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那段海是個大嗓門,他的話佳人他們自然是聽到了。杜掌柜站起身,親自開了門請段海進來。
一進門,那段海便先是鄭重其事的跟杜掌柜因今天誤解了酒樓之事道了歉。
“杜掌柜,我段海就是個粗人,做點香料生意常年走南闖北的粗野慣了。今天誤解了貴酒樓,還請杜掌柜多多海涵大人不記小人過,不要與我這般粗人一般見識。”
“哪里的話,段兄言重了!所謂不知者不怪,我杜方豈是那般小氣之人。段兄出門在外也不容易,只是擔心自家兄弟情有可原。我看段兄也是個性情中人,今日能認識也是一種緣分!”
“說得好!杜掌柜真是好胸襟,令段海佩服。來,我就以茶代酒敬你一杯,謝謝杜掌柜不計前嫌之情!”
“好,盛情難卻,我就接受段兄的這杯茶!”杜掌柜也是個爽快人,見此便沒有推脫,雙手接過茶杯。
看杜掌柜接過茶一口氣喝完,段海哈哈的大笑出聲?!岸耪乒窆皇莻€爽快人,我段海就喜歡跟這樣的人相交。以后,但凡有用得著我段海的地方,一定不要客氣盡管開口!”
段海說完,轉(zhuǎn)而又看向佳人,滿臉的感激之情,并從懷里掏出一包銀子作為答謝。“姑娘,這是段海的一份心意,請姑娘一定要收下!”
那包銀子至少有幾十兩的樣子,佳人卻看也沒看對段海說道?!岸喂涌蜌饬?,小事一樁何足掛齒,還請段公子收回這銀子?!?br/>
“姑娘莫非是嫌棄銀子少?”段海見她不收,便以言語相激。
他雖然是個粗人,但是性子秉直豪爽恩怨分明有恩必報。對于南宮佳人來說今天的事只是小事一樁,對他來說卻是幫了他的大忙。
“若是段公子一定要表示感謝的話,剛才聽你說自己是做香料生意的。如果方便的話,那便送給我些香料好了!”
古時候的香料大多是中藥,一般用來調(diào)制各種香制品,對佳人來說有許多卻是可以用來做菜肴的調(diào)味料。
“這有什么方不方便的,姑娘想要香料那就是一句話的事,姑娘想要什么樣的香料,待會我?guī)闳ヌ??!?br/>
“好,那就先謝過段公子了!”
“謝啥,我才是要跟姑娘說謝謝呢!”段海憨憨的笑著,不好意思的撓了撓頭?!澳俏蚁热タ纯醇业?,姑娘什么時候要挑香料叫我一聲就行?!?br/>
“好,你先去忙吧!”
送走了段海,佳人喝著茶,心思百轉(zhuǎn)后才慢慢的開口。
“杜掌柜,之前聽說你的東家出了點事,不知這酒樓的生意冷清可是與你東家出事有關(guān)?”
杜掌柜聽了她的話,放下茶杯輕嘆了一聲,抬起眼看著南宮佳人,靜默了片刻才開口道。
“不瞞姑娘,我們東家兩個月前在去京城探親回來的路上遭遇了一伙山賊的搶劫。結(jié)果掉進了河中遍尋不到,我們少東家為了保護夫人和小姐也被山賊砍成重傷,還不甚跌斷了腿。
如今東家仍舊是生死未卜,少東家因為傷重也一度陷入昏迷中。直到半個月前才轉(zhuǎn)醒過來,身體也開始在慢慢恢復中。眼下家里能主事的只有夫人,但畢竟是個內(nèi)宅婦人對酒樓的事情不了解。
那個萬有福是對面酒樓的東家,酒樓跟我們酒樓也只是一字之差。我們酒樓是快要百年的老字號了,而客如云來不過是才開了短短十幾年。
但那萬有福是個極其陰險的小人,為達目的無所不用其極。這些年來,他一直在背后使用各種陰損的手段,從我們這里拉走了不少客人,還暗中壞我們酒樓的名譽。
這段時間因為東家出事,那萬有福更是得寸進尺,想要趁火打劫收購我們的酒樓。前幾天,還找了一群地痞流氓到我們酒樓來鬧事,若是我們東家還在,那萬有福也沒有這么大的膽子。
他跟我們東家斗了十幾年,從來沒有占到過便宜。可自從東家出事之后,酒樓里的幾個大廚都相繼被他給挖走了!
也怪我用人不善,沒想到東家在的時候?qū)λ麄兡敲春?,如今東家一出事,就一個個變了嘴臉。我也留不住人,罷了,就隨他們?nèi)グ桑?br/>
最近因為酒樓里會做招牌菜的廚子都走光了,生意也跟著一落千丈。哎,我真是對不起東家,沒有幫他守好這份家業(yè)!”
杜掌柜一番話講明了事情的來龍去脈,以及目前酒樓不景氣的原因和遇到的危機。
佳人聽了唇角不禁微微勾出一抹笑來,對她來說這真的是一次不可多得的機遇。
這是一個可以讓她向前邁出一大步的機會,她一定要抓住它!有句話說的好啊,正想打瞌睡就有人給送來了枕頭!
“杜掌柜不必為這種事傷懷!不就是幾個廚子,像這種背信忘義之人,走了就走了不可惜。離了他們,日子照樣過,酒樓照樣開,銀子照樣賺。而且,要開的比之前還火,讓他們后悔當初離開這里的選擇。以后,就算他們求著回來也不必理會!還有那個萬有福是嗎?哼,不出幾個月就能讓他變成萬沒福!”
“姑娘,謝謝你的勸慰,只是,你這話是什么意思?”杜掌柜不知道這位姑娘為何會說出如此霸氣又篤定的話,但卻看見她臉上的自信和唇角那抹邪魅的笑。
“姑娘,話雖然說得簡單,但要找?guī)讉€廚藝好的廚子談何容易。每個酒樓都有自己的招牌菜,靠的就是那些廚子的手藝,除非我們開出的條件非常誘人,否則想找?guī)讉€好廚子來支撐酒樓不是一朝一夕的事情。酒樓的后廚里現(xiàn)在只有一個廚子和兩個小廚,還是之前東家買來簽了死契擅長廚藝的下人。這樣下去,還不知道酒樓能支撐多久。”
“那青龍鎮(zhèn)上的客似云來酒樓,也是你們東家的嗎?”佳人心里已經(jīng)猜到了,但還是想從杜掌柜口中得到確認。
杜掌柜聞言,點點頭。
“那里的確是我們酒樓的一家分號,不過也是在硬撐著??h城里還有兩間酒樓分別在城東和城西,不過,幾間酒樓里廚藝好的廚子差不多都被那萬有福給挖走了。如今,他在城西和城東也都開有酒樓。聽說,下一步他就要把酒樓開到府城和京城去。”
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