?郭帥不相信,嚷著要回去。
魏凡耐心解釋:“你沒(méi)發(fā)現(xiàn),這老乞丐一路討要食物的地方,都是門(mén)面小,生意卻極好小店?”
“那又怎么樣?”郭帥現(xiàn)在的心思都放在回家上,哪有心思去想其中深意。
魏凡反問(wèn):“若你是店家,生意又是極好,會(huì)讓這么一個(gè)乞丐進(jìn)入你的店里,討要食物?”
郭帥想了片刻,搖頭。
沒(méi)有人愿意讓乞丐,在生意最好的時(shí)段進(jìn)入自己的店里,這會(huì)影響店里的就餐環(huán)境,招致客人不滿??墒悄瞧蜇げ坏M(jìn)去,還順利向店老板討到店里的招牌菜肴。
這一切難道不能說(shuō)明這人不簡(jiǎn)單嗎?
見(jiàn)那老乞丐放下手中的碗筷,魏凡才拉著郭帥湊到他跟前。
“老先生,請(qǐng)問(wèn)?”
她的話還沒(méi)說(shuō)完,老乞丐卻打斷了她:“你們跟了我一路,是要請(qǐng)我吃飯嗎?”
魏凡先是一愣,轉(zhuǎn)念一想,這或許會(huì)是個(gè)好機(jī)會(huì),便點(diǎn)頭道:“是啊,老先生。您要不要跟我一道去個(gè)地方?!?br/>
老乞丐瞥了她一眼,揉揉肚子,伸了個(gè)懶腰,道:“不去不去,吃撐了,走不動(dòng)?!?br/>
魏凡笑道:“老先生放心,怎么能讓您走過(guò)去。”說(shuō)完她取出木甲虎和軟墊,并將軟墊固定在虎背上。
郭帥第一次看到木甲虎,大為好奇,忍不住伸手去摸。那只手臂,滿是熱油濺到后留下的疤痕,老乞丐的目光從他的手臂掃過(guò),又落在了木甲虎身上:“傀儡!”
魏凡暗道了一聲識(shí)貨,對(duì)著乞丐越發(fā)上心。
“老先生,請(qǐng)!”她又催促了一次。
這一次老乞丐沒(méi)有在推脫,緩慢地爬上了虎背。魏凡將這老乞丐帶到酔仙樓,卻是瞞著李德等人,自然不敢走正門(mén)。他們從后院偏門(mén),一路悄悄摸進(jìn)廚房。沒(méi)有驚動(dòng)醉仙樓里其他人。
郭帥回到自己的領(lǐng)地,那顆懸著的心終于落地??晌悍裁靼渍虏艅倓傞_(kāi)始。
老乞丐進(jìn)了廚房便四下打量起來(lái),渾濁的眼睛里隱隱有流光轉(zhuǎn)動(dòng)。
魏凡見(jiàn)此,連忙催促郭帥:“還不去做道拿手好菜。”說(shuō)完向他使了眼色。
郭帥為人木楞了些??床怀鑫悍驳囊馑迹迷谒?tīng)話,當(dāng)下便動(dòng)起手來(lái)。做菜是他的長(zhǎng)項(xiàng),回到了廚房,他整個(gè)人都換了一副面貌。
菜刀翻飛。鍋勺碰撞,很快一道清炒竹筍便出鍋。魏凡將冒著熱氣的盤(pán)子,端到老乞丐面前。
老乞丐并未動(dòng)筷,只是瞅了一眼,便搖頭道:“刀功馬馬虎虎,出鍋晚了半刻,老!”
郭帥聽(tīng)了這樣的評(píng)論,也不生氣。他自己倒是動(dòng)了筷子,夾起一片竹筍放在嘴里,咀嚼了半天。眉頭深鎖。
他皺眉不是因?yàn)槔掀蜇ずf(shuō),而是他根本不知道老乞丐有沒(méi)有說(shuō)錯(cuò)。他一向?qū)ψ约旱膹N藝很有信心,只是今日吃了那盤(pán)三百八的翡翠珍珠鮑后,他的信心有些動(dòng)搖。
他生為半妖,廚藝全來(lái)自他的半妖師傅,這輩子也沒(méi)怎么吃過(guò)酔仙樓以外的菜肴,見(jiàn)識(shí)到底淺薄些。
老乞丐見(jiàn)他沉默不語(yǔ),以為他不服氣,冷笑了一聲:“哼,難道我說(shuō)錯(cuò)了?”
