張靜的互動式培訓(xùn)取得了很好的效果。
在張靜培訓(xùn)的過程中，墻上的照片起到了良好的作用。參加培訓(xùn)的村民們紛紛在墻上找自己熟悉的菊花和場景。所有的人都有一種沉浸式的感覺。
正是因為大家已經(jīng)被這場景所感動。都在尋找自己的位置和這些花的關(guān)系。剛才那種議論紛紛，早已經(jīng)停止了。參加培訓(xùn)的人，每一個人的思路都跟著張靜的講解，進入了菊花的世界。
張靜抓住這個環(huán)節(jié)，從菊花的起源，菊花的文化，開始講解菊花的產(chǎn)業(yè)。
張靜問長慶媳婦兒，“二嬸子，聽說您做了一手好菜。您做過菊花宴嗎？”
二嬸子愣了，莫名其妙的問，“小靜，這菊花能夠看還能吃嗎？”
張靜笑著說，“是呀，菊花是可以吃的。”
二嬸子又問，“雖然大家都度過饑荒的年頭，樹葉兒的，有吃草根兒的，沒聽說誰家吃過菊花兒啊。”
一個農(nóng)村婦女插話說，“我嘗過那個味兒，可不好吃了，又苦又澀?！?br/>
張靜笑著說，“是的，我們見到的許多菊花都是不能吃的。那味道極其不好吃，又苦又澀。但是大家知道嗎？在我們古老的民族，對，菊花的應(yīng)用是從吃開始的。詩經(jīng)中就有這方面的記載。這可是我們最古老的一本詩集。講的就是我們的祖先各種的風(fēng)土人情。菊花作為食物，最先進入我們民族的記載。所以說我們現(xiàn)在是看菊花。而不是吃菊花。菊花作為主要的觀賞植物是從宋代才盛行的。宋朝的首都東京汴梁，人們是以賞菊為時尚的。1000多年了，原來宋朝的首都東京汴梁，就是現(xiàn)在的河南開封。他們對菊花的偏愛一直延續(xù)至今。在菊花盛開的時節(jié)，河南開封都要舉辦全國最盛大的菊花展覽。國內(nèi)很多人都要去觀看。許多國外的人坐著飛機來看指展?？梢哉f是盛況空前。這也是我們燦爛的菊花文化?！?br/>
二嬸子疑惑的問，“那里面有可以吃的菊花嗎？”
張靜，“二嬸子問這個問題太關(guān)鍵了。我們現(xiàn)在的菊花展覽，主要展覽賞菊花。有大菊系列，也有小菊花系列。各種的菊花造型和菊花盆景以及獨本菊，大立菊，應(yīng)有盡有。你如果看一次局長，你就會流連往返。
但是那些展覽的菊花都是觀賞菊花。我們農(nóng)科院的團隊，為了恢復(fù)古老的菊花品種，培育了食用菊花品種。我們從幾千個菊花品種中，經(jīng)過反復(fù)的實驗和品嘗，選育出了幾個系列的實用菊花品種，現(xiàn)在還都在試驗階段。其中有一個品種已經(jīng)進行了批量的生產(chǎn)。這一次我們就決定在我們的基地，對這個食用菊花品種進行規(guī)模化生產(chǎn)。到時候大家就可以吃到新鮮的菊花了?！?br/>
接受培訓(xùn)的村民們，立刻就沸騰了。
二嬸子問，“小靜，不是。老師，是不是就是說只有我們村子生產(chǎn)的菊花可以吃啊。”
小云也急切的問，“小靜，菊花兒能夠當飯吃?！?br/>
另一個農(nóng)村婦女，“是可以炒菜嗎？”
一個中年村民，“能不能涮火鍋呀？”
小潔，“大家安靜一下。聽張靜的。”
議論的聲音馬上就停了下來。
張靜說，“我們這個菊花現(xiàn)在剛是一個品種。產(chǎn)量每畝在兩千多斤。如果規(guī)?；a(chǎn)的話，會不會增加產(chǎn)量？還需要我們進行中試試驗。這件事兒我們基地的一個任務(wù)。
我們的菊花可以生食。也可以涮火鍋。還可以拌菜。如果把菊花和玉米粉摻在一起，還可以蒸菜團子。無論哪一種吃法，口感都特別的好。經(jīng)過試驗數(shù)據(jù)，我們現(xiàn)在這個食用菊花品種，不僅吃起來口感好，而且特別有營養(yǎng)。我們生產(chǎn)出來以后，大家可以品嘗一下?！?br/>
劉小翠不知道什么時候又鉆回來了。這個時候插話說，“菊花生產(chǎn)量那么大。先聚會兒吃不完怎么辦？那不是浪費了嗎？我們這里距離城里那么遠。運輸上耽擱點兒時間，菊花兒不就爛了嗎？在我們這里試驗，失敗了怎么辦呢？我們大家背損失嗎？”
張靜說，“小翠兒提的問題特別好。
首先，我們的菊花無論生產(chǎn)量多大，面對著巨大的市場容量，都是供不應(yīng)求的。將來可能品種多，產(chǎn)量大了會有點兒問題。近幾年都不會有問題的。到那個時候，我們針對運輸儲存的問題進一步研究。這些問題可能就迎刃而解了。
其次，我們的菊花兒進行保鮮處理。大家知道什么叫真空嗎？我們生產(chǎn)一批真空袋。我們把生產(chǎn)的菊花裝在這些真空袋里。運輸?shù)臅r間只要是不超過半個月。保鮮的程度就和我們剛踩下來一樣。半個月的時間，全世界都可以運到了。目前沒有運輸?shù)膯栴}，也沒有儲藏的問題。
