世界烘焙大賽比賽過程有些漫長而單調(diào),它既沒有綜藝節(jié)目的趣味性,也沒有體育競(jìng)賽那種激烈與緊張,整個(gè)比賽過程中還需要保持一定的安靜,這對(duì)于耐心差一些的觀眾來說,比賽顯得十分枯燥。
有些觀眾只是沖著烘焙小哥哥、蒲宇誠的顏值而來,然而再好看的人,在安靜的氛圍里看著一點(diǎn)也看不懂的烘焙,也終有耗盡耐性的時(shí)候。
漸漸的,有一部分觀眾終于起身離開現(xiàn)場(chǎng),他們只是過來看看兩位有名的烘焙師,并非真的喜歡看烘焙比賽,這些人的離開并沒有對(duì)現(xiàn)場(chǎng)造成什么影響。
與此同時(shí),電視上的收視率依然保持平穩(wěn)狀態(tài),而且還有穩(wěn)步上升的趨勢(shì),京都臺(tái)和魔都臺(tái)的攝影師都很會(huì)找話題性或者比較戲劇化的烘焙師來拍攝。
最有名氣的樓清羽、蒲宇誠的鏡頭更不用說了,這兩人不管是打蛋、攪拌、揉面的動(dòng)作都是行云流水般自然,動(dòng)作精準(zhǔn)如同機(jī)器一般,一點(diǎn)點(diǎn)的小細(xì)節(jié)都是精心擺列裝扮著,拍出來的畫面都是格外的好看。
其次,攝影師的鏡頭掠過比較多的是,一位F國的金發(fā)年輕烘焙師和一位來自H國的長腿烘焙師,這兩人被攝影師看上的原因不外乎兩點(diǎn),一是長得好看,二還是腿特別長。
而來自F國的烘焙師喬伊斯,哪怕在一群金發(fā)碧眼中,他的顏值依然是最突出的那一位,當(dāng)然這位烘焙師的實(shí)力也是不可小覷,他同樣也是馬庫斯的弟子,按照華夏的說法,這是蒲宇誠的師兄。
最后,偶爾能被攝影師光顧的一些烘焙師,要不是因?yàn)榘雅杷さ厣隙鴮?dǎo)致震驚臉,要不就是因?yàn)槊娣壅吹侥樕隙闪舜蠡?,抓住這些囧人囧事,得到了不少電視機(jī)前觀眾的笑聲。
在這個(gè)過程中,鄭紅燕也為觀眾科普一些關(guān)于拿破侖蛋糕的介紹,“拿破侖蛋糕構(gòu)筑很簡(jiǎn)單,基本是皮餡皮餡皮的構(gòu)造,但制作起來的難度,卻是被人稱為最有難度的法國甜點(diǎn)蛋糕之一?!?br/>
“因?yàn)楹姹簬熜枰獙⑾愦嗟乃制だ锾砑由弦粚訉蛹?xì)膩而順滑奶油,又要保持酥皮的酥脆一面影響口感,這對(duì)烘焙師的水平要求相當(dāng)高。”
“因此,拿破侖蛋糕也被稱之為烘焙圈的“最強(qiáng)王者”級(jí)別?!?br/>
時(shí)間一分一秒過去了,熟稔的烘焙師們已經(jīng)步入最后的擺置環(huán)節(jié),有使用水果如草莓、藍(lán)莓、覆盆子進(jìn)行創(chuàng)新的,也有采用鮮奶油或者卡仕達(dá)醬等傳統(tǒng)制作。
“?!?br/>
擺置在桌上的按鈴被人按響了,全場(chǎng)人神色一震,目光仔細(xì)搜羅是哪位烘焙師第一個(gè)完成了,此時(shí),屏幕上出現(xiàn)了一個(gè)數(shù)字,268號(hào),一個(gè)來自Y國的烘焙師。
很快在工作人員的幫助下,他把制作出來的十一塊拿破侖蛋糕拿到評(píng)委們的桌面上,嘴角吟著一抹笑意,“各位評(píng)審好,我是268號(hào)的選手,這是我制作的經(jīng)典款的香草拿破侖蛋糕,請(qǐng)您們慢慢享用。”
Y國選手態(tài)度頗為彬彬有禮,只是微微高昂的下巴依然暴露他的高傲,一雙蔚藍(lán)的眼眸閃著光,雙眸看著十一位評(píng)審慢慢品嘗,此時(shí)直播鏡頭也對(duì)準(zhǔn)評(píng)委們的神色。
而現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)的導(dǎo)演此時(shí)在耳機(jī)提示各位評(píng)委們說一兩句評(píng)語,馬庫斯只吃了一口慢慢放下叉子,神色淡定如常的評(píng)價(jià)了一句,“很不錯(cuò),是一份標(biāo)準(zhǔn)的拿破侖蛋糕。”
輪到方景的時(shí)候,很簡(jiǎn)單的做出評(píng)價(jià),“酥皮香脆處理的比較好。”
“還不錯(cuò)?!?br/>
“挺好的!”
