周琛,也不過如此。哪里是什么會做菜的苗子,李沁琳如是想到。
“這就是你讓我們等了一小時做出來的湯羹?!崩钋吡挣局忝?,壓抑著惱怒。
“錯!”周琛毫不留情地打斷李沁琳的話,“是十二個小時。”他把湯勺立在許天恩的瓷碟上,希望許天恩能嘗一嘗。
他的目標(biāo)很明確,就是攻占下許天恩,獲得壽宴主廚的位置,拿到最快的一筆外快,解決貧窮的燃眉之急。
李沁琳被周辰反駁,心下更加是不高興。沒有對比就沒有傷害,以前的周琛哪怕在分手時,都對她溫柔有加,而且周琛對其他的女人兇巴巴,就對她溫柔。這點讓李沁琳在圈內(nèi)頗有面子。
可現(xiàn)在,周琛居然吼了她。
她真的憋屈死了,心理落差太大。她無語地看著這盅毫無香味的湯料,率先拾起湯勺,這耗費十二個小時的湯料能是什么極品美味。
李沁琳捏著手指,故作矜持地用小巧的鼻尖去聞了聞,然后緩慢放入她的嘴唇。
剛才還在吐槽什么香味都沒有的李沁琳愣住了,金黃色的雞湯從她的舌苔爆開,一股田園老母雞的雞肉香味席卷了她的口腔,暖暖的,清甜的。與她之前所喝過的雞湯不同,這雞湯沒有絲毫油膩的味道,反而是帶著那股新鮮豌豆苗似的田園風(fēng)情,一下子李沁琳像是穿越到了鄉(xiāng)下外公外婆家。
那時候的李沁琳還是個扎羊角辮的小丫頭,她出生在單親家庭,導(dǎo)致她做人十分好強。每年回家過年,她和媽媽染了一身風(fēng)霜,凍得手腳麻木。外婆就會用砂鍋為她和媽媽清燉出一鍋老母雞湯,喝上一口,全身便會暖和起來。
由于家里沒有多少錢,李沁琳的外婆會把雞湯的雞油全部片出來盛放,作為第二天炒菜用的油,所以那雞湯無論喝多少都不會油膩,反而清甜鮮香,讓從小悶油的李沁琳倍加喜歡。
可惜,外婆死了很多年,李沁琳也沒有機會再喝到那有家鄉(xiāng)味道的雞湯了。
李沁琳回想起從前,無意識地呢喃出一句:“好香?!?br/>
緊接著,她放下湯勺,用嘴貼著碗,捧著大喝了一口。剛才那名媛故作優(yōu)雅的形象蕩然無存,此刻只是一個被美食俘獲的小丫頭。李沁琳捧著碗咕嚕咕嚕地喝,喝完后,放下湯盅,滿足地喟嘆一聲。
許天恩詫異地看著李沁琳,這還是李沁琳第一次對一道美食表示贊揚。
他懷著疑問,舀了一勺無味的湯料,金黃色的液體清澈見底,足以看見湯匙底部細(xì)小花紋,真的一點雞肉的雜質(zhì)都沒有。許天恩不禁懷疑,這到底是不是用雞肉熬制出來的,看上去真清湯寡水。
他放入嘴中,在瞬間他露出滿足的表情,作為一個吃貨,適當(dāng)?shù)亟o予廚師反應(yīng)是對廚師的尊重。可許天恩的表情也太夸張了,他瞇著眼睛,滿臉幸福擠兌著雙頰的蘋果肌肉,作為一個帥哥,他此時完全沒有形象。
“好喝好喝好喝。太香了,先等我喝完再說。”
許天恩兩三口就喝完這一湯盅,砰地一聲放下,拿著紙巾擦了擦嘴巴。到現(xiàn)在,他口齒之間都?xì)堄嘀u肉和豌豆苗的清香。
“是怎么做到的?為什么湯料不散發(fā)香氣,但喝下之后,卻又覺得鮮香無比?!痹S天恩眨著眼睛,向站在一旁的周琛發(fā)問。
這湯料明顯是把老母雞的肉香鎖在湯里。
周琛俯身收了碗筷,“秘密。許先生,對我的廚藝是否滿意,不知道我能不能有這個榮幸……”
周琛的話還沒說完,吃貨許天恩已經(jīng)舔舔唇,握住周琛的手鄭重地說,“周主廚,請務(wù)必為我父親準(zhǔn)備這場壽宴。”
周?。骸啊痹S先生你變得也太快了。
周琛的眼神掃到李沁琳,她還呆滯在原地,手里捧著那瓷盅,好像久久不能從中抽離出來。好的美食就擁有這種魅力。
人以食為天,人每天都會跟食物打交道。
食物是生活組成重要的一部分,曾經(jīng)和你一起形影不離吃飯的人終究會成為過去,成為記憶,但當(dāng)你吃到某種相似味道的瞬間,你就會記憶起從前,或許是快樂,或許是悲傷。通過美食這個媒介,就能讓你回到已經(jīng)撿不起的從前。
這何嘗不是一種魔力呢?
“沁琳,還好嗎?”周琛柔和地拍拍李沁琳的肩。雖然原主的前女友劈腿了他,他也不想把臉?biāo)浩?,畢竟對方是女性,跟女人小肚雞腸計較的男人他是最不齒的。
李沁琳回過神,她胡亂理了下頭發(fā),掩飾剛才發(fā)愣的尷尬。
“沒事。天恩,你想怎么樣?”
許天恩做好了決定,他起身就去和胖經(jīng)理開始商量周琛晚宴的時間問題。周琛也隨之而去,討論錢的問題,怎么能缺少他的參與?
頂級主廚外出做宴是算時薪的,而且還不是想請就能請得到,大國手級別的手藝人得是一些有名望的老饕才有資格請得動。當(dāng)然,周琛不算這個級別。
但他也厚著臉皮要了時薪,沒別的原因,他缺錢。
好在許天恩也同意了,準(zhǔn)備晚宴需要三天的時間,第一天采購食材,第二天準(zhǔn)備輔助材料,壽宴當(dāng)天才是重頭戲。每天工作時,三天24個小時,許天恩開價不菲,足足給了周琛小五萬,周琛對這個價格很滿意。差不多是他在周氏酒店一個月的工資了。
胖經(jīng)理在一旁眼睛都瞪直了,周琛談價的本事忒厲害了,比他這個經(jīng)理人還會撈錢。
約定壽宴的時間就在下周三。
談完正事后,許天恩就攜著李沁琳走了,臨走時,從金湯當(dāng)中回過神的李沁琳意味深長地看了周琛一眼。
周琛微笑點頭,前女友應(yīng)該不會去給他大哥打什么小報告吧。比如,他一個被驅(qū)逐的周家二公子,跑去給一戶人家做壽宴……
送走兩位,周琛才和胖經(jīng)理商量好新菜單,在廚房和副廚忙碌一下午后,周琛迎來了下班時間。
他這次沒有直接回家,反而是去了隔壁超市閑逛,買了兩個特大號的臺燈,在銷售員異樣的眼神中,他還買了一張兒童玩耍的超人面罩。他那僅剩的一張紅票也消失了。再去買了一堆食材,尹琛荷包里就沒有一張整錢。想和更多志同道合的人一起聊《重生之美食大亨》, 與更多書友一起聊喜歡的書