魏凡連忙打圓場(chǎng):“老先生別誤會(huì)。小帥哥不是這個(gè)意思?!?br/>
“小帥哥!”老乞丐被郭帥的外號(hào)逗樂(lè)了,只是笑過(guò)后,他眼中不免有些失落,“可惜。這菜做的實(shí)在不成。”
魏凡聽(tīng)完,連忙附在郭帥耳邊道:“再做一次清炒竹筍,過(guò)程放慢?!?br/>
郭帥點(diǎn)頭,老乞丐略帶深意地瞥了魏凡一眼,不再說(shuō)話。這一次郭帥認(rèn)真切絲,過(guò)程中。老乞丐一句話沒(méi)說(shuō),卻不免搖頭,顯然對(duì)郭帥的刀功并不滿意。
待到油鍋燒熱,郭帥準(zhǔn)備放蔥末入鍋煸香,老乞丐忽然道:“等等!”
郭帥聞聲停下。
“下!”
蔥末入鍋,噗嗤一聲,油煙驟起。
“竹筍、姜,入鍋,快!翻鍋三下。”
隨著老乞丐的指揮,郭帥拼命跟上他的節(jié)奏。
“調(diào)料跟上,快快快!再翻,起!”
隨著老乞丐最后一個(gè)拉高的“起”字,郭帥將炒好的筍絲裝盤(pán)。這一次就連對(duì)味道完全沒(méi)有概念的魏凡,也看出桌上的兩盤(pán)筍絲的區(qū)別。
后炒的這盤(pán)賣相明顯比第一盤(pán)好,筍絲根根晶瑩,不蔫。
老乞丐這次才愿意動(dòng)筷子,當(dāng)然是他隨身帶著的那副碗筷。筍絲下肚,老乞丐邊吃邊搖頭:“可惜可惜,刀功,還是欠了點(diǎn)火候?!?br/>
郭帥聞言也嘗了點(diǎn),臉上不由得浮現(xiàn)出信服的神色。
老乞丐只動(dòng)了一次筷子,便收起了碗筷,起身要走。
憑著他隨意指點(diǎn)了兩下,就能讓郭帥進(jìn)步神速,魏凡哪里能放他離開(kāi):“老先生等等!”
“怎么,這菜也嘗過(guò)了,你們總不能還要留我在這里過(guò)夜?”
魏凡倒是真想將他留下來(lái)過(guò)夜。郭帥實(shí)在是太憨厚了點(diǎn),她都做的這個(gè)份上,他竟然也不知抓緊機(jī)會(huì)拜師。
老乞丐能讓那么多家店鋪老實(shí)奉上食物,必定是掌握了那些店鋪的把柄。對(duì)于特色美食而言,最大的把柄不過(guò)是做法。通過(guò)老乞丐指導(dǎo)郭帥的過(guò)程,魏凡確定他對(duì)于美食的洞察力,到達(dá)了一種匪夷所思的地步。
這樣的大師級(jí)人物,對(duì)于酒店而言,實(shí)在是不可多得的人才。她怎么能放他這樣離開(kāi)。
“老先生,我想聘請(qǐng)您做我們店里的美食顧問(wèn)?!闭f(shuō)完她將程青給的那袋靈石放在他面前。
老乞丐只是淡淡地瞧了一眼:“我為什么要答應(yīng)你。”
魏凡將郭帥拉到身前:“外送一個(gè)徒弟。”
“呵呵!”老乞丐搖頭。
“您說(shuō),要怎樣才能答應(yīng)?!蔽悍踩圆环艞?。
老乞丐將他討飯的碗取了出來(lái):“把它吃了,我就答應(yīng)?!?br/>
你是認(rèn)真的嗎?魏凡瞅著那臟兮兮的討飯碗,偷偷咽了口口水。她早就發(fā)現(xiàn)那碗的材料不凡,飄來(lái)的異香,向她傳達(dá)著一個(gè)訊息,
它很好吃!
吃掉這碗并不困難,但她若真這么做,老乞丐會(huì)不會(huì)氣到反悔?
見(jiàn)她為難,老乞丐就要收起碗。
“等等!”魏凡阻止他,“我若吃了,您不會(huì)生氣?不如換一個(gè)條件!”
老乞丐的神情分明是不相信她真能做到:“不會(huì),我說(shuō)到做到?!?br/>
魏凡接過(guò)碗,用清水認(rèn)真洗干凈上面的油漬。這做法,在老乞丐眼里成了拖延時(shí)間:“做不到,不要勉強(qiáng)?!?br/>
魏凡苦著臉將碗舉起,左看右看,為難從哪里下口,最后她沿著碗邊咬下去。
咔嚓!咯吱咯吱的聲音,在廚房里回蕩。(未完待續(xù)。)