二月，經(jīng)過(guò)二十來(lái)天的休養(yǎng)和恢復(fù)，腳上的扭傷已經(jīng)問(wèn)題不大了，稍作注意只要不用左腳使力，使用石磨不成問(wèn)題。
也必須磨一些玉米面出來(lái)了，魚塘里空空如也，挖出來(lái)的木薯也在撐這么多天后消耗殆盡，一百來(lái)斤紅薯根本又舍不得吃，似乎又到了窮困潦倒的階段！
原來(lái)的生活雖然忙碌，但是各種食材的儲(chǔ)量都盡量保持在及格線上。
但是這次扭傷不僅讓大部分工作陷入停滯，身體受到巨大傷害，連各種食材也大量白白消耗，尤其是魚被浪費(fèi)不少。
這次我一共用兩天磨了接近四十斤玉米面儲(chǔ)存在陶罐里，暫時(shí)能夠保證不會(huì)被餓死了，只是可以預(yù)見(jiàn)的后面一段時(shí)間生活不會(huì)太好，食材比較匱乏。
離過(guò)年還有一個(gè)星期，這期間一時(shí)還沒(méi)什么好的計(jì)劃，做磚瓦的難度還有點(diǎn)高，我怕踩泥時(shí)的用力和泥土的擠壓又把腳傷復(fù)發(fā)了，想著做什么事情時(shí)倒是發(fā)現(xiàn)了陶器。
一兩個(gè)月前做的陶缽陶盆早已經(jīng)干透，再放下去我都擔(dān)心放置時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)開裂報(bào)廢，二來(lái)也是為了騰出它們所占的地方并且也能早點(diǎn)兒投入使用！
因?yàn)樘绽忬w積較大的原因這批陶器一共分成了兩次燒制，但壞消息是其中一窯的成功率只有一半，加上另一窯的廢品也就是說(shuō)我基本只得到了總數(shù)的三分之二左右。
陶盆的成功率最高，陶罐次之，陶缽就比較慘了，總共五個(gè)就成功了兩個(gè)，其它的都是廢品，也只能安慰自己比沒(méi)有強(qiáng)了，好歹是可再生產(chǎn)品，什么時(shí)候有空閑時(shí)間了還可以再制作一些。
陶缽損失三個(gè)是我沒(méi)想到的，原本我對(duì)它們寄予厚望，還在想著五個(gè)陶缽可以裝多少斤玉米的無(wú)聊想法。
有了新的大容量陶器，終于可以把兩個(gè)陶缸中的一個(gè)陶缸空出來(lái)做水缸了。
以前習(xí)慣了有水缸的存在，這三四個(gè)月缺少了它讓我非常不適應(yīng)，每次都是轉(zhuǎn)身就想舀水時(shí)才反應(yīng)過(guò)來(lái)水缸還在裝著花生呢！
......
小孩才盼過(guò)年，但是我卻發(fā)現(xiàn)自己也有點(diǎn)兒盼著過(guò)年的意思，不清楚是返老還童了，還是島上的環(huán)境讓人的心志都變得不成熟了！
過(guò)年的前兩天，我出發(fā)去四處找尋過(guò)年的食材，以現(xiàn)在家里快揭不開鍋的狀態(tài)，估計(jì)過(guò)年都不用桌子，手端著就把飯給吃了，那樣我盼望已久的過(guò)年就變得毫無(wú)期待值。
目前我能想到并捕捉得到的幾種食材主要是螃蟹和海灘邊的海鮮，在腳能夠勉強(qiáng)走路后其實(shí)是可以抽空釣魚的，但是腳傷稍好后就被各種事情纏身，根本沒(méi)有多余時(shí)間去浪費(fèi)！
天剛亮，我出發(fā)去到了各個(gè)椰子樹的附近查看椰子蟹的身影，它那巨大的個(gè)頭只要一只就能讓我飽餐兩頓，加上不錯(cuò)的口感，實(shí)在是幾種稀有食材里的首選。
如果不是考慮到捕捉太勤會(huì)破壞它的族群規(guī)模，以及會(huì)花費(fèi)大量時(shí)間尋找，我恨不得天天來(lái)......
