黎家這房子位于縣城西邊，這邊老房子多，經(jīng)濟(jì)也比較落后，中間一條主干道，很寬敞，兩邊是居民房，房子都挺大的，就是顯得雜亂無(wú)章。

    這幾年政府立志于搞建設(shè)，北街和南街那邊都陸續(xù)發(fā)展起來(lái)了，建立起了高大漂亮的樓房，南街那里還有新菜市場(chǎng)和車站，有錢的都到這兩個(gè)地方買房子買鋪?zhàn)印?br/>
    西街這附近也有很多做生意的，黎宵爺爺當(dāng)初還在的時(shí)候是木匠，手藝很不錯(cuò)，接了很多活兒，可惜養(yǎng)了個(gè)不爭(zhēng)氣的兒子，木工手藝沒繼承，倒是將他一輩子積攢的財(cái)富都敗光了，唯一留下的就是這個(gè)房子。

    至于黎宵，應(yīng)該是會(huì)做木工的，他女兒小時(shí)候作文中提到過他做了很多玩具和車，引得同學(xué)羨慕，但也僅僅如此，好像沒有繼續(xù)老爺子手藝的打算。

    而住在黎家隔壁兩家，一家姓王，一家沒人住，空著房子，好像是搬走了，倒是屋后面有一家姓劉的。

    姓王的夫妻倆只有個(gè)剛上大學(xué)的女兒，男人在菜市場(chǎng)租了個(gè)鋪?zhàn)淤u豬肉，平時(shí)兼職鄉(xiāng)下殺豬，女人則偶爾去菜市場(chǎng)幫忙看攤子，生意應(yīng)該很不錯(cuò)，是附近住戶最先買電話和電視的。

    不過因?yàn)椤敖帷焙苌俪鲩T的緣故，和鄰居見面的次數(shù)不是很多。

    王嬸過來(lái)喊江柔的時(shí)候，她只覺得臉生，王嬸著急看著江柔，“快過來(lái)，小宵給你打電話了，還沒掛呢?！?br/>
    江柔聽到這話，聽話的關(guān)上門隨她去了隔壁。

    王嬸是個(gè)長(zhǎng)得很富態(tài)的中年女人，臉圓圓的，皮膚黃中帶紅，氣色很好。

    走在路上的時(shí)候，還很隨和的跟江柔聊天，“你這肚子不小了，得有五六個(gè)月了吧?！?br/>
    江柔乖巧嗯了一聲，回她，“六個(gè)多月了?！?br/>
    王嬸一聽，“喲喲喲?！?br/>
    臉上帶著一絲心疼，“你太瘦了，小宵也真是的，孩子都這么大了還出去，待會(huì)兒你可要好好跟他說說，盡量早點(diǎn)回來(lái)，越到后面身子越不方便，有的還提前生呢。”

    江柔聽了笑笑，她也是知道黎宵女兒的生日是10月17，才同意讓黎宵出去的。

    至于懷孕離不開男人，她還真沒有這方面的想法，大概是她以前身邊的女人都很厲害的緣故，她大學(xué)輔導(dǎo)員生孩子當(dāng)天還打電話罵他們，局子里的大姐們懷孕八個(gè)月還飆車，就連她大嫂，懷孕時(shí)候也化著妝跟人談生意。

    每個(gè)人都很努力的工作活著。

    所以她才會(huì)在來(lái)到這里后，能夠很快的適應(yīng)下來(lái)。

    王嬸一邊走一邊悄悄打量江柔，雖然兩家住得近，但對(duì)于黎宵和江柔的情況她知道的并不多，只知道這女孩是有一天突然住進(jìn)黎家的，平時(shí)將門關(guān)得緊緊的，也不出聲，不知道的還以為沒人在家。后面幾次看到她外出，就發(fā)現(xiàn)肚子大了起來(lái)。

