng)快要成蜂的還是之前最先錄出來的那一只,都還在動著,在劉玲芝的眼里,這種東西怎么能吃呢?
當(dāng)然能吃啊,我弄這個蜂窩下來,當(dāng)然就是為了吃它的蜂蛹的啊。趙海生知道劉玲芝肯定是不太敢吃的,所以說完這一句話之后。就把視線轉(zhuǎn)向了陳老,笑著說:
陳老,你想吃哪一只?。
陳老并沒有像劉玲芝那樣的吃驚,笑著指著趙海生手里的那一只已經(jīng)長出翅膀的說:我要吃這一只。
哈,我說陳第,你可真的是好眼光?。∵x了一只好的!趙海生笑著說,一邊把手里的那一只長著翅膀的蜂蛹遞給了陳老。
啊。這一只長出了翅膀的是好東西?劉玲芝這一下更加地驚訝地問。
陳老點了點頭,說:沒錯。在傳統(tǒng)的說法里,確實是這一只長出翅膀的比沒有長出翅膀的營養(yǎng)要好。不過,是不是真的是這樣就不太清楚了。
聽到陳老這樣說,劉玲芝只能是汗一個,在她看來,這東西都還在動著的,就這樣吃還真的是有一點難以接受。不過,很顯然趙海生和陳老并沒有她這樣多的顧忌,兩個人直接拿起蜂蛹扔到自己的嘴里就吃了起來,看兩個人的動作,仿佛吃的不是蜂蛹而是一粒粒的炒豆子一般。
本來有一點不太敢吃的劉玲芝看到陳老和趙海生這個樣子,好奇心也就上來了,她也學(xué)著趙海生和陳老那樣錄出了一只蜂蛹當(dāng)然,她是不敢吃那種有翅膀的,錄出來之后。感覺到那一只蜂蛹在自己的手里蠕動著,她就不由得又有了一點退縮。
嘿,不用怕,你扔到嘴里直接就吃就走了。趙海生鼓勵著說。
雖然有一點猶豫,但是好奇心畢竟最后還是占據(jù)了上風(fēng)。劉玲芝眼睛一閉,把手里蜂腎扔到了嘴里,然后就是一咬,然后就是干脆地一吞。
咦,有一點甜甜的、甘甘的把一只蜂蛹吞下去之后,劉玲芝睜開眼睛,有一點的訝地說。
沒錯,就是這種味道。趙海生點了點頭。
咦,海生啊,我聽說這個蜂蛹還可以炒來吃的?陳老一邊說還一邊錄看來吃,看樣子還真的是吃上癮了。
沒錯,一會我們可以炒來吃。那又是另外一種風(fēng)味。
已經(jīng)吃了一只的劉玲芝對這個蜂蛹也就沒有太多的抗拒了,她也一只接一只地吃了起來。剛才走了一段路,已經(jīng)有一點渴,這個時候吃這個蜂蛹甚至?xí)幸环N解渴的感覺。
不久之后,幾個穿著軍裝的戰(zhàn)士就扛著向個箱子走到了劉玲芝他們面前,然后就開始放到地上。
呵,我們的東西送來了,海生,接下來就是你來動手了,我和玲芝就不幫忙了。陳老笑著說。
沒有問題!趙海生知道只要有自己在場,那么這做吃的基本上就是自己的活了,再說了,別人來做,趙海生還覺得不爽呢,這種心態(tài)也許就是好吃的人所擁有的普遍的心態(tài)了。
咦,這是生蛇當(dāng)一個戰(zhàn)士把其中的一個箱子打開之后,陳老就問。
嘻,陳老,沒錯,正是生蛇。這是我來帶來的,給你嘗嘗鮮!劉玲芝看了打開的箱子,正是自己和趙海生來的時候帶來的那箱
牦。
看著上面只鋪著一層碎冰的生蛇,陳老現(xiàn)這些生蛇的個頭都不大。連殼也不過是三個手指大他顯然也是有一番吃生蛇的經(jīng)驗,說:這個個頭正好
沒錯,我覺得這吃生牦,不要個太大,太大了,這里面的腸子之類就太多了,那樣可不太好吃趙海生一邊說一邊把那些生蛇都撿出來,然后拿到了小溪邊簡單地洗了一下之后就又拿了回來。
你打算怎么樣做這今生蛇?烤?陳老問。
是的,沒錯,正是烤。剛才趙海生去洗生蛇的時候,那幾個,戰(zhàn)士也都飛快的幫忙處理起來,一個軍用的小鏟子幾下就挖好了一個行軍灶,很顯然他們早有準(zhǔn)
看到那個行軍灶里那些木碳。趙海生就笑了,看來陳老平時也是喜歡野餐的,看這些戰(zhàn)士用的碳,那可都是好碳。
可是,你似乎沒有帶什么調(diào)料來啊。劉玲芝奇怪地問。因為當(dāng)她看到那所有已經(jīng)一件一件地擺開來的調(diào)料和吃的棄西之中,并沒有烤生蛇常用的辣抓或者是大蒜等,就不由得好奇地問。
