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    親們防盜系統(tǒng)已打開, 低于百分之五十訂閱, 四十八小時再看么么噠  換了這么多的糧食,蘇浩激動不已,可是還有人換,蘇雅卻說沒有了, 蘇浩不禁有些著急,指著燜在鍋里的肉就開口說道:“姐, 不是還有,你……”

    蘇雅慌忙捂住了他的嘴:“這叫饑餓營銷, 你不懂別亂說話?!?br/>
    一家人忙的團團轉(zhuǎn), 此時閑下來, 劉秀珍還覺得好似在夢中一樣, 聞言就道:“聽你姐的, 別亂說話。”

    以前,家里就數(shù)蘇雅最沒用, 蘇晨種地是把好手, 蘇娥針線活好,家里縫縫補補的都是她干的。蘇浩雖然年紀(jì)小, 可早就能撐起一片天了, 家里地里的活什么都能干。

    蘇雅卻是肩不能扛手不能提的, 從小沒少受數(shù)落, 可是這次落水以后, 好似開了竅一般。

    蘇晨以前也和她說過, 蘇雅心思通透靈活, 雖然沒有家里其他幾個孩子能干。但他們都是吃力的,長大也沒什么出息。而蘇雅長大了,靠她靈活的頭腦,也許能闖出一片天。

    這些話,以前劉秀珍還嗤之以鼻,今天卻看出自己的這個小女兒,和別人真的不一樣,不由自主的便認(rèn)同了她。

    雖然她也不明白,為什么能好好的換糧食,可蘇雅卻不肯換了,但她心中就莫名的相信自己的女兒,阻止蘇浩說下去。

    對于母親堅定的幫自己,蘇雅很是高興,壓低了聲音道:“剩下的明天要拿去集市上賣了換錢的,糧食夠吃就可以了。”

    劉秀珍還算拎得清,但蘇雅還是有些不放心,開口囑咐道:“媽,這些都是要賣錢的,不能往那院送,知道嗎?”

    多年的習(xí)慣了,想改一時半會有些難,做了這么好吃的東西,不給那院送,劉秀珍心里有些過意不去。但想起她們辦的那些事,自家孩子受的委屈,便狠起心腸點了點頭。

    蘇雅讓蘇浩去門口等著蘇廣志,見了便讓他到自家吃飯,又奢侈的挖了一點白面,做了面疙瘩湯,還灑了一個雞蛋花。

    蘇廣志他們在壩上干活,回來的晚,但蘇雅一家做了很好吃的鹵肉,和大家換糧食的事,還是很快就傳到了他的耳中。

    蘇明武還有些不太相信,大嫂一家窮的叮當(dāng)響,整天連飯都吃不飽,現(xiàn)在能買的起肉吃??墒请x家越近,他就越相信人們說的是真的,那香味真的是讓人垂涎三尺啊。

    雖然院子分開了,但東院和西院的大門卻很近,他們門前的小路有很多石子,石板,下雨的時候也不是很泥濘,而且路也很寬闊。

    路邊有成排的石塊壘了一道堤壩,把路攔了起來,大門對面是一個很大的池塘,里面栽種了很多蓮藕,現(xiàn)在還沒有開花。但碧綠的蓮葉卻很多,擠擠挨挨的鋪陳在池塘的水面上,還有很多白鵝和鴨子在水面上游來游去。

    蘇浩正趴在石壩上,伸手要夠里面的荷葉,蘇廣志連忙阻攔:“蘇浩,你干嘛那,那石壩邊上多危險啊。”

    聽見蘇廣志的聲音,蘇浩忙站直了身子:“爺爺,我媽喊你去我家吃飯?!?br/>
    蘇廣志是明白人,聞言也知道是自己老伴和蘇明芳的做法,傷了老大一家的心。以前,他們要是做好吃的,都是端了送到東院去的,可現(xiàn)在卻特地讓蘇浩在門外等著,那就表示不會再往東院送。

    蘇廣志不禁長長嘆息:“你姑肯定做好了飯,我就不去了,你們吃吧?!?br/>
    但蘇浩哪里肯依,上去拽住了他的手臂,就把蘇廣志拉進了自己家門,還照著蘇雅的囑咐,把大門也關(guān)上了。