    黎宵在周圍的名聲從小就不好，把人家女孩肚子搞大了也很正常，那孩子再差，至少外貌還是沒得說，小時(shí)候不知道多少女孩子喜歡他追到家門口的。

    王嬸對(duì)黎宵的印象更不算好，因?yàn)樗?dāng)初發(fā)現(xiàn)自家胖閨女也喜歡那孩子，不過現(xiàn)在黎宵連孩子都有了，她也就沒什么好擔(dān)心的了，畢竟當(dāng)年黎宵爺爺對(duì)他們家有恩，平時(shí)照顧一下也沒什么。

    現(xiàn)在近距離打量著江柔，發(fā)現(xiàn)不僅黎宵那孩子長(zhǎng)得好看，眼前這個(gè)女孩長(zhǎng)得也十分出眾，小小的鵝蛋臉，皮膚白白的，眉毛細(xì)細(xì)的，一雙杏眼明亮亮，笑起來(lái)十分甜美秀氣。

    跟黎宵那個(gè)混混頭子完全不相配。

    心里莫名有些不是滋味，她覺得黎宵是配不上自家胖閨女的，但現(xiàn)在看黎宵找個(gè)這么漂亮的，又覺得不太甘心。

    不過她也知道自己這樣想不太好，鄰里鄰居的，人家過得好也是好事。再說，他們小兩口子過得越好，她那傻女兒也就不會(huì)想太多了。

    黎宵再怎么樣都只是個(gè)混混，一輩子干苦力活，和她那個(gè)上了大學(xué)的女兒不一樣。

    這么一想，王嬸心里舒服多了，臉上也就更熱情了，拉著江柔進(jìn)了屋后，就讓她趕緊去接電話，還怕她不會(huì)用，拿起電話放到她耳邊，小聲道：“直接說話就行，他能聽到?！?br/>
    江柔臉上一囧。

    電話另一邊的黎宵大概是聽到了王嬸的聲音，直接出聲了，“江柔？”

    低沉磁性的聲音貼著江柔耳朵響起，讓她半邊頭皮都跟著酥麻了一下，她抿了抿唇，嘴里輕輕嗯了一聲，“是我?！?br/>
    對(duì)面也輕輕嗯了一聲，然后就好像不知道要說什么了，靜默了下來(lái)。

    兩人本來(lái)就不熟悉，尤其幾天相處下來(lái)，江柔也大致了解幾分他的性子，是個(gè)沉默寡言的人。

    這么一直不說話也不是辦法，關(guān)鍵是旁邊王嬸一直不走，還裝模作樣拿著抹布邊擦桌子邊豎著耳朵偷聽，江柔只好尷尬的側(cè)了側(cè)身，主動(dòng)開口，“你什么時(shí)候到的？路上沒事吧？”

    “今天早上，沒事?！?br/>
    回答的很是言簡(jiǎn)意賅。

    江柔仿佛松了口氣，“沒事就好，不過這么遠(yuǎn)嗎？不是說就在隔壁市嗎？”

    “那邊完工了，現(xiàn)在換了個(gè)地方?！?br/>
    江柔聽了心里一緊，“換了地方？很遠(yuǎn)嗎？”

    懷疑他是不是已經(jīng)被騙了，但如果被騙了應(yīng)該打不了電話，最終心里還是有些不忍，猶豫道：“要不你回來(lái)吧，這幾天我心里總不放心，聽說工地上的環(huán)境很不好，掙錢的方式多了去了，也不差這一個(gè)?！?br/>
    對(duì)面男人聽得輕笑了一下，“沒事，這邊環(huán)境挺好的，有吃有喝，掙得錢也不少，你別瞎想?！?br/>
    江柔不太信，“真的？”

    “嗯”

    江柔見勸不動(dòng)，也就只好道：“那你一個(gè)人在外面注意安全，掙不到錢沒關(guān)系，人沒事就好，早點(diǎn)回來(lái)?！?br/>
    也不知道是不是電話線延遲的緣故，對(duì)面好一會(huì)兒才啞著聲音回了一個(gè)字，“好?！?br/>
    “那我掛了?！?br/>
    “嗯?！?br/>
    ——