再有一點。我們生產(chǎn)這么點兒亮的菊花。最近幾年都不會存在運輸保存的問題，更沒有保鮮的問題。這些問題不解決，就不能夠成為一個優(yōu)良品種進行推廣。這是《種子法》所規(guī)定的。要想成為一個優(yōu)良的品種進行推廣，就必須滿足《種子法》的要求。這些事我們在科研過程中把這些問題解決以后才能夠進行中試試驗的。”
馬長明提問題了。
馬長明，“小靜。我們村子2000多口人，5000多畝地。要是專門生產(chǎn)菊花的話，得生產(chǎn)多少呀？我們距離城里有那么遠。一盆一盆兒的菊花兒多占地方啊，運輸起來得需要多少？運輸費用呢？花兒是一個很嬌貴的東西，弄壞了等于就徹底完了。我覺得這個品種對于我們來講不太適合?！?br/>
馬長明的問題，立即引起了大家的疑慮，會議室內(nèi)外又是議論紛紛。
小潔再一次維持秩序，“好了，大家先不要議論，先聽小靜為我們講解。”
張靜笑著對馬長明說，“長明叔，您提的問題，真是特別關(guān)鍵的問題。您在村子里時間長，種地最有經(jīng)驗了。對于菊花生產(chǎn)也有初步的了解，所以您才能夠提出。這么好的問題。
首先，我們生產(chǎn)的菊花先從小菊序列入手。小菊序列的菊花在園林應(yīng)用上也有很多的應(yīng)用方法。在園林布置上對種苗的需求也有不同的要求。盆花只是用來擺放花壇的。這只是園林栽培中一種。所以不作為我們主要的生產(chǎn)方向。因為不適合長途的運輸。這一塊兒市場的量雖然不小，但是城市近郊花卉生產(chǎn)者就可以滿足要求了。我們瞄準的市場方向是園林施工中，花鏡職中需要的小菊花。這種菊花在我們大田直接出口就可以了。
其次，小菊生產(chǎn)，我們以茶菊生產(chǎn)為主。就是說我們大田中生產(chǎn)的小菊系列，主要是產(chǎn)菊花。大家知道嗎？用菊花做菊花茶，最早大規(guī)模生產(chǎn)就是杭菊?，F(xiàn)在我們再次基礎(chǔ)上選用了大批的茶菊品種。菊花茶作為代飲品，具有清熱解毒的功效。夏天暑氣連連，喝一杯菊花茶。不僅有解渴的效用，而且還有去火的功效。菊花茶品種，在我們選育的小菊品種中已經(jīng)形成系列。我們這種高海拔地區(qū)特別適合這種菊花的生產(chǎn)。
但是這種生產(chǎn)也不宜規(guī)模一次性過大。所以我們經(jīng)過測算，我們的基地生產(chǎn)控制在1500畝左右。一方面因為我們第一次進行大規(guī)模的生產(chǎn)，采花的季節(jié)需要大批的勞動力。這個規(guī)模就是根據(jù)我們勞動力的工作量而確定的。另外一方面，菊花生產(chǎn)以后需要加工處理。我們處理的機械設(shè)備只能滿足1500畝左右。未來根據(jù)市場情況和經(jīng)濟條件在進行進一步的改造升級。還可以進一步的擴大生產(chǎn)規(guī)模。
另外我們就是要進行食用菊花的生產(chǎn)。食用菊花的生產(chǎn)也需要控制一下生產(chǎn)規(guī)模。因為使用菊花大規(guī)模的生產(chǎn)也是第一次。食用菊花還需要大家有一個認識的過程。所以最開始控制生產(chǎn)規(guī)模是必要的。經(jīng)過一段推廣應(yīng)用，擴大規(guī)模是有可能的。在食用菊花生產(chǎn)過程中，我們要推廣鄉(xiāng)村旅游。吸引大批的顧客來到我們村子，進行鄉(xiāng)村旅游。品嘗我們的食用菊花也將成為我們的特色。那個時候生產(chǎn)規(guī)?？赡苓€是要更大一些。
長明叔叔，我的這些解釋您認可嗎？”
馬長明點了點頭說，“這些問題你都考慮到了，我沒有疑問了。按你這么說，我們一年就可以把貧窮冒的甩到太平洋里去了。”
馬長明的話音剛落，會議室內(nèi)外響起了一片贊嘆之聲。
張靜一看火候到了，就問大家，“大家的疑慮消除了嗎？我們做這個基地有沒有信心呢？”
四嬸子堅定的說，“這可是天上掉下了一個金娃娃。這么好的事兒，還有什么疑慮呢？不管別人怎么樣，我有信心。我們家的土地第一個流轉(zhuǎn)。我堅決的支持基地建設(shè)?！?br/>
二嬸子不甘落后，“我們家也不反對了。什么時候土地流轉(zhuǎn)我第一個簽字。如果你們早把這件事兒說清楚了，說的這么明白，誰還要反對呀？難道是傻子嗎？”
想起二嬸子剛才說話的那種腔調(diào)，尤其是二嬸子的反對土地流轉(zhuǎn)的堅決態(tài)度，大家不約而同的哄堂大笑。
二嬸子知道大家在笑話自己出爾反爾。趕緊的辯解說，“不知者不怪。我也是為了我們今后的生活著想啊。當時反對土地流轉(zhuǎn)這件事兒是為了我們當前的第一。小靜把這件事兒給說的這么明白了。我干嘛還要反對呢？我也堅決的支持?！?br/>
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