?冬至月的清晨,天還沒有亮,北風(fēng)卷著細(xì)碎的雪粒敲打在糊著高麗紙的窗欞上,發(fā)出撲撲簌簌的響聲。即便如此,屋子里的人們睡得還是死沉死沉,這細(xì)碎的聲響哪敵得過積年的疲累。
不過寅正,院子里便響起了梆子聲,直愣愣的聲音響到第三聲時(shí),曲蓮便睜開了眼。屋內(nèi)烏沉沉的,里外都沒有半點(diǎn)光亮。她靜靜的躺著,一會(huì)兒便聽到了蔡婆子翻身和木香蒙了頭小聲咒罵的聲音。
這間不大的屋子一共住了三個(gè)人,除了曲蓮就是蔡婆子和木香。
再過了片刻,院子里其他屋子便紛紛點(diǎn)了燈,桌椅碰撞腳步窸窣的聲音便開始大了起來。
曲蓮掀開被子,翻身坐了起來。一陣刺骨的涼意便攏上身,她微微打了個(gè)寒戰(zhàn),開始穿衣。放在墻角的小火盆早就熄滅了,此時(shí)屋里如同冰窖一般,與外面的冰天雪地相比,也就少了些凜冽的寒風(fēng)。
將粗布夾襖穿上身,靜靜的坐了片刻,這才感覺到些許的暖意,曲蓮翻身下了炕,端起放在架子上的銅盆走出了門。
雪大得很,目力可及不過幾步,寒風(fēng)帶的透骨的涼意撲面而來。
曲蓮斂緊了衣襟,朝著院子中的那口水井走去。霸陵侯府的粗使婆子丫鬟都住在這里,不過一個(gè)二進(jìn)的院子,住了三十多人。
在這樣的冬天,灶上留著的熱水是婆子們每天吵嘴的第一仗。
曲蓮不愿意跟她們搶那點(diǎn)熱水,更不愿卷入是非中,這些年,她也習(xí)慣了。
還沒走到井邊,手腕就被攥住了,曲蓮抬了頭,看到了從屋子里跟出來的蔡婆子。蔡婆子頭發(fā)有些凌亂,穿著一件厚實(shí)的石青色粗布大夾襖,還沒來得及將衣襟扣嚴(yán)實(shí),一手攥著衣襟,一手攥住了她的手,肥厚的手掌傳來陣陣的熱力。
“你這丫頭,發(fā)什么傻呢。”
蔡婆子拖著曲蓮走出院子,一路走進(jìn)了大廚房的灶間,這才放開了箍著她手腕的手。大廚房的規(guī)矩,亥初滅灶,只留一個(gè)灶頭上埋著火。蔡婆子將那埋著火的灶頭厚厚的木頭鍋蓋打開,白色的熱氣立刻在眼前氤氳開來。灶上溫著整整一鍋熱水,咕嘟的冒著泡,依舊在沸騰中。
“這天寒地凍的,用那井里的冰水,早晚作了病在身上?!辈唐抛右贿呧洁洁爨欤贿吥眠^曲蓮手中的銅盆,舀了一瓢熱水,這才讓她自去。另一邊,木香也掖著衣襟走進(jìn)了廚房,看著曲蓮半聲不吭垂著頭走出門的樣子,撇了撇嘴,一轉(zhuǎn)頭卻一臉諂笑的迎上了蔡婆子。
“媽媽給我也舀些水吧?!币贿呎f著,她端著銅盆也倚了過來,一時(shí)間還不忘擠兌曲蓮,“瞧她木頭一樣,媽媽對(duì)她好,竟連聲謝都不吭,虧得媽媽這般心慈……?!?br/>
“偏你話多,整天就這么點(diǎn)歪歪唧唧的心思?!辈唐抛禹鞠阋谎郏瑳]好氣的給她舀了一瓢熱水,“趕緊端出去吧,一會(huì)魯婆子看見了,一頓嘴仗又少不了了?!?br/>
大清早的,馬屁就拍在了馬腿上,木香撇了撇嘴,端著銅盆,扭著腰走出了灶間。
“不過是個(gè)灶上的粗使丫頭,扭給哪個(gè)看?”蔡婆子嗤笑。
