“大部分的菜地都被毀了,就是留下的那些菜也只有小部分可以吃,不過(guò)長(zhǎng)在底下的東西倒是還可以吃?!标愳o接話道。
“你說(shuō)的對(duì),今天菜農(nóng)送來(lái)酒樓里的就是蘿卜,大白蘿卜和一些小紅蘿卜別的菜幾乎沒(méi)有,要是這樣店里只能停業(yè),或者給大堂在刷層油漆,但是才一年前剛刷的,總不能現(xiàn)在又刷?!鼻貢熆鄲赖恼f(shuō)道,光有肉沒(méi)有素菜也不能成宴啊。
“陳靜你把我們上次去采的黑木耳拿出來(lái),燒出來(lái)讓秦大哥試試,要是行的話,這山里就有,它們都長(zhǎng)在樹(shù)林里應(yīng)該不會(huì)被吹跑掉?!睏钜菹肓艘幌抡f(shuō)道。
小寶一聽(tīng)有黑木耳吃,非常的開(kāi)心,就上次吃了兩次,之后阿姆就沒(méi)有在燒過(guò)了,他可喜歡那咬起來(lái)脆催的黑木耳,燉起來(lái)軟軟的也很好吃。
“太好了,爹爹阿姆小寶喜歡吃黑木耳?!毙〖一锱闹纸械馈?br/>
“還想著吃,原來(lái)叔叔的糕點(diǎn)還沒(méi)有把你這小肚子填飽?!鼻貢熜χ嗳嘈∨肿幽且呀?jīng)圓鼓鼓的凸出來(lái)的小肚皮。
“等阿姆做好了我就餓了?!毙∨肿右桓崩铣傻恼f(shuō)道。
“對(duì)了今天我來(lái)的時(shí)候,還帶了一點(diǎn)五花肉。”秦暉站起來(lái)去把還放在馬背上的肉取來(lái)。
陳靜看看天色離中午還早,他在自己門口小溪里布置了竹簍,只要有魚(yú)順著水流依然湍急的小溪游下來(lái),那魚(yú)就只能落入陷阱,以前水大的時(shí)候,陳靜經(jīng)常這么干,因?yàn)榧依镉袃蓚€(gè)喜歡吃魚(yú)的人。
“夫君你和小寶看著竹簍,要是有大的雨闖進(jìn)去,就抓出來(lái),不然太大的魚(yú)還是能跳出去。我?guī)卮蟾缯J(rèn)識(shí)一下黑木耳?!标愳o說(shuō)道,家里那幾顆已經(jīng)做不了一個(gè)菜了,還要去采一點(diǎn)。
“我陪你去吧?!睏钜菀膊幌氪粼诩依?。
“不用你腳上還有傷,現(xiàn)在山里又濕又滑的,也會(huì)有螞蝗,而且小寶也不能一個(gè)人呆在家中,也許今天還能抓一下你和小寶都喜歡的小蝦?!标愳o笑著說(shuō)道。
陳靜到山里的時(shí)候看到的都是已經(jīng)漲大了的黑木耳,他和秦暉速度速度就快了,因?yàn)楹谀径譂q大了,更加容易找,很快他們兩人就找了大半背簍。
不知不覺(jué)就來(lái)到了陳靜種脆瓜的地方,大概是在樹(shù)叢里昨晚的大風(fēng)并沒(méi)有對(duì)這些脆瓜造成傷害。因?yàn)槌赃^(guò)蒜泥拌的脆瓜,陳靜覺(jué)得不錯(cuò),所有就帶著秦暉把大的脆瓜都摘了,整整大半框。
“陳靜這黑乎乎的東西真的能做菜嗎,脆瓜不是都腌起來(lái)的嗎,能上桌嗎。”秦暉問(wèn)道,不是他不相信陳靜,但是他從來(lái)就沒(méi)有見(jiàn)過(guò)有人吃這黑乎乎的東西,而且脆瓜都是腌起來(lái)吃的,要不就生吃,沒(méi)有做成菜的先例。
“能吃的,味道還不錯(cuò),你今天中午先試試?!标愳o一邊往回走,一邊說(shuō)道。
楊逸今天除了被螞蝗叮了心理感覺(jué)不舒服以為,就是看到那些被吹殘的田地,心理非常的不舒服,不過(guò)當(dāng)他和小胖子蹲在不遠(yuǎn)處,小胖子手里拿著樹(shù)枝扣著泥巴玩,而楊逸卻盯著那只馬看,都沒(méi)有拴在樹(shù)上,那馬竟然一直都乖乖的在他家門前這一塊,一點(diǎn)要跑的意思也沒(méi)有,楊逸不得不想,也許他去趕一下說(shuō)不得這馬就會(huì)跑掉,那個(gè)姓秦的就要靠走路回去了,哼,竟然把他媳婦給哄走了。這說(shuō)明楊逸對(duì)秦暉和陳靜出去,把他丟在家里非常的不爽。
