這種情況多嗎?阿德里安!”李陽(yáng)問(wèn)道。
“嗯,還可以,我們酒店也接到過(guò)不少皇室貴族,她們大部分來(lái)這里都會(huì)有很多要求,您知道的,我們酒店的服務(wù)宗旨就是盡所有力量滿足顧客的任何需求,不能說(shuō)不!
但是像這種大規(guī)模改動(dòng)的并不多。
上一次這么大規(guī)模的改動(dòng),是要接待沙特皇室,那次的工程量比這次還要浩大,我們甚至將其中兩件臨時(shí)改造成了私人廚房?!卑⒌吕锇残χf(shuō)道。
李陽(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭,畢竟這世界上能有錢滿足自己這么任性的人很多,但是喜歡這樣任性的人卻不會(huì)很多。
“如此大規(guī)模的調(diào)整,需要的采購(gòu)費(fèi)用,人工費(fèi)用,前前后后耽誤的客房營(yíng)業(yè)費(fèi)用這可不是一筆小數(shù)目??!”李陽(yáng)說(shuō)道,“這些費(fèi)用都是由公主殿下預(yù)支付的嗎?”
李陽(yáng)粗略計(jì)算了一下,整個(gè)八層約三十間客房,平均每晚價(jià)格六千歐元,入住七天加上前前后后裝修占用的時(shí)間,差不多就是半個(gè)月時(shí)間。
那么這半個(gè)月單單房費(fèi)就兩百七十萬(wàn)歐元左右,折合人民幣就是兩千多萬(wàn)啊,這還沒(méi)算上重新裝修的家具人工等等費(fèi)用。
要知道那些家具的價(jià)格絕對(duì)也是價(jià)值連城的,而且這里的人工費(fèi)也是高的嚇人,可想而知這位公主的一趟巴黎購(gòu)物之旅,就要足足花個(gè)幾千萬(wàn)RMB。
這是真的壕啊,恐怕這世界上能有這排場(chǎng),敢這么花錢的人也不怎么多。
“嗯,公主會(huì)先支付一部分訂金,然后其余的費(fèi)用清單會(huì)等到她到來(lái)后統(tǒng)一結(jié)算!”阿德里安說(shuō)道。
“如果公主臨時(shí)有事來(lái)不了了怎么辦?”
“像這位公主一樣身份尊貴,且是我們的老顧客,我們一般會(huì)先收取一定比例訂金,如果公主臨時(shí)有事不來(lái),這期間所產(chǎn)生的所有費(fèi)用還是由公主承擔(dān),她不會(huì)食言的。
如果是第一次的新顧客,我們會(huì)根據(jù)實(shí)際情況考慮,要求支付相應(yīng)比例的訂金!”阿德里安說(shuō)道。
李陽(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭,這樣就合情合理多了,不然每個(gè)人都提出這種無(wú)理要求,然后取消入住,酒店用不了幾次就得關(guān)門了。
“務(wù)必確認(rèn)好房間的每個(gè)細(xì)節(jié),所有磨損老舊的地方都要重新修繕,杰弗里,你帶人重新檢查一下812套房的燈,我剛剛看到有一個(gè)燈罩與另外兩個(gè)顏色差異很大!”說(shuō)話之人是一個(gè)短發(fā)干練的中年女子。
她正仔細(xì)的監(jiān)督者員工們的工作,檢查著房間的每處細(xì)節(jié)。
她正是酒店的客房經(jīng)理安妮·巴恩斯,李陽(yáng)之前也見(jiàn)過(guò)一次,她同樣也是酒店的老員工了,非常干練,可以說(shuō)酒店的客房在她的精心管理下,才為每一個(gè)顧客呈現(xiàn)出了最完美的一面。
“安妮,過(guò)來(lái)一下!”阿德里安招呼道。
安妮看了過(guò)來(lái),但見(jiàn)李陽(yáng)來(lái)了,立刻快步走來(lái),笑著說(shuō)道:“早上好,老板!”
“早上好,安妮,這次我給你帶來(lái)了很多學(xué)生,接下來(lái)一段時(shí)間,可能他們會(huì)跟著你學(xué)習(xí)和了解我們的所有服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,希望你可以耐心的指導(dǎo)他們一下!”李陽(yáng)與安妮握了握手說(shuō)道。
“沒(méi)問(wèn)題,如果愿意的話,現(xiàn)在就可以跟著我,我們這里有很多要忙的工作!”安妮說(shuō)道。
李陽(yáng)轉(zhuǎn)身對(duì)身后的何曉曉等人示意了一下,眾人立刻開(kāi)始跟著安妮身后向著另一間客房走去。
許久后,安妮召開(kāi)了服務(wù)部門的會(huì)議,李陽(yáng)也進(jìn)行了旁聽(tīng)。
召開(kāi)會(huì)議的原因是不久前,訂房部剛剛接到了一個(gè)特別的預(yù)定,一位國(guó)際知名影星將入駐這里一個(gè)月的時(shí)間。
“沒(méi)錯(cuò),一周后正式入駐,時(shí)間為三十天!獨(dú)自一人入住,對(duì)方的要求是必須有一間私人的健身室!按照他的要求,我們幫他選擇了620皇家套房,我們可以將其中一間臥室改造成健身室!”訂房部的員工說(shuō)道。
“好,對(duì)方有沒(méi)有提出健身器械的具體要求!”安妮·巴恩斯問(wèn)道。
“有的,稍后他會(huì)將清單發(fā)到我們的郵箱里!”
