天氣越來(lái)越熱了，有時(shí)甚至窒悶得難以忍受。原來(lái)我很少注意這些，因?yàn)槎信瘹庀挠锌照{(diào)，幾乎感受不到四季極端的對(duì)比?？墒亲詮膩?lái)到了無(wú)聊齋，除了酒吧開(kāi)業(yè)的時(shí)候會(huì)開(kāi)空調(diào)，自己一個(gè)人的時(shí)候我已經(jīng)很少使用空調(diào)了。
麗卿他們平時(shí)也是不使用空調(diào)的，當(dāng)然，他們也根本就不需要。
當(dāng)我有心去認(rèn)真地感受四季的不同，才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)四季竟然是如此涇渭分明。進(jìn)入農(nóng)歷六月，有時(shí)熱到身上連衣服都穿不住，而折扇變成了床頭必備的最好朋友。
雷雨也變得多起來(lái)，但是都非常短促，來(lái)去匆匆，降下的雨水完全消解不了暑熱的窒悶，只能像蒸籠被揭了一下蓋兒，吹過(guò)一陣涼風(fēng)，讓人能深深地喘一口，接著，蒸籠的蓋子便又蓋上了。
有時(shí)候我在想，白龍已經(jīng)在這個(gè)世界上缺席了，可是天上依然會(huì)電閃雷鳴，看來(lái)，這世界離了誰(shuí)真的都是一樣好好地存在著，無(wú)論他曾經(jīng)有多么強(qiáng)大多么傳奇。不過(guò)，一直在天上司掌雷雨的是誰(shuí)呢？也會(huì)是龍族嗎？
不愧是小暑時(shí)節(jié)，真正的暑熱難當(dāng)，防暑降溫?zé)o比之重要，我越來(lái)越經(jīng)常地熬制各種各樣的消暑湯水。
在沒(méi)有空調(diào)和電扇的古代，人們就是借用這些無(wú)數(shù)年經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，來(lái)度過(guò)漫漫炎夏的吧？
消暑湯有很多種，不僅僅是使用食材，有些時(shí)候還會(huì)加入藥材，比如甘草、澤瀉、荷葉、土茯苓、木棉花，都是這個(gè)時(shí)節(jié)常用的煲湯藥。至于食材，那就用得更多了，例如烏梅、山楂、苦瓜、薏米、蓮子，都是適合在這個(gè)季節(jié)煲湯羹糖水的，有著防暑降溫，去火開(kāi)胃的作用。
這些天我最常做的就是酸梅湯，烏梅山楂甘草和冰糖按比例配好，放到鍋里煮，涼了之后冰鎮(zhèn)起來(lái)，就是不太甜的市售九龍齋酸梅湯的口味。藥店也放出了配好的酸梅湯料，要是為了省事的話，只要買(mǎi)來(lái)打開(kāi)一份扔進(jìn)鍋里煮就可以了。不過(guò)現(xiàn)在的我喜歡上了在市場(chǎng)自選食材，親手調(diào)配，以求不斷進(jìn)境的極致口感，簡(jiǎn)直變得像一個(gè)家庭婦女。
常做的還有四豆湯，把紅小豆、白扁豆、綠豆、黑豆和甘草稍稍浸泡一下，一起放進(jìn)砂鍋里煮。大火燒開(kāi)以后，改小火慢煲兩小時(shí)以上，待到豆米熟爛，加入冰糖或紅糖調(diào)味，熱飲冰鎮(zhèn)都好喝。
食物是從大地生長(zhǎng)出來(lái)的，吸收了日月精華，又為人類(lèi)采食，成為我們身體的一部分。很神奇的，它們與生俱來(lái)就有著許多奇妙的功能，進(jìn)入人類(lèi)的身體之后，可以在不知不覺(jué)中調(diào)整著人體的機(jī)能和微循環(huán)。
就拿四豆湯來(lái)說(shuō)，紅豆可以清熱利水，扁豆可以化濕補(bǔ)脾，綠豆性寒，是清熱去火的佳品，而黑豆則比較溫和，既營(yíng)養(yǎng)豐富，又能中和綠豆的部分寒性，使之不致寒涼太過(guò)。這一切，在古代的中醫(yī)典籍中就有記載了，那時(shí)的我們，就已經(jīng)懂得如何與自然萬(wàn)物共生。這樣一想，就忽然對(duì)這些普普通通的食材充滿(mǎn)了感激之情。
今年真是奇妙的一年，有許多個(gè)特殊的日子剛剛好重合在一起，比如立春和春節(jié)，比如芒種和龍生日，比如說(shuō)小暑和六月六。