“爹爹快點(diǎn)有個(gè)大魚(yú)想要從竹簍里跑出來(lái)了?!毙∨肿咏械?。
楊逸回頭就看到一條大魚(yú),想從竹簍里跳出來(lái),楊逸高興了小寶也高興了,于是一大一小兩個(gè)人,屁顛屁顛的跑到竹簍邊,把竹簍拿起來(lái)把魚(yú)抓到了魚(yú)簍里拿回家養(yǎng)著,更大的驚喜是竹簍里有很多的蝦,楊逸也小心的把他們裝道木盆里。原本打壞主意的楊逸也暫時(shí)被吸引了注意力,沒(méi)有時(shí)間在考慮怎么整秦暉了。
等陳靜回來(lái)的時(shí)候,就看到小溪邊放著一個(gè)大木盆,還有一個(gè)水桶,楊逸是因?yàn)轸~(yú)有不少,拿來(lái)拿去很麻煩所以干脆就把木桶和木盆都搬了出來(lái)。
“夫君小寶你們?cè)趺窗涯就岸及岢鰜?lái)了,”他記得這個(gè)大的木桶他好像放在茅屋里的,夫君都能找出來(lái)進(jìn)步已經(jīng)很大,要是放在以前就是精米在那里夫君都找不到,其實(shí)是小胖子帶著他爹爹去茅屋里拿出來(lái)的。
“魚(yú),阿姆好多好多的魚(yú),大魚(yú)啊。”小胖子高興的大叫著,而且今天他和爹爹還抓了很多的小蝦,他可不會(huì)忘記上次那個(gè)豆豉小蝦,真好吃他還想吃小蝦。
陳靜和秦暉走過(guò)來(lái)看,這魚(yú)還真的不少,就木桶里大大小小的魚(yú)就有十幾只,大的有三四條,一條草魚(yú),一條黑魚(yú),還有兩條略小的鯽魚(yú),其他的都是手掌寬的鯽魚(yú)。
“沒(méi)有想到這小溪還有這么多的魚(yú)。”秦暉笑著說(shuō)道。
中午的菜非常的豐盛,焯水的黑木耳拌蒜泥,脆瓜炒雞蛋,拍脆瓜拌蒜泥,五花肉也被楊逸指揮著做了蒜泥白肉,燉了一條鯽魚(yú)湯,又燒了一鍋豆豉草魚(yú),那一大盆的小蝦用豆豉和蒜泥大火炒起來(lái),小胖子特別喜歡吃,這是第一個(gè)燒的菜,就是秦暉也常了幾只,味道確實(shí)不錯(cuò),可以當(dāng)零嘴。而懷疑土蛋味道的秦暉在嘗了
“秦大哥怎么樣,夫君喜歡叫土蛋蒜泥,用這個(gè)燒菜確實(shí)口味獨(dú),只是口味重了一些。”陳靜問(wèn)道。
“這白肉配上土蛋,這個(gè)有點(diǎn)難聽(tīng),還是蒜泥好聽(tīng),這個(gè)蒜泥白肉確實(shí)很不錯(cuò),入口即化綿軟因?yàn)樗饽嘁稽c(diǎn)也不油膩,這個(gè)菜非常的好,口味也非常的獨(dú)特,黑木耳拌蒜泥也不錯(cuò)脆脆的,更重要的是這東西好保存,帶點(diǎn)辛辣味的脆瓜也很爽口,剛好可以壓肉的膩味,脆瓜雞蛋也很爽口,這些菜這個(gè)土蛋很重要。我回去就讓廚子想想別的蒜泥做法,這東西很不錯(cuò),”秦暉說(shuō)道。
他其實(shí)有記得曾經(jīng)他去過(guò)的地方,那里也有吃土蛋的習(xí)慣,只是他們?cè)跓獾臅r(shí)候是整個(gè)的扔進(jìn)去,燒好后就會(huì)撈出來(lái)扔掉,也沒(méi)有人會(huì)特別的吃這個(gè)東西,這也是秦暉沒(méi)有問(wèn)這東西有沒(méi)有毒的原因,而黑木耳陳靜老弟都說(shuō)吃了檢查了,小胖子還這么喜歡吃,那是肯定不會(huì)有問(wèn)題了。
土蛋給了秦暉很大的啟發(fā),他決定回去推出一些新的菜式,放在現(xiàn)在所有的酒樓都和他們的境遇一樣,等那些新的菜出來(lái)前,他這邊的蒜泥菜式也應(yīng)該能被大部分的人接受了。
陳靜在秦暉走的時(shí)候,把家里那條有兩斤重的黑魚(yú)給秦暉帶上,這東西燒成湯很滋補(bǔ),只是很難捉到,那些東西秦暉要給陳靜錢,陳靜喝楊逸都沒(méi)有要。
