看著雷諾靈動(dòng)的手指不停舞動(dòng),魚(yú)片好似華為片片花瓣一般。
等他手中動(dòng)作停止,盤(pán)中的料理竟然變成了一個(gè)漂亮的微景觀!
不化冰做成的枯木冰雕上竟然開(kāi)滿(mǎn)了深粉色的花朵,仔細(xì)看去,那花朵竟然全都是用魚(yú)片拼成的!
遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像是盛開(kāi)的櫻花樹(shù)一般無(wú)比美麗。
只是這樹(shù)下卻并不是袁枚想象中的草坪,反而被雷諾裝在了一個(gè)漂亮的海藍(lán)色元盤(pán)中,那巨大的櫻花樹(shù)放在盤(pán)中就像是一顆占領(lǐng)了一整座孤島的巨樹(shù)。
而在巨樹(shù)的腳邊,顏色由淺及深,擺滿(mǎn)了各色各樣的壽司,就好像是各家漁船??吭诎哆叢稉浦5孽r魚(yú)。
當(dāng)雷諾的作品完成,整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)的觀眾們都不自覺(jué)地發(fā)出了“哇”的一句驚嘆。
雖然雷諾作品的特點(diǎn)大家都有所耳聞,可此時(shí)親眼見(jiàn)到這樣一盤(pán)視覺(jué)藝術(shù)的誕生還是讓人無(wú)比驚嘆。
就連袁枚也不得不承認(rèn)自己被這精致的造型震撼到了。
雷諾瞥了眼袁枚,自顧自的把作品端到了評(píng)審臺(tái)前,當(dāng)侍者將作品擺放到三位評(píng)審的面前之后,雷諾緩緩說(shuō)道,
“我的作品完成了,請(qǐng)各位品嘗,請(qǐng)從淺色魚(yú)肉開(kāi)始食用。”
三位評(píng)委紛紛點(diǎn)頭,可突然其中一位卻問(wèn)道,“嗯?醬料呢?”
雷諾微微一笑,“醬料已經(jīng)在你們面前了?!?br/>
“在面前了?”評(píng)委疑惑的夾起了一個(gè)白色壽司,卻驚訝的發(fā)現(xiàn)魚(yú)肉上竟然沾著淡淡的醬油色。
在靠近樹(shù)干的部分,竟然已經(jīng)沾上了醬料。
三位評(píng)審不約而同的湊上前去,仔細(xì)觀察了起來(lái)。
壽司上的魚(yú)片邊緣部分都粘在樹(shù)干之上,而不化冰的溫度雖然能讓事先淋上去作為調(diào)色使用的醬油黏在樹(shù)干上,卻無(wú)法把醬油完全凍成硬殼。
魚(yú)片上接觸到樹(shù)干的部分都沾上了這些半凝固的醬料,而沾到醬料的程度也是味道的最佳程度。
三位評(píng)委驚訝的夾起壽司,一同放入口中,瞬間,柔軟潤(rùn)滑的觸感就充滿(mǎn)了齒頰之間,這種飄然的感覺(jué)就好像口腔被仙女的仙衣?lián)徇^(guò)一般美妙。
轉(zhuǎn)眼之間底下的壽司就已經(jīng)被評(píng)委們盡數(shù)消滅,三人的眼神在此移向了樹(shù)上開(kāi)滿(mǎn)的“櫻花”,雷諾會(huì)在這場(chǎng)食戰(zhàn)中使用堪稱(chēng)深海魚(yú)生之王的至尊藍(lán)旗金槍魚(yú)的消息早已人盡皆知。
這些深粉色的花瓣正是用金槍魚(yú)身上最好的大脂部分做成的!
把筷子輕輕伸向這些漂亮的花瓣,這魚(yú)片被切成了指甲片的大小,比普通的魚(yú)生切法跟小更薄,可當(dāng)他們?cè)噲D摘下一片花瓣的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn),他們竟然連一整朵小花都摘了下倆,這些花瓣竟然完美的黏連在了一起!
三位臉上同時(shí)露出了一絲滿(mǎn)意的笑容,這魚(yú)生拿在手中就好像真的印花一般美麗。
將魚(yú)肉做成的花朵送入口中,花瓣底部薄薄的醬油凝成的薄霜瞬間花開(kāi),魚(yú)肉好似也順著這些霜凍被口腔的溫度融化。
瞬間,三人臉上竟同時(shí)露出了一副幸福的神情,在這一刻他們完全沉浸在了口中的美味帶來(lái)的幸福感中,完全無(wú)視了周?chē)囊磺小?br/>
很快,冰雕上的“花瓣”就被吃完,盤(pán)子里再次只剩下了那個(gè)孤零零的枯木。
看著三位評(píng)委臉上意猶未盡的表情,屏幕前的觀眾們不約而同的咽了口口水,那個(gè)大脂看起來(lái)好好吃??!