在經(jīng)歷了近兩個(gè)小時(shí)的搜索也一無(wú)所獲，一腔熱情被現(xiàn)實(shí)的無(wú)情所澆滅，轉(zhuǎn)變思路我開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)四處的石頭下和各種縫隙。
也許是冬天的氣溫偏低，就連螃蟹都想在家偷懶睡覺(jué)，摸索了兩三個(gè)小時(shí)也就只找到三只，好在沒(méi)有白費(fèi)功夫，至少能保證過(guò)年這道菜可以順利上桌。
無(wú)心插柳柳成蔭，螃蟹沒(méi)抓到幾只，倒是找到其它的好東西，剛上島時(shí)救我性命的椰子已經(jīng)許久沒(méi)有喝到過(guò)了，今天運(yùn)氣不錯(cuò)倒是找到四顆，看來(lái)過(guò)年的飲料也有了!
......
下午，今年過(guò)年沒(méi)有魚肉的一席之地，但海鮮還是有必要存在的，雖然在海邊吹著海風(fēng)有種涼颼颼的感覺(jué)，但我的心里卻一片火熱。
竹蛭我挖了兩斤，海螺也有三四斤，牡蠣被我排除了，過(guò)段時(shí)間還要用它制作蠔油，它們的數(shù)量還是相對(duì)較少。
讓人驚喜的是在尋找海螺的過(guò)程中還在海邊撿到了一把刷子，它的賣相不是很好，只能算作兩成新，不算是什么很有價(jià)值的東西，但是我拿到手上卻有種愛(ài)不釋手的感覺(jué)。
以前經(jīng)常洗衣服洗不干凈，上面的臟污清除不掉，洗紅薯和木薯也都很麻煩，現(xiàn)在有了它都會(huì)變得很輕松！
另一個(gè)發(fā)現(xiàn)是洗衣服時(shí)由于沒(méi)有洗衣粉這些現(xiàn)代去污產(chǎn)品，在尋找替代品的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了草木灰的作用居然可以用來(lái)去污，哪怕效果非常一般，但也比清水洗強(qiáng)上很多。
不得不說(shuō)上島后草木灰實(shí)在是個(gè)萬(wàn)能的幫手，各種事情都缺少不了它的身影。
年前一天的上午我想再壓榨幾瓶花生油出來(lái)，上次的兩三斤花生油在經(jīng)過(guò)一百來(lái)天的使用中已經(jīng)見(jiàn)底，如果不是省之又省在腳受傷不久就全部消耗光了。
腳傷經(jīng)過(guò)整整一個(gè)月的休養(yǎng)后終于恢復(fù)完好，除了個(gè)別情況會(huì)有一些痛感之外基本與以前正常的時(shí)候無(wú)異，搬動(dòng)二三十斤的石頭小菜一碟。
剛開始認(rèn)為可能需兩三個(gè)月才能恢復(fù)使我十分擔(dān)憂后面的生活，現(xiàn)在提前好轉(zhuǎn)這種擔(dān)憂也就完全拋棄掉了。
腳傷期間倒也做了很多雜事，花生剝殼也是其中之一，所以今天就少了一步最費(fèi)時(shí)的步驟，不然的話一個(gè)上午可能還榨不出來(lái)幾斤油。
直接把提前剝好的花生粒放入鐵鍋中翻炒至七八成熟，再磨成花生面。
早上天剛亮就起床開始折騰直到午后，榨出了不到三十斤花生粒，出油六斤左右，雖然產(chǎn)量并沒(méi)有提高多少，但是又能保證三五個(gè)月內(nèi)不缺油的問(wèn)題了！
......
年前的最后一個(gè)下午殺羊，這幾乎是從去年過(guò)年開始的標(biāo)準(zhǔn)事宜，太早殺羊會(huì)讓肉質(zhì)不新鮮，為了讓過(guò)年吃上新鮮的羊肉我也是操碎了心！
四只母羊里其中兩只以前的成年羊肚里又有小羊羔了，去年我抱回家的三只小羊中的兩只母羊可能還要等幾個(gè)月才會(huì)懷上第一胎。
四只母羊都比較重要，那么又只好在公羊身上打主意了。
兩只母羊都懷上之后再養(yǎng)兩只公羊顯得有些多余，所以屠刀就不得不再次伸向了公羊，我也知道這批公羊是悲慘的，前三只都全部宰殺的公羊！
不過(guò)在下一批母羊產(chǎn)崽后羊群數(shù)量會(huì)得到進(jìn)一步壯大，到那時(shí)為了控制數(shù)量就會(huì)宰殺母羊，活著的公羊也能緩一口氣了！
兩只公羊體形一胖一瘦，對(duì)我吃肉的來(lái)說(shuō)肯定是選肉多的，這種選擇上的問(wèn)題毫無(wú)難度，所以胖的那只就成了我的食材供應(yīng)商。
......
