五花肉燉黃芽白。

    豬肉味甘性微寒，其味雋永，食之可潤腸，溫胃生津。具有補腎滋陰，養(yǎng)血潤燥，益氣消腫等功效，但多吃會助熱生痰。

    本次所選的豬肉為半放養(yǎng)式二年豬，其常年生活在環(huán)境優(yōu)美氣候宜人的山東省臨沂山區(qū)，所吃的食物和飲用的水中含有豐富的營養(yǎng)成分，并且因為半放養(yǎng)使得這兩只豬體型健美，性格活潑，心態(tài)健康。故而肉質(zhì)緊實鮮美，肥瘦得當。

    黃芽白，味甘性微寒，因其含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，具有消食健脾、開胃的作用。且因其含有蛋白質(zhì)，脂肪，多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，有助于機體增強免疫力，對減肥健美也有幫助，且能夠起到抗癌防癌的作用，能夠預防心血管疾病，降低人體膽固醇水平，增加血管彈性。

    黃芽白為白菜中的上佳品種，含有較高的微量元素鋅、錳、銅、鉬等微量元素。且其鋅的含量比肉蛋類都高，可以促進生長發(fā)育，促進男子精子活力，促進外傷的愈合。

    本菜與豬五花肉搭配，選取最為適宜的5:1的比例，濃淡相宜，是春季最佳菜品之一。尤其利于春季食客們虛火上升，口干舌燥時食用。

    因兩味主要食材性偏寒，故在調(diào)料時使用了姜絲作為配料。且選用的是上好的黃姜，味道香辣，是姜中上品。

    聽它介紹完，李一笑的口水都要流出來了，仿佛擺在自己面前已經(jīng)不是悶米飯和豬肉燉白菜，而是具有魔力的神奇美食，迫不及待的將手中的筷子朝著豬肉燉黃芽白那道菜伸過去，夾起一筷子放到嘴里，瞬間就熱淚盈眶。

    真香啊，可真是香啊。黃芽白柔嫩爽口，配上豬肉的濃香，咸香微甜的口感簡直就是一道讓人吃了再也不想家的菜。

    可是盡管李一笑覺得自己已經(jīng)盡量在慢慢的品嘗，那一碗飯和半碗菜還是在眨眼之時就被吃光了。

    當他陶醉在未曾體會過的美味中的時候，他的狀態(tài)其實就像周星馳《食神》里那個第一次品嘗撒尿牛丸的鵝頭老大一樣，萬分癡迷，一臉淫蕩。

    意識再次回籠的時候，李一笑把桌上的食物一掃而光，他第一次有了恨不得吃完飯想舔碗的沖動。

    他忍不住又后悔自己做少了。盡管現(xiàn)在生理上已經(jīng)飽了，但是他在心理上還是想多吃一些。

    他這么想著，但是系統(tǒng)卻給出了拒絕的信息。告訴他本系統(tǒng)拒絕任何食客吃撐，包括宿主自己。因為這樣既不利于身體健康，也違反正確品嘗美食的大原則。

    李一笑不去管它，反正自己吃的很滿足。站起身，稍微的活動了一下，將桌上的碗盤收拾起來拿到廚房。完事之后，他突然想自己的任務不知道已經(jīng)完成的怎么樣，于是進入到了系統(tǒng)的任務界面。

    系統(tǒng)顯示他做的這一餐飯，米飯得到了92分，黃芽菜燉豬肉得了91分。整體成績離95分的優(yōu)秀標準還有距離，不過令人欣慰的是，也算稍有進步。

    李一笑長舒了一口氣，但同時也下意識地總結(jié)自己在烹飪過程中的不足。

    失誤主要體現(xiàn)在兩個方面，一個是對鹽分的投放沒能夠很好的把握，另外一個就是調(diào)料的搭配比例稍顯失調(diào)?？磥硐胍龅巾敿?，還真的需要精益求精呀。

    酒足飯飽的李一笑身心安泰地信步上樓，準備沖個盹兒。

    他倒下之后呼呼大睡，但他不知道的是在他睡眠的時候，之前所學習到的理論和實踐的知識以比他醒著的時候更快的速度在他的大腦里循環(huán)著。所以當他再次醒來的時候，他的廚藝比在睡覺之前又精進了一些，當然僅限于他之前接觸過的，對于未能接觸到的知識，他依舊茫然不知。

    第二天一早，李一笑睡醒了。躺在床上眨巴著眼睛望著頂棚發(fā)呆，他忽然很想再仔細的了解了解這個系統(tǒng)，于是就問：“老饕啊，如果我把米飯和豬肉燉白菜做到95分以上就可以試營業(yè)了嗎？”

    系統(tǒng)告訴他說：可以，當宿主能將本套飯菜烹飪達到95分以上，那么餐廳就可以進入試營業(yè)階段。隨后系統(tǒng)也會根據(jù)宿主對本菜式的掌握程度，以及烹飪技藝的精進，增加相應的新菜式。

    但每增加的一樣新菜式，宿主都必須將其烹飪達到95分以上才可以提供給顧客。

    也就是說如果李一笑什么時候能把能把米飯和黃芽白燉豬肉做到95分以上，那么系統(tǒng)就會讓店鋪進入試營業(yè)。

    李一笑聽了又問了一句：“如果我得到的是一百分呢？”