李悠然一邊想著，一邊往院子里四處望去，果不其然，只見柳樹、玉蘭樹、石榴樹、龍爪槐、大葉黃楊、龜背竹等等院內(nèi)植物，全都挺直了身軀，精神頭兒十足。葉子碧綠油亮，充滿生機(jī)。

    好一派生意盎然的園中景色，看來昨晚澆的空間溪水完全發(fā)揮了效力。

    這樣的話，在別人眼里費(fèi)時(shí)費(fèi)力的園林維護(hù)，到了自己這兒，倒是成了很簡(jiǎn)單的事情，有空間溪水在手，再難伺候的植物恐怕也會(huì)像野草般瘋長(zhǎng)。

    “悠然哥，我已經(jīng)把包子和豆?jié){熱好了，快下來吃吧，今天上午我還要上學(xué)呢。”李悠然正在思索，下面?zhèn)鱽韺O曉瑩的催促聲。

    “好好，我就下來?！彼貞?yīng)道。這才想起所處之地不是包子鋪，趕去天海大學(xué)還需要五十多分鐘的路程呢。

    李悠然趕緊去衛(wèi)生間洗漱，收拾利落下樓來到餐廳。

    餐廳在廚房西面，開敞式，有二十多平米，擺著一個(gè)一米五寬，長(zhǎng)度將近三米的實(shí)木大餐桌，估計(jì)坐上十個(gè)人都沒問題。

    孫曉瑩已經(jīng)把包子豆?jié){擺放在桌面上，還冒著熱氣。

    不過這點(diǎn)東西只占了餐桌的一個(gè)小哺，看上去比例不太協(xié)調(diào)。

    “曉瑩，昨晚睡得好嗎？”李悠然一邊吃一邊問道。

    “好啊，我睡得很舒服呢。早上還是嘹嘹把我叫醒的?！睂O曉瑩說。

    倆人一起匆匆用完早餐，李悠然鎖上門，駕車帶著孫曉瑩往城里趕，一直開到天海大學(xué)的門口，才把孫曉瑩放下。然后自己返回包子鋪后院。

    車廂里，嘹嘹還站在副駕座的靠背上，歪著腦袋看著李悠然。

    “過來，到托鳥所呆著去?！?br/>
    李悠然說著，也不管它愿不愿意·把嘹嘹抓過來，扔進(jìn)了空間，讓它和昂昂做伴兒去。

    他開門下了車，往辦公室走。

    上樓梯的時(shí)候·正好碰上顧薇薇。

    “嗬，然子老板，住豪宅新居了啊，感覺怎么樣啊？我瞧這精神頭兒都好多了?！鳖欈鞭贝蛉さ?。

    “呵呵，也就那么回事兒，再大的地方不也就放張床嗎？”李悠然謙虛地說道。

    “什么時(shí)候讓我也去參觀一下?。俊鳖欈鞭毙χ鴨柕?。

    “好啊，歡迎·這樣吧，這個(gè)星期天，你叫上胖子，還有方成、虎子，一塊兒來吧，熱鬧熱鬧?！崩钣迫话l(fā)出邀請(qǐng)，按照中國(guó)人的習(xí)俗，喬遷之喜還是要親朋好友祝賀一番的·大伙兒圖個(gè)吉利。

    顧薇薇答應(yīng)了，正要下樓的時(shí)候，卻又被李悠然叫住。

    “對(duì)了·你通知一下齊嬸兩口子，還有馮大牛，十點(diǎn)鐘到我辦公室開個(gè)會(huì)。”

    “怎么，是不是要發(fā)半年獎(jiǎng)了？”顧薇薇立刻問道。

    “呵呵，你還真會(huì)巧立名目，現(xiàn)在資金可緊張得很，以后松快點(diǎn)兒再說吧。是關(guān)于分店的事情?！?br/>
    “白高興了?！鳖欈鞭眹@了口氣，往樓下走去。

    李悠然笑著搖搖頭，回到自己的辦公室。

    十點(diǎn)整，小李老板、齊嬸店長(zhǎng)、齊叔總管、馮大牛主管和顧總監(jiān)都齊聚在辦公室內(nèi)·包子鋪擴(kuò)張分店研討會(huì)議在莊嚴(yán)而祥和的氣氛下隆重召開。

