?轉(zhuǎn)眼到了冬至，兩個(gè)兵卒敲著響鑼挨戶(hù)通知，朝廷征用牛欄山操練，尋常百姓不得擅自入內(nèi)。

    飯莊里，寶珠坐在椅子上發(fā)愁的看著前面的人。

    衛(wèi)小蘭穿了一身新做的水紅夾襖，雙髻扎著串珠頭繩，唇上淡淡的點(diǎn)了胭脂，俏生生的站在那兒倒也別有一番風(fēng)情，只是那眼神兒……

    寶珠托著腮，抬頭看著正一臉孤傲冷冷斜視著自己的衛(wèi)小蘭，無(wú)奈說(shuō)道：“衛(wèi)小蘭，你這叫什么表情？你打算以后當(dāng)著客人的面也這樣看著我？”

    衛(wèi)小蘭冷哼一聲別過(guò)臉去，一副慷慨就義的摸樣。

    寶珠大怒：“衛(wèi)小蘭！誰(shuí)還樂(lè)意請(qǐng)你來(lái)是咋的？不愿意干現(xiàn)在就走，沒(méi)人留你！”

    柳二忙勸道：“小蘭丫頭，咱們鋪?zhàn)邮亲錾獾?，?duì)著外面要笑臉迎人，對(duì)著掌柜要恭敬，這是規(guī)矩，否則客人看見(jiàn)了笑話(huà)?！?br/>
    柳芽?jī)亨托Γ骸岸纾愣喙苁裁撮e事兒啊，沒(méi)看見(jiàn)人家瞧不上咱們么？要我說(shuō)啊，哪來(lái)的就滾哪兒去，省的在這兒膈應(yīng)人?！?br/>
    柳大在一旁也說(shuō)：“小蘭，咱們私下都不見(jiàn)外，這個(gè)放心里就行，但是明面上的規(guī)矩還是要隨大流，以后你可不許再連名帶姓的喊了，要叫掌柜的。”

    衛(wèi)小蘭照舊不改神色，仰著下巴一臉的淡然冷漠。

    寶珠實(shí)在是看不下去了，從跟前兒桌上抓起塊抹布就扔了過(guò)去，正好糊在衛(wèi)小蘭臉上。

    “陳寶珠！你干什么！”衛(wèi)小蘭尖叫。

    寶珠笑笑，手上沒(méi)停，從桌上抓到什么就扔什么，瓜子，花生，板栗，黃豆…………一把把的往衛(wèi)小蘭身上砸。

    氣的衛(wèi)小蘭轉(zhuǎn)身就要往外走，沒(méi)想到剛邁步就腳下一滑，身子直接朝后倒去，就在一瞬間，周仕顯剛好迎面進(jìn)來(lái)，快步上前伸手一把攬住了衛(wèi)小蘭。

    “衛(wèi)小蘭，你給我撿起來(lái)?！睂氈槔渲樅?。

    “你這是干什么？”周仕顯皺眉問(wèn)。

    “周少爺，不是寶珠姐……是她……”柳芽?jī)杭敝q解，寶珠使眼色示意她不要講話(huà)，接著又喊道：

    “衛(wèi)小蘭，你聽(tīng)到?jīng)]有？想留在這兒的話(huà)，就把地上的東西都給我撿起來(lái)?！?br/>
    周仕顯搖搖頭，撇了寶珠一眼，皺眉坐到旁邊。

    衛(wèi)小蘭像是被定身了一般，呆呆的站在那兒一動(dòng)不動(dòng)，還是剛才被扶起的姿勢(shì)，直到寶珠高聲連喊了兩遍，才幽幽的回頭，呆呆的看著周仕顯。

    周仕顯正低頭喝茶，渾然不覺(jué)。

    寶珠不耐煩的敲了敲桌子。

    衛(wèi)小蘭這才轉(zhuǎn)過(guò)頭滿(mǎn)含怨恨的看著寶珠，慢慢俯下身子開(kāi)始撿地上的東西。

    亂七八糟的一地什么都有，柳二拿了托盤(pán)給她分類(lèi)，衛(wèi)小蘭咬著唇蹲在地上，一邊撿一邊掉淚。

    周仕顯放下茶杯正好看到這一幕，瞪了寶珠一眼不悅道：“晚上我要宴客，你們趁早準(zhǔn)備?！?br/>
    說(shuō)完起身站起來(lái)就要走，經(jīng)過(guò)衛(wèi)小蘭身邊時(shí)又頓了頓，“柳二，趕緊的收拾了?！?br/>
    柳二忙應(yīng)了一聲，趕緊過(guò)去拿了笤帚幫衛(wèi)小蘭打掃干凈。

