待顏明玉他們走后,婁娘子從小閨女手上拿了碎銀,掂了掂,又咬了咬,喜形于色道:“他爹,少說(shuō)有一兩五錢(qián),新東家娘子出手真大方?!?br/>
婁管事的圓臉也布滿(mǎn)了笑,囑咐道:“別再說(shuō)新東家了,以后就只有一個(gè)東家,你也約束好下面的人,東家寬厚待我們,我們更應(yīng)該好好干,爭(zhēng)取早日讓杏兒他們四個(gè)脫了奴藉?!?br/>
“我曉得的,他爹,要不先別給杏兒說(shuō)親了,等脫了奴藉再說(shuō)親,杏兒能嫁個(gè)好郎君?!眾淠镒诱f(shuō)道。
一旁嬌俏的少女羞紅了臉,她是婁管事的大女兒,今年十三了,個(gè)子高挑,看著像十四五了。
婁管事點(diǎn)了點(diǎn)頭,“說(shuō)親不急,咱們管好莊子,看能不能讓杏兒先脫藉?!?br/>
大女兒要說(shuō)親事,脫了藉能嫁好郎君,這可是一輩子的大事,等過(guò)四年看,東家如果不提起此事,他就厚著臉皮去求恩典。
奴藉的姑娘說(shuō)不到好親事,要么嫁同是奴藉的男子,要么就給人當(dāng)妾,都不是好出路,脫了藉選擇范圍就多了,就算當(dāng)秀才娘子都使得呢。
夫妻倆喜氣洋洋,對(duì)未來(lái)滿(mǎn)是憧憬,全身都是力氣,干勁十足。
天氣漸漸變涼,轉(zhuǎn)眼間便入秋了,顏明玉穿上了厚衣服,天氣一冷她就不想出門(mén)了,現(xiàn)在是十月,金桂飄香,村里種了不少桂樹(shù),山上也有很多野生的,整個(gè)雁回村都是桂香。
蕭家院子里也有一株銀桂,年頭不小了,開(kāi)得特別繁茂,就連衣襟上都沾滿(mǎn)了桂香,顏明玉去山上采回了不少桂花,制作了些桂花香露,還做了些桂花蜜,可以泡茶,也可以做點(diǎn)心。
雁回村這個(gè)時(shí)候很多人家都開(kāi)始打年糕了,蕭家往年是不打的,因?yàn)槭捈覜](méi)有田地,打年糕還要去買(mǎi)米,還不如直接買(mǎi)現(xiàn)成的年糕。
今年收了不少新米,蕭家的糧倉(cāng)都堆滿(mǎn)了,打多少年糕都?jí)?,村里有一只公用的石臼,用?lái)打年糕的,天氣一涼,這只臼就輪著轉(zhuǎn),一直要忙到過(guò)年。
這日,顏多福跑過(guò)來(lái)商量,要和蕭家一起打年糕,蕭謹(jǐn)自然沒(méi)意見(jiàn),但直到打年糕那天,顏多福也沒(méi)送米過(guò)來(lái),明明白白地就是想占便宜。
這么點(diǎn)小事蕭謹(jǐn)并不以為意,但顏明玉卻不想慣著這鐵公雞,親自上門(mén)去討要了。
“爹,你年糕是不是不打了?”
“怎么不打,你爹我最?lèi)?ài)吃青菜年糕,多打一些?!鳖伓喔=械?。
“那你米浸了沒(méi)?”
顏多福立刻便支支吾吾了,“忘記浸了,先用你家的,日后再還你。”
“不借?!?br/>
顏明玉轉(zhuǎn)身就走,一點(diǎn)米是小事,可她就不慣這臭毛病,明明糧倉(cāng)都堆滿(mǎn)了米,寧可放著長(zhǎng)霉也不肯拿出來(lái),死摳的鐵公雞。
“你個(gè)不孝女,孝敬你爹幾條年糕怎么了,你爹養(yǎng)你十五年吃喝,哪樣不是銀子,現(xiàn)在吃你點(diǎn)年糕都不肯,死丫頭你給我站住!”
顏多福越罵,顏明玉走得越快,沒(méi)辦法,顏多福只得追上來(lái),小跑著說(shuō)好話(huà),“明玉,你爹我最?lèi)?ài)吃年糕,你孝敬爹幾斤成不?”