可此時(shí)袁枚父親坐在休息室里卻發(fā)出了一聲嘆息。
“怎么了?”母親緊張的問(wèn)道。
“沒(méi),就是袁枚做的太慢了……被搶占了先機(jī)?!?br/>
“嗯?”
“那三位因?yàn)槌粤四敲创笠环蒴~(yú)生,就算沒(méi)有完全吃飽,也不會(huì)像剛開(kāi)始的時(shí)候那么期待了,等到咱們兒子上菜的時(shí)候,自然就會(huì)吃一點(diǎn)虧?!?br/>
“呀!這可怎么辦!”
“沒(méi)辦法……我們還是安靜的看吧……”
……
“雷諾,你這道菜叫什么?”評(píng)委放下了手中的筷子,微笑著問(wèn)道。
“我叫它,家鄉(xiāng)。”
“家鄉(xiāng)?”
雷諾微微一笑,“這就是我的家鄉(xiāng),無(wú)盡之海的櫻島,這棵巨樹(shù)吸引著無(wú)盡之海中各種各樣的魚(yú)類(lèi)靠近,我在這里出生,在這里長(zhǎng)大,櫻樹(shù)和魚(yú)群養(yǎng)育了我們,這道菜里有著我對(duì)料理的全部感悟和回憶。”
三位評(píng)委點(diǎn)了點(diǎn)頭,“很不錯(cuò)?!?br/>
“好的!”主持人的聲音突然響起,“雷諾的作品已經(jīng)完成,評(píng)委也已經(jīng)試吃,接下來(lái)就讓我們期待袁枚的料理完成吧!”
畫(huà)面被拉回袁枚身上,可此時(shí)袁枚卻還站在原地一動(dòng)不動(dòng)。
“咦?”主持人不禁發(fā)出一聲驚嘆,“我們的挑戰(zhàn)者袁枚,在做什么?”
袁枚此時(shí),還在等待,他的魚(yú)肉和魚(yú)湯都還沒(méi)有達(dá)到最完美的程度!
可就在這時(shí),卻突然有一位評(píng)委開(kāi)口說(shuō)道,“我覺(jué)得,我們其實(shí)不用再等了?!?br/>
“什么?!”孫嵐頓時(shí)大驚,“怎么回事?”
另一位評(píng)委也跟著說(shuō)到,“是啊,雷諾的這個(gè)魚(yú)生,無(wú)論從創(chuàng)意、味道、擺盤(pán)上都十分完美,就連作為引子使用鮮魚(yú)壽司也都完美的讓味道越加醇厚,才讓最后的大脂的味道完全爆發(fā)出來(lái),我也不信還有什么菜能夠贏過(guò)這道至尊藍(lán)旗做出的‘家鄉(xiāng)’。”
“不。”神教的祭祀?yún)s突然反駁道,“謝麗爾定下的規(guī)定我們還是要遵守的,無(wú)論如何都要試過(guò)袁枚的菜才能做出最后決定?!?br/>
帶頭的評(píng)委又搖頭說(shuō)道,“其實(shí)我和梅林主廚的意思都很明確了,就算祭祀你投票給袁枚,結(jié)果依舊是相同的,我覺(jué)得沒(méi)必要在浪費(fèi)時(shí)間了。”
眉頭緊皺的袁枚突然開(kāi)口問(wèn)道,“食戰(zhàn)本身沒(méi)有關(guān)于烹飪時(shí)間的規(guī)定,就算是按照常規(guī)時(shí)間來(lái)計(jì)算,我依然還有一個(gè)小時(shí)的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備料理。”
“袁枚你說(shuō)的都對(duì),可我們就是覺(jué)得沒(méi)有必要再進(jìn)行點(diǎn)評(píng)了?!?br/>
孫嵐忍不住沖了上去,“三位評(píng)審,請(qǐng)你們?cè)俚纫幌?,袁枚的料理一定不?huì)讓你們失望的!”
“可我們……”
“不!他真的是個(gè)很出色的料理人,請(qǐng)你們給他一個(gè)機(jī)會(huì)證明自己!就算我們,就算我們注定會(huì)輸……也請(qǐng)你們務(wù)必嘗一嘗袁枚做的菜!”
“就是說(shuō)!”
“你們?cè)趺纯梢赃@樣!”
“太過(guò)分了!你們還把謝麗爾放在眼里嗎?!”
“請(qǐng)神評(píng)判吧袁枚!我們支持你!”
喧嘩聲突然從會(huì)場(chǎng)最遠(yuǎn)處的角落位置傳來(lái),袁枚扭頭看去此時(shí)出聲的果然還是那條雜貨街上的鄰居們。
可評(píng)委卻似乎并不準(zhǔn)備給他機(jī)會(huì),臉上露出一絲厭惡的神色,一位評(píng)委猛地拍了下桌子,“你們把這里當(dāng)成什么地方了?!竟敢……”
“等下!”一個(gè)蒼老卻雄厚的聲音突然打斷了平穩(wěn)的話,“你們又把這里當(dāng)成什么了?!”
袁枚一驚,這次又是誰(shuí)?
……
……