    “芽?jī)?，你帶她去后院兒，看看有什么雜活兒，都讓她收拾了，咱們今兒個(gè)頭一天開(kāi)業(yè)，誰(shuí)都別閑著?！睂氈榉愿赖?。

    “哎！”一直橫眉瞪著柳二的芽?jī)焊吒吲d興的應(yīng)了一聲，領(lǐng)著衛(wèi)小蘭去了后院兒。

    柳大拿了早已快手快腳的收拾起來(lái)，柳二也拿了抹布將桌椅窗扇擦了又擦。

    廚房里，常氏一早就在準(zhǔn)備配菜，各式蔬菜禽肉切條切塊刨絲剁餡兒，手下一把鋼刀當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)捻憘€(gè)不停，不一會(huì)兒，就一堆堆紅的綠的條條塊塊分類(lèi)碼好，直看的寶珠目不轉(zhuǎn)睛。

    “掌柜的，您有啥吩咐？”常氏看見(jiàn)寶珠忙停下手里的活兒。

    寶珠笑道：“沒(méi)什么事兒，常師傅你忙你的?！?br/>
    “哎?！背Ｊ夏闷鸬独^續(xù)切菜。

    常氏原本在鎮(zhèn)上賃著房子，兩個(gè)兒子白天在學(xué)里吃飯，晚上回去還睡在那里。飯莊打樣的時(shí)間晚，離著鎮(zhèn)上也遠(yuǎn)，總不能一天一個(gè)來(lái)回往返，寶珠便讓她住到了店里，每月一天的假期再回鎮(zhèn)上探望，常氏痛快答應(yīng)。每天都早早就起床打掃院落，敞開(kāi)大門(mén)等他們來(lái)上工。這幾天功夫，和柳芽?jī)簩氈樗齻兿嗍炱饋?lái)，也不再處處拘謹(jǐn)透著小心。

    柳芽?jī)簭暮笤簝豪@出來(lái)，一臉的得意。

    “你都給她安排啥活兒了？”寶珠問(wèn)。

    芽?jī)簻惖綄氈槎吳穆曊f(shuō)：“洗－茅－廁！”

    寶珠不滿(mǎn)的搖搖頭，“時(shí)辰還早，光洗茅廁哪行？讓她把后院的枯草都清理了，柴禾也劈了，告訴她，一樣干不好就扣一天的工錢(qián)，咱們可不養(yǎng)閑人?！?br/>
    柳芽?jī)号d奮的點(diǎn)頭：“掌柜的，我這就去交代！”

    寶珠回了飯莊，繞過(guò)屏風(fēng)走到書(shū)架跟前，拿了本【食珍錄】靠在貴妃榻上翻看。

    原本打算休息時(shí)用的廂房，現(xiàn)在給常氏住著。

    霍正東用屏風(fēng)隔出來(lái)的這個(gè)大包間就被寶珠占據(jù)了一半，時(shí)常是霍正東坐在窗下茶幾前喝茶，寶珠就在另一頭榻上歪著看書(shū)看帳，倒也互不干擾相安無(wú)事。

    寶珠翻了一會(huì)兒書(shū)，又試著擬了兩道菜單。

    常氏會(huì)做的菜不少，樣樣精致，可惜大部分都在慶源樓露過(guò)臉了，寶珠只得和常氏商量著略作改進(jìn)，但時(shí)間倉(cāng)促，雖然換了菜名，改了幾樣配菜，也不過(guò)是換湯不換藥罷了。

    寶珠雖然‘以前’是吃過(guò)見(jiàn)過(guò)和垂涎過(guò)許多菜品，放到現(xiàn)在也足夠新穎，但是讓她默寫(xiě)出來(lái)所有配菜調(diào)味燒制方法還真有難度。

    所幸霍正東藏書(shū)豐富，光是搬到這隔間的就不少，林林總總雜七雜八各類(lèi)各派的擺了滿(mǎn)滿(mǎn)一書(shū)架。還真給寶珠翻出了幾本養(yǎng)生膳食菜譜之類(lèi)的書(shū)籍，閑暇時(shí)就翻看，腦子里參詳著以前那些名菜，絞盡腦汁的擬了許多新菜單，只等著有時(shí)間了再讓常師傅逐一嘗試。

    寶珠放下書(shū)，看看外面天色已經(jīng)暗了下來(lái)，吩咐柳大掌燈，自己去后邊又重新梳洗了一番。

    再出來(lái)時(shí)，飯莊已是一片燈火通明中，屋里仕女燭臺(tái)上罩著琉璃盞，屋外抱廈下面放了地燭，飛檐上又挑了燈籠。

    柳大和柳二打起精神，一邊兒一個(gè)候在門(mén)口。

    不多時(shí)，山下有人拿著一盞氣死風(fēng)燈沿著石徑緩緩上來(lái)，身后還跟著兩位談笑風(fēng)生，轉(zhuǎn)眼就到了跟前兒。

    柳大柳二躬身相迎：“大人，里邊請(qǐng)－－－”