自從這次臺(tái)風(fēng)過(guò)后,天氣是一天熱過(guò)一天,他們家門外那顆小溪邊的肥皂樹(shù),好吧這是楊逸給取的名字,現(xiàn)在每天都有幾只知了在上面,特別是大中午他們要午睡的時(shí)候,就吵個(gè)沒(méi)完,經(jīng)常要拿竹竿子把知了攆走了,他們才能好好的睡一覺(jué)。
“爹爹好熱啊?!毙∨肿幼谝巫由匣杌璩脸恋恼f(shuō)著。
楊逸看著小胖子,他也很熱了,好歹你還有我給你扇風(fēng),要是有空調(diào)該多好啊,再不行來(lái)點(diǎn)冰也不錯(cuò),這古代夏天也太悲催了。
“心靜自然涼,你們兩個(gè)一個(gè)勁的叫熱,才會(huì)熱的不行。”坐在一邊用竹子編造大竹框的陳靜笑著說(shuō)道。
“我要喝一點(diǎn)涼茶,一定是心理有火?!睏钜轃岬恼酒饋?lái)捧著大碗的涼茶咕咚咕咚的喝起來(lái)。
“爹爹我也要,你不要喝完,剩點(diǎn)給小寶。”小胖子大聲的叫道,就怕他爹爹把碗里的涼茶喝光。
陳靜看著這兩個(gè)鬧著的人,這個(gè)家是終于有了點(diǎn)人氣,以前以為夫君身子差,受不得驚受不得嚇,小寶也很怕夫君,只要夫君在總是呆在他的身后,很少發(fā)出聲音。阿嬤還活著的時(shí)候,也是一直都在自己的房間中很少出來(lái)?,F(xiàn)在倒是好了,夫君開(kāi)朗了,小寶也喜歡和夫君鬧,等肚子里的這個(gè)孩子出生,這個(gè)家就更加的熱鬧,陳靜雖然不說(shuō),但是嘴角上翹的次數(shù)也多了起來(lái)。
“陳靜什么時(shí)候才能割精米啊,現(xiàn)在越來(lái)越熱了,要是在不割,這氣溫看著還要升高。”楊逸說(shuō)道。
“在過(guò)兩天就可以割了,我去看過(guò)精米粒已經(jīng)飽滿了,在讓它們曬兩天我們就割?!标愳o笑著說(shuō)道,他就怕接下來(lái)要下雨,現(xiàn)在精米不怕曬,就是怕下雨,今年的六月的風(fēng)向不對(duì),這兩個(gè)月肯定要多雨,這是以前的一個(gè)老軍奴告訴他的,他也用這些避開(kāi)了幾次的雨,減少了一些損失。
“你和小寶在家里,我去割就行?!标愳o說(shuō)道。
“那怎么行,我現(xiàn)在身體可好了怎么可以不去,我現(xiàn)在每天都早早的起床還鍛煉來(lái)著。陳靜你看看我有沒(méi)有黑了一點(diǎn),現(xiàn)在只要喝一點(diǎn)解暑茶,我就不會(huì)在中暑了,小胖子你說(shuō)是不是,爹爹是不是變黑了。”楊逸對(duì)著小寶說(shuō)道。
小胖子在聽(tīng)到自己的爹爹問(wèn)到他時(shí),他那一雙大大的烏溜溜的眼睛,一眨也不眨的看著楊逸,相當(dāng)?shù)恼J(rèn)真。
“爹爹其實(shí)你還是比小寶白了?!毙∨肿右桓笨鄲赖臉幼诱f(shuō)道,為什么爹爹要比他還白。
“……”楊逸頓時(shí)泄氣了,為什么他就曬不黑呢,明明這些天大早上,傍晚他都有專門的去曬的,就是為了要有個(gè)好身體可以幫家里干活。
在刮臺(tái)風(fēng)過(guò)后,家里那些天都很忙,陳靜去找土蛋和黑木耳,之后第二天送過(guò)去的脆瓜土蛋和黑木耳,都是酒樓付的錢,那幾天家里賺了不少的錢,楊逸還聽(tīng)說(shuō)秦暉他們已經(jīng)開(kāi)發(fā)出了更多的菜式,陳靜還帶回來(lái)過(guò)用蒜泥制作的肉干,吃起來(lái)味道還不錯(cuò)。家里的葡萄酒又釀了十幾個(gè)大陶罐,前段時(shí)候還要往外冒汁液的小陶罐里的葡萄酒,現(xiàn)在已經(jīng)不在往外流了,里面已經(jīng)散發(fā)出了一些酒精是味道,陳靜又拿來(lái)了包粽子的葉子,在用繩子扎緊,上面涂上了泥巴,就是為了不讓里面的氣體跑掉太多。