    李悠然做為老板，自然要發(fā)表講話，為會(huì)議定下基調(diào)。

    首先，他肯定了包子鋪開張大半年以來，取得了舉世矚目的成績(jī)，這成績(jī)和全體管理人員的辛勤工作和認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度是密不可分的·值得表揚(yáng)，希望同志們?cè)俳釉賱?lì)，爭(zhēng)取創(chuàng)造更大的輝煌。

    齊嬸帶頭鼓掌，會(huì)場(chǎng)氣氛頓時(shí)熱烈起來。

    小李老板微笑著揮揮手，繼續(xù)說道，成績(jī)是主要的，但工作中還存在著一些不足之處，比如，由于管理人員普遍學(xué)歷偏低，距離現(xiàn)代化企業(yè)的管理要求尚存在著不小的差距，好在目前主要人員都在進(jìn)行培訓(xùn)深造，希望同志們?cè)诓贿h(yuǎn)的將來迎頭趕上。

    接著，齊嬸店長(zhǎng)做為管理人員推選出來的代表，向小李老板表達(dá)了決心，說今后一定要好好學(xué)習(xí)，努力工作，使包子鋪成為管理一流、衛(wèi)生條件一流、顧客滿意程度一流的“三一流”優(yōu)秀餐飲企業(yè)，不辜負(fù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教導(dǎo)和殷切期望。

    齊嬸店長(zhǎng)的精彩發(fā)言也引起一片掌聲。

    下面進(jìn)入會(huì)議主題。

    李悠然分析了包子鋪的經(jīng)營(yíng)狀況，他指出，一直以來，原材料供應(yīng)的不足，是制約包子鋪發(fā)展的重要因素，空有大量的市場(chǎng)需求，卻無力滿足，實(shí)在是可惜。

    不過目前隨著桐河子村蔬菜基地的建成與生產(chǎn)的順利進(jìn)行，材料供應(yīng)問題已經(jīng)大大緩解，甚至可以騰出部分蔬菜用于腌咸糶的制作。

    這就為包子鋪擴(kuò)大營(yíng)業(yè)提供了必要的條件。

    但是擴(kuò)大營(yíng)業(yè)額光靠現(xiàn)在的店面肯定是不夠的，營(yíng)業(yè)面積就是最大的瓶頸。所以開設(shè)分店也就成為順理成章的事情。下面集思廣益，大家都說說自己的看法。

    “我來說一下吧，開分店這個(gè)事情，我是很贊成的。在包子鋪里面，我一直管著廚房和原材料的供貨調(diào)配，所以情況了解得多一些。蔬菜基地那邊的李主管跟我說了，由于使用了新品種作物，生長(zhǎng)速度很快，下個(gè)月開始蔬菜的供應(yīng)量還能再提高三成左右。我估算了一下，按目前那邊的產(chǎn)量，開一家中等規(guī)模的分店問題不大?！饼R叔說道。

    李悠然聽了之后點(diǎn)點(diǎn)頭，又問齊嬸的看法。

    齊嬸說他也支持開分店，同樣的，分店也可以有多種產(chǎn)品，不光賣包子，也賣麻辣涼面，這樣可以減少對(duì)蔬菜供應(yīng)的要求。只要特制水能滿足需要就可以了。

    另外，她說現(xiàn)在的包子鋪南店以前是開拉面館的，從這上面得到啟發(fā)，包子鋪擁有上好的水和蔬菜蘿卜，如果用來制作骨湯拉面也一定是非常美味的，而且聽說陳傳忠大廚以前在吳記拉面館干過，應(yīng)當(dāng)有相當(dāng)好的拉面手藝，可以培訓(xùn)培訓(xùn)現(xiàn)在的包子師傅們。

