今日慕小小曾說過，他們可以吃火鍋，吃到飽。

    那羊肉他也是事先切了十幾盤放在那里，生怕不夠他們吃的。

    如今這九里香酒樓已經(jīng)邁入了正軌，他自然可以騰出空子在家里面招待這些朋友了。

    不過只不過是一兩年的時候，那羊肉的價格便已經(jīng)是今時不同往日了。

    一談到羊肉，人們忘不掉的就是那股腥膻的味道，也就畫上個一兩銀子，就可以買上一整頭羊肉回來，而如今這一兩銀子只怕得上一斤羊肉吧。

    不只是這物價在漲，其實(shí)人們的生活水平都在有所的提高。

    一日里農(nóng)村里的人家靠賣糧食，也就每年能得個兩三兩銀子，如今這五六兩的也是有的。

    在這個王朝人們家家戶戶都是安居樂業(yè)的，所以這羊肉的價格再怎么漲人們還是能吃得起的。

    慕小小也有先見之明的，讓江向生在郊區(qū)里面圈了一塊地，用來專門放養(yǎng)一些羊或者牛。

    若是找不到合適的買家，拿他們應(yīng)應(yīng)急也是可以的。

    熬煮了許久的番茄湯味道更加濃烈了些。

    “小小，你在想什么呢？再不吃可就要沒有了?！?br/>
    長安郡主挑著筷子，將自己的碗里堆的滿滿的，還不忘往慕小小的碗里放上幾塊肉。

    “沒什么，大家快點(diǎn)吃吧。”慕小小的嘴角勾起一絲笑意，明明前些時候這個長安郡主還看自己很不順眼，如今這般倒是像朋友了。

    不得不說這長安郡主也是一個值得深交的朋友，并不像現(xiàn)代小說里寫的那樣?jì)珊逕o禮，反倒像個沒長大的孩子一樣，很是貪嘴。

    若是得了機(jī)會，必定不會放過來慕小小家蹭飯的機(jī)會，而那九里香也是成了他經(jīng)常去的地方。

    可以說自從九里香開業(yè)以來，他足足長胖了三斤。

    但是他的臉頰原本就消瘦，如今天上那一抹肉感倒是顯得越發(fā)的俏麗了。

    “別搶，那邊不是還有肉嗎？”把長安郡主一把打掉了小王爺筷子上面的肉。

    慕小小對于他們兩人的相處模式已經(jīng)見怪不怪了。

    這兩人也是不打不相識，話說這兩人也是因?yàn)槊朗秤錾狭水?dāng)初為了搶同一塊京城的桂花糕，還差點(diǎn)大打出手。

    這樣的不解之緣反倒讓兩人成為了摯友，當(dāng)然是美食上的一有什么好吃的，必定會拉著對方。

    看著那小王爺微微有些隆起的雙下巴，慕小小的嘴角抽了一抽。

    他這倒也不是太胖，不是嗎？

    反倒是江向生無論慕小小怎么投喂，就是臉上不見一點(diǎn)肉反倒紅光了不少。

    慕小小毫不遮掩地瞥了一眼江向生只見他正對一堆素菜，吃得正歡。

    一堆的全部都是冬瓜，蘿卜冬筍之類的，素菜倒是不見一點(diǎn)葷腥。

    “吃點(diǎn)這個吧。”慕小小從鍋里面夾起一顆小雞蛋，有些費(fèi)力。

    他知道江向生不喜歡羊肉的那股腥味，于是特地往鍋里面放了小雞蛋，也算是一種葷食了，不是嗎？

    原本只打算適應(yīng)三天的九里香，也因?yàn)槭艿筋櫩蛡兊淖放酰舆t到了五天。

    接下來又停業(yè)了兩天，為的是置辦更多的火鍋。

    雖說火鍋是冬日專屬，但是那酒樓設(shè)計(jì)巧妙，四處通風(fēng)，在吃的滿頭是汗的時候，四周有清風(fēng)吹來，所以也受到了不少食客的追捧。

    這幾日里面酒樓里的營業(yè)額總是在數(shù)倍的增長著慕小小，曾經(jīng)看到小王爺捧著酒樓的那個賬本，正在那里癡癡的傻笑著。

    一頓火鍋的錢及時全點(diǎn)葷食，那也只不過才一兩銀子的成本罷了，但是卻賣出三兩的價格足足賺翻了。

    一個人尚且如此，更何況他們這人來人往絡(luò)繹不絕的，所以這收入竟然是比每年，莊子上收來的銀子還要多上幾分。

    通常是提前將一個月的預(yù)定放出去，不到半天的功夫，那預(yù)定的名額皆是被搶沒有了，有些貴族憑著令牌可以訂上三個的火鍋，而其他人則是每人只能訂一個鍋?zhàn)印?br/>
    即使如此還是有人吃不到火鍋，在門口喊著要讓酒樓擴(kuò)大那火鍋的數(shù)量。

    的確要擴(kuò)大，但還不是時候，畢竟物以稀為貴，若是自己貿(mào)然將數(shù)量過大，人們吃膩了，恐怕就不會將這火鍋當(dāng)成寶了，這就是所謂的營銷策略。

    而這一時半會兒的慕小小也不擔(dān)心自己火鍋的秘方會泄露，畢竟自己的身邊可是有小王爺這個有力的后盾在。

    而且即使有人碰巧制出了與自己酒樓十分相像的味道，也不可能推出自己如此多的品種的。

    如今這火鍋竟然蓋過那螺螄粉，成了他們店里面最大的招牌了，這倒也是提醒了慕小小在前世的一些名牌店里面，不但注重食物的口感，而且還注重服務(wù)的態(tài)度。

    就像那個海底撈雖說貴，但是卻以服務(wù)出名，給客人無微不至的關(guān)懷，當(dāng)時開的也不錯，于是他有一個大膽的想法，漸漸的在腦海里面萌生。

    他讓小王爺在外面選了一批相貌長得極為俊俏，個子也差不多高的小伙，有慕小小專門指導(dǎo)教他們?nèi)绾未私涌?，如何在顧客有需要的時候提供幫助以及得體的儀容。

    若是顧客消費(fèi)的比較多的話，還可以親自為他們送上一些禮品和茶水。

    雖說不值幾個錢，但是最重要的是態(tài)度嘛，讓人家見了也開心，自己錢賺的也放心。

    在這項(xiàng)計(jì)劃推出之后，那酒樓里的人更是絡(luò)繹不絕。

    說是說有九成的人是沖著吃火鍋來的，那里面至少有七成的人也是沖著酒樓里服務(wù)來的。

    隨著商業(yè)模式的漸漸完善，慕小小也推出了不少的小零食，像是江向生他們先前特別喜歡的棗糕又或是油炸小酥條。

    不甜不膩也十分受到顧客們的喜歡，平日里等待火鍋上來的時候就可以吃些小零食打發(fā)一些時間。

    冬日里面則是提供免費(fèi)的熱飲喝，等到了夏天就是免費(fèi)的綠豆湯。

    即使是路邊過往的人也可以進(jìn)來喝上一杯，那店小二也并不會阻攔，反而會熱情的領(lǐng)著你到一處收拾的極為妥當(dāng)?shù)男菹⑹摇?br/>
    簡直是無微不至的服務(wù)。

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