竹蓋子一掀起來(lái)，騰騰的蒸汽裹挾著香味撲面而出。

    真香啊――蘇秦深深地吸了一口氣，滿滿的都是山林的氣息。

    白晉豎起竹筒用刀沿著切口往下削，到竹節(jié)處往外一撬，竹筒上就開(kāi)了一個(gè)長(zhǎng)方形的口子，露出金黃色的黍米，其中點(diǎn)綴著香菇，肉脯。白晉削了幾根竹枝做成筷子，每人給了一雙。

    “吃吧。”

    蘇秦首先嘗了，黍米香軟，帶著肉脯的咸香和香菇的鮮美，還有竹子的清香。

    “嗯，好吃！”蘇秦含含糊糊地道，這種做法雖簡(jiǎn)單，但竟然意外的好吃啊，吃下去每一口都是美味。張儀沒(méi)吃到一定后悔死了，待回去了一定要好好跟他說(shuō)道說(shuō)道。

    孫賓吃了一口后也被驚艷到了。這么特別的竹筒飯他還是第一次吃到。青竹，香菇，肉脯等食材幾乎來(lái)自于山林，凝聚了山林的鮮味。坐在竹林間，吃著竹筒飯，喝著松針茶，看綠竹如海，山花爛漫，聽(tīng)碧澗流泉，萬(wàn)壑松濤，只覺(jué)得分外悠然，難得的愜意。

    張儀看著夕陽(yáng)漸落，百鳥(niǎo)歸巢，卻仍不見(jiàn)白晉他們歸來(lái)的身影。他摸了摸咕嚕作響的肚子，嘆了一聲，往廚房走去，算了，還是自己動(dòng)手吧。

    吃過(guò)竹筒飯后四人就踏著夕陽(yáng)下山而去，趁著天還亮，下山也相對(duì)容易些。野豬由孫賓扛著，狩女就背著他裝了竹筍的筐。吃飽后狩女安靜得多，乖乖地跟在他們后面。白晉松了一口氣，他真擔(dān)心她會(huì)繼續(xù)在山間野，不想回去了。

    等他們回到鬼谷時(shí)，月已東升，鬼谷內(nèi)點(diǎn)燃的火把依然熊熊燃燒，照亮了一方回路。在茫茫夜色中那一點(diǎn)光亮莫名的讓人心里安定下來(lái)。

    回到鬼谷，又是一頓忙碌，宰殺野豬還有把竹筍剝殼放到熱水里殺青去掉苦味，把豬肉都用鹽腌制好時(shí)，天已經(jīng)微亮了。白晉去睡了一會(huì)又起來(lái)忙活。等一切都弄完，已經(jīng)到了第二天的下午。

    等白晉想起那些疑似觀音樹(shù)葉的葉子時(shí)，它們已經(jīng)變得蔫巴巴的了，不過(guò)主要是試驗(yàn)，還可以一用。白晉將葉子在水里泡一泡，恢復(fù)了一點(diǎn)水嫩再?gòu)乃袚瞥觥Ｔ谂柚械谷胍恍┣逅?，將葉子在水中揉碎了，葉子中分泌的綠色汁液慢慢將水染綠。白晉看著綠色由青綠變成墨綠，便用細(xì)麻布過(guò)濾掉水中的樹(shù)葉渣子，剩下一盆墨綠色的水。

    “小師弟，你揉這葉子干嘛？做菜？”張儀好奇地湊過(guò)來(lái)看。

    “沒(méi)錯(cuò)?！卑讜x洗掉手上的樹(shù)葉渣子，擦了擦手，用木匕舀了些篩選過(guò)的草木灰，用水調(diào)勻在過(guò)濾一下，成為灰水，慢慢倒入盆中盆中。