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    飯莊里，寶珠坐在椅子上發(fā)愁的看著前面的人。

    衛(wèi)小蘭穿了一身新做的水紅夾襖，雙髻扎著串珠頭繩，唇上淡淡的點(diǎn)了胭脂，俏生生的站在那兒倒也別有一番風(fēng)情，只是那眼神兒……

    寶珠托著腮，抬頭看著正一臉孤傲冷冷斜視著自己的衛(wèi)小蘭，無(wú)奈說(shuō)道：“衛(wèi)小蘭，你這叫什么表情？你打算以后當(dāng)著客人的面也這樣看著我？”

    衛(wèi)小蘭冷哼一聲別過(guò)臉去，一副慷慨就義的摸樣。

    寶珠大怒：“衛(wèi)小蘭！誰(shuí)還樂(lè)意請(qǐng)你來(lái)是咋的？不愿意干現(xiàn)在就走，沒(méi)人留你！”

    柳二忙勸道：“小蘭丫頭，咱們鋪?zhàn)邮亲錾獾模瑢?duì)著外面要笑臉迎人，對(duì)著掌柜要恭敬，這是規(guī)矩，否則客人看見(jiàn)了笑話(huà)。”

    柳芽?jī)亨托Γ骸岸?，你多管什么閑事兒啊，沒(méi)看見(jiàn)人家瞧不上咱們么？要我說(shuō)啊，哪來(lái)的就滾哪兒去，省的在這兒膈應(yīng)人。”

    柳大在一旁也說(shuō)：“小蘭，咱們私下都不見(jiàn)外，這個(gè)放心里就行，但是明面上的規(guī)矩還是要隨大流，以后你可不許再連名帶姓的喊了，要叫掌柜的?！?br/>
    衛(wèi)小蘭照舊不改神色，仰著下巴一臉的淡然冷漠。

    寶珠實(shí)在是看不下去了，從跟前兒桌上抓起塊抹布就扔了過(guò)去，正好糊在衛(wèi)小蘭臉上。

    “陳寶珠！你干什么！”衛(wèi)小蘭尖叫。

    寶珠笑笑，手上沒(méi)停，從桌上抓到什么就扔什么，瓜子，花生，板栗，黃豆…………一把把的往衛(wèi)小蘭身上砸。

    氣的衛(wèi)小蘭轉(zhuǎn)身就要往外走，沒(méi)想到剛邁步就腳下一滑，身子直接朝后倒去，就在一瞬間，周仕顯剛好迎面進(jìn)來(lái)，快步上前伸手一把攬住了衛(wèi)小蘭。

    “衛(wèi)小蘭，你給我撿起來(lái)?！睂氈槔渲樅?。

    “你這是干什么？”周仕顯皺眉問(wèn)。

    “周少爺，不是寶珠姐……是她……”柳芽?jī)杭敝q解，寶珠使眼色示意她不要講話(huà)，接著又喊道：

    “衛(wèi)小蘭，你聽(tīng)到?jīng)]有？想留在這兒的話(huà)，就把地上的東西都給我撿起來(lái)?！?br/>
    周仕顯搖搖頭，撇了寶珠一眼，皺眉坐到旁邊。

    衛(wèi)小蘭像是被定身了一般，呆呆的站在那兒一動(dòng)不動(dòng)，還是剛才被扶起的姿勢(shì)，直到寶珠高聲連喊了兩遍，才幽幽的回頭，呆呆的看著周仕顯。

    周仕顯正低頭喝茶，渾然不覺(jué)。

    寶珠不耐煩的敲了敲桌子。

    衛(wèi)小蘭這才轉(zhuǎn)過(guò)頭滿(mǎn)含怨恨的看著寶珠，慢慢俯下身子開(kāi)始撿地上的東西。

    亂七八糟的一地什么都有，柳二拿了托盤(pán)給她分類(lèi)，衛(wèi)小蘭咬著唇蹲在地上，一邊撿一邊掉淚。

    周仕顯放下茶杯正好看到這一幕，瞪了寶珠一眼不悅道：“晚上我要宴客，你們趁早準(zhǔn)備?！?br/>
    說(shuō)完起身站起來(lái)就要走，經(jīng)過(guò)衛(wèi)小蘭身邊時(shí)又頓了頓，“柳二，趕緊的收拾了。”

