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于老板帶著葉楓在里面轉(zhuǎn)了一圈，這里的工藝步驟跟老媽釀酒，沒(méi)有什么太大的區(qū)別，就在于規(guī)模大許多，使用的酒具專業(yè)一點(diǎn)。
“葉小哥，我這酒坊是爺爺那一輩傳下來(lái)的，雖說(shuō)不上百年老酒坊，六七十年肯定是有的了，你看這些東西，都是幾十年的老家伙，別看不起眼，釀出的酒卻是其他東西比擬不了的，不僅是酒本身講究一個(gè)年份，酒具也同樣如此。”
余老板說(shuō)道。
葉楓對(duì)這話絕對(duì)有理，點(diǎn)點(diǎn)頭，好奇問(wèn)道：“于老板，既然是祖輩傳下來(lái)，為什么突然想轉(zhuǎn)讓呢？”
“沒(méi)辦法，我是酒精肝晚期，連滴酒都不能進(jìn)了，聞到這里的酒氣都會(huì)不舒服?！?br/>
余老板搖搖頭。
葉楓確實(shí)發(fā)現(xiàn)他臉色發(fā)紅，似乎有些有氣無(wú)力的感覺(jué)。
“可惜，我的兩個(gè)兒子沒(méi)有一個(gè)愿意接手這里?！?br/>
于老板臉上滿是遺憾，酒坊斷在他手上，確實(shí)是一種遺憾。
“葉小哥，如果你有這個(gè)接手的意愿，一百二十萬(wàn)元，我這個(gè)酒坊，包括所有酒具，存酒，酒方，發(fā)酵之法等等，全部給你?！?br/>
于老板嚴(yán)肅說(shuō)道。
作為一個(gè)釀酒幾十年的家族，手上自然掌握了較為珍貴的釀酒之法。
不同的發(fā)酵方式，都可能造成酒本身品質(zhì)的變化。
還有什么糖化工藝，過(guò)濾工藝，滅菌工藝等等，都是由人慢慢研究出來(lái)的。
為什么有的酒坊釀出的酒好喝，而一般人釀酒的就是比不上，就在于此。
這些才是釀酒最核心的技術(shù)。
一百二十萬(wàn)。雖然有點(diǎn)高，不過(guò)葉楓覺(jué)得還是值得的，他讓鵬哥查過(guò)這家酒坊的資料?？诒_實(shí)不錯(cuò)，以前生意很好。只不過(guò)老板的病情逐漸影響到了他的釀酒手藝，才出現(xiàn)了一些問(wèn)題。
作為一個(gè)私人酒坊，真正的釀酒技術(shù)肯定掌握在老板手中，手下的工人不過(guò)是按照老板的命令做事。
一旦老板出現(xiàn)問(wèn)題，對(duì)酒坊的影響是致命的。
所以于老板無(wú)奈之下，只能轉(zhuǎn)讓酒坊，否則的話，時(shí)間一久。只怕老于酒坊就要徹底毀在他的手上。
葉楓沒(méi)有跟于老板討價(jià)還價(jià)，也算是對(duì)于老板表示尊重，畢竟這是一個(gè)釀酒幾十年的行家，卻因?yàn)檫@樣的原因，只能跟釀酒告別，只怕于老板內(nèi)心也是悲涼不已。
簽過(guò)轉(zhuǎn)讓合同，付過(guò)款之后，這老于酒坊就算是屬于葉楓的了。
于老板離開之后，葉楓將作坊僅有的五個(gè)工人召集了起來(lái)。
“諸位，從現(xiàn)在開始。我就是這酒坊的老板，不過(guò)你們放心，你們依舊可以在這里工作。而且，我會(huì)為你們漲工資，你們?cè)瓉?lái)的工資是一月一千五，從這個(gè)月開始，全部漲到兩千元?！?br/>
葉楓說(shuō)道。
這五個(gè)工人年紀(jì)都有三四十歲了，最大的一個(gè)估計(jì)快五十了，在這老于酒坊做了好多年，也算是工作經(jīng)驗(yàn)非常豐富了。
他們?cè)具€擔(dān)心葉楓會(huì)解雇他們，現(xiàn)在聽(tīng)到不僅不解雇。還漲工資，頓時(shí)都激動(dòng)起來(lái)。
葉楓又將說(shuō)了一下其他福利待遇方面的事情。這五個(gè)工人都幸福得合不攏嘴。
各種獎(jiǎng)勵(lì)不說(shuō)，竟然還有五險(xiǎn)一金。工作這么多年，他們還從沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這東西。
“朱師傅，我聽(tīng)于老板說(shuō)，最近都是你幫他打下手，他也教了一些東西，這些是于老板留下來(lái)的釀酒經(jīng)驗(yàn)手冊(cè)，你拿去看看，以后酒坊可能就要靠你和諸位師傅了?！?br/>