    發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)，只要不偏離面食這個(gè)主題就行了。

    李悠然聞言眼睛一亮，群眾的智慧真是無窮的啊，要不怎么說三個(gè)臭皮匠頂個(gè)諸葛亮呢，自己以前怎么就沒有想到。

    骨湯拉面，好主意啊。空間水和面，空間水熬制牛骨高湯，面條筋道，骨湯鮮美，再配上特種蔬菜蘿卜什么的做菜碼。那滋味，嘖嘖，一定了得。

    李悠然想到這里，不由閉上眼睛，提前感受起骨湯的色香味，仿佛一碗碗制作精美、散發(fā)熱氣的拉面就飄在面前。

    與會(huì)眾人看著小李老板閉目養(yǎng)神，嘴角露出微笑的樣子，不覺面面相覷，有些奇怪。

    不過出于尊重領(lǐng)導(dǎo)的的想法，并沒有人出言打擾。

    會(huì)議足足停頓了五分鐘，李悠然才睜開眼睛。

    “齊嬸，你提醒了我，骨湯拉面，很好的項(xiàng)目，記著點(diǎn)這個(gè)事情。等天氣涼快點(diǎn)兒，就可以試著制作一批。當(dāng)然，會(huì)后通知陳大廚，就說我安排的，讓他抽空對(duì)包子師傅們進(jìn)行拉面培訓(xùn)，這可是個(gè)技術(shù)活兒，沒有一段時(shí)間的苦練誰也玩不轉(zhuǎn)?！崩钣迫慌陌宥ò?，對(duì)齊嬸的建議表示贊許。

    齊嬸見自己的提議得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定，臉上也是笑開了花。

    接下來，顧薇薇做為財(cái)務(wù)總監(jiān)，從包子鋪的資金方面提出自己的意見，由于李老板剛剛買了房子，目前流動(dòng)資金比較緊張，分店的規(guī)模不宜過大，裝修也不宜太過高檔。不過考慮到包子鋪和私房菜館的進(jìn)帳速度還是很快的，尤其是私房菜館自從擴(kuò)大了營(yíng)業(yè)，現(xiàn)在每天都的營(yíng)業(yè)額高達(dá)四萬多元，非?？捎^。而且尋找分店合適的店面也需要一段時(shí)間，在這過程中，資金也能恢復(fù)不少。因此，只要不過于鋪張，應(yīng)該問題不大。

    最后輪到后勤主管馮大牛同志，他說，剛才聽了小李老板的講話和幾位同事的發(fā)言，內(nèi)心深受鼓舞，包子鋪現(xiàn)在形勢(shì)一片大好，確實(shí)到了開分店擴(kuò)張的時(shí)機(jī)。自己代表后勤部的全體員工表態(tài)，一定緊密團(tuán)結(jié)在以小李老板為核心的包子鋪領(lǐng)導(dǎo)層周圍，認(rèn)真做好后勤保障工作，讓大家無后顧之憂。

    關(guān)于分店的問題，他建議去城北，那里是天海市最繁華的商業(yè)地帶，消費(fèi)能力最強(qiáng)。而且據(jù)他了解，由于現(xiàn)在包子鋪的營(yíng)業(yè)面積太小，目前的影響力還沒有到達(dá)城北地區(qū)。在那里打開新局面，提高知名度，可以為包子鋪將來的進(jìn)一步擴(kuò)張打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

    他也同意顧總監(jiān)的說法，第一家分店的規(guī)模不宜太大，營(yíng)業(yè)面積兩百平米左右就可以了。

    不過呢，雖然目前的經(jīng)濟(jì)危機(jī)還沒有過去，但城北商業(yè)區(qū)由于基礎(chǔ)雄厚，受到的影響有限，市場(chǎng)依舊繁榮，所以找個(gè)合適的鋪面并不是非常的容易，需要一定的時(shí)間。后勤部會(huì)抓緊辦理這件事情。

    馮大牛的提議引起了與會(huì)人員的熱議，最后達(dá)成共識(shí)，認(rèn)為包子鋪首家分店開設(shè)在城北地區(qū)確實(shí)比較合適。

    議題結(jié)束，李悠然也不耽誤大家的時(shí)間，宣布散會(huì)。

    于是，包子鋪擴(kuò)張分店研討會(huì)議落下帷幕，毋庸置疑，這是一場(chǎng)團(tuán)結(jié)的大會(huì)，勝利的大會(huì)，催人奮進(jìn)的大會(huì)。纟