天兒實(shí)在是太冷了,凈了面,銅盆里的熱水就沒了熱乎氣,曲蓮將臟水倒進(jìn)泔水桶里,梳了發(fā)辮,快步的朝著外灶走去。
曲蓮進(jìn)這霸陵侯府快一年了,依舊是個(gè)灶上促使的丫頭,灶上的腌臜粗活,她什么都做過。
曲蓮給鍋里添上水,就蹲在灶下開始生火?;痃牪吝^火石,適中的力道下,就迸濺出明亮的火星。引在干燥的木屑中,一會(huì)就有青煙冒出,火苗也就竄了出來。
如今看著簡(jiǎn)單,但是當(dāng)年她可是費(fèi)了一番力氣才學(xué)會(huì)如何引火。
干燥的木柴被火苗灼燒,發(fā)出噼啪的聲音?;鸸馊玖亮怂哪橗?,看著那跳動(dòng)的火苗,曲蓮有些出神。
不一會(huì),蔡婆子和木香也相繼走了進(jìn)來。兩人看到曲蓮呆滯的樣子,也沒有在意,她們?cè)缫蚜?xí)慣曲蓮這幅模樣。
外灶間的這一個(gè)灶頭由她們?nèi)丝垂?。這其中,蔡婆子來的時(shí)間最長(zhǎng),曲蓮其次,木香則是初冬才進(jìn)來侯府的丫頭。
“媽媽,方才我看到外門上進(jìn)來好幾大車的東西?!蹦鞠阃贤侠牟幌敫苫?,便湊在蔡婆子身邊絮叨,“怕是今年的節(jié)禮吧。媽媽給我說說,咱們府上都有哪些門子上的親戚。”
蔡婆子是京城積年的老人,對(duì)于京城高門各府里的門道都知曉不少。木香不知道從哪里知道了這一點(diǎn),少有空暇,便拉著蔡婆子打聽。
要說蔡婆子,曲蓮是知道的,她曾經(jīng)在外院那些粗實(shí)的婆子們口中知曉了不少的事情。
蔡婆子今年五十出頭,曾經(jīng)是東海候府里灶上的管事媽媽。她二十多歲的時(shí)候就死了丈夫,自己養(yǎng)大一兒一女。兒子蔡英是個(gè)有本事的,年紀(jì)輕輕的就被東海候看重,成為采辦管事。女兒蔡蓉也嫁給了府里的一個(gè)小管事,后來兩口子成了候府大小姐的陪嫁去了山東。一兒一女在候府都十分體面,侯夫人還親自返還了蔡婆子賣身契。
蔡婆子可以算是苦盡甘來,就在她從灶上退下來打算去莊子上養(yǎng)老,含飴弄孫的時(shí)候,天降橫禍。東海候犯事,被奪爵抄家,男子流放三千里,女眷賣入官坊。
本來官家犯事,奴婢仆從頂多就是被重新發(fā)賣,極少有同主人一樣獲刑的,可是偏偏蔡婆子的兒子蔡英因?yàn)閰⑴c了東海候的犯事,同樣被發(fā)配了三千里,同行的還有他剛滿十三歲的大兒子。
蔡婆子的兒媳受了打擊,一場(chǎng)大病過后幾乎成了個(gè)廢人,也就能在家看著年幼的一兒一女,其他的半點(diǎn)指望不上。蔡婆子是個(gè)要強(qiáng)的人,咬牙將兒媳和孫子孫女留在莊子上,自己孤身一人賣進(jìn)霸陵侯府。內(nèi)院上各個(gè)院子的小廚房,用著的仆婦不是家生子就是管事媳婦,蔡婆子孤身進(jìn)了侯府,也只能做些外灶間的粗使?fàn)I生。
蔡婆子正坐在小杌子上準(zhǔn)備收拾清晨送進(jìn)外灶間的整羊,冷不防的被木香湊到了身邊。聽到木香的話,她也不停手上的活計(jì)。少見的沒有譏諷木香,而是木著一張臉問道,“你想知道什么?甭拐彎抹角了?!?br/>