雖然整個(gè)世界充斥著的生存法則就是弱肉強(qiáng)食，但是做為一個(gè)為了活下去而殺生的蹩腳屠夫來(lái)說(shuō)，每次殺羊心里多少還是會(huì)有一點(diǎn)不忍心！
一身雪白的羊看著傻傻的，尤其是從小看著長(zhǎng)大的小羊羔懵懂里還透著一絲可愛(ài)，每次殺羊時(shí)我都要下很大的決心，但是每次都只能向現(xiàn)實(shí)低頭。
有了前兩次的宰殺經(jīng)驗(yàn)后現(xiàn)在的技藝要成熟不少，我開始講究快準(zhǔn)狠，盡量讓它在幾秒鐘之內(nèi)快速喪失意識(shí)以減輕痛苦，這也是現(xiàn)代社會(huì)在宰殺動(dòng)物時(shí)普遍用到的人道手段。
這只羊應(yīng)該是被宰殺的三只羊里最重的一只，去除多余的部分后應(yīng)該還有45到50斤左右的純?nèi)狻?br/>
這也可能是圈養(yǎng)比放養(yǎng)更長(zhǎng)肉一些，每天除了吃就是睡，即便最近幾個(gè)月總伴有不時(shí)的斷糧和食物方面的缺乏，也沒(méi)讓我失望！
羊肉冷卻之后還是像往常一樣切成長(zhǎng)條狀，均勻的抹上一層食鹽放進(jìn)陶罐里進(jìn)行腌制。
過(guò)兩天從陶罐里取出清洗一遍再放到?jīng)]有明火的火堆上用煙熏制，做成煙熏肉時(shí)間保存時(shí)間不僅更長(zhǎng)，而且我也感覺(jué)味道更好一些，尤其是膻味減輕很多。
在這里還得感謝漁船送來(lái)的物資以及食鹽，在我最艱難的一段時(shí)間如果不是這一批物資，尤其是大量鐵制作的工具，我的日子比現(xiàn)在還要難過(guò)很多！
......
當(dāng)所有的準(zhǔn)備工作結(jié)束，也就意味著到了過(guò)年的這天，這已經(jīng)是上島過(guò)的第二個(gè)年，上島時(shí)間更是過(guò)去一年半左右！
平時(shí)忙忙碌碌，幾乎沒(méi)多少休息時(shí)間，但回憶起來(lái)發(fā)現(xiàn)一年半也就這樣過(guò)去了，突然有種時(shí)間過(guò)得真快的感覺(jué)?。。?br/>
按照慣例，今天除了吃之外是不做事的，不管再忙，這都是我偷懶的正當(dāng)借口。
早早的起床，我開始準(zhǔn)備中午的豐盛午餐，昨天留有一大塊新鮮的羊肉，我做了一個(gè)大份的芋頭燉羊肉，許久沒(méi)有挖過(guò)的芋頭規(guī)模有一定回升，稍微挖取一些倒不影響整體數(shù)量。
玉米餅平時(shí)已經(jīng)吃膩了，而鮮魚又沒(méi)有，剩下的就是一道蒸螃蟹，一道爆炒海螺肉，主食是下了很大決心才去地里挖回來(lái)的紅薯，甜香的紅薯是一道怎么也吃不膩的食物。
三道菜有些少，但是條件本身有限再加上年前一個(gè)多月的放假所耽誤，也是沒(méi)有辦法的事情。
青菜的末班車也沒(méi)趕上，地里的青菜都已經(jīng)老掉牙了，只能用來(lái)喂羊，再過(guò)十天八天又要每天去樹林給羊割草了......
在不聲不響中這個(gè)年也就這么過(guò)去，回想起今年一年，可以說(shuō)是非常凄慘的一年，不僅遭遇臺(tái)風(fēng)摧毀房屋，自己更是受盡折磨，又因?yàn)樗臻e接近一個(gè)月。
我只希望下一個(gè)年份能夠順順利利，風(fēng)調(diào)雨順，如果能夠運(yùn)氣爆棚離開這座島的話那就更加完美了！
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