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男廚們交頭接耳竊竊私語(yǔ)，女廚們一開(kāi)始有點(diǎn)嘩然，但很快又安靜下來(lái)接受了這個(gè)任命，畢竟只是臨時(shí)的副手而已，不是補(bǔ)管事的缺，老廚娘們很快就不再糾結(jié)。
真正沒(méi)想到的是白蔻自己，乍一聽(tīng)到這個(gè)任命她直接就愣住了，還是魯豆豆掐了她胳臂一下，才讓她回過(guò)神來(lái)，趕緊向曾珠行禮道謝。
宣布了這個(gè)人事后，曾珠才開(kāi)始分派各人差事，白蔻被單獨(dú)提了出來(lái)，只跟在曾珠后頭忙活。
送盧管事回家的宛秋和紅素稍晚些時(shí)候才回來(lái)，那時(shí)灶上已經(jīng)開(kāi)始燒菜，她倆回來(lái)了也沒(méi)事做，就在白案小灶間里把燒好的菜分盤(pán)。
有閑下來(lái)的廚子廚娘找她倆打聽(tīng)盧管事家的八卦，宛秋和紅素也沒(méi)有替盧管事維護(hù)臉面的義務(wù)，就把她倆看到的情形說(shuō)了。
盧管事因病停職回家，家里可吵翻天了。
廚子是講究技藝高低的行當(dāng)，而有技藝傍身的奴仆身價(jià)銀子普遍要貴一些，那么理所當(dāng)然的，做到管事后月例的銀米都比其他同級(jí)別的管事要多一些，這一停職就什么都沒(méi)有了。
偏偏盧管事是家里的經(jīng)濟(jì)支柱，她男人是給府里名下各鋪?zhàn)玉{車運(yùn)貨的，每天早出晚歸，月例單單只有二貫錢，公婆身子不好每月有固定的醫(yī)藥費(fèi)，一子一女差不多都到了議親的年紀(jì)，也沒(méi)個(gè)差事，全坐在家里吃父母的，尤其女兒，那簡(jiǎn)直當(dāng)小姐養(yǎng)的，十指青蔥不沾陽(yáng)春水，連她母親的廚藝都沒(méi)學(xué)到，只會(huì)做針黹。
要是盧管事的病不能快快好轉(zhuǎn)，往后僅靠她男人的錢養(yǎng)家，一家人不都得喝西北風(fēng)。
也是因?yàn)楸R梅花在府里的地位比她男人高，在家外面才沒(méi)有人喊她的夫姓，而是喊她的本名。
宛秋和紅素還特意打聽(tīng)了盧管事的男人姓劉，家中行三，省得日后有人提起劉三嬸來(lái)都不知道是說(shuō)誰(shuí)。
老廚們聽(tīng)到盧梅花家里如此情形，再想到自己身上的毛病和家里的情況，少有的沒(méi)人幸災(zāi)樂(lè)禍，長(zhǎng)噓短嘆地各自散了。
白蔻一手一個(gè)托盤(pán)，從紅案廚房出來(lái)走進(jìn)這小灶間，送來(lái)了剛剛出鍋的清炒時(shí)蔬，宛秋和紅素連忙接下來(lái)，把盤(pán)子一個(gè)個(gè)整理好放進(jìn)食盒里。
紅案和白案兩個(gè)廚房的菜肴點(diǎn)心流水一樣的送進(jìn)來(lái)，眾人麻利地分裝好，然后各房各院的丫頭準(zhǔn)時(shí)過(guò)來(lái)拿午飯，等她們都走了，廚房里開(kāi)始吃自己的午飯。
這時(shí)候關(guān)于盧梅花家的最新八卦就已經(jīng)在人群當(dāng)中流傳開(kāi)來(lái)。
白蔻頂著臨時(shí)副手的頭銜，像昨天一樣大方地享用著屬于管事的那份飯菜，宛秋和紅素也還有很多新鮮八卦等著與白蔻和魯豆豆分享，這是她倆進(jìn)了府里幾個(gè)月后第一次走到外面，看見(jiàn)墻根下的幾株野花都能興奮地講一堆。
吃完飯，白蔻沒(méi)像往日那樣急著走，而是跟曾珠去了她住的小院，兩個(gè)女管事原本同住一個(gè)院子，格局與溫谷山的總管小院是一樣的，一明兩暗三間正房，正好住兩個(gè)人。