    聞著那誘人的香味,蘇明武也是饞的很,可是因為分家還有曹玲的緣故,他和自己大哥一家的關(guān)系不太好。人家沒有讓自己,他也不好意思厚著臉皮去蹭飯,只得一步三挪的回了自己家。只是聞著那濃郁的香味,吃著自家沒滋沒味的飯,實在是難以下咽。

    這邊蘇娥已經(jīng)盛好了飯,端到了院子里的石桌上,蘇雅細細的切了一盤鹵肉拼盤,還貼了幾個玉米松餅。

    噴香鮮亮的鹵肉,黃橙橙的玉米松餅,還有白面雞蛋疙瘩湯,即使新年,蘇家也沒有吃過這么多好吃的東西。

    蘇廣志見了很是擔(dān)憂:“家里不是還拉著饑荒嗎,怎么還做這么多好吃的,過日子要細水長流,不能這么鋪張浪費的?!?br/>
    劉秀珍能干,勤儉持家,蘇廣志對于這個兒媳婦還是很滿意的??墒且娨活D晚飯,他們都有飯有菜,還有饃,這么奢侈,便有些擔(dān)憂。

    蘇雅笑嘻嘻的拿了一塊松餅給他,一邊笑道:“爺爺,你別擔(dān)心,我下個月就要到造船廠的食堂幫工,也能掙工資了?!?br/>
    蘇廣志接了餅子,還是有些不放心:“那也要勤儉節(jié)約?!?br/>
    “爺爺,我知道,你快嘗嘗這個。”

    蘇廣志嘴上雖然在埋怨,但都是在為他們一家考慮,蘇雅自然能聽的出來,也沒有介意,還笑著給他夾了鹵肉吃。

    盡管蘇廣志是個很嚴(yán)肅的人,但吃了兩口鹵肉,也不禁矢口問道:“這肉是怎么做的,這么好吃,以前我吃過大腸,有股藏味,你們做的咋這么香?”

    劉秀珍一邊給他夾肉,一邊高興的說道:“蘇雅這孩子因禍得福,在海邊認(rèn)識了造船廠食堂里的師傅,人家教她做菜,還讓她下個月去食堂應(yīng)聘幫工?!?br/>
    “那就好,你們好好的過日子,我就放心了?!?br/>
    鹵肉鮮香,回味無窮,百吃不厭,白面雞蛋疙瘩湯,平時也是不舍得吃的。那玉米松餅外面一層炕的酥脆,里面柔軟,還有玉米的香味,也很好吃,一頓飯,吃的暢快淋漓。

    鹵肉的香味香飄十里,剛才還鬧哄哄的換糧食,東院自然是知道的。聞著那香味,蘇明芳也饞蟲大動,本來還等著吃飯的時候,西院能送過來點,可是一直等到吃完了飯,天都黑了也沒一點動靜。

    蘇明芳氣呼呼的敲著自己的飯碗:“媽,你看看我大嫂,眼里還有你這個婆婆嗎,做了好吃的,都不給我們送點過來?!?br/>
    劉秀珍一家生活艱難,平時也不舍得做好的,可是只要做了,肯定會給他們送。這么多年,趙榮都習(xí)慣了。這冷不丁的不送了,她心里也不是滋味,但她們昨天剛剛?cè)ツ窃呼[騰,今天再讓人送,的確是強人所難的。

    趙榮便敲了敲她的碗,讓她吃飯,別說話??勺约业娘垱]滋沒味的,聞著那誘人的鹵肉味,蘇明芳哪里能吃的下去:“媽,要不你去那院轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),只要你去一趟,那劉秀珍還能不知道眉眼高低,還不主動把……”

    可是她的話還沒有說完,蘇廣志就回來了,聞言就截口道:“你昨天挨的耳光又忘了是嗎?以后別惦記你大嫂家,人家沒東西吃的時候,你怎么沒有惦記過他們。他們一家過的艱難,做好吃的還給你們送,你們做好吃的,給人家送過嗎?憑什么要求人家非要給你送,人家也不欠你們的,以后就都別惦記了。”