    柳二忙應(yīng)了一聲，趕緊過(guò)去拿了笤帚幫衛(wèi)小蘭打掃干凈。

    “芽?jī)?，你帶她去后院兒，看看有什么雜活兒，都讓她收拾了，咱們今兒個(gè)頭一天開(kāi)業(yè)，誰(shuí)都別閑著。”寶珠吩咐道。

    “哎！”一直橫眉瞪著柳二的芽?jī)焊吒吲d興的應(yīng)了一聲，領(lǐng)著衛(wèi)小蘭去了后院兒。

    柳大拿了早已快手快腳的收拾起來(lái)，柳二也拿了抹布將桌椅窗扇擦了又擦。

    廚房里，常氏一早就在準(zhǔn)備配菜，各式蔬菜禽肉切條切塊刨絲剁餡兒，手下一把鋼刀當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)捻憘€(gè)不停，不一會(huì)兒，就一堆堆紅的綠的條條塊塊分類(lèi)碼好，直看的寶珠目不轉(zhuǎn)睛。

    “掌柜的，您有啥吩咐？”常氏看見(jiàn)寶珠忙停下手里的活兒。

    寶珠笑道：“沒(méi)什么事兒，常師傅你忙你的?！?br/>
    “哎?！背Ｊ夏闷鸬独^續(xù)切菜。

    常氏原本在鎮(zhèn)上賃著房子，兩個(gè)兒子白天在學(xué)里吃飯，晚上回去還睡在那里。飯莊打樣的時(shí)間晚，離著鎮(zhèn)上也遠(yuǎn)，總不能一天一個(gè)來(lái)回往返，寶珠便讓她住到了店里，每月一天的假期再回鎮(zhèn)上探望，常氏痛快答應(yīng)。每天都早早就起床打掃院落，敞開(kāi)大門(mén)等他們來(lái)上工。這幾天功夫，和柳芽?jī)簩氈樗齻兿嗍炱饋?lái)，也不再處處拘謹(jǐn)透著小心。

    柳芽?jī)簭暮笤簝豪@出來(lái)，一臉的得意。

    “你都給她安排啥活兒了？”寶珠問(wèn)。

    芽?jī)簻惖綄氈槎吳穆曊f(shuō)：“洗－茅－廁！”

    寶珠不滿(mǎn)的搖搖頭，“時(shí)辰還早，光洗茅廁哪行？讓她把后院的枯草都清理了，柴禾也劈了，告訴她，一樣干不好就扣一天的工錢(qián)，咱們可不養(yǎng)閑人?！?br/>
    柳芽?jī)号d奮的點(diǎn)頭：“掌柜的，我這就去交代！”

    寶珠回了飯莊，繞過(guò)屏風(fēng)走到書(shū)架跟前，拿了本【食珍錄】靠在貴妃榻上翻看。

    原本打算休息時(shí)用的廂房，現(xiàn)在給常氏住著。

    霍正東用屏風(fēng)隔出來(lái)的這個(gè)大包間就被寶珠占據(jù)了一半，時(shí)常是霍正東坐在窗下茶幾前喝茶，寶珠就在另一頭榻上歪著看書(shū)看帳，倒也互不干擾相安無(wú)事。

    寶珠翻了一會(huì)兒書(shū)，又試著擬了兩道菜單。

    常氏會(huì)做的菜不少，樣樣精致，可惜大部分都在慶源樓露過(guò)臉了，寶珠只得和常氏商量著略作改進(jìn)，但時(shí)間倉(cāng)促，雖然換了菜名，改了幾樣配菜，也不過(guò)是換湯不換藥罷了。

    寶珠雖然‘以前’是吃過(guò)見(jiàn)過(guò)和垂涎過(guò)許多菜品，放到現(xiàn)在也足夠新穎，但是讓她默寫(xiě)出來(lái)所有配菜調(diào)味燒制方法還真有難度。

    所幸霍正東藏書(shū)豐富，光是搬到這隔間的就不少，林林總總雜七雜八各類(lèi)各派的擺了滿(mǎn)滿(mǎn)一書(shū)架。還真給寶珠翻出了幾本養(yǎng)生膳食菜譜之類(lèi)的書(shū)籍，閑暇時(shí)就翻看，腦子里參詳著以前那些名菜，絞盡腦汁的擬了許多新菜單，只等著有時(shí)間了再讓常師傅逐一嘗試。

    寶珠放下書(shū)，看看外面天色已經(jīng)暗了下來(lái)，吩咐柳大掌燈，自己去后邊又重新梳洗了一番。

    再出來(lái)時(shí)，飯莊已是一片燈火通明中，屋里仕女燭臺(tái)上罩著琉璃盞，屋外抱廈下面放了地燭，飛檐上又挑了燈籠。

    柳大和柳二打起精神，一邊兒一個(gè)候在門(mén)口。

    不多時(shí)，山下有人拿著一盞氣死風(fēng)燈沿著石徑緩緩上來(lái)，身后還跟著兩位談笑風(fēng)生，轉(zhuǎn)眼就到了跟前兒。

    柳大柳二躬身相迎：“大人，里邊請(qǐng)－－－”