六月六是一個(gè)奇怪的日子，不知為什么會(huì)在各地出現(xiàn)不同的祭祀風(fēng)俗，也許是“六”這個(gè)數(shù)字自古就被視為一帆風(fēng)順的吉利象征，也或許是在很久很久以前確實(shí)發(fā)生過(guò)什么事情?？傊?，對(duì)于人們來(lái)說(shuō)，六月六大概比小暑節(jié)氣更加值得紀(jì)念。
這個(gè)日子，在全國(guó)各地的紀(jì)念方式各不相同，而且差異很大。有的地方是祭祀，有的地方吃素，有的地方吃羊肉，還有的地方回娘家。另外，六月六這一天，人們可以把端午那天系在手腕上祈福辟邪的五彩線取下來(lái)了，然后高高地拋出去，據(jù)說(shuō)這樣會(huì)被喜鵲銜走，待到接下來(lái)的七月初七，會(huì)變成銀河上編織鵲橋的材料，來(lái)幫助牛郎織女一年一度的相會(huì)。
五彩線雖小，可是世界上有億萬(wàn)人口，每人拋出一根五彩線的話，也足以織就一座規(guī)模宏大的彩色大橋了。愛(ài)情是人類(lèi)世界永恒的主題，能夠?yàn)榍Ч艂鞒膼?ài)情出一份力，即使聽(tīng)上去像天方夜譚，也不妨礙人們趨之若鶩地遵循著這個(gè)浪漫的習(xí)俗。
或許是希望自己一定也要有美好的愛(ài)情吧。
六月六的另外一個(gè)覆蓋范圍廣的習(xí)俗，就是“洗”和“曬”。洗浴，洗衣服，甚至在元明清朝代這一天還是傳統(tǒng)的“洗象日”，把大象引到水潭中洗浴嬉戲，引來(lái)眾多百姓圍觀。而這一天，人們還把洗好的衣物、以及剛剛收成的糧食、農(nóng)產(chǎn)品攤出來(lái)晾曬，庭院屋頂都鋪得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，五顏六色，很是壯觀。甚至大小寺廟道觀，在這一天都習(xí)慣舉行“晾經(jīng)會(huì)”，把藏存的經(jīng)書(shū)統(tǒng)統(tǒng)拿出來(lái)曬，所以這一天還被稱(chēng)作“晾經(jīng)節(jié)”。
古代交通不便，各地民風(fēng)差異很大，卻會(huì)在同一個(gè)日子有如此相似的習(xí)俗，大概就是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)節(jié)，陽(yáng)光確實(shí)是很好吧？
太陽(yáng)是光明的存在，只要太陽(yáng)還高高地懸掛在空中，就仿佛是安全的，黑暗和邪惡都無(wú)處藏身。
其實(shí)這一天還有一個(gè)別稱(chēng)，叫作“曬龍袍”。
有人說(shuō)，之所以有這樣的名稱(chēng)，是因?yàn)檫@一天是龍宮里的龍王大人選定的曬衣晾寶的日子，龍王司云雨，所以龍王曬衣的日子絕對(duì)不會(huì)下雨，相反的，陽(yáng)光一定會(huì)非常之好，曬衣不腐，曬書(shū)不蠹，所以人們也就跟著在這樣的一天曬起衣服來(lái)。
不過(guò)現(xiàn)在的我，每每天聽(tīng)與“龍”有關(guān)系的傳說(shuō)，心里就總是像打鼓一樣，頗不寧?kù)o。
所有的傳說(shuō)其實(shí)都并不是空穴來(lái)風(fēng)，而是由于太過(guò)久遠(yuǎn)，失去了其最初該有的顏色。我知道，真正的龍并不是海底的龍王，那么，這一天是怎樣與龍扯上關(guān)系的呢？
與“曬龍袍”有關(guān)的那位龍神，又與白龍有著什么樣的關(guān)聯(lián)嗎？
我還記得“龍生日”的那天，麗卿顯得很興奮，她的快樂(lè)，即使不說(shuō)出來(lái)也可以體會(huì)，所以我本以為六月六也會(huì)是一個(gè)特殊的日子。但是不知為什么，我感覺(jué)麗卿不是很喜歡這個(gè)日子，從前幾天開(kāi)始她就沒(méi)精打采的，似乎心情不佳。(未完待續(xù)。)手機(jī)用戶(hù)請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。