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母親在我身下嬌喘 小吃店的地皮

    小吃店的地皮很快批下來了,他們這邊生意繼續(xù)做著,另外一邊已經(jīng)開始蓋房了。

    徐卉又讓人在后院加了兩道門,院子里挖了一個(gè)地窖,建了一個(gè)儲(chǔ)存室。

    店里泡菜和醬菜賣的特別好,徐卉讓人買了很多壇子,春天的各種小菜已經(jīng)陸續(xù)上市了,從家里帶來的辣椒也能吃了,正好可以腌上。

    在褐槿幫助下,徐卉在空間做了醬油、老抽、還有耗油,把腌制泡菜的調(diào)料、火鍋料都弄成液體的,這樣別人即使想模仿也沒辦法掌握具體成分。

    “你什么時(shí)候做香腸和臘腸??!”褐槿提醒徐卉,這幾天忙蓋房子的事、店里的事,現(xiàn)在泡菜和辣椒都腌好了,總該做香腸了吧!

    徐卉讓二哥去買二十斤五花肉回來,徐建林和樂安郡主一起問徐卉又準(zhǔn)備做什么好吃的。

    “你們倆確定不是失散多年的親姐弟!”一樣的好吃,喜歡吃!

    樂安郡主給了徐建林十兩銀子,讓他多買一些肉回來,還派了個(gè)侍衛(wèi)給他做幫手。

    打發(fā)走倆人,樂安郡主問徐卉準(zhǔn)備做什么好吃的。

    “郡主聽說過香腸嗎?”

    樂安郡主想了一下?lián)u頭:“腸子有什么好吃的!”

    “我做的吃食雖然叫香腸,但它不是動(dòng)物腸子做的,等我做好你就知道了。

    肉買回來以后,買來的幾個(gè)小丫頭和林娟、汪珍珠一起剁餡料,徐卉負(fù)責(zé)調(diào)餡,褐槿做的是可以食用的合成腸衣,徐卉事先拿出一個(gè)手動(dòng)灌香腸器,在十幾雙眼睛注視下灌起香腸來。

    蒸了一鍋,給下人們一人分一根,切了滿滿兩盤子分給家人和樂安郡主帶來的人品嘗。

    “這個(gè)好吃,比炒的肉還要香!”鄧阿蓮第一個(gè)點(diǎn)評(píng),她年紀(jì)比較大,喜歡吃一些軟爛容易咀嚼的吃食。

    樂安郡主也喜歡這個(gè)味,還問徐卉香腸能存放多久,可以在京城開一家賣香腸的店鋪,生意肯定錯(cuò)不了。

    “這個(gè)可以有,咱倆合作咋樣!”徐卉覺得這個(gè)主意不錯(cuò),到時(shí)候再做一些臘腸、麻辣香腸、蒜蓉香腸讓樂安郡主找一些絕對(duì)靠得住的人,把各種香腸配方交給她,再弄一些腸衣和幾個(gè)手動(dòng)的灌腸器。

    褐槿問徐卉真不打算去京城做生意嗎?

    “現(xiàn)在要是開私房菜館,有人包場(chǎng)開幾十桌席面,你覺得我能應(yīng)付得來!”徐卉是有去京城開店的打算,但是那也要在她十歲以后,至少能端得起鍋,能顛勺才行。

    好吧!對(duì)于褐槿來說,只要能跟著徐卉,有得吃能隨時(shí)吃到美食就好,待在京城還是留在鄉(xiāng)下沒什么區(qū)別。

    樂安郡主卻打著借合作開店的機(jī)會(huì)把徐卉帶去京城的主意,賣香腸的利潤(rùn)足夠徐家在京城生活了,如果嫌別院偏僻,可以在京城里重新置辦一處房子。

    第二天小吃店推出香腸這種新的吃食,售賣的香腸一根大概一寸長(zhǎng),賣十個(gè)銅板。

    有客人覺得貴,店里有切好放在小盤子里供給吃早餐人吃的香腸,兩片香腸,兩種泡菜放在一個(gè)碟子里三文錢。

    有人好奇買上一份嘗嘗鮮,凡是品嘗過的人都會(huì)買幾根香腸準(zhǔn)備拿回家。

    “真的有那么好吃嗎?也太貴了吧!”

