所有選手每十個人分成一組，同時會有三組人上場比賽。

    這群試主要目的是篩選，誰都不能保證數(shù)百名選手中各個都是高手，免不得會有些魚目混珠的。

    所以用群試的方式大浪淘沙一把，每組選出前五名，即便是這樣，第一次群試結束后，還是會留下將近百人。

    這一百人中再用群試的方法刷掉一部分人，剩余的才能參加第二天的復試。

    馬車很快來到了城西教練場，中央早就搭了一個像馬戲團那種超級大的帳篷，是為了防止天氣忽變影響比賽。

    所有評委，參賽者和圍觀者都必須在帳篷里待著。

    帳篷只有出口入口兩個門，在入口處領票入場。

    如果需要中途退場，在出口處將票印上一道中途退場的印記，再從入口處進去即可。

    “這個主意是你想的吧？”米麒麟問樓景桓。

    這次大賽，雖說是乾元國為主辦國，但她知道全部都是樓景桓掏的腰包。

    自然許多舉辦事宜都安排給了他，美其名曰主辦方代表，實際上就是又花錢又出力的。

    “這樣能掌握住進出人口，安全第一?！?br/>
    樓景桓說了兩句看似風馬牛不相及的話，不過米麒麟?yún)s明白了意思。

    自從她移到千金樓練習之后，搗亂的人就不再來了。

    可一直沒有找到當時是誰偷盜放火，難保那人不會趁著人多的時候制造更多更大的傷害事件。

    “恩，我們先進去吧?！?br/>
    米麒麟掏出面紗綁在腦后，她得先去排隊報名。

    “再待一會?！睒蔷盎敢话淹献∷蛔屗敲粗毕萝?。

    “我得去報名?！?br/>
    “已經(jīng)報過了?！?br/>
    “我得熟悉場地?！?br/>
    “進了后臺再說。”

    “還有后臺？”

    “這是特權?！?br/>
    “……”

    好吧。

    樓景桓作為主辦方的代表人，這點特權是理所當然的。

    馬車長驅直入進了后臺通道，避開了熙熙攘攘的人群。

    帳篷內別有乾坤，樓景桓的馬車停在了一處臨時搭建的小帳篷內。

    帳篷周圍用帆布圍了起來，儼然是一個與外隔絕的小院。

    進了帳篷后，米麒麟才發(fā)現(xiàn)樓景桓手下的四大暗衛(wèi)一個不差地全部等候在那里。

    “參見主子。”

    “起來吧?！?br/>
    “琴星，大賽期間你辦成丫鬟的樣子守在大小姐身邊?！?br/>
    “是?！?br/>
    米麒麟覺得樓景桓是不是小題大做了，只不過是做個菜而已。

    而且大庭廣眾之下，就算有人想搗亂，也難免不會被人看見，應該沒必要讓琴星來保護她。

    再看樓景桓一副緊張的表情，想拒絕的話硬生生地忍住沒說出來。

    既然是他的好心，那么自己接受的話他也會安心的吧。

    “我差不多該去準備了。琴星，我們走吧。”

    “是?！?br/>
    米麒麟跟著琴星出了帳篷，一路盡量避開人目，終于來到了廣場，她這才第一次看清里面的情形。

    整個大帳篷是圓形的，除了后臺附近有人守衛(wèi)讓閑雜人等不可靠近。

    其余的部分，靠近帳篷外圍是觀眾區(qū)，用一排柵欄圍起，讓觀眾不能隨意進入賽場。

    中間擺著三十個灶臺的一定是比賽場了，賽場靠外有一排擺好的桌椅，想必那就是群試的評委席。

    除了這幾個地方之外，還有報名處，發(fā)牌處。

    發(fā)牌處就是報過名的選手按名字去比賽牌的地方。

    米麒麟已經(jīng)由樓景桓報過名了，牌子自然也幫她領過了。

    琴星將牌子遞給米麒麟之后，帶她來到選手集中的地方。

    “琴星，你不用在外邊等著嗎？”

    米麒麟問琴星，一個做菜的身邊還跟著一個丫鬟是不是不太好？

    “不用，我也參賽?！鼻傩钦f著從袖口掏出一個牌子也掛在腰上。

    “你會做菜？”米麒麟驚。

    “為了保護大小姐，這樣更方便。”

    琴星沒有正面回答，反而給了米麒麟一個諱莫如深的笑容，讓她一時摸不著頭腦。

    “那就有勞了?！?br/>
    米麒麟想，有逐日這個老大在，可能琴星也會一些廚藝的吧。

    清點了選手之后，大賽責任官開始將選手們分組。

    這次參賽的有一百九十八人，分成了二十組。

    除了最后一組只有八人參賽之外，其余的都是十人一組。

    最終每組會留下五個人參加第二次群試，也就是說第一局比賽會勝出一百人。

    米麒麟和琴星被安排在了第五組。

    頭三組先上臺用那三十個灶臺做菜。

    她們將在第二輪上臺。

    選手分組后，便開始了熱鬧的開幕儀式。

    無非就是敲鑼打鼓，舞龍舞獅這些助興節(jié)目。

    一番喧鬧之后，開始了正式的比賽。

    初賽本就是大浪淘沙的方式淘汰掉一些廚藝不精還來混名額的人，主要考一些廚藝的基本功。

    米麒麟和琴星牌號相鄰，所以上臺的時候她們倆的位置也一左一右。

    案板上放了幾顆土豆，第一輪群試的題目就是清炒土豆絲。要大家在兩柱香內做好。

    清炒土豆絲是比較考驗基本功的一道菜，除了顯而易見的刀功之外，由于食材單調，沒有其他太多食材的味道輔助，所以更加考驗投料技術。

    還有土豆絲預熱后易軟易粘鍋，這也很考驗廚師對火候的掌握。

    米麒麟將土豆削皮后洗凈，切成粗細均勻，長短一致的細絲。

    再拿來一個大碗，里面灌滿清水，將土豆絲泡在里面，這樣會去掉淀粉，讓土豆絲下鍋后清脆爽口。

    因為考慮到做這道菜的時間較短，米麒麟又往里滴了幾滴白醋，讓淀粉去得更快一些。

    在侵泡土豆絲期間，米麒麟又拿出一根大蔥洗凈切成細絲，又找來一顆青椒切絲配色，再將炒鍋燒熱后注油，同時將泡水的土豆絲撈出濾凈水分。

    待鍋燒成四分熟的時候，將土豆絲倒入鍋中翻炒幾下后放醋，鹽調味，最后放入蔥絲翻炒幾下后就出鍋裝盤。

    整個動作一氣呵成，沒有那個動作是多余的，更沒有停歇的空蕩。米麒麟做菜的時候，幾名評委坐在高臺上，已經(jīng)將眼前三十名選手的表現(xiàn)看在眼里。