?(女生文學(xué))這夜，大家說說笑笑的，沒有這樣那樣的算計(jì)，一家子也算相處得比較融洽。

    要不是因?yàn)槊魈爝€要早起，還不知道要鬧到什么時(shí)候呢。今晚荷花還是跟梅花小蓮兩個(gè)一起睡，而李大舅卻是在荷花家打的地鋪。荷花怕地上濕氣太重，還特意把昨天小蓮抱過來那床爛棉被給李大舅墊著睡。

    大家也是累了一天了，上了床，也沒像昨天晚上那樣聊天，幾人都早早的睡下了。

    第二天荷花幾人又早早了起了床，李大舅聽見響動(dòng)見荷花他們起來了，便問道，“怎么這么早就起來了？”

    “大舅，把你吵醒了?！焙苫榱瞬话牙畲缶私o吵醒，動(dòng)作已經(jīng)很小民了，沒想到還是把他給吵醒了。荷花接著又說道，“我們得把今天要賣的肥腸做好，第一下二叔他們要過來拿的?！?br/>
    李大舅見荷花身后的梅花和小蓮兩個(gè)困得眼睛都睜不起，便道，“梅花和小蓮你們兩個(gè)回去睡吧，這做肥腸的事，我?guī)湍憬憔托辛?。?br/>
    梅花打了一個(gè)哈欠，搖頭道，“大舅，這不行的?！闭f著又打了一個(gè)哈欠，“我現(xiàn)在正跟荷花姐學(xué)著肥腸哩，等我學(xué)會(huì)了，以后荷花姐就不用這么早就起床幫忙了?！?br/>
    李大舅聽了這話想了想，覺得挺有道理的。這肥腸的生意是荷花爹他們跟她二叔合伙做的，荷花如今又分出來單過了，這賺的錢肯定沒有荷花的份。荷花幫一天兩天的忙還好說，可是要荷花天天這么早起床來幫忙，那就不行。

    想通了后，李大舅也不管她們幾個(gè)了，自己又回去睡回籠覺去。

    跟往常一樣，幾個(gè)把肥腸做出來的時(shí)候，梅花他們進(jìn)屋睡回籠睡，荷花準(zhǔn)備做早飯。

    李大舅在這里，荷花自然不會(huì)像往常一樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的做玉米糊糊。想著昨天買回來的面粉還有許多，荷花就想著一回面來吃。

    荷花上一輩子是南方人，這一輩子也是南方人，雖然比不上北方人那樣愛面食，但也算得上非常喜歡了。

    這樣說吧，當(dāng)初她上高中的時(shí)候，每天都是吃食堂。食堂里自然也會(huì)賣面，可是那味道就不行，很少人會(huì)去吃。那個(gè)時(shí)候她每個(gè)月放一次假，一個(gè)星期也只有半天的假，每當(dāng)放假的時(shí)候，她別的可以不吃，但必須得去吃一碗小面，要是不吃，那就會(huì)特別特別的想，就跟八輩子沒吃過似的那么想。

    來到這里后，到還真沒有怎么想過。想來也是，每天都在想著怎么才能不讓自己餓肚子，那里還會(huì)想這些。

    現(xiàn)在有這個(gè)條件了，荷花自然不會(huì)放過這次機(jī)會(huì)。

    以前想要吃面，在老家的時(shí)候，老媽都會(huì)把家里的小麥拿到做麥房去，把面一個(gè)一個(gè)的做出來。自己出去工作后，想吃面的時(shí)候，就直接去超市里買，超市里什么都齊全，干面也有，濕面，涼面都有。寬的，細(xì)的，圓的，都任君挑選。

    這個(gè)時(shí)候卻不行，想要吃面，那你就必須得自己動(dòng)手才行。

    荷花洗了一個(gè)干凈盆出來，倒了一些水在盆里，并加了一些鹽，想著面能夠好吃一點(diǎn)，荷花又打了兩個(gè)蛋在里面。這蛋也不是她買的，是她搬家的時(shí)候，別人送來的。

    用筷子把蛋和水?dāng)嚢枰黄?，再把面粉倒進(jìn)去。再用筷子攪拌。等著面粉成了雪塊狀的時(shí)候，就把筷子拿出來。用手開始揉面，將面揉成面團(tuán)后，就把面放在一邊不再管它。

    荷花把面揉好后，又去看了一眼螺絲，昨天急急忙忙的出門，也忘了給螺絲換水，回來后又是一通忙亂，又把它們給忘了。也不知道有沒有死螺絲在里面。

    還好，這東西生命力頑強(qiáng)，都活得好好的。只不過水缸里的沙子比較多罷了。

    荷花不再耽擱，直接動(dòng)手給螺絲換水。等荷花把螺絲換好水，外面的天已經(jīng)大亮了，她又跑到地里去掐了一點(diǎn)紅苕尖回來。這吃面還是要放一點(diǎn)葉子菜在里面，吃著才會(huì)爽口。

    等荷花把菜掐回來時(shí)，李大舅已經(jīng)幫荷花挑了一擔(dān)水回來了。而梅花她們也起床回家了。

    “荷花，我過倆天給你送兩個(gè)水桶過來，要不然你每次挑水都去別人家借，一點(diǎn)都不放便?！?br/>
    荷花猶豫了一會(huì)兒?jiǎn)柕溃按缶?，那這水桶得要多少錢？”

    “要什么錢？”李大舅擺手，“這水桶你二舅都會(huì)做，他那里會(huì)要你的錢?！?br/>
    既然是自己做的，荷花想了想，也覺得沒有必要跟自家舅舅客氣，“那就麻煩舅舅了?！?br/>
    李大舅有些不贊同地看著荷花，覺得她太過客氣了，動(dòng)不動(dòng)不是說謝謝，就是麻煩，太把他們當(dāng)外人了。

    李大舅到也沒有太過糾結(jié)這問題，又挑著桶去挑水去了。而荷花也進(jìn)了灶房，看面醒得怎么樣了。洗了手用手捏了一下面，感覺差不多了。就開始搟面。

    在搟面之前，先在案板上灑上一層干粉，再開始搟，搟好的面塊，再在上面撒一屋干面粉。再折疊，把面片一層層地折起來，疊得不要太寬，疊出的寬度不超出刀的寬度就可以了，這樣才好下刀切面。

    切面時(shí)可以按照自己的喜愛來，你要是喜歡吃寬面，那就可以切寬一點(diǎn)。想吃細(xì)一點(diǎn)的，那就切細(xì)一點(diǎn)。切出來后，撒點(diǎn)面粉，提起面條的中間部分，輕輕抖開以防粘……

    把面搟好后，荷花便開始準(zhǔn)備煮面，在煮面之前，荷花先把油到時(shí)鍋里燒熟，又切了幾個(gè)青海辣放在里面，一時(shí)間辣味便充滿著整個(gè)小廚房。等一分鐘后，荷花便把鍋里的油和青海辣一起放進(jìn)灶臺(tái)上的兩個(gè)舀里。這才放水進(jìn)鍋準(zhǔn)備煮面。

    二十分鐘不到，兩碗香噴噴的面條出來了。雖然今天這面還是趕不上昨晚上的餃子，可荷花卻還是覺得是自己吃過最好吃的面。

    有筋道，口感特韌，最最最最重要的一點(diǎn)，這面是自己動(dòng)手搟出來的，而且里面沒有添加任何不好東西，吃起來就是香。