?要說，大家都知道，華夏有八大菜系，但是，不是專門研究飲食的人，哪里知道具體是哪八個(gè)菜系??？而且還要說出每個(gè)菜系的十道名菜，更是為難人到家了。

    朱珠猜的沒錯(cuò)，這幾位面試官還真的是在為難她，誰讓朱珠長(zhǎng)成這樣，體型發(fā)胖，木有顏值啊。

    這里是哪里？這里是尚悅啊，最頂尖的時(shí)尚區(qū)，即便這里招收的是飲食方面的編輯，但是，也不能形象太差吧！

    所以，為難的就是你！

    朱珠深深的看了眼面前的四位考官。

    剛剛讓自己說出八大菜系的男面試官正一臉不耐煩的看著自己，另一側(cè)的兩個(gè)人正低著頭交頭接耳的說著些什么，顯然注意力一點(diǎn)都沒有放在自己的身上，而中間的那個(gè)一身OL范兒的女人則是低著頭看著自己的手機(jī)，顯然也不認(rèn)為朱珠值得她投放注意力。

    自己還真的是不被看好??！

    朱珠在心里低嘆了一聲。

    不過，雖然人家面試官不看好自己，朱珠自己卻不會(huì)就這么放棄的，能在尚悅實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)實(shí)在是太難得了，過了這個(gè)村，就沒這個(gè)店兒了。

    而且，雖然這個(gè)問題對(duì)于剛剛走出校園的人比較為難，但是，對(duì)于朱珠這個(gè)資深吃貨，且上輩子在雜志社專門研究美食的人來說，可是一點(diǎn)難度都沒有的。

    八大菜系神馬的，張嘴就來。

    “說到我國(guó)的菜系，在唐宋時(shí)，南食、北食各自形成體系，而發(fā)展到清代初期時(shí)，魯菜、淮揚(yáng)菜、粵菜、川菜，則是當(dāng)時(shí)最有影響的地方菜，被稱作“四大菜系”，直到清末時(shí)，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成。共同構(gòu)成最為有名的飲食“八大菜系”，而除八大菜系外還有一些在我國(guó)比較有影響的菜系，比如東北菜、本幫菜、贛菜、鄂菜、京菜、冀菜、豫菜、清真菜、客家菜等菜系。?！?br/>
    “其中，魯菜。是起源于山東的齊魯風(fēng)味，山東是中國(guó)烹飪文化的發(fā)源地，是歷史最悠久、技法最全面、難度最高、最見功力的菜系，經(jīng)典菜品有一品豆腐、油爆雙脆、清湯三絲、白扒四寶、詩(shī)禮銀杏、奶湯蒲菜、烏魚蛋湯、黃魚豆腐羹、拔絲蘋果、蔥燒海參、砂鍋散丹、布袋雞、芙蓉雞片、九轉(zhuǎn)大腸……”

    朱珠嘎嘣脆的開始滔滔不絕的說了起來。

    而隨著朱珠的話，原本正不耐煩的男面試官漸漸收會(huì)了不耐的表情。一直交頭接耳的兩個(gè)人也抬頭吃驚的看向了朱珠，就連中間坐著的一直低頭看手機(jī)，從朱珠進(jìn)門就沒抬起過頭來的女人，也一臉玩味的看向了朱珠。

    而此時(shí)，朱珠已經(jīng)噼里啪啦的說到了最后，“……客家菜的招牌菜主要有梅菜扣肉、鹽焗雞、客家釀豆腐、豬肚包雞、釀苦瓜、閩西八大干、盆菜、四星望月、芋子包、芋子餃、三杯鴨！”

    說出了最后三個(gè)字，見到四個(gè)面試官都吃驚的看向自己，朱珠得意的微微挑了挑眉頭，腫么樣，姐姐我也是有真才實(shí)學(xué)滴！被姐姐我的博學(xué)給震驚到了吧！