安妮點(diǎn)了點(diǎn)頭,看向一旁的助理:“稍后與技術(shù)部溝通一下,確定詳細(xì)的改造方案和時(shí)間表!”
“好的,女士!”
“詹妮,稍后你把這位顧客的詳細(xì)資料收集一下,我希望我們能對(duì)他的性格和喜好有更多的了解,雖然他只提出了健身室這一個(gè)要求,但我們的宗旨是用超出顧客的驚喜服務(wù),來(lái)打動(dòng)他。
尤其是這種第一次入住的顧客,我們更應(yīng)該做到最極致的服務(wù)。
另外,客服部再與這位顧客聯(lián)系一下,詳細(xì)溝通一下,看看對(duì)方是否還有其他需求!”安妮開(kāi)始有條不紊的分配著工作。
李陽(yáng)在一旁聽(tīng)得很認(rèn)真,他很清楚,像是喬治五世酒店這種老牌酒店,能夠屹立近百年不倒,吸引來(lái)自全世界的名流富豪入住這里,正是因?yàn)槠漤敿?jí)的服務(wù)。
正如李陽(yáng)第一次見(jiàn)到安妮·巴恩斯時(shí),她說(shuō)過(guò)的一句話,她們會(huì)將每一個(gè)入住這的客人都當(dāng)做是自己戀愛(ài)的對(duì)象一樣,去詳細(xì)的了解對(duì)方,詳盡一切辦法取悅他們,甚至可以記住每一個(gè)顧客的喜好和個(gè)性,做到比他們自己還要了解他們。
這也是酒店擁有龐大的忠實(shí)顧客的原因,因?yàn)閷?duì)于那些真正有錢人來(lái)說(shuō),所謂的外在的奢華早已經(jīng)是他們尋常所見(jiàn)的事物,再平常不過(guò)了。
但是賓至如歸的體驗(yàn)和那種親切如回家般的感受,才是他們持續(xù)選擇這里的主要原因。
放眼整個(gè)巴黎可以媲美喬治五世酒店的足有上百家,想要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒店行業(yè)里立足,固然拼的是服務(wù)。
開(kāi)完會(huì)議后,安妮又帶著助理開(kāi)始去巡視客房,何曉曉等人也都跟在身后參觀學(xué)習(xí)。
按照安妮助理的介紹,她幾乎每天都要巡視幾十遍客房,尤其是剛剛退房重新收拾完的客房,以保證每一間客房的都能夠是最完美的狀態(tài),迎接它的下一位客人。
“這個(gè)房間誰(shuí)負(fù)責(zé)?”安妮檢查完了一間客房后,面容嚴(yán)肅的問(wèn)道。
“是薩琳娜!”助理說(shuō)道。
“讓她過(guò)來(lái)!”安妮冷聲說(shuō)道。
薩琳娜很快就被叫了過(guò)來(lái),她有些緊張的看著安妮,她很清楚自己一定是哪里沒(méi)有做好,她心里在反思著,到底是哪里出了問(wèn)題。
“這些花已經(jīng)枯萎了,馬上叫人重新更換,我希望下次不要再讓我看到同樣的問(wèn)題!”安妮很嚴(yán)厲的說(shuō)道,對(duì)待工作,她有時(shí)候顯得很刻薄,但也正是如此,才保證了客房部門的服務(wù)質(zhì)量。
在她看來(lái),服務(wù)是這世界上最難做的工作,做服務(wù)工作的甚至要比工程師還要認(rèn)真心細(xì)才行,這樣才能確保任何一個(gè)細(xì)節(jié)都不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。
在服務(wù)過(guò)程就仿佛一個(gè)精密的儀器在運(yùn)轉(zhuǎn),任何一個(gè)小小的隱患,都可能在顧客心中留下不滿的因子,而這些因子一旦種下,隨時(shí)可能再某個(gè)時(shí)候爆發(fā)。
比如剛好顧客今天心情不佳,或者剛好服務(wù)人員剛好又有哪個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)沒(méi)有處理好,都會(huì)瞬間引爆這個(gè)不滿因子,而導(dǎo)致之前的所有努力全都付之東流。
如果你做的足夠好,就可以大大減少顧客的不滿情緒,甚至可以幫助心情不佳的客人,在這里收獲一份好心情,這樣客人才愿意再次入住。
“另外,今晚這里還有客人入住嗎?”安妮又問(wèn)道。
“有的,女士,是一位名為蓋爾的先生和她的夫人!”薩琳娜說(shuō)道。
“那就讓客服部聯(lián)系一下兩位客人,了解一下,看他們對(duì)于鮮花是否有什么要求,喜歡哪一種鮮花!”安妮說(shuō)道。
“好的,女士,我這就去做!”
……