姚歡早晨離開邵清的宅子后,慢慢往汴河方向走回沈馥之的飯鋪幫廚。
昨日西園勞碌一整天,沈姚等人回到云江坊家中,再無余力做其他的炊事,因而今日,姚歡和美團(tuán)沒有鹵好的雞爪子送去明月樓了。
姚歡于是稍得閑心,一路細(xì)瞧各種商鋪小肆,乃至路邊攤的業(yè)態(tài)。
她尤其對于碾磨各種“粉”的小工具感興趣。
中藥鋪前小學(xué)徒用的藥碾子,和茶坊里那種將片葉茶磨成粉的中空石墨,姚歡覺得,都可以嘗試著磨咖啡豆。
反正,倘使自己真的弄到了咖啡豆,烘烤后壓粉的話,由于無法在這個(gè)時(shí)代采取意式高溫壓濾,咖啡粉也不必磨得多么細(xì)。
粗糖塊那般即可。
然后像宋人用湯瓶煮茶那般,找直口的瓷瓶盛了沖熱水,再以法壓咖啡壺的原理瀝渣飲用。
姚歡如此盤算著,見到幾間精致整潔的茶坊時(shí),甚至?xí)诚耄痪玫膶?,自己說不定也能開起這般面積的咖啡屋,賣法式壓濾清咖,或者加了牛乳的拿鐵。
還可以搭配雞汁咸齏冷淘、豬下水炊餅、去骨雞爪菘菜色拉……
那星巴克里頭,不也搭配著賣意大利面、黑椒菌菇牛肉卷餅和雞胸肉玉米生菜色拉嘛。
唔,還有素食。自己穿來前,化療的間歇,去醫(yī)院樓下散步,看到星巴克推廣“植物肉”來著。看看開封城的名流士大夫們,甭管信不信佛,吃素的也不少。
對了,沒準(zhǔn)真能一炮走紅,然后像星巴克那樣開連鎖店,從東水門一直開到金明池,端午節(jié)和中秋節(jié)還能順帶著旺銷一把咖啡味兒的粽子和月餅。
這樣不到三十歲就能財(cái)務(wù)自由,帶上姨母回她杭州老家,西湖邊置辦一棟湖景豪宅,成功躲過金兵汴京之圍。
完美!
呀,邵先生,你可千萬要給力,你那什么西域胡商朋友,最好是阿拉伯人,而且是隨身帶著咖啡豆兒的阿拉伯人。
更理想的是,你明年能考中進(jìn)士,教開封城里哪個(gè)四五品官員的家仆在龍虎榜下捉住,招為女婿,然后官運(yùn)帶來財(cái)運(yùn),作為天使投資人投我的咖啡連鎖店……
姚歡越想越歡,不由得神思如鸞鳥,扶搖直上,在高爽的秋日晴空中暢快地打轉(zhuǎn)。
午間最繁忙的用餐時(shí)段過后,姚歡去后廚向沈馥之道:“姨母,我跑一趟明月樓,和孟掌柜結(jié)一下賣雞腳的帳?!?br/>
“好,要美團(tuán)一道去不?”沈馥之正在趁著空閑調(diào)制蘸醬,邊說邊望了一眼蹲在幾個(gè)大水桶之間洗碗的美團(tuán)。
姚歡道:“不用,讓美團(tuán)忙吧,我又不是那李校書家的千金,上街離不得人陪?!?br/>
沈馥之莞爾。
她原還覺得,外甥女自盡不成后,恢復(fù)元?dú)庖策炝诵?,連帶性子也變得開朗活潑許多,不免納悶疑惑。
但漸漸地,沈馥之越看姚歡越正常。
這孩子舉手投足間的伶俐和好學(xué)好問,可不就像她母親少年時(shí)。
她母親當(dāng)年,可是頗得沈括沈公青眼的族中子弟,稱贊其若是男兒身,進(jìn)士及第、朱紫加身亦可期。
雛鳳清于老鳳聲,有何奇怪。
且說姚歡離了鋪?zhàn)?,篤悠悠地往明月樓方向走,待估摸著正在飯鋪門口灑掃忙碌的阿四看不見自己了,便倏地拐彎,向東邊春明坊里走。
她其實(shí),不是要去明月樓拿錢,而是要去春明坊找一個(gè)陌生人。
……
昨日申時(shí),西園曲終人散后,駙馬家那個(gè)叫胭脂的美貌小婢女,見姚歡正在拾掇自家?guī)淼暮D筐,忽地偷偷拽住了她說話。
“姚娘子,俺瞧你就是個(gè)熱心快腸的姊姊,方才又聽說你們住在東邊春明坊附近,胭脂也是冒昧,可否托你走一趟春明坊,幫我?guī)€(gè)口信。”
