我拎著那條贖罪的大黑魚,快步移履而行,向著竹屋方向走去,眼角余光看到小欣兒噘著小嘴亦步亦趨地跟著。本書最新免費(fèi)章節(jié)請訪問。我不禁啞然搖頭而笑,看來美食的吸引力還是蠻大的嘛。。。。。。
這時候,又路過一片竹林,忽然,空氣中傳來一陣隱隱的暗香,我仔緩緩地聞一聞,順著香氣傳來的方向仔細(xì)搜尋。只見竹林邊緣的草叢中有幾味藥材映入我眼簾。我不由得大喜,看來,小饞貓還真的很有口福哦。不愧是藥王谷,連路邊的草叢里都有藥材生長。
走進(jìn)細(xì)瞧,這里能入藥又能做調(diào)味料的藥草還真是不少,我時不時地彎下腰,采摘幾片植物的綠色葉子,看到欣兒跟過來,我將那條贖罪的魚交給她,然后自顧地采起藥材,欣兒一臉詫異的看著我的舉動,打趣道,大哥哥你采那些草做什么啊,不是真的要做小白兔吧,我可認(rèn)識許多小兔子吃的草哦,要不要我?guī)湍惆??!我苦笑一下沒理她,心想,這下我還真的有點像覓食的小兔子。我東看看,西聞聞。不一會,我就采了一大把的可用之材,有香蔥,野韭,小野椒,還有一大把的蘇子葉。別說,還真的夠全的。我看看雙手抓滿的綠色植物,終于呼了一口氣。正想回轉(zhuǎn),目光一掃,我竟然看到一小片甜草,學(xué)名甘草,綠色的植株頂部長著紅色的帶刺種子莢,我把手中的調(diào)味料順手又塞到心兒懷里,對她說,我可是發(fā)現(xiàn)幾顆好東西。你幫我先捧著,稍等片刻,我去去就回來。我走了過去,選了一顆看來粗壯一些的甘草一把拔起,哇哈,運(yùn)氣不賴,可入藥的根部一片通紅,這一棵的根竟然有大拇指般粗細(xì),我立刻運(yùn)氣成刀,切下三寸許的一段。然后依然把植株放回原處,將土稍稍再夯實,長到這么粗的植株,沒有五年也最少要長三年以上。還是讓它繼續(xù)生長吧。。。。。。
欣兒看到我手中的藥材,驚喜的說,這棵藥草我認(rèn)識呢,有一回我咳得特別厲害,岳爺爺給我拿這草切片泡水給我喝,很是甜呢!可惜后來我沒有再咳過,看著欣兒一臉不甘的樣子。我真是暴汗到無語,感情這個小饞貓把這當(dāng)糖水喝了,還想經(jīng)常咳。
我笑著對她說,這甘草可不能多吃的,是藥三分毒,甘草功能理氣清肺止咳活血,但是吃過量時會讓鼻子出血不止的。不過這一段等我用完,剩下的留給你泡水倒也無妨。說罷接過欣兒手中的藥草。欣兒點點頭,繼續(xù)和我一起向竹屋走去。
片刻,我們就來到竹屋前的一小片空地上,我吩咐欣兒把魚交給我,再進(jìn)屋去取點餐具來,我開始仔細(xì)的摘那些植株。運(yùn)氣將甘草焙干切片備用。這時候欣兒雙手捧著一個竹籃子顫微微的走過來,我連忙接過來,拿出籃子里的一片白布鋪在空地上,揮手間,將魚破成魚排攤到盤子里,拿出魚油放到一只小碗里,然后將香蔥等調(diào)料撕碎,甘草研成粉沫。灑在魚油上,我用雙手掌夾住碗,逐漸運(yùn)氣加熱小碗,碗慢慢的開始發(fā)燙,碗內(nèi)魚油熔化,香辛料在加熱時候,不斷地冒出白氣,一股辛香彌漫在我們周圍的空氣之中。欣兒瞪圓了眼睛不眨一下專注地看著我,嘴里喃喃著說,你一定是個魔法師,你不去表演魔術(shù),真是屈才了。
我笑了笑回答說,我倒是想當(dāng)個廚師或者醫(yī)師也不錯,這樣你就能時時吃到好吃的,也不用再怕咳了哦。欣兒的聽到這話,眼睛里突地閃過一絲激動的神色,眼角有些濕潤。嘴里喃喃地說,你為什么對我這么好啊。。。。。。
我備好了料,站起身來,走到欣兒面前,輕輕地?fù)崦艘幌滤男∧X袋說,因為你是個小饞貓啦。然后我轉(zhuǎn)身,走進(jìn)竹林,劈下幾根青竹,回到空地,拿出火絨,就地取材,以竹葉竹枝為料,生了一小堆火。然后做了一個簡易的燒烤架,把魚兒小心的穿好,架到火焰的的外焰處,一邊不斷地翻轉(zhuǎn)烘烤,一邊把魚油香料淋滿魚身。魚肉的香氣逐漸涌上鼻翼。
這時,我忽然福至心靈,讓欣兒進(jìn)屋淘一些米來。欣兒乖巧的進(jìn)屋淘完米送出來端給我,一臉的疑惑不解。卻沒有問我要怎樣做飯。我讓她先替我不間斷地翻動魚身,淋入香料。我又回到竹林,選定一棵約三寸粗細(xì)的竹子,先運(yùn)掌如刀割下一尺多長的一截來,再一破兩片,然后掏空竹筒中間?;氐交鸲亚?,我將米倒入空空的竹筒心,又淋入少許清水,然后嚴(yán)嚴(yán)實實地合上竹筒,用細(xì)竹子扎好,欣兒的神情越來越不解,卻沒有像剛才路上一般唧唧喳喳的問詢我,只是靜靜地看著我。。。。。。
我又選了一小塊空地,運(yùn)氣于掌,一團(tuán)氣流沖出手掌,臨空擊在地上,霎時,有些潮濕的地面出現(xiàn)一個半尺深一尺長的坑來。我將坑底鋪上翠綠的竹葉,然后將扎好的竹筒段放到坑中,四邊再用竹葉包好,最后用薄土蓋平,拍實。取出火絨,在上面又生了一堆火。
這時候,魚排的顏色已經(jīng)變得略黃,我連忙取出籃子中的竹簾子,把蘇子葉鋪上,又在碗里稍融一點鹽巴,慢慢淋到魚身上。在魚的邊緣都有些變得干酥后,我拿過魚,均勻地撕成小塊,再放到蘇子葉上,綠的葉子襯著金黃色的烤魚,一看就讓人食指大動。欣兒此時都看呆了,嘴里連連說,好漂亮啊,我都不忍心吃了。我微笑著說,傻丫頭,快嘗嘗,涼了就不香了,別燙著,一會還有驚喜哦!