評(píng)審們的評(píng)價(jià)基本很簡(jiǎn)短,也沒有反映出很大的喜惡偏好,也讓偷偷關(guān)注這里的選手們有幾分失望。
待評(píng)委在評(píng)分表寫下分?jǐn)?shù)后,交給了工作人員登記后,這位Y國人微微笑著點(diǎn)頭,“謝謝各位評(píng)委們的打分?!彪S后便坐在場(chǎng)地的另一側(cè)休息區(qū)等候,他匹配到的對(duì)手還沒有完成蛋糕,只有兩人的評(píng)分成績都出來了,才能知道誰該留下,誰該離開。
陸陸續(xù)續(xù)的有人提交作品到評(píng)委處,很快第一個(gè)被淘汰的選手出來了,是一個(gè)非洲小國,黑人小哥得知自己被淘汰了,當(dāng)場(chǎng)嚎啕大哭,他是他們國家唯一一個(gè)有資格參賽的,然而連第一輪都沒挺過去。
慢慢的,淘汰的人越來越多,而華夏第一位淘汰選手也出來了,是一位來自東北的五星級(jí)烘焙師,這位東北烘焙師也是運(yùn)氣不太好,他對(duì)上的對(duì)手正是喬伊斯。
兩人基本是同時(shí)間完成的,一前一后的評(píng)分后,很快便被宣布淘汰了,正因?yàn)槭侨A夏第一個(gè)被淘汰,這位東北選手的鏡頭也變得有些多了。
現(xiàn)場(chǎng)的觀眾也注意到這一幕,原本沉悶得有些過頭的觀眾席此時(shí)終于想起一陣陣低聲議論。
“啊,這位東北漢子是第一個(gè)被淘汰嗎,是不是F國的烘焙師太強(qiáng)了?”
“不全是,只是這位大哥的運(yùn)氣不太好,正好對(duì)上一個(gè)王者對(duì)手,那個(gè)金發(fā)帥哥很強(qiáng)的,他是馬庫斯的關(guān)門弟子,是這一屆世界烘焙大賽奪冠的熱門候選人?!?br/>
“那我們國家有誰是熱門候選人?”
“...好像沒有?!?br/>
因?yàn)檫@個(gè)回答,現(xiàn)場(chǎng)再次陷入沉默,只要是了解華夏現(xiàn)在烘焙圈情況的人,都清楚這里面的情況到底是怎樣。
今年華夏派出去參賽的選手,跟一些傳統(tǒng)烘焙強(qiáng)國如F國、Y國、A國的選手比較起來,華夏今年卻是沒有什么熱門候選人,哪怕是從F國學(xué)成歸來的蒲宇誠,奪冠可能概率比師兄喬伊斯少。