“那個盒子是師傅秘而不宣的珍寶，為了讓師傅后悔，給他一個教訓(xùn)，第二天晚上我就偷偷的把他從師傅的房間里偷了出來。”海子叔淡淡的說道，“費盡心思，打開盒子后，才發(fā)現(xiàn)里面只有一本書?！?br/>
    “一本滿是圖譜的書，”他轉(zhuǎn)頭看向陳楓道，“就是你們現(xiàn)在的年輕人嘴里說的什么秘籍了?！?br/>
    陳楓咧嘴笑了笑，沒說話。

    “當(dāng)時我就很奇怪，師傅雖然并不富裕，但也不是個缺錢的人，為什么這么重視這個盒子，或者這本圖譜，于是我翻了翻，才發(fā)現(xiàn)上面記載的都是一些聞所未聞的鍛煉方法?！?br/>
    海子叔輕聲說著，眼睛看向抬起的右手。

    “對于一名廚師來講，刀工無疑是非常重要的，我當(dāng)時從藝滿十年，對自己的刀工很有自信，因為在餐館里沒有人比我厲害，就算是師傅也稍遜一籌。”

    “但那本譜子上面的東西，讓我大開眼界，作為一名有野心，想成為頂尖廚師的年輕的我來說，是那么的吸引人?！焙Ｗ邮逭Z氣漸漸的重了一些，陳楓看的出來他似乎陷入了很深的回憶中。

    “從餐館里出來，我連夜朝郊外跑，第二天坐著順風(fēng)車去了別的城市，對著圖譜我鍛煉了不到一年，就有很大的進步，無論是切絲，還是大刀過片，甚至是麥穗花刀，我都達到隨心所欲的境界?！?br/>
    “我的手速越來越快，甚至閉著眼睛都能做的比一般的主廚還好，那時候我的心里涌起巨大的滿足和自信，帶著這股自信我又回到了那個有師傅的城市?！焙Ｊ迥剜溃?br/>
    “九七年的深秋，我偷偷的回去了，去尋找待了近十年的餐館，可到了地方，我什么都沒找到?！?br/>
    “發(fā)生了什么？”陳楓忍不住問道。

    “不知道，我問了很多人，沒人給出答案。”海叔搖搖頭，“一些老鄰居老朋友們也說不出個所以然來，只聽說出了什么變故，師傅把餐館給盤出去了，隨后就消失了?！?br/>
    “我是一個叛徒，叛離了師門，背叛了師傅，”海叔眼中滿是悲傷，“我能有今天這副樣子，也是罪有應(yīng)得?！?br/>
    “海叔！”陳楓叫道。

    “我沒事！”海叔的眼睛有些濕潤，他說，“你知道嗎？人做錯了事，最怕的是不知道后悔，最讓人悲傷的是知道后悔了，沒機會去改正，去補償，去獲得原諒?！?br/>
    “我從未放棄尋找?guī)煾担侨蘸笪乙贿呝u藝一邊游蕩江湖，只要有師傅的蛛絲馬跡就一查倒底，我找到了昔年的師兄弟，可惜他們連門都不讓我進，我找到了當(dāng)年在餐館里的雜工，他們也不清楚發(fā)生了什么事情?！?br/>
    “直到后來，我遇見了一生中最喜歡的女人，就此停了下來?！焙Ｗ邮逭f到這，眼中滿追憶之色，臉色前所未有的柔和，甚至起身去了廚房旁邊的房間里，拿出一個小木盒子。

    “這就是她！”海叔給陳楓看了一張照片，泛黃的照片上是黑白色的人影，身上穿的是很樸素的勞動裝，笑的很甜，人也很美。

    “我在北方一家大餐館棲身，她是打雜的小妹，就是在工作中，感情一點一點匯聚，然后走到一起?！彼f道，“那段時間是我有生以來最快樂的日子，許許多多的回憶都來自那里，時常走進我的夢中。”

    “那后來呢？”陳楓關(guān)切的說道。

    “后來……后來……”海叔嘴里念著，臉色猛然大變，眼中有憤恨，有怒氣，有擇人而噬的殺氣，最終沒有說出來。

    陳楓也沒有問。

    過了好一會，海叔才道，“后來，出現(xiàn)了一些變故，我得罪了一位能量大的人，不得不再次跑路了，接著就遇見了雄哥，跟著他一待就是這么些年了?！?br/>
    “不說了，都是過去的事情了，說多了徒惹傷感。”他道。

    “海叔，你就沒想過要回去么？”陳楓問道，畢竟都新世紀了。

    “回去干甚么？那里沒有值得我留戀的東西，了無牽掛，哪有跟著雄哥混日子自在?！焙Ｊ宓恼f道。

    “好啦，故事也聽完了，我也得做飯了。”他從木盒里掏出老舊的圖譜遞給他道，“這就是那本圖譜，拿著吧，你能看一眼，就想明白里面的門道，證明很有天賦，不要埋沒了?！?br/>
    “海叔……”陳楓不知所措的看著他，自己可沒這么想過啊。