    顯然。幾位面試官對(duì)于朱珠的表現(xiàn)的確是很吃驚，但是，中間那位女王范兒的面試官一句話，卻直接讓朱珠頭上掛滿了‘井’字。

    “小姑娘，說的到是不~錯(cuò)，你家里是開飯店的吧？”

    你家里才是開飯店的呢，你全家都是開飯店的！

    姐姐我博學(xué)多才，這些東西都是靠積累知道的，才不是因?yàn)槭裁醇依镩_飯店的呢！

    不過，面對(duì)面試官。朱珠心里念頭轉(zhuǎn)動(dòng)，嘴里卻說道，“我家只是普通人家，只不過。我平時(shí)對(duì)吃的東西比較感興趣，所以才知道一點(diǎn)?！?br/>
    “嗯，這樣啊，那好，你再說說法國(guó)菜里面?zhèn)鹘y(tǒng)的十三中可選菜都是什么。”女王范兒面試官饒有興致的問道。

    看這姑娘一身打扮就不像是會(huì)去餐廳吃法國(guó)菜的人，她家中即便真的是開餐館的。想來也絕對(duì)不會(huì)是法國(guó)餐館，如果她真的能夠回答了自己的問題，那自己或許會(huì)相信，這個(gè)胖姑娘是真的對(duì)食物很感興趣。

    “法國(guó)菜的特色是汁多味腴，它的口感之細(xì)膩、醬料之美味、餐具擺設(shè)之華美，簡(jiǎn)直可稱之為一種藝術(shù)。法國(guó)菜的上菜順序一般第一道冷盆菜，一般沙丁魚，火腿，奶酪，鵝肝醬和色拉等，其次為湯，魚，再次為禽類，蛋類，肉類，蔬菜，然后為甜點(diǎn)和餡餅，最后為水果和咖啡?！?br/>
    朱珠先是簡(jiǎn)單的把自己對(duì)于法國(guó)菜的理解說了下，然后才開始回答起剛剛的問題。

    “法國(guó)傳統(tǒng)菜單共有13道菜可供選擇，每道菜分量不大，味美精致，內(nèi)容順序是：第一道菜-凍開胃頭盤、第二道菜-湯、第三道菜-熱開胃頭盤、第四道菜-魚、第五道菜-主菜、第六道菜-熱盤（EntreeChaude）第七道菜-冷盤、第八道菜-雪葩、第九道菜-燒烤類及沙律、第十道菜-蔬菜、第十一道菜-甜點(diǎn)、第十二道菜-咸點(diǎn)、第十三道菜-甜品?！?br/>
    上輩子，自己還和莊樂樂專門的研究過法國(guó)菜，并且兩個(gè)人大出~血的一同到法國(guó)餐廳品嘗過，味道的確相當(dāng)?shù)牟粇錯(cuò)的說。

    話說，自己又開始想念死黨莊樂樂了，找個(gè)機(jī)會(huì)，要重新認(rèn)識(shí)她。

    “恩，說的的確沒錯(cuò)！”女王范兒贊許的點(diǎn)了點(diǎn)頭，眼睛里閃過了一絲撿到寶的光芒，雖然眼前的這個(gè)胖姑娘的確是形象不太好，準(zhǔn)確來說的特別的不好，實(shí)在是有點(diǎn)胖。

    但是，咱們做的是生活類雜志不是么，又不是要這個(gè)姑娘去拍封面，胖點(diǎn)就胖點(diǎn)了，只要有真才實(shí)學(xué)，工作有效率就好了。

    最主要的是，這胖姑娘的確是對(duì)各式美食都十分的了解，說是如數(shù)家珍都沒問題，這樣的人，來做一個(gè)美食部的實(shí)習(xí)助理，完全是綽綽有余的。

    呃，想來，這姑娘之所以這么胖，也是因?yàn)槠綍r(shí)太愛吃了，吃的多了才導(dǎo)致的身材發(fā)福的吧。

    果然是個(gè)對(duì)美食真愛的人??！

    不過，想要真正的進(jìn)入尚悅雜志，卻還有一關(guān)要過的。(未完待續(xù)。)