葉楓從一個(gè)盒子中拿出一大沓本子來(lái)，都是老于留下的。
這是老于三代記錄下來(lái)的釀酒心得。
年紀(jì)最大的朱師傅是一個(gè)看上去老實(shí)巴交的中年男子，由于常年在酒坊中工作，所以臉孔微微發(fā)紅。
他微微發(fā)愣，然后手抖顫抖了起來(lái)，驚訝道：“老，老板，我真的可以學(xué)？”
“當(dāng)然可以，這些釀酒之法，本身就是用來(lái)學(xué)的，難道藏在盒子里??？”
葉楓笑道，“當(dāng)然，其他人也可以學(xué)?！?br/>
對(duì)其他人來(lái)說(shuō)真的釀酒之法，但是在葉楓看來(lái)，也就那樣，他又不靠釀酒為生。
在場(chǎng)的五人全都?xì)g呼了起來(lái)。
別看這些釀酒心得不起眼，對(duì)他們而言，這可是營(yíng)生之道，是非常珍貴的，要不然于老板也不會(huì)私藏，幾乎不會(huì)教手下工人。
實(shí)際上，這五個(gè)工人都會(huì)釀酒，甚至手藝也不錯(cuò)，卻還是業(yè)余水平，要釀出于老板那樣的酒來(lái)，根本不可能，味道會(huì)差許多，這也是最近酒坊生意差了許多的原因，有時(shí)候技術(shù)上的差距根本無(wú)法彌補(bǔ)的。
葉楓沒(méi)有立馬讓他們使用生命之米釀酒，還是等他們學(xué)習(xí)了于老板留下的那些釀酒心得之后再說(shuō)。
他準(zhǔn)備將這個(gè)酒坊改成井鄰酒坊，暫時(shí)不請(qǐng)其他工人了，畢竟只是一個(gè)小酒坊，也沒(méi)準(zhǔn)備做大。
所以這酒坊工人的工資福利發(fā)放，將暫時(shí)并入井鄰實(shí)驗(yàn)室的財(cái)務(wù)。
葉楓又去了何律師的律師事務(wù)所，拿到了何律師已經(jīng)弄好的酒坊合同樣本，這才重回酒坊，跟五個(gè)工人簽訂了合約，對(duì)五個(gè)工人來(lái)說(shuō)，簽了合約之后，他們就更加心安了。
在酒坊呆到了下午六點(diǎn)鐘，葉楓這才驅(qū)車回去。
....
太塘村。
王學(xué)斌的家就在這里。
下班之后，他騎著一輛女式摩托車回到了家。
將摩托車開進(jìn)廳屋后，他頭盔摘下之后，然后用走入了正堂里。
他的老伴正在為女兒做身全按摩，由于動(dòng)完手術(shù)才不到一個(gè)星期，暫時(shí)還不能動(dòng)作太大，所以依舊只能躺在床上，進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的恢復(fù)動(dòng)作。
“回來(lái)了?！?br/>
老伴看到王學(xué)斌回來(lái)，叫了一聲。
“爸?！?br/>
女兒王舒淇明顯比起來(lái)活潑多了，也許是看到了恢復(fù)的希望。
“淇淇，今天感覺(jué)怎么樣了？”
王學(xué)斌先洗了手，然后坐到了床邊，也幫著輕輕按摩。
“今天右腳有一點(diǎn)點(diǎn)感覺(jué)了?！?br/>
王舒淇精致的臉龐上，雖然有些蒼白消瘦，卻透出一抹欣喜。
“真的，太好了，看來(lái)我家淇淇恢復(fù)有望啊，加油....”
王學(xué)斌臉上露出了高興之色。
對(duì)他而言，女兒就是全部。
“老頭子，這還得感謝你那個(gè)學(xué)生，不僅給你預(yù)支了這么多的錢，還給你一份輕松的工作?！?br/>
老伴感嘆道。
如果不是葉楓給的錢，及時(shí)做了手術(shù)，否則的話，等到有錢在做的話，效果就要差很多了。
“爸，有時(shí)間，我要親自去感謝他?！?br/>
王舒淇眼中閃亮。
“好，等到你好了，就親口去感激他?！?br/>
王學(xué)斌看著女兒臉上難得的開朗笑容，心情很好了許多。
“恩，我一定會(huì)努力的?！?br/>
王舒淇點(diǎn)點(diǎn)頭，很是堅(jiān)定道。
......
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