    “等等，小師弟，這個(gè)，草木灰也能吃？”張儀不可置信地問(wèn)，想去攔已經(jīng)來(lái)不及了，這加入了草木灰，會(huì)吃壞肚子吧？

    “放心吧，張師兄，這個(gè)和豆腐一樣好吃?！卑讜x笑了笑，手上拿著長(zhǎng)柄木匕在盆中不斷攪拌著，使得灰水與墨綠色的水能夠充分融合。

    “哈哈，怎么可能，這豆腐潔白如玉，滑如凝脂，恐怕只有美人的冰肌雪膚能與之媲美了?！睆垉x道。

    老司機(jī)啊。白晉瞥了張儀一眼，手下的動(dòng)作不停，在他的攪拌下，盆中墨綠色的水漸漸變得粘稠起來(lái)，在他的手下如一匹綠綢在晃動(dòng)。

    “其實(shí)我也不太確定，一切聽(tīng)天由命吧?！卑讜x停止攪動(dòng)將木匕抽出，在盆上覆蓋上一塊細(xì)麻布。

    “好了，我先去準(zhǔn)備哺食了，今晚的菜式主要是鮮筍炒肉片，炭燒排骨，玉米骨頭湯。”

    “哈哈，還是小師弟最好！”張儀大力拍了拍白晉的肩膀。

    挖回來(lái)的筍白晉將一些用來(lái)鮮炒，一些用來(lái)做酸筍，一些曬干，還有一些做了菹菜。在熱水中殺過(guò)青的筍能去掉筍中的澀味和苦味，更突出了筍的嫩和脆。這些鮮筍和野豬肉一起炒，簡(jiǎn)單的再加上蒜頭、鹽，炒好的筍鮮、甜、脆、爽，野豬肉嫩而不老。張儀夾了幾塊吃，那爽脆的口感簡(jiǎn)直讓人咀嚼得停不下來(lái)。酸筍的制作方法也非常簡(jiǎn)單，殺過(guò)青的筍用山泉水泡著放于陶缸中，不用換水，大概兩周后便開(kāi)始變酸。將酸筍加入蒜頭，辣椒，醢醬一炒，酸辣鮮的味道簡(jiǎn)直讓人吃得上癮。

    食案上除了有白晉說(shuō)過(guò)的菜式外，還額外的加了一碟令鬼谷先生他們眼前一亮的菜式。

    “此物是豆腐？”連鬼谷先生也露出了驚訝的神色，“怎地是綠色的？”

    “沒(méi)錯(cuò)，它是豆腐卻又不是豆腐。”白晉賣(mài)了個(gè)關(guān)子。

    “你且說(shuō)道說(shuō)道?！惫砉认壬砹四眄殻讜x，眼中含著笑意，他這小徒兒，又有什么新創(chuàng)意？

    “它看起來(lái)像豆腐，但又不像豆腐用大豆制成，它是由一種葉子制成。它看起來(lái)像是青色的豆腐，但其味道卻不一樣?！卑讜x說(shuō)道，當(dāng)他掀開(kāi)麻布看到已經(jīng)凝固成翡翠般的汁液時(shí)，他才松了一口氣，他沒(méi)有猜錯(cuò)，這種葉子確實(shí)是觀音樹(shù)的葉子。

    “是小青樹(shù)的葉子制成的?！睆垉x道，他舉起木箸戳了戳裝在小碟中那一塊看起來(lái)水滑光嫩幾乎如翡翠般的觀音豆腐，非常驚訝，這感覺(jué)和豆腐還真的很像。這么好看，都不忍心下嘴了。

    白晉只是微微一笑，沒(méi)有插話，小青樹(shù)就是小青樹(shù)吧，叫法不同只要是同一種樹(shù)就行。

    蘇秦夾起一塊，顫巍巍的幾乎要從木箸下滑落下來(lái)，他連忙送入口中。

    軟滑沁涼，如一縷清風(fēng)拂過(guò)心頭又如一泓清泉漸溢，流淌過(guò)心底，帶走了夏日的暑熱，只余一點(diǎn)點(diǎn)苦味縈繞在舌尖。春多酸、夏多苦，夏日多一些苦味卻更能解暑。

    可惜就是太少了，蘇秦遺憾地想。

    張儀一口吞下，和豆腐一樣軟滑嫩，還帶著樹(shù)葉的清香，好吃得讓人顫栗啊。而且它做起來(lái)比豆腐容易多了。也許終于有一樣菜他也學(xué)著做做？張儀舔了舔唇，盯著白晉兩眼放光。

    “小師弟，明天我陪你再次進(jìn)山一趟！”

    這么一點(diǎn)，吃得不過(guò)癮啊。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。