《絲絲入味》
燭霄/文
2014/12/20
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南湘這座古城是典型的亞熱帶季風(fēng)氣候,雨量充沛,四時(shí)各有特‘色’,皆宜旅游。
城中有座壽豈塔,純木結(jié)構(gòu),無(wú)釘無(wú)鉚,長(zhǎng)存于浩瀚煙雨中,巋然不動(dòng)。而南湘的萬(wàn)斯年酒店,其建筑設(shè)計(jì)理念就源自于歷史悠久的壽豈塔,巍然傲居于寶陽(yáng)區(qū)的商業(yè)中心,儼然是城市的一大地標(biāo)。
寧夏頭頂烈日,乘坐正午的公‘交’趕到萬(wàn)斯年負(fù)一層西餅房上班,哦不,準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)是打雜。
忙忙碌碌一下午,在員工餐廳解決掉晚餐,她又被支去盯烤箱。
連續(xù)幾天晚上修改論文,吃飽喝足后她開(kāi)始犯困,不知不覺(jué)竟然就靠在一旁睡著了。
烤箱“叮”地一聲,她‘迷’‘迷’糊糊從‘混’沌中驚醒,拍拍臉,戴上隔熱手套,將烤盤從烤箱里‘抽’出。
新鮮出爐的蜜豆蛋糕香甜四溢,可這香氣壓根刺‘激’不到她疲倦的神經(jīng),她還是覺(jué)得困,困得眼皮只能勉強(qiáng)掀開(kāi)一條細(xì)縫。
裝有蛋糕的模具在烤盤上自然放溫,她等在一邊,眼睛又一次闔上,毫無(wú)知覺(jué)地再次沉浸于朦朧睡意。
就在她即將睡著之際,忽然聽(tīng)到一聲嚴(yán)厲苛責(zé)的咆哮——
“寧夏!”
她被叫得一‘激’靈,猛地倒吸了口涼氣。睜眼抬頭,略尷尬地看向來(lái)人,“金師傅?!?br/>
萬(wàn)斯年的西餅房獨(dú)立于各式廚房,用做整個(gè)酒店的西點(diǎn)制作。
西餅房的廚師長(zhǎng)姓金,四十出頭,不高不矮,不胖不瘦。此刻,他沒(méi)有戴廚師帽,幾近于無(wú)的短平頭在锃亮的燈光下怒氣凌人,“我叫你盯著烤箱,不是給你機(jī)會(huì)偷懶睡覺(jué)!”
寧夏扯起嘴角,“對(duì)不起啊,太困了。”
“下不為例?!苯鹬玖紥吡搜劭炯苌系牡案?,口氣生硬。
寧夏低頭不語(yǔ),低眉順眼的樣子很乖巧。
噼里啪啦又訓(xùn)了幾句,金志良吸了口氣,一時(shí)半會(huì)也擠不出新鮮臺(tái)詞,干脆打發(fā)她去手動(dòng)分離蛋清。他自己在餅房里轉(zhuǎn)了不到半圈就被人傳話過(guò)來(lái)叫走了。
寧夏輕磕‘雞’蛋,將蛋殼一分為二,邊打著呵欠邊小心謹(jǐn)慎地左右兩邊倒蛋黃。清亮的蛋液從縫口流出,一縷一縷滴入透明碗內(nèi),手臂一點(diǎn)點(diǎn)變酸變麻。
“喂!”
胳膊被外力碰了下,蛋黃在蛋殼里調(diào)皮地晃啊晃啊,差點(diǎn)就從缺口處滑溜出來(lái)。
寧夏穩(wěn)住手腕,溫溫地瞪了來(lái)人一眼,“噓,別吵,我正忙著。”
“忙?你就拉倒吧?!睂?duì)方名叫徐思齊,是餅房的一名學(xué)徒,只比寧夏早來(lái)半年。
徐思齊抱肩站她身側(cè),撇著嘴說(shuō):“誰(shuí)不知道良哥是故意刁難你,餅房里現(xiàn)成的分離器不用,他做西點(diǎn)也有二十年,能不清楚傳統(tǒng)方法最不衛(wèi)生最折磨人?”
況且,還經(jīng)常罰你連續(xù)打一千只‘雞’蛋!徐思齊不自覺(jué)地流‘露’出同情之‘色’。
有人隔著光潔的不銹鋼工作臺(tái)瞅過(guò)來(lái),“喲,小齊,替小夏打抱不平呢?!?br/>
“就事論事,談不上打抱不平?!?br/>
說(shuō)完,徐思齊又望向?qū)幭?,她面‘色’游離,若不是手上動(dòng)作始終未停,他都要懷疑她睡著了。
頭朝她挨了挨,“喂,你來(lái)萬(wàn)斯年這半個(gè)月,每天不是分蛋液就是打泡,良哥不可能平白無(wú)故針對(duì)你,你們倆‘私’下有仇?”