曾珠讓白蔻在廳堂里坐著，她進(jìn)了臥室把筆墨紙硯拿出來(lái)，兩人打橫坐在八仙桌前，鋪開(kāi)紙筆，一邊商量著出孝宴的準(zhǔn)備細(xì)節(jié)，一邊在紙上寫(xiě)下筆記。
陪嫁來(lái)府里二十余年，曾珠對(duì)各種級(jí)別的宴席都經(jīng)驗(yàn)豐富，白蔻也一樣，雖然她的經(jīng)驗(yàn)與曾珠的有差別，但多少人的宴席廚房要做怎樣的準(zhǔn)備她也是張口就來(lái)。
兩個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的人有商有量地討論著各種細(xì)枝末節(jié)，曾珠敏銳地從白蔻的言談中察覺(jué)到她應(yīng)該出身于廚子世家，因?yàn)橛行┧仞B(yǎng)不是學(xué)坊里教得出來(lái)的，但家中環(huán)境使然的話就能解釋了，不過(guò)她謹(jǐn)慎地沒(méi)有多嘴詢問(wèn)，反而為自己有了一個(gè)好副手而高興。
討論了差不多半個(gè)時(shí)辰，筆記寫(xiě)了幾大張紙，框架基本搭起來(lái)了，兩人散會(huì)，白蔻帶著筆記回文菱院去做進(jìn)一步的整理。
習(xí)慣性地抄近路走花園角門，穿過(guò)小花園走進(jìn)正院子，就見(jiàn)美輪美奐姐妹倆坐在西廂廊下做針黹，聽(tīng)見(jiàn)腳步聲抬起頭來(lái)，見(jiàn)是白蔻馬上放下手里的東西，笑盈盈地站起來(lái)。
“白蔻姐姐回來(lái)了?！?br/>
白蔻頓時(shí)面露緊張地停下腳步，“二位姐姐不要開(kāi)妹子玩笑哦?！?br/>
美輪美奐見(jiàn)白蔻給嚇成這樣，笑得樂(lè)不可支。
“沒(méi)有叫錯(cuò)啊?！?br/>
“不是開(kāi)玩笑哦?！?br/>
白蔻囧里個(gè)囧。
“二位姐姐，這又是什么情況？”
“上午你前腳去東廚房，嚴(yán)伯后腳派人來(lái)，冰窖的新章程老爺夫人都批準(zhǔn)了，即日?qǐng)?zhí)行。”
“哦。然后？”
“嚴(yán)伯年紀(jì)大了，精力有限，冰窖又在后宅不方便讓男人過(guò)去照看，所以增設(shè)一個(gè)女執(zhí)事幫嚴(yán)伯分憂。”
“誰(shuí)？”
“你嘍！”
美輪美奐大概是覺(jué)得白蔻傻眼的樣子很有趣，笑得停不下來(lái)。
白蔻繼續(xù)囧里個(gè)囧，這個(gè)任命比做曾珠的臨時(shí)副手還要驚人。
“女執(zhí)事也是即日生效哦，不過(guò)因?yàn)槟隳昙o(jì)小，尚未及笄，怕你不能服眾，也怕不相干的人說(shuō)閑話，所以頭銜上是代執(zhí)事，但是執(zhí)事每月的例銀一兩和米面兩斗都照常給你，不減不扣?！?br/>
美輪好不容易忍住笑，把嚴(yán)伯的話復(fù)述給白蔻聽(tīng)。
“所以嘍，喊你白蔻姐姐沒(méi)錯(cuò)吧？”美奐笑道。
白蔻這才終于有了一點(diǎn)回過(guò)神來(lái)的真實(shí)感，抓抓腦袋，笑得傻乎乎的。
“那么嚴(yán)伯現(xiàn)在也是我的上司了？我是不是得趕緊去見(jiàn)他？”
“是得去見(jiàn)他，不過(guò)你不回房間看一眼嗎？”美輪指著白蔻臥室的窗子，笑得意味深長(zhǎng)。
“我房間？怎么了？”
“夫人下了賞，給你一套夷人用的筆墨，據(jù)說(shuō)也是別人送給老爺夫人的，還分了男女款，夫人把她那套女款的給了你，要你好好寫(xiě)字?！?br/>
白蔻馬上奔進(jìn)房間，在窗下的寫(xiě)字桌上，有一個(gè)包裝華麗的紙盒子，另外還有幾個(gè)一般包裝的禮物。
“就是那個(gè)華麗盒子?！?br/>
美輪美奐跟了進(jìn)來(lái)。
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