    “拿著吧，我留著也沒用，在說你小子難道不想見識見識？別矯情了！”海叔說著就把書扔給了他。

    陳楓手忙腳亂的接過來，小心的把書收好。

    “你不是說想吃面么？”海叔的聲音從后面?zhèn)鱽怼?br/>
    ……

    從汽修廠出來的時候，已經(jīng)是半個多小時后了，陳楓不僅多了一大鍋面，還多了一本‘秘籍’，而更多的其實是聽完故事后的復(fù)雜情緒。

    面對他的邀請，海叔最后還是拒絕了，兩人平時沒少聊天，對于陳楓家里的人，海叔也是知道的，就是因為知道都是些年輕人，他才不愿去的，對于他了來說，一個人的日子挺好。

    因為陳楓說想吃龍須面，海叔就幫著弄了一大鍋的龍須面，讓陳楓帶回家，他自己則湊合著吃完，準備睡午覺了。

    收起復(fù)雜的情緒，陳楓趕回家中，此時已經(jīng)過了十二點半，家里的兩人早就從學(xué)校回來了，因為之前通過電話，所以都沒做飯，眼巴巴的看著門口。

    當(dāng)陳楓的身影出現(xiàn)時，許韻更是歡呼一聲，沖出去把裝著鍋的大竹籃子接過來，跟著大頭就進了廚房拿碗筷，兩人都餓慘了。

    陳楓同樣很餓，笑了笑加入了面條搶奪大作戰(zhàn)。

    歡快的用完午餐后，陳楓沒有和大家多聊，而是躲進了房間里，翻開海叔給的那本譜圖。

    譜圖是線裝版，兩面都有圖，也有文字解說，雖然有些老舊，字跡也開始模糊，但陳楓還能勉強看清。

    這本譜圖沒有具體的名字，也沒有著作人名，陳楓翻找未果后，就深呼吸，調(diào)整一下狀態(tài)翻開了第一頁。

    入眼的是百十來字，大致介紹了一番譜圖的內(nèi)容，海叔說的沒錯，這就是一部廚藝秘籍，不同的是，它專門講解刀工的。

    里面的內(nèi)容讓陳楓大開眼界，就單基礎(chǔ)的刀法來講，除了按照角度劃分的**、平刀、斜刀外，還有一些秘傳刀法。

    其中每一個動作都有詳細的圖解，比如**法中的切字訣，就有**切、推刀切、拉刀切、鋸刀切等等，每一種切法都有兩副圖解，其中詳細講到力度和角度等問題。

    作為一名合格的廚師，陳楓很輕易的發(fā)現(xiàn)，上面所記載的刀法和當(dāng)代傳承和創(chuàng)新下來的刀法有很多相似又不同的地方，之所以說相似是因為一些刀法名字詳細，看起來也相似。

    就比如直切刀法，按照字面上的意思就是刀豎直了切，這在家常中用的很多，不同之處也不少，在圖譜中，切法沒變，變的是手法，從握刀、按刀、提刀等等都有非常明確的要求。

    而那些秘傳刀法更是為所未聞見所未見，里面就有海叔今天使的一刀，記錄在秘傳切字訣里，有文字講解。

    陳楓看的簡直入了迷，就連家里倆個人給他打招呼去上學(xué)，都沒心思理會，他從**的切字訣開始看到剁字訣，后面的平刀都沒看，就忍不住手癢癢，翻手從口袋里拿出了hudie刀。

    尖銳的刀尖劃破虛空，在房間里閃過一絲寒光，額，然后沒有然后了，他的手抽筋了。

    “嘶……”

    感覺到手上的不適，他吸了一口涼氣，此時才明白海叔所說的天賦是怎么回事了，不是有秘籍有圖譜就能修煉的。

    他剛才只是照著第一幅圖解，隨手試了試，就因為沒弄明白其中的用力法門，而強硬使出，在小刀下劃的時候就傷到了自己。

    好在不是什么嚴重的傷，他揉揉手指就繼續(xù)研究起來。

    越研究就越發(fā)感覺圖上所說的法門非常精妙，它從刀法的角度、鋒利以及類型方面，闡述了不同刀種的不同發(fā)力技巧。

    而其中的技巧涉及到了許多的知識，尤其里面講的如何運用微小肌肉達到力道轉(zhuǎn)換，看的陳楓是拍案叫絕，這對于特工來講完全是絕技，掌握著這種技藝，生存能力完全幾倍的提升。

    時間在緩慢流逝，隨著他不斷翻閱，不斷研究，腦中也漸漸的對這些刀法有了清晰的概念，修行的念頭堅定起來。

    而也是從這天起，陳楓每日鍛煉的計劃中，又多了修煉刀法這一項，那把hudie刀成了最好的工具，從此刀不離身。

    ……

    就在陳楓對刀法入迷時，汽修廠的后院臥室中。

    海叔靜靜的躺在床上，放在被子上的右手此刻竟然在不住的顫抖，指尖到手臂，每一處肌肉都在抽搐，看起來非常滲人。

    “叛逃……罪孽……”

    他嘴里喃喃的說道，臉上肌肉不可抑制的拉扯一下，盡管手上的抽搐和疼痛忍了這么多年，但他還是感覺非常難受。

    剛才和陳楓對著的那一招，對他的手臂負擔(dān)可不輕！