寧夏面無(wú)表情地磕破一只‘雞’蛋,面無(wú)表情地繼續(xù)將蛋黃在兩個(gè)蛋殼間來(lái)回折。
徐思齊嗓音一拔,“喂!”
“……???”寧夏手一抖,蛋黃從縫口完美地一躍,噗通一聲跳進(jìn)碗里。
兩人都愣了一秒,寧夏望著厚厚蛋清里的一抹金黃,有些哀怨,“徐思齊,你是逗比請(qǐng)來(lái)的猴子么?”
徐思齊沒(méi)覺(jué)得有什么大不了,“你舀出來(lái)不就行了?!闭f(shuō)著,找了柄瓷勺給她。
寧夏沉默接過(guò),又聽(tīng)他在耳邊叨叨:“喂,你剛才不會(huì)睡著了吧?”
陌生的氣息拂過(guò)臉頰,寧夏下意識(shí)往邊上挪了挪,捏著瓷勺迅速取出蛋黃,嘴里小小地“嗯”了一下。
“得,你真牛!我見(jiàn)過(guò)站著睡覺(jué)的,倒是頭一次碰見(jiàn)還能站著干活睡覺(jué)的?!?br/>
“你過(guò)獎(jiǎng)了。”寧夏將瓷勺還給他,又拿了顆‘雞’蛋,微微一笑。
徐思齊一怔,看她像看怪物,“你沒(méi)聽(tīng)出我在嘲笑你?”
“哦?!睂幭挠执蛄藗€(gè)呵欠。
“……”徐思齊生平第一次感到挫敗。
金志良去而復(fù)返,扔給寧夏一套送餐工作服,“給,拿去換上?!?br/>
寧夏眼睫眨了眨,什么也沒(méi)說(shuō),利落地洗干凈手,抱著衣服去了員工換衣間。
餅房?jī)?nèi)其他人都睜大眼睛不明所以,人一走,徐思齊直截了當(dāng)問(wèn):“良哥,你把她調(diào)走了?”
金志良說(shuō):“關(guān)你什么事,干活去?!彼麅裳垡粰M,偷覷這邊動(dòng)靜的兩排人俱都立刻低眉順眼地垂頭做事。
徐思齊心想,寧夏果然把良哥給得罪了。
徐思齊正忙著打發(fā)鮮‘奶’油,一歪頭,看見(jiàn)寧夏換好衣服回來(lái)了。
黑‘色’暗紋套裝,腰間系著‘花’邊的白圍裙,‘胸’前從右肩至左腰點(diǎn)綴著深紅‘色’的褶皺‘波’‘浪’?!⒃揪彤?huà)著自然的‘裸’妝,現(xiàn)在將馬尾在腦后挽成簡(jiǎn)單的髻,減淡了幾分學(xué)生氣。哪怕穿的只是普通的傳菜員制服,也無(wú)法忽視她恬靜素雅的氣質(zhì)。
很特別的‘女’孩子,漂亮是漂亮,就是有些傻氣。笑笑笑,一天到晚就知道笑。徐思齊心里嘖了聲,都被調(diào)去做餐飲服務(wù)了,居然還笑得出來(lái)。
他一肚子的腹誹寧夏不可能聽(tīng)到,她的確嘴角微微翹著,不過(guò),她只是在笑,某人給她找的衣服除了‘褲’‘腿’長(zhǎng)了點(diǎn),總體上還‘挺’合身。
金志良領(lǐng)她到裝滿甜點(diǎn)的送餐車前,替換走一個(gè)傳菜員,指著另一個(gè)說(shuō):“你跟著他?!庇謱?duì)那個(gè)傳菜員叮囑,“照看點(diǎn),別讓她出‘亂’子?!?br/>
不只是兩名傳菜員,餅房里的所有人都不明情況地偷偷在她和金志良的臉上來(lái)回打量。
寧夏猜得出他們?cè)谙胧裁础?br/>
這兩車西點(diǎn)是要送去六樓的云霄廳,別說(shuō)云霄廳是萬(wàn)斯年的豪華宴會(huì)廳之一,就算是酒店的各式特‘色’餐廳,沒(méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的傳菜員都是不允許上崗的。金志良只是小小的西餅房廚師長(zhǎng),而她又只是個(gè)才來(lái)不久的非正式員工,金志良哪來(lái)的雄心豹子膽敢‘私’自調(diào)動(dòng)她去云霄廳送餐?