“那你要幾斤?”顏明玉睜著黑白分明的大眼睛,看得顏多福心里虛,他猶豫道:“也不多,就……就百來(lái)斤?!?br/>
夠他吃一個(gè)冬天了。
顏明玉氣得笑了,百來(lái)斤和幾斤差了十萬(wàn)八千里,這鐵公雞果然一毛不拔,連親閨女的便宜都要占。
“你想屁吃吧!”
顏明玉哼了聲,拔腿就走。
“死丫頭,孝敬你爹百來(lái)斤年糕怎么就不行了,你家糧倉(cāng)都堆成山了,你個(gè)不孝女!”顏多福緊追不舍,今年這年糕他吃定了。
“你家糧倉(cāng)不也堆成山了,我家人口多,爹和娘才兩個(gè),那么多糧食吃到猴年馬月?”顏明玉質(zhì)問(wèn)。
“那不是你弟弟馬上就要來(lái)了嘛,人口也多的?!?br/>
“爹,你當(dāng)是母豬下崽呢,一胎生十幾個(gè),就算弟弟有了,生出來(lái)吃什么糧食,又不是哪吒,吹風(fēng)就能長(zhǎng)?!?br/>
顏明玉又氣又好笑,守著那么多糧食不吃腦子有病,偏偏這家伙現(xiàn)在還是她爹。
“死丫頭你說(shuō)誰(shuí)是母豬呢,那是你娘,沒(méi)大沒(méi)小的東西,反正你得孝敬你爹年糕,我現(xiàn)在就你一個(gè)閨女,你不孝敬誰(shuí)孝敬!”顏多福耍起了無(wú)賴(lài)。
“我一個(gè)月孝敬你五百文還不夠?爹,你再說(shuō)我不孝順,我一個(gè)銅板都不給了,索性真正忤逆不孝一回?!鳖伱饔窭湫Α?br/>
顏多福立刻慌了,賠笑臉說(shuō)好話(huà),“是爹錯(cuò)了,明玉你是最孝順的,爹不要百斤了,五十斤就行,成不?”
顏金氏推著一輛獨(dú)輪車(chē)出來(lái)了,裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一木桶浸脹的大米,是糯米和梗米按三比七的比例混合的,用水浸泡一夜,蒸熟后放進(jìn)臼里捶打成米團(tuán),再壓成年糕,晾干后能保存一個(gè)冬天。
“明玉別聽(tīng)你爹的,娘早泡好了?!?br/>
顏多福眼珠子都凸圓了,喝道:“你泡了多少?你個(gè)敗家老娘們,家里都讓你敗光了!”
“那你別吃!”
顏金氏白了眼,連女婿家的便宜都要占,雖然女婿不計(jì)較,可還有親家母呢,這讓女兒日后如何在蕭家生活,這老東西腦子越來(lái)越蠢了。
顏明玉幫忙推著獨(dú)輪車(chē)回家了,剩下顏多福一人在后面賭氣,不過(guò)他只略站了一會(huì)兒就追上來(lái)了,剛打熟的年糕特別好吃,他一會(huì)兒要多吃些,中飯晚飯就能省了。
蕭家院子里聚了不少壯年后生,打年糕是力氣活,必須壯漢輪班地捶打,一個(gè)人肯定吃不消,浸好的大米要蒸成米飯,蕭羅氏母女和顏金氏一道蒸,沒(méi)多久就出爐一大鍋,將米飯倒進(jìn)臼里,一個(gè)壯漢拿著木錘敲打,另一人則不斷撥弄米團(tuán)。
就這樣敲一下,撥一下,不間斷地打,直到飯團(tuán)變成特別筋道的面團(tuán),就能用來(lái)制作年糕了。
這種活特別耗力氣,所以蕭謹(jǐn)請(qǐng)來(lái)了十來(lái)個(gè)壯漢,好酒好菜招待。
“開(kāi)始了,一二嘿喲……”
打年糕的壯漢喊著號(hào)子,叫一聲打一下,配合他的人則不斷撥弄著臼里的飯團(tuán),潔白如玉的飯團(tuán)慢慢變成面團(tuán),越打越細(xì)膩,看著特別有意思。
顏明玉前世也見(jiàn)過(guò),只是這種傳統(tǒng)打年糕方法已經(jīng)很少了,基本上是機(jī)器制作,又快又省力,只是味道比手工的差了些。