而且那個人確實(shí)說得不錯，他帶來的銀倏酒確實(shí)更香更好喝。

    于是宴會的焦點(diǎn)自然而然地發(fā)生了轉(zhuǎn)移，并且轉(zhuǎn)移到了趙成平生平最討厭的人的身上。

    這讓趙成平如何能咽得下這口氣。

    于是經(jīng)過一陣唇槍舌戰(zhàn)，趙成平?jīng)Q定和那人的釀酒師來一場比賽。

    時間就定在一個月后。

    就是因?yàn)橐陨戏N種，才促使了趙成平來找陳爾。

    趙成平嘆了口氣，似乎并沒有多少把握能贏。

    陳爾沒想到的是，趙成平的死對頭后面居然還有釀酒師。

    “這樣看來，你那死對頭，比起你可差遠(yuǎn)了?！?br/>
    趙成平愣了下，然后盯著陳爾看，似乎沒有馬上反應(yīng)過來。

    陳爾笑呵呵地道，“你是自己釀的酒，他不過是在借別人的手來裝逼罷了，還是你要厲害些……”

    趙成平聽了這話，當(dāng)然是打心眼里感到高興，但是他還沒來得及在臉上露出一個高興的表情，就聽見陳爾這樣說道。

    “可是，按照你們雙方的實(shí)力來看，你這一次不光是會輸，而且會輸?shù)煤軕K。”

    “不管怎么樣，輸給你那死對頭手底下的人，還是蠻丟臉的?！?br/>
    陳爾說得一本正經(jīng)，并且還輕輕點(diǎn)頭，似乎很認(rèn)同自己的說法。

    趙成平吐血三升。

    “沒救了，沒救了……”

    陳爾話雖這么說，卻還是不由自主地對那個釀酒師產(chǎn)生了濃厚的興趣。

    能和他有相同的想法，并且能做出同樣味道的銀倏酒來，這樣的人，陳爾還真的是蠻想認(rèn)識一下的。

    于是他看向還在哀嚎不止的趙成平道，“其實(shí)嘛，也不是沒有解決的辦法。”

    趙成平有氣無力地看向陳爾，“什么辦法？”

    陳爾笑瞇瞇地道，“你換一種他絕對做不出來，或者不會做的酒不就行了?！?br/>
    趙成平聽了這話，差點(diǎn)吐血身亡，這個他也知道啊。問題是，該怎么做？

    別人的心思他怎么能猜中呢！

    陳爾攤開手，就像在說等下中午吃什么一樣的輕松語氣和趙成平說道，“這個簡單，就選一個，現(xiàn)在絕對無法做出來的酒?！?br/>
    趙成平愣了半晌沒有說話，似乎是在想，現(xiàn)在絕對無法做出來的酒到底是什么酒。

    “什么？”

    陳爾露出一口大白牙，“寒泉酒。”

    這個名字聽起來好像很高檔，很厲害的樣子。

    可是，這特喵的到底是什么酒？！

    趙成平雙眼瞪得溜圓，覺得陳爾好像在戲弄他。

    “你說的這個寒泉酒到底是什么酒？我怎么從來沒聽說過？”

    趙成平看的書籍也不算少了，甚至也在民間結(jié)識了不少釀酒工藝大師，但是這個寒泉酒，他還真的是聞所未聞，就連他身邊的人也從沒提起過。

    這世上真的有這樣的酒嗎？

    陳爾這回可就不故作玄虛了，直接告訴趙成平寒泉酒是什么酒。

    這個寒泉酒的記載非常少，之前的銀倏酒就已經(jīng)非常難尋找資料的古代名酒了。而這個寒泉酒，資料就更少了。

    幾乎只記載了個名字，其余的資料完全沒有。

    想要知道這個酒的味道如何，又是怎樣釀造出來的，幾乎是件不可能的事。

    陳爾卻在心里有了想法。

    “這個寒泉酒的釀造方法嘛，其實(shí)并不難，唯一比較棘手的是，釀造這個酒的水，需要很講究一點(diǎn)。”

    趙成平聽到這里，有點(diǎn)摸不著頭腦。

    現(xiàn)代可不比古代，在古代，很多時候需要獲取素材還要看老天爺?shù)哪樕?，但是現(xiàn)代的科技手段，已經(jīng)可以幫助人們跨越季節(jié)，去獲得更多東西了。

    趙成平想了想，然后試探著問陳爾。

    “需要什么水？是六月里的雪花還是冬月里的雨水？”

    陳爾莫名其妙地看了趙成平一眼，“你是瑪麗蘇看多了嘛，說的什么亂七八糟的。”

    “從字面上看，釀造寒泉酒，需要的水源，當(dāng)然就是寒泉咯?！?br/>
    趙成平重復(fù)了一遍這個名字，“寒泉？”

    陳爾說得好像有幾分道理的樣子……寒泉酒能用什么水源釀造？當(dāng)然就是寒泉水咯……

    只是，這樣說，好像有點(diǎn)太隨便了吧？

    趙成平不想把陳爾和“太隨便”這三個字聯(lián)系在一起，于是他果斷拋開這個念頭，轉(zhuǎn)而繼續(xù)問陳爾。

    “寒泉是個什么東西？冬天里才會從地底下冒出來的泉水，還是從冰山里冒出來的溫泉？”

    陳爾像看一個白癡一樣看著趙成平。

    “你說的那種泉水叫不凍泉，溫度是持久恒溫的，不然，冰天雪地里早就凍成冰渣子了。”

    “我們討論的是寒泉，是冷的?！?br/>
    按照科學(xué)理論的角度來說，寒泉是冬天的積雪逐漸蒸發(fā)，其中一部分滲入到土壤中的水，到達(dá)不透水的地層，如黏土層、花崗巖層、大理石層時，就沿著地層的斜面流去；有一部分水不久就找到出路升到地面上來，這就出現(xiàn)了寒泉。

    歷史上有名的寒泉位于竇大夫祠旁。祠旁清泉自冽石山蒼崖下涌出，因水溫較低，人稱“寒泉”。

    泉水清澈甘冽，水溫偏低，但是并不突兀刺骨，反而自帶一股冰涼的爽意。

    可惜這口泉水現(xiàn)在已成枯泉。

    趙成平聽得懵懵懂懂的，聽完之后張了張嘴，然后才問道，“那咱們?nèi)ツ睦飳ふ液?？?br/>
    陳爾看了趙成平一眼，心里總算是明白一個問題了，他剛剛費(fèi)盡唇舌講了半天，趙成平可是一個字都沒聽進(jìn)去。

    都說了寒泉是依靠冬天積雪逐漸蒸發(fā)，形成的奇特景觀?，F(xiàn)在連雪粒子都看不見一顆，去哪里找水質(zhì)高的寒泉？

    陳爾只好擺了擺手道，“這個你不用管，我去找寒泉水?！?br/>
    他想了想，便叫趙成平準(zhǔn)備好紙筆。

    “我現(xiàn)在說一些材料，你去準(zhǔn)備?！?br/>
    趙成平執(zhí)起筆，忙不迭地點(diǎn)頭。

    陳爾就把需要的東西陸續(xù)說出來了。

    “品質(zhì)最好的高粱、大麥、豌豆、酒曲。”

    “上好硬玉制作成的酒瓶。”

    “用桑樹燒成無灰無煙的木炭，多準(zhǔn)備一點(diǎn)，要用來釀酒煮酒的?！?br/>
    趙成平連連點(diǎn)頭，一一記下。