聽出了蔡婆子言語里的不屑,木香訕訕的笑了笑,直起身道,“也沒什么,只是大清早的看到盧管事在外吆喝,隨便問一句罷了?!彼缇椭滥鞘墙鹆晁蛠淼墓?jié)禮,不過是借著話頭打聽點(diǎn)這府里的事情,誰知蔡婆子還是這么軟硬不吃。
“既然沒什么想知道的,那就把那邊的野雞收拾了。晚上內(nèi)廚房要來取?!甭牭侥鞠愕脑?,蔡婆子也沒揭穿她,只是依舊木著臉說道。
沖著蔡婆子的背身狠狠的翻了個(gè)白眼,木香才不情不愿的朝著那依舊捆綁著的半死不活的野雞走去。
果然如木香所說,不過多久,外面便傳來盧管事的吆喝聲,大意是讓各個(gè)灶頭分個(gè)人出來,將金陵送來的生鮮按灶頭分派好。
蔡婆子瞥了一眼向外張頭張腦的木香,扭臉讓曲蓮去幫忙。不意外的又聽到木香幾聲不大不小的嘀咕。曲蓮仿佛沒有聽到木香的嘀咕,沉默著站了起來,朝著門外走去。
外灶間上干活的都是些粗使的丫頭婆子,忙活的也都是些將食材粗處理的事。曲蓮剛出來,就看見候府的采買管事盧大有指揮著幾個(gè)粗壯的婆子將外間板車上的東西往下運(yùn),嘴里還吆喝著,“……這是金陵送來的節(jié)禮,都給我手腳干凈點(diǎn)?!?br/>
“看您這話,咱們哪有這腌臜心思。”聽了盧大有的話,幾個(gè)跟出來的灶上婆子低頭哈腰的笑說著。
“嗤……”聽了幾個(gè)婆子的話,盧大有輕嗤了一聲,也沒再言語。他也就囑咐一句,免得真出了岔子,被攀累上。自古做哪行吃哪行,就像采辦這塊,出息都在回扣差價(jià)上。而這灶上,那就都在這食材油水上。其他的東西,可以睜一眼閉一眼,可這板鴨,那是小公子最好的一口,真要是被那些個(gè)手忒長(zhǎng)的糟踐了,要沒囑咐這一句,哪天事發(fā)了,還真是得跟著吃掛落。
這點(diǎn)心事剛剛在心頭忽悠過去,盧大有一眼看到門邊站著個(gè)細(xì)長(zhǎng)身段的丫頭,雖然穿著粗布的夾襖,但是卻能隱隱約約的看出那玲瓏的身段。
待那丫頭轉(zhuǎn)了身,露出一張枯黃晦暗的臉龐后,盧大有心里難耐一陣失望。他一下子就瞧出了這是外灶間的丫鬟曲蓮。這丫頭也不知怎么地,正是鮮靈頭上的年紀(jì),一張皮子枯黃的還不如這些婆子。也是奇怪,灶間上的活雖然腌臜疲累,但是油水卻足,哪怕不能像院子里的姑娘們那般白嫩水靈,總能像這些婆子們一樣皮油面潤(rùn)吧。
盧大有心里一陣膩味,他打了個(gè)哈欠,指著另一輛裝載著藥材的板車沖著曲蓮道,“曲蓮,你把那包血燕送到紫竹堂的小廚房去?!弊现裉檬菤v代霸陵侯居住的正房,紫竹堂的小廚房自然是歸這代霸陵侯夫人所有。血燕是貴重藥材,自金陵送來的藥材之中只有這血燕,那是要一點(diǎn)不少的送到夫人的內(nèi)廚房里。
面前站著的這個(gè)丫頭,雖然有些面目可憎,但是卻是這外灶間少有的謹(jǐn)慎人。不多言不多事,做事干凈利索,也是個(gè)明白人。
曲蓮低了頭,從小廝手里接過那包血燕,朝著盧大有福了福,便朝著內(nèi)院走去。外灶間通往內(nèi)院的路上沒有抄手游廊,曲蓮一手撐著傘,一手抱著那匣子血燕,踩著已經(jīng)厚厚一層的積雪,慢慢的朝著內(nèi)院走去。