寧夏勾勾‘唇’角,神態(tài)自若地任由他們隨便看去。其實(shí)她也并不清楚自己是要去湊什么熱鬧,她唯一確定的是,即便不是鴻‘門’宴,也絕不會(huì)是什么好事。
***
乘坐餐飲部的專用電梯抵達(dá)六樓。
云霄廳正在舉辦一場(chǎng)慈善晚宴,前來(lái)參加晚宴的都是南湘市的富商和社會(huì)名流。應(yīng)邀出席的來(lái)賓們舉著酒杯四處游走,每個(gè)人的臉上都堆著無(wú)可挑剔的笑容。
寧夏推著送餐車沿著送餐通道尾隨在那名傳菜員身后,聽(tīng)從他的指揮,轉(zhuǎn)了個(gè)彎,前往擺放甜品的自助餐區(qū)。
送餐車停在甜品臺(tái)后,接應(yīng)他們的兩名服務(wù)生立刻麻利地將車上的甜點(diǎn)往臺(tái)上補(bǔ)添,她剛彎下腰準(zhǔn)備幫忙,就有人從別處走來(lái),立定在了甜品臺(tái)前。
也許敵人間也自帶一種心靈感應(yīng),她在你方圓百里范圍內(nèi)出現(xiàn),你的雷達(dá)觸角就能立刻感知警惕。
來(lái)人還沒(méi)有開(kāi)口說(shuō)話,一直微低頭的寧夏便已抬眸。
綠‘色’的背心連衣裙,脖間佩戴一串珍珠亮鉆項(xiàng)鏈,高高的馬尾張揚(yáng)肆意地豎在腦后,額頭光潔,沒(méi)有流出一絲碎發(fā),從頭到腳,無(wú)一不是美-美的狀態(tài)。可美人自信的神‘色’卻暴‘露’出一如既往的囂張倨傲。
“我眼光不錯(cuò),這身果然適合你?!北R曉抱著肩,細(xì)細(xì)的眉‘毛’傲慢地抬了抬。
寧夏一點(diǎn)也不生氣,嘴角彎了彎,有點(diǎn)自戀地說(shuō):“還行,多虧我天生就是衣架子?!?br/>
“呵。”盧曉冷嗤一聲。
離她們最近的服務(wù)生和傳菜員忍著好奇埋頭做事,沒(méi)過(guò)一會(huì),甜品臺(tái)就被三人重新添滿了。
甜品擺臺(tái)設(shè)計(jì)得很講究,他們根據(jù)原先的樣版依葫蘆畫(huà)瓢,‘精’美的甜點(diǎn)裝飾了視野,就連空氣都似乎彌散開(kāi)一圈香甜。
寧夏正要推著空空的餐車同傳菜員返回,盧曉叫住她,用眼神示意靠近擺臺(tái)邊緣的提拉米蘇,“給我來(lái)一份。”語(yǔ)氣神態(tài)高傲,命令味十足。
旁邊的‘女’服務(wù)生眼明手快地去取餐盤和叉勺,盧曉出言阻止,眼睛對(duì)著寧夏,“你動(dòng)什么,讓她來(lái)?!?br/>
服務(wù)生只好連聲道歉。
寧夏沉默看著,沒(méi)什么表情。
負(fù)責(zé)云霄廳的主管遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞄見(jiàn)這邊的狀況,疾步從側(cè)‘門’走過(guò)來(lái),“盧副總,發(fā)生了什么事?”
盧曉盯著寧夏不放,“這里沒(méi)你的事,該干什么干什么去?!?br/>
“可是……”
“可是什么可是!”
主管吃癟,瞅了瞅手扶在送餐車后、閑閑站在對(duì)面的寧夏,左手?jǐn)[了下,指示頂著低氣壓的另外三人同他一起離開(kāi)。
意大利白金‘色’馬賽克玻璃瓷磚鋪在圓頂周圍,使整個(gè)宴會(huì)廳增添了均勻光澤的亮度,即使夜已降臨,也依然亮如白晝。
他們說(shuō)話的時(shí)候,寧夏先是抬頭望了眼手工制作的純銀枝形吊燈,華麗搶眼的造型,‘精’致漂亮得不像話。下頜稍稍一低,視線偏了偏,三三兩兩聚集的人影從眼前晃過(guò),眼前出現(xiàn)片刻朦朧。
她眨眨眼,剛要收回目光,神‘色’驀然一頓。
是她!
盧大小姐的朋友,偶爾會(huì)去她家的西餅店,好像叫……林顏夕。
隔著各種餐臺(tái)和觥籌‘交’錯(cuò)的人影,林顏夕沖她對(duì)面的中年男人笑了笑,眸光輕輕一轉(zhuǎn),掃向了這邊。
寧夏思緒回籠,還沒(méi)來(lái)得及做出反應(yīng),她已回眸。
然后,她看見(jiàn)林顏夕與中年男人說(shuō)了句話,酒杯在手里抬了抬,是一個(gè)禮貌的暫離手勢(shì)。她轉(zhuǎn)身走向疊放香檳塔的桌臺(tái),那里獨(dú)自立著一個(gè)高挑的男人,巧的是,他身上的西裝也是高貴亮眼的香檳‘色’,與在場(chǎng)的眾多傳統(tǒng)深暗‘色’調(diào)相比,清爽又有型。
男人的面容隱在白熾的光影里,只依稀瞧見(jiàn)模糊的側(cè)顏。
不知林顏夕對(duì)他說(shuō)了什么,他突然偏了下頭,和林顏夕的目光一同望過(guò)來(lái)……