    這話自然是說給趙榮母女聽的,趙榮聽了沒言語,蘇明芳卻噘長了嘴道:“我大嫂不待見我就算了,她總不能連你們都不顧吧?!?br/>
    “剛才,我回來的時候,你大嫂讓蘇浩在門外等著,非要拉我過去吃飯,擺明了以后是不會再給送東西過來了,你們就死了這份心吧?!?br/>
    蘇明芳見劉秀珍做的這么絕,那肯定是不會送了,只得作罷??墒堑诙欤壹覒魬糁灰娏嗣?,都在詢問劉秀珍家鹵肉的事。還有人羨慕蘇明芳,可以不拿糧食就能吃到鹵肉。

    可只有蘇明芳自己知道,她根本就沒吃進嘴里,蘇雅在門口讓了一圈,沒有糧食換的都嘗了鮮,連王桂枝一家,蘇雅都叫蘇浩送了些,自己家里卻被涼著。

    蘇明芳明面上和人周旋,心里卻是叫苦不迭,根本不敢說,自家肯本沒吃著,因此更加的生氣。

    可是她也沒辦法,第二天一大早,蘇雅就帶著鹵肉去縣城了,蘇雅雖然做的東西好吃,但是她不會用稱,便帶上了蘇浩。

    兩人提著裝肉的籃子到了路邊,劉大驢子又早早的等著,見他們過來,還快走了幾步迎過來幫忙,把籃子放在車上,蘇雅就拿出了一包用胡葉包好的鹵肉,遞給了劉大驢子:“劉大叔,這是給你的?!?br/>
    那鹵肉太好吃,不過一晚的時間,在村子里都傳開了,劉大驢子自然是知道,只是他們家里不富裕,不舍得拿糧食去換肉。昨天晚上孩子們聞著別人家吃那么香的肉,鬧的非要吃,最后氣的脾氣溫和的劉大驢子都動手了,才按住了幾個孩子。

    被王秀珍奚落,劉秀珍臉上有些掛不住,但也舍不得再挖面了,正氣鼓鼓的不知該怎么回嘴。

    蘇雅卻笑著說道:“這些已經(jīng)很多了,一會我蒸成玉米面發(fā)糕,咱們一家都吃不完?!?br/>
    “就這么點面,你騙誰啊,就別護著你媽,來糊弄我了。”

    蘇雅笑呵呵的道:“王嬸瞧好吧,一會來我們家吃飯啊?!?br/>
    雖然蘇雅給自己掙回了面子,但讓王桂枝過來吃飯,她卻有些不情愿,暗中去拉蘇雅的衣襟。

    王桂枝看見了,故意嘻嘻的笑道:“好,那我就看小雅的本事了?!?br/>
    劉秀珍還擔(dān)心蘇雅是吹牛,蘇雅卻是毫不在乎,把窩窩遞給她,劉秀珍避開了:“你自己吃?!迸绿K雅拒絕,又接道:“我才不吃她家的東西?!?br/>
    蘇娥卻是毫不嫌棄的搶走了一個:“媽不吃我吃。”

    窩窩頭是玉米面做的,里面只摻了一點白面,吃起來拉嗓子,但蘇娥也稀罕的什么似的。蘇雅卻沒有吃,把窩窩頭收了起來,等弟弟蘇浩回來,塞給了他。

    蘇浩今年十五了,因為營養(yǎng)跟不上,個子顯得有些矮,但很是懂事:“三姐,你生病了,這窩窩頭還是留著你吃吧?!?br/>
    前世,蘇雅是孤兒,從來沒有人這么疼她,惦記著她。蘇雅的眼眶一熱,把窩窩頭塞進他手里道:“王嬸給了兩個,我剛吃了一個,這是你的?!?br/>
    “那咱媽和二姐……”