    “就是,你便宜些我們多買點(diǎn)!”

    好多客人想買但是嫌貴,想讓徐卉壓壓價(jià)!

    穿著男裝兩頰點(diǎn)了一些黑點(diǎn)的徐卉拿起一根香腸當(dāng)眾掰開,讓大家看里面的肉:“我們的香腸都是真材實(shí)料的,別看小小的一根,至少三兩肉,按照現(xiàn)在的肉價(jià)算,光肉的本錢就要五個(gè)銅板。

    里面有油,有調(diào)料,還有特質(zhì)可以食用的腸衣,要人工添入餡料,還要煮熟,請(qǐng)問十文錢貴嗎?”

    這樣說來確實(shí)不貴,買回家也算一道肉菜,兩根應(yīng)該可以切一盤,比炒肉好看多了。

    有不差錢的當(dāng)場(chǎng)掏錢買下香腸,徐卉告訴大家過幾天會(huì)推出麻辣香腸、臘腸、蒜蓉香腸幾個(gè)品種。

    因?yàn)榻裉焓堑谝惶熨u香腸,做的并不多,廚房還有十斤左右,徐卉想讓張寒一會(huì)兒趕車送到云霞村和石嶺村去。

    “徐姑娘,你那個(gè)麻辣香腸什么時(shí)候能做好??!”張寒問。

    “明天保證讓你們吃上!”在空間弄一些臘腸,利用時(shí)間加速,第二天就能拿出來蒸著吃了。

    張寒興高采烈送東西去了,徐卉讓周冬姝回家住兩天,現(xiàn)在店里人手也夠了,還有金環(huán)她們可以幫襯著,不會(huì)再像從前那樣手忙腳亂了。

    “告訴我娘把香腸給我?guī)煾讣宜蛶赘?,還有腌的松花蛋、五香蛋也好了,給姥娘家和我爹娘都送一些去。”

    張寒走了以后,樂安郡主邊揉徐卉臉蛋邊說:“你怎么這么能干呢,和你一比我簡(jiǎn)直什么都不是了!”這么點(diǎn)的孩子打理店鋪井井有條,會(huì)做的吃食層出不窮,不管脾氣還是性格都是自己喜歡的。

    將來阿璃那個(gè)小子要是不想娶小丫頭的話,自己一定幫她找個(gè)更好的!

    “郡主,我們一百道新鮮吃食的約定不會(huì)變吧!”

    “咳……你小舅舅說了,咱倆輩分太亂了,我想了一下覺得這話有道理,所以……”

    “所以您就反悔啦!”這是看自己有可能做出一百樣新吃食后悔了嗎?

    “不是,我打算改一下承諾,把咱們合伙開店的事情改動(dòng)一下,我出銀子,出鋪?zhàn)?,出人,賺的錢都?xì)w你,你待在京城看店行嗎?”

    便宜沒有這樣占的,徐卉進(jìn)屋取紙筆,擬了一份協(xié)議,店鋪和人由樂安郡主解決,開鋪?zhàn)拥腻X倆人各出一半,徐卉負(fù)責(zé)提供腸衣、灌香腸的器皿和調(diào)料,賺到的錢樂安郡主占六份,徐卉占四份。

    “那可不行,我是長(zhǎng)輩怎么能占你便宜呢,錢我出,賺到的銀子一人一半!”徐家怎么可能一次性掏出幾千兩銀子。

    “如果您要掏全部的銀子的話,那就改成你七我三,晚輩也不能光占便宜?。 ?br/>
    樂安郡主重新寫了一份協(xié)議,京城那邊的事情都由她張羅,賺到的錢她和徐卉各占四份,周家老兩口和徐卉爹娘各占一份,協(xié)議寫好以后,樂安郡主強(qiáng)拉著徐卉按了手印,徐卉看著白紙黑字和紅手印有些哭笑不得,聽說過強(qiáng)買強(qiáng)賣的,今天還是第一次見強(qiáng)迫別人簽協(xié)議的。