    光線昏暗的房間里。

    等沒聲了，男人才有些不舍的放下了貼著耳朵的手機(jī)。

    旁邊一個(gè)黑瘦的男子見狀，咧開黃牙笑得一臉討好，“哥，我沒騙你吧？您跟著我們干，我們就是自己人，以后掙了大錢，您也能讓大嫂過上好日子，是不是？”

    黎宵聽了這話，直接輕笑出聲，翹起腿，身體往后仰了仰，姿態(tài)隨意的將耳朵上別著的煙拿下來(lái)放進(jìn)嘴里。

    旁邊男人很有眼色的拿起面前桌子上的火柴盒，狗腿的給他點(diǎn)煙。

    黎宵抽了一口，吐出嘴里的白煙，漫不經(jīng)心笑了，“自己人？”

    黑瘦男人很肯定答：“自己人！”

    長(zhǎng)得這么好看，心又硬，給他洗腦了兩天，他沒什么反應(yīng)，倒是自己心服口服當(dāng)小弟，那要是騙別人絕對(duì)是一騙一個(gè)準(zhǔn)。

    黎宵扯了扯嘴角，一臉無(wú)所謂的樣子，“行啊?！?br/>
    說完一腳踹開身前的桌子站起來(lái)，破舊的桌子不堪重負(fù)的發(fā)出“吱呀”一聲，上面放著的水杯和裝著饅頭的碗晃了晃。

    他抬腳就走，“那就讓我學(xué)學(xué)怎么當(dāng)自己人?！?br/>
    黑瘦男人以為他同意了，忙跟了上去。

    屋子里還有二三十號(hào)人，他們貼著墻角蹲著，身上臟兮兮，一個(gè)個(gè)手里捧著一碗只見米湯不見米粒的稀粥，看到兩人出去了，也沒人敢去偷桌子上的饅頭。

    角落里的朱強(qiáng)眼巴巴看著黎宵出去的背影，心酸不已，明明同時(shí)被騙進(jìn)來(lái)的，現(xiàn)在黎宵都混成頭頭了，他卻只能喝稀粥。

    ——

    江柔放下電話，一抬頭就看到對(duì)面王嬸笑瞇瞇看著她，手里還拿著抹布在擦，“聊好啦？”

    “……”

    江柔臉上也露出笑，“嗯，王嬸，我回去了?！?br/>
    她也不知道這個(gè)年代的人接電話要不要錢，畢竟讓人家跑了一趟，從口袋里掏出五毛錢來(lái)，“今天麻煩嬸子了?！?br/>
    “嗨，這是干嘛呢，接電話不要錢。”

    王嬸忙把桌子上的紙幣塞回給江柔，江柔拉扯了兩下不要，“以后可能還要用你家電話，不能老是麻煩你，您再這樣，我以后可不敢再來(lái)了?！?br/>
    王嬸看說不過，只好接了，不過讓她等一下，轉(zhuǎn)身去了廚房拿了一些豬大腸出來(lái)，笑呵呵道：“家里沒什么好東西，就這些別人不吃的豬下水挺多的，是你叔今早去村子里殺豬帶回來(lái)的，新鮮的很，你拿回家用辣椒炒一炒，還算能吃?！?br/>
    畢竟家里是做生意的，素來(lái)和氣生財(cái)，當(dāng)然主要還是江柔禮貌懂事，不愛占人便宜，附近到她家接電話的人不少，卻只有江柔給錢。

    豬大腸被王嬸用兩根稻草隨手一捆，然后遞給了江柔。

    人家都這么說了，江柔也不好意思再客氣，笑著接了過來(lái)，“謝謝嬸子?！?br/>
    “哎?！?br/>
    聊了兩句，江柔就扶著肚子回去了，王嬸將她送到大門口，囑咐她走路小心。

    江柔揮揮手，“不用送了，我沒事?！?br/>
    拎著豬大腸回了隔壁。

    眼看時(shí)間還早，家里的菜也吃的差不多了，江柔干脆打著一把傘去了菜市場(chǎng)，在菜市場(chǎng)除了買菜，還買了一些佐料，比起用辣椒炒，她還是更喜歡吃鹵豬大腸，而且現(xiàn)在天熱，將豬大腸鹵了也能放久一點(diǎn)。