    不等蘇浩說完,蘇雅就截口道:“他們都已經(jīng)吃過了,這個是給你留的,你趕緊吃吧?!?br/>
    蘇浩十五歲,半大小子正是能吃的時候,只是家里窮,飯都吃不飽,哪里能吃上饅頭,就是窩窩頭也少見。聽姐姐和母親都吃了,他才接過來,但還是很珍惜的小口吃著,生怕一下子就吃完了,惹得蘇雅心酸,揉著他的頭道:“你先去歇著,一會姐給你做好吃的?!?br/>
    蘇雅把玉米面用熱水燙了,和白面拌在一起,絞成稠一些的面糊。那時候沒有發(fā)酵粉,都是上次蒸饅頭的時候剩下的老酵子放著,下次接著用。

    蘇雅把老酵子用水化開了,放入面糊里,地鍋水燒熱了,用箅子隔開,把發(fā)面盆放在上面熱著。鍋蓋也不蓋嚴(yán),虛掩著,沒多長時間就發(fā)好了,比剛攪拌的時候漲了二倍多。

    面雖然少,但加了水?dāng)嚦擅婧?,卻很多,現(xiàn)在發(fā)開了,足足有多半盆子。開始放面的時候,只勉強蓋著盆底,現(xiàn)在發(fā)開了卻這么多,蘇娥也很驚奇,就在一邊幫忙。

    蘇家別的稀缺,紅棗卻很多,家里門前的兩棵棗樹,每年都結(jié)很多紅棗,吃不完便曬干了。新年蒸饅頭的時候用,有時候來客人了,抓兩把閑磕牙,也很體面。

    因此蘇雅也不吝嗇,放了十幾顆紅棗,用刀把紅棗切開,剝出棗核,把紅棗一分兩半,放在發(fā)面的上面。等面開發(fā)完全就開始蒸,蒸好的時候,又在鍋里悶了幾分鐘才開鍋,滿滿的一盆子。

    不過一點點的面,卻做出這么多的發(fā)糕,劉秀珍都有些意外。玉米面多白面少,做出來的發(fā)糕黃燦燦的,發(fā)糕上面是一層紅棗,紅棗蒸熟了香甜的氣味很濃,整個廚房都是紅棗甜絲絲的味道。

    蘇雅把發(fā)糕拿出來,切成一小塊,足足切了二十多塊。劉秀珍小心翼翼的捏起了一塊,那發(fā)糕看著很厚,一捏卻只剩下了一指厚,手松開又迅速地彈了回去,松軟喧騰的跟棉花似的。

    劉秀珍做了一輩子飯,卻從來沒見過這么軟和喧騰的饃饃,蘇娥也眼饞的什么似的,伸手就想去拿著吃。

    劉秀珍用力拍開她的手:“等飯做好了再吃,趕緊去燒火。”

    蘇娥這會倒很是積極,跑過去幫忙燒火,海蟹太大,而且蘇家還缺鹽少油的。蘇雅只得把海蟹洗凈,掀去蟹殼,剩下的蟹肉切成段,加了蔥蒜燉成了湯,煮出來的湯汁發(fā)白,醇香濃厚。

    海蠣子蘇雅早用鹽水泡上吐沙,這會飯做好了,便燒了熱水把海蠣子放進去,等全部開口又撈了出來,再次清洗。把雞蛋攪拌散了,再把放涼的海蠣子倒進蛋液中,開始蒸煮。

    蒸好后,要是能放上點生抽和香油最好,可是這些蘇家是沒有的,只能放了一點蔥花,但那香氣已經(jīng)讓蘇娥垂涎欲滴了。

    噴香的海蟹湯,松軟的發(fā)糕,還有海蠣子燉蛋,有飯有菜有饃,這樣的日子可是過年的時候才有啊,蘇浩的眼睛都看直了。

    劉秀珍看著桌子上擺放的吃食,也很是激動,整天稀湯寡水的,填飽肚子都難,今天卻能吃上這么多的東西。她還有些難以置信的看著蘇雅道:“你這丫頭什么時候?qū)W會做這些東西了?!?br/>
    這個答案,蘇雅卻早已想好怎么解釋了,見母親問,便笑呵呵的道:“我今天去海邊,遇到了造船廠食堂里的師傅,他教我的,他還說造船廠的食堂招幫工,讓我下個月去試試吶?!?br/>
    這么大的事,劉秀珍自然相信蘇雅沒有說謊,很是慶幸她遇到了貴人。蘇娥有些嫉妒,能去造船廠上班,每個月可有幾十塊錢的工資吶。而且到食堂里幫工,那以后就不會挨餓了,忙笑嘻嘻的問道:“小雅,他們招幾個人啊,能不能也讓我也去啊?!?br/>
    蘇浩大喜過望,他們在外面市場上只賣五毛,而且剩下的要是賣不出去就會壞掉?,F(xiàn)在他們要一塊錢收購,那真是太好了。