姚歡彼時(shí),剛經(jīng)歷了炊事員、侍應(yīng)生、脫口唱演員三重工作,正是從神經(jīng)高度緊張中放松下來的狀態(tài),頭腦似乎又夠用了些。
她捕捉到了胭脂眼中的一絲怯意,遂直言道:“胭脂娘子,多謝你今日對吾家的指點(diǎn)與照拂,可是容我問一句,王公和李夫人,一看就是宅心仁厚的家主,難道貴府對仆婢會(huì)苛刻到如此地步,就算仆婢言明情由,也不許踏出府門半步嗎?方才席間,我明明聽見,晏公還問起翠袖姑娘的休沐假期?!?br/>
胭脂心道,這姚家娘子,果然不是等閑的市肆商販,她在酒宴上舉重若輕地就轉(zhuǎn)圜了場面,自然也并非哄上幾句便能差遣之人。
倒不如,與她將實(shí)話說透了。
“姚娘子,”胭脂壓低了嗓子,嘆口氣道,“都道是,交淺言深,多有蹊蹺。但俺今日相托,卻要請娘子放心,乃是和娘子帶著令弟討生活一樣,是樁尋常人倫之事。俺,俺當(dāng)家的,在春明坊的云山小筑做護(hù)院,俺們的孩兒,由婆婆帶著,住在鄉(xiāng)間。昨晚間,王公與李夫人忽然說起,做完這次雅集,他們要去寺中禮佛,臨時(shí)放俺和其他幾個(gè)養(yǎng)娘二日假……”
姚歡聽胭脂把來龍去脈說囫圇了,方明白,這丫鬟是想提前將消息帶給自己男人,讓男人啟程去把孩子接到開封城,正好湊上她休假,一家三口能團(tuán)聚。
這就是通訊不發(fā)達(dá)的古代啊,底層老百姓要謀劃一次遠(yuǎn)距離聯(lián)絡(luò),有多難。
沒想到這個(gè)胭脂,看著也就是個(gè)十六七歲的嬌俏少女,竟已是孩子的媽媽。
難怪方才在宴席上,姚歡注意到,王詵家的其他婢子,雖不至于賣弄姿色與伶俐,但多多少少都有些說不清、道不明的表現(xiàn)欲,尤其是那個(gè)領(lǐng)頭的婢子石青,眼神竟比歌姬翠袖還靈活似的,全然不是在灶間與姨母沈馥之打交道時(shí)的收斂自持。
唯獨(dú)這個(gè)模樣最俊的胭脂,倒像后世酒店大堂的領(lǐng)路機(jī)器人,做事麻利、路線穩(wěn)定,卻渾無風(fēng)情。
在這個(gè)女性很難接受教育、出來工作、參與社會(huì)管理的時(shí)代,好相貌是估值很高的資本??裳矍斑@個(gè)胭脂,卻好像很早就放棄了利用這種資本的可能。
有時(shí)候,越是看起來美貌惑人的姑娘,或許越是心地簡單,肚子里盤算來盤算去的,無非就是和老公孩子開開心心逛個(gè)街。
姚歡見她都將話說到這個(gè)份上了,也不避諱自己的最后一個(gè)疑問:“你原來早就嫁人了呵,王公與李夫人可知曉?”
胭脂道:“我是李夫人作主買來府里的,李夫人心善,我怎會(huì)蒙騙于她。旁的人,多說無益。正因李夫人體恤我,我平日里才更小心,不到萬不得已絕不告假出府,與俺男人相會(huì)?!?br/>
唉,真是不容易。
千百年來,底層打工的最苦。
男的做保安,女的做保姆,娃娃在老家做留守兒童,彼此不說相隔天涯,可一年也見不了幾次。
姚歡遂爽快道:“行,胭脂娘子,我明日就去帶口信給你男人。你們一家,團(tuán)聚游玩的時(shí)候,來吾家飯鋪啊,我請你們吃烤腰子炙豬腸。對了,那個(gè)云山小筑,是個(gè)茶樓?”
胭脂囁嚅道:“賣茶,賣飯,也賣酒,門口擺的紅梔子燈上,有個(gè)箬蓋。”
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