    她會(huì)做菜，不僅是她親媽廚藝好，從小耳濡目染的結(jié)果，還有她自己也是個(gè)愛吃的，后世網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，她收藏了很多美食視頻和食譜，平時(shí)放假就在家里做。

    不過江柔也不單純是為了自己這口吃的，而是王嬸有句話打動(dòng)了她，說“豬下水很多”“用辣椒炒一炒還算能吃”，可見這邊的人不怎么吃、也不怎么會(huì)吃豬下水。

    想想也是，從建國(guó)到現(xiàn)在，整個(gè)國(guó)家都屬于物資匱乏時(shí)期。當(dāng)然，隨著改革開放多了不少有錢人，但大部分都還是剛溫飽甚至依舊貧窮挨餓。

    真正的跨越式發(fā)展，還是在2000年以后。

    連吃都吃不飽，就更別說將講究味道了，雖然改革開放有二十年了，但輻射到這個(gè)小縣城的影響便是下崗工人變多了，大街上漸漸增了一些個(gè)體戶商鋪。

    從南邊運(yùn)來(lái)的時(shí)髦衣服店鋪、新潮的理發(fā)店、租碟店、以及面館飯館……

    既然這樣，她也可以做生意賺點(diǎn)錢，她沒有想得太長(zhǎng)遠(yuǎn)，以后怎么樣她還沒計(jì)劃好，目前最重要的還是能掙點(diǎn)錢給自己和孩子過上好日子。

    至少，她想讓肚子里的寶寶一出生就能喝上奶粉。

    江柔也沒有別的特長(zhǎng)，倒是會(huì)做幾樣好吃的菜。

    所以江柔下午就在家里將王嬸給的豬大腸洗了，洗豬大腸是個(gè)技術(shù)活，先用清水洗一遍，然后鹽、小蘇打、淀粉按照一定的比例揉捏豬大腸，搓三四分鐘后再用清水洗個(gè)三遍，洗完剪短翻面繼續(xù)洗，去除大部分的油脂，不過也不能把油脂全都洗掉，不然鹵起來(lái)就不香了。

    清理完后，將豬大腸放在面盆里，加黃酒、白酒、小蘇打和淀粉繼續(xù)揉捏，再反復(fù)清洗幾遍，最后將豬大腸翻面冷水下鍋，加入姜片、黃酒焯水，撈出來(lái)后溫水洗干凈備用。

    因?yàn)樨i大腸的味道確實(shí)很重，如果不認(rèn)真多清洗幾遍的話，腥味會(huì)蓋住香味。

    王嬸大概不會(huì)做，所以只想著用辣椒炒。

    后面就是重點(diǎn)了，江柔沒有立馬去鹵，而是晚上睡覺前才去廚房將鍋燒熱，放上油，油熱了后，加上冰糖塊，等冰糖融化變成焦糖色，才放入蔥段、姜絲、八角、桂皮、干辣椒、香葉、小茴香和花椒，爆炒完加入一大鍋水。

    王嬸是個(gè)大方的，給的豬大腸很多，所以水加的也多。

    放入水后就可以將豬大腸放入鍋中了，兩大勺子醬油，兩小勺鹽，和半大勺蠔油。

    蠔油在這個(gè)年代還算是新款調(diào)味料，是從沿海那邊傳來(lái)的，這里偏內(nèi)陸，不知道怎么用，所以買的人不多，也因此價(jià)格不是多高。

    弄完這些，江柔就在灶洞里添了很多柴，用火慢慢煨，等著明早見成效。

    好在江柔的手藝是沒得說的，第二天早上起來(lái)，一鍋豬大腸已經(jīng)完全變了樣，湯汁濃稠，顏□□人，蓋子一揭開，撲鼻的香味已經(jīng)掩蓋住濃重的腥味了。

    當(dāng)天早上，江柔就用鹵好的豬大腸下了一碗面吃。

    然后上午，江柔拿著縫了一半的小孩子衣服和一碟子豬大腸去了隔壁。