    相比蘇浩的喜出望外,蘇雅卻很是平靜,微微笑道:“大叔要一塊錢收我們的蝦,有什么條件嗎?”

    大廚淡淡的笑了笑:“小姑娘很機靈啊,這蝦吶我一塊錢一斤收了,但是你要告訴我這蝦是怎么做的。”

    蘇雅思索了一下就點頭答應(yīng)了:“我可以把麻辣龍蝦的做法告訴你,但是我也有一個條件。”

    旁邊的二廚有些生氣:“小姑娘,一塊錢收購這些蝦,不便宜了,你還要討價還價啊?!?br/>
    大廚卻是微微含笑:“你說,要什么條件?!?br/>
    蘇雅不好意思的撓著頭道:“我們姐弟兩個早上沒有吃飯,一直餓到現(xiàn)在,我們沒錢,也沒有糧票,大叔,你能不能管我們一頓飯啊。”

    大廚有些意外,愣了一下便失聲笑道:“行?!?br/>
    廚師們也被蘇雅小小年紀(jì),就淡定自如的和他們談價錢,談條件很是驚奇。等蘇雅進來,熟練的操作著廚具,給他們講解麻辣海蝦的做法,就更加的驚訝。

    蘇雅把做法一一解說清楚,還把需要的香料也寫了下來交給了他們,那些廚師也很講信用。等學(xué)會了麻辣海蝦的做法,把他們帶來的海蝦稱了,結(jié)算了錢,還給他們做了兩碗刀削面。

    做面的廚師把做好的面團按實在一塊木板上,然后把木板卡在肩頭,雙手拿著兩柄小刀,左右開弓。那削下來的面條粗細均勻,跟長了眼似的,都很準(zhǔn)確的落進了鍋里。

    蘇浩看著廚師那神乎其技的模樣,目瞪口呆,等面端上來了,他還癡癡呆呆的。

    刀削面筋斗,有嚼勁,里面還放了幾塊牛肉,還有一些青菜。白亮亮的面條,醬紅色的牛肉,還有翠綠的青菜,看起來就很有食欲,味道也濃香可口。

    蘇浩吃的滿頭大汗,走出飯店還有些意猶未盡,惹得蘇雅失笑:“以后,咱們掙了錢,天天帶你來吃刀削面?!碧K浩聞言傻笑著撓頭。

    以前中午就回去了,可是天氣很熱,中午的時候更是太陽最熱烈的時候,他們現(xiàn)在就拖到了太陽下山才回去。

    天氣熱,蘇雅也不想再逛街,就帶蘇浩找了一個涼快的地方,依靠在大樹下乘涼。她還給蘇浩買了一瓶汽水,還買了兩根奶油冰棍。

    那奶油冰棍是黃色的,形狀跟香蕉一樣,口味更像,雖然沒有后世冰淇淋那么好吃,但是在炎熱的天氣吃一口,也很涼爽。

    蘇雅吃完就依靠在樹干上睡著了,等她醒來,太陽已經(jīng)西斜。而她不知不覺間從樹干滑到,依靠在蘇浩身上,蘇浩的手臂都被她枕麻了,都沒有發(fā)出一點聲音,也不敢動一下。

    等蘇雅醒了,他半邊身子都木了,真的不能動了。惹得蘇雅心疼的給他揉捏手臂,半天才緩過勁來。

    “你這個傻小子,就不知道把我叫醒啊,我再睡了一會,你的手臂都廢了?!?br/>
    蘇浩站起了身,活動著手臂道:“沒事,三姐這么多天很累,應(yīng)該好好休息一會?!?br/>
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