要在一刻鐘內(nèi)做出三道茶葉靈膳,這個(gè)對(duì)祝余來說是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。
茶葉蛋算一道,另外兩道要做什么,祝余根本還無頭緒。有什么方便又相對(duì)簡(jiǎn)單的靈膳嗎?
她在《仙靈食譜》翻了又翻,總算確定了另外兩道靈膳,一個(gè)是龍井蝦仁,另一個(gè)做茶葉扣肉。
龍井茶葉沒有的,但是有金葉豪也是一樣的。
祝余在儲(chǔ)物袋中翻出一小盒靈蝦,這些蝦都是上次在白山漁村購(gòu)買的,一直留著沒吃,本來想著做蒜蓉粉絲蝦仁的。
現(xiàn)在祝余無比慶幸,幸好沒吃,不然哪里去找蝦仁。
靈蝦清洗干凈,從背部開了一條口子,將灰色晶瑩的蝦仁取出放到碗里。
剛開始的時(shí)候,祝余剝蝦的速度還比較慢,后來熟悉后,很快就剝好了一份的量。
為了讓蝦仁更加細(xì)嫩,需要進(jìn)行研制,因?yàn)闀r(shí)間有限。祝余只好縮短研制的時(shí)間。
她特地往里面加了紅晶鹽和一個(gè)雞蛋,攪拌均勻,確保每個(gè)蝦仁都被鹽和蛋液包裹。
蝦仁腌上后,祝余來到茶樹底下。
這顆茶樹有十米高,葉子金燦燦的,渾身上下都透著靈石的味道。下面的茶葉又硬又老,不適合制作靈膳,在茶樹頂端,有一小撮最嫩的茶葉,還沒有蛻變成純金色,這種嫩黃的新葉才是茶葉靈膳的主要靈材。
靈氣被灌注進(jìn)垂羽翼,兩只巨大的翅膀從祝余背后展開,翅膀輕輕扇動(dòng),祝余整個(gè)人騰空,飛到了茶樹頂部。
纖細(xì)的手指穿梭在枝葉間,一片又一片嫩黃的茶葉被采摘。
摘完茶葉,祝余收起垂羽翼,用沸水沖泡茶葉,第一道的茶湯因?yàn)楹泻芏嚯s質(zhì)不能用,必須倒掉。
嫩黃的茶葉在沸水中舒展,茶湯呈現(xiàn)淡淡的黃色,清亮中帶著一股沁人的茶香。
祝余將茶葉和茶湯放在一旁備用,開始著手炒制蝦仁。
炒制蝦仁的關(guān)鍵是油,平常的靈膳炒制時(shí)最好放素油,炒蝦仁卻不同,必須用葷油,最好的是煉好的豬油,才能將蝦仁和茶葉的靈性激發(fā)出來。
蝦仁入鍋,翻炒幾下就可以,蝦仁熟得快,不宜久炒。
祝余將蝦仁瀝干凈多余的豬油,這樣可以防止靈膳過于油膩。處理好后,她重新將蝦仁倒入玉鍋,加入剛才泡好的茶葉和茶湯,開始翻炒。
等到蝦仁變成白色,就可以起鍋裝盤了。
茶葉蝦仁的步驟很簡(jiǎn)單,祝余因?yàn)橛兄暗幕A(chǔ),一次就成功了,因此,節(jié)省了不少的時(shí)間。
茶葉蛋是祝余做過很多次的,所以她在做好了龍井蝦仁后,把茶葉蛋煮起來。
第三道茶葉靈膳,祝余選用的是茶葉扣肉,之所以選這道菜就是因?yàn)椴牧隙加?,天香豬的五花肉她上次特地留著的。
另一邊,陳老六幾人不斷在石頭怪中游走,為祝余爭(zhēng)取更多的時(shí)間。
這些石頭怪的數(shù)量又增長(zhǎng)了,這也證實(shí)了他們的猜測(cè)。羅娘子擊退左邊的石頭怪,卻沒有躲過右邊的,咔嚓一聲,她的右臂直接骨折。