陳老也現(xiàn)了這個問題,他的眉頭也小皺了一下,問:對啊,玲芝說得沒有錯,你沒有帶調(diào)料啊。是不是忘記帶了?要不要回去取一下?。
趙海生搖了搖頭,說:不用。我烤這今生蛇不用調(diào)料。
說著,趙海生已經(jīng)把一只一只的生蛇都放到鋪著鐵絲網(wǎng)的碳上再去了。
不用調(diào)料?這樣好吃么?劉玲芝不相信地問。
嘿,好不好吃,你一會試一下就行了。在眾人說話的期間,那幾只擺到鐵絲網(wǎng)上的生蛇已經(jīng)開始張開了嘴巴。過了一會,趙海生就把生蛇拿下來,遞給陳老和劉玲芝,說:
你們來試一下,我保證這絕對好吃。
陳老有一點半信半疑地接過生蛇。看著殼里面那白生生的蛇肉,還是有一點猶豫。不過還是吃了起來。
入口的生蛇開始的時候感覺并沒有什么出奇地地方,但是很快他就現(xiàn)這個沒有加任何調(diào)料的生蛇在自己的嘴里爆出一股帶著海水的咸味的清甜出來。
不錯,相當(dāng)不錯,這樣吃味道還真的不錯陳老吃完一只之后。笑著說。
這個叫原燒安蛇。是真正的原汁原味。不過,能這樣吃的生蛇前提是足夠的新鮮,再加上產(chǎn)地一定那要好,要不什么調(diào)料也不加的話。那就難以入口了。趙海生說。
嗯,這個倒是真的,沒有加辣椒等調(diào)料。對生蛇的品質(zhì)的要求是要比較高才行。
生蛇并不是今天的主菜,自從看到了那一只蜂窩之后,趙海生就已經(jīng)打定主意今天就以蜂蛹為主菜了。所以烤了幾只生蛇之后,趙海生就把自己的注意力轉(zhuǎn)移到了那只有臉盤大小的蜂窩那里去。
那幾個戰(zhàn)士把東西拿過來的時候,基本上那可是麻雀雖五臟俱全。就連一只小鍋也帶了過來,所以說趙海生正忙著和幾個戰(zhàn)士把里面的蜂蛹一只一只地錄出來。半個小時之后,當(dāng)整個蜂窩都錄完之后,奐然錄出一小半鍋來。
看著那半鍋不斷地在蠕動的蜂蛹。劉玲芝好奇地問:這個蜂蛹你真的打算炒看來吃?
當(dāng)然,這個蜂蛹可是好東西,炒看來吃和你剛才所吃的那一種味道完全不一樣。趙海生說著,把整個鍋子架到了碳火之上,然后就往鍋里倒花生油,而且到得還真不少,基本上已經(jīng)說得上是炸而不是炒了。
隨著鍋里的油越來越熱,那蜂蛹也慢慢地變得金黃,一股誘人的香氣也都飄了起來,引得陳老和劉玲芝都不由得睜大的雙眼盯著鍋里。很顯然是在等著吃了。
嘿,不錯吧,看這樣子你們應(yīng)該是很期待的了。趙海生一邊仔細(xì)地翻烤著鍋里的蜂蛹,一邊笑著說。炒這個蜂蛹那可不能用太猛地火,因為這人蜂蛹可是細(xì)皮嫩肉的,火太大、油太燙,那一下子就焦了,那可就沒有什么好吃的了。
嘿,沒錯,雖然這蜂蛹我以前吃過不少,不過都是像剛才那樣生著吃的,像這種炸看來吃的,我還真沒有吃過呢。陳老一邊說還一邊盯著鐵鍋,很顯然心里真的是如趙海生所說的那樣充滿了期待。
翻炒了十來分鐘之后,趙海生用鍋鏟把多余的油打出來之后,就灑下一點鹽,然后再繼續(xù)炒起來,直到每一粒的蜂蛹都似乎像是風(fēng)干的木乃衣。那樣縮水了二分之下之后,趙海生才把所有的蜂蛹都鏟到一個碟子里。
來,試一下,不過,吃這個蜂蛹那得配點小酒。趙海生說。
陳老早就已經(jīng)迫不及待,所以趙海生的話音網(wǎng)一落,他也顧不上什么配酒之類的,甚至連燙也顧不上了,直接用手捏起一粒炒過的蜂蛹就飛快地扔到了自己的嘴里就吃了起來。
炒過的蜂蛹果然與之前吃到的明顯不一樣:水份似乎都沒有了,但是在長時間的翻烤的過程之中,油已經(jīng)把整個蜂蛹都泡透了,所以說這個時候一嚼,那可就是滿嘴的油香。與烤豆子有一點相似,但是卻是比烤豆子更多了股甜味,雖然沒有豆子那樣脆口,但是也因此多了一份嚼勁。雖然說不能說是天下美味,但是對于第一次吃這種炒蜂蛹的人來說。這不失為一種能給人帶來很獨特的口味的東西。
來,喝一口酒。
陳老接過趙海生遞過來的酒。一口就干掉,回味了一下,才雙眼一亮,說:哈!這個炒蜂蛹是一個好的下酒菜??!今天可又是嘗鮮了。