石頭怪見無法羅娘子不好對(duì)付,轉(zhuǎn)身朝祝余攻了過去。
“小心!”羅娘子一個(gè)飛身,擋在祝余面前,陳老六和雷海趕過來,將這一波石頭怪逼退。
見祝余沒被打擾,他們都松了一口氣,只是看到又增加的石頭怪,一陣頭疼。
陳老六明顯感到經(jīng)脈脹痛,出發(fā)前,他強(qiáng)行用秘法將修為恢復(fù)到筑基,不是沒有代價(jià)的。
靈氣每遠(yuǎn)轉(zhuǎn)一個(gè)周天,他的經(jīng)脈就脆弱一分,那些使用藥物壓制下去的毒不斷反撲。
祝余擔(dān)憂地看了一眼,手中的動(dòng)作更快了,茶葉扣肉的做法跟一般的梅干菜扣肉相似,只不過把梅干菜換成了茶葉。
她取出一塊帶皮大五花肉,放入鍋中烹煮,等到肉七分熟時(shí),將肉取出,用牙簽在肉皮上扎小眼。
這些小眼扎得越多越好,越密越好,這樣炸出來的肉皮更加蓬松,也更加容易入味。
炸好肉如水浸泡到表皮起皺,這時(shí),祝余拿出菜刀將肉切成一小片一小片的。
嫩黃的茶葉洗干凈切成碎末,加入醬油、蓬草糖、猴兒酒等調(diào)料炒制出香味放到一旁備用。
做好這一切,祝余將炒好的茶葉放入碗中,將切好的天香豬肉片放到茶葉上,上鍋蒸。
蒸的時(shí)候,祝余特地用了大火,騰起的水汽冉冉升起,浸潤(rùn)著蒸籠里的茶葉扣肉。
茶香、肉香、醬香,各種香味混合在一起,刺激得人不斷分泌唾液,肚子開始咕咕叫起來。
聞到香味,陳老六朝祝余這邊看了看,發(fā)現(xiàn)三道靈膳已經(jīng)準(zhǔn)備的差不多,心口的石頭總算落了地。
因?yàn)榉中?,直接被石頭怪砸中胸口,陳老六悶哼一聲,朝石頭怪砍去。
等祝余加入進(jìn)來,陳老六三人明顯感覺壓力小了一些,只是很快石頭怪就徒增到了八十頭,四人不敵,節(jié)節(jié)敗退。
“這石頭怪太厲害了,我們根本不是對(duì)手。祝道友,靈膳還需要多長(zhǎng)時(shí)間?!标惱狭寥プ旖堑孽r血,一邊應(yīng)付一邊問。
祝余用神識(shí)掃了掃,蒸籠里的扣肉還未完全熟透,“至少還需要半盞茶的功夫。”
“好!我替你爭(zhēng)取半盞茶的時(shí)間,羅娘子,雷海,你們幫我掠陣?!标惱狭f著雙手掐出了一個(gè)古怪的手印,他目露兇光,大喝一聲,“去!”
手印飛出去的瞬間,陳老六臉色白得跟紙一樣。
飛出去的手印不斷變大,仿若一座大山將石頭怪籠罩在里面,轟的一聲,朝地上狠狠砸去。
石頭怪被殺死了一半。
幾人不斷與石頭怪纏斗,總算將時(shí)間拖到了靈膳做好。
祝余將三道靈膳放入石板上的三個(gè)凹槽。
當(dāng)靈膳放入的瞬間,從石板上射出無數(shù)光影,這些光影進(jìn)入石頭怪的腦袋里,石頭怪動(dòng)作一僵,定格成了石頭。
危機(jī)接觸,石林中央讓開了一條路,在路的盡頭有一座小院。
祝余等人相似一眼,眼中有驚喜,終于找到了。
只是誰也沒有料到,真正的危險(xiǎn)才剛剛開始!