進(jìn)了八月,天氣更加的炎熱起來(lái),但是油坊卻能開(kāi)工了。
之前唐春景和新聘的胡師傅一直都在研究食用油的工藝。雖說(shuō)是油坊,但是很多東西還是要正規(guī)起來(lái),最重要的就是制油的工藝。
之前看過(guò)很多報(bào)道,每個(gè)品牌的油都有自己獨(dú)特的工藝,有的是5S壓榨,有的是古法壓榨,她雖不懂里面真正的技術(shù),卻知道花生油最重要的就是去除里面的黃曲霉素。
這是比鶴頂紅還有毒200倍的東西,一旦吃入人的身體之中存在肝臟中排不出來(lái),長(zhǎng)期累積會(huì)誘發(fā)多種疾病,非常的危險(xiǎn)。
在科技發(fā)達(dá)的21世紀(jì)有很多種檢測(cè)和控制的方法,但是在今天,只能從原料入手,嚴(yán)控原料的品質(zhì)。
她和胡師傅反復(fù)實(shí)驗(yàn)了多次,最終選擇最傳統(tǒng)的蒸炒壓榨法,這種方法,毛油的出油率雖然低,但是生產(chǎn)出來(lái)的油,營(yíng)養(yǎng)成分保持的完整,而且口感會(huì)比較好。
這個(gè)時(shí)間工藝雖然成熟了,但又面臨了一個(gè)尷尬的問(wèn)題,原料。
市場(chǎng)上現(xiàn)有的原料都是舊年儲(chǔ)存起來(lái)的,品質(zhì)不好的不敢要,品質(zhì)好的卻價(jià)格偏高??墒怯植荒懿婚_(kāi)工,只有開(kāi)工產(chǎn)品賣出去之后資金才能流通。再有一個(gè)多月花生和大豆就成熟了,沒(méi)有資金怎么進(jìn)行原料儲(chǔ)存?
經(jīng)過(guò)與顧明遠(yuǎn)的再三商量,他們還是決定開(kāi)工。日子定在八月十號(hào),第一批的目標(biāo)是兩百斤的花生油。
多虧了顧明遠(yuǎn),他找了他在供銷社上班的同學(xué)高淑紅,這兩百斤就是在供銷社銷售的。只不過(guò)他們不會(huì)散裝銷售,只會(huì)包裝好銷售,分一斤裝和兩斤裝,買兩斤裝的會(huì)贈(zèng)送一瓶一兩的豆油。
一兩的瓶子是唐春景設(shè)計(jì)的玻璃瓶,她并沒(méi)有一味的抄襲,而是自己畫(huà)的,瓶肚微鼓,瓶口略寬,油吃完了,可以留著插花。
瓶子送到油坊的時(shí)候,眾人都驚艷了,都說(shuō)用來(lái)裝油實(shí)在太可惜了。
唐春景也覺(jué)得有些可惜,可這是一種營(yíng)銷的手段啊。她一定要讓產(chǎn)品,味道驚艷,包裝也夠驚艷,在顏值上就能征服大家!
其實(shí)油坊一共才五個(gè)人,她與徐盛瑞,看門(mén)的退伍老兵宋大爺,胡師傅還有他的小徒弟江魯航。
出兩百斤的花生油需要不到五百斤的原料。
根據(jù)胡師傅的經(jīng)驗(yàn),第一天只上了兩百斤的花生,可是因?yàn)橛袡C(jī)器,還不到下午三點(diǎn),全部的餅坯便壓上了??粗S燦燦的油從餅坯上流下來(lái),唐春景的內(nèi)心充滿了成就感。
多少個(gè)揮汗如雨的時(shí)刻,多少個(gè)焦慮的夜晚,多少個(gè)覺(jué)得難以跨越的磨難......看著從餅坯上汩汩流出來(lái)的油,她覺(jué)得,一切都值了!
徐盛瑞穿著雪白的汗衫站在一邊,看上去貌似和別人一樣歡欣,可是他的內(nèi)心更多的是激動(dòng)。這個(gè)油坊就是他自己懷胎十月的孩子,眼看著孩子出生,那種心情,是難以形容的激動(dòng)!
前兩天顧老大還問(wèn)他要不要離開(kāi)油坊,交通局正在招人,或許可以托關(guān)系把他弄進(jìn)去,他本想同意的時(shí)候卻又猶豫了。
油坊雖小,但是這里面也有他的心血。
從一開(kāi)始的不情愿到后來(lái)的甘心付出,是心態(tài)的轉(zhuǎn)變。他感覺(jué)自己成長(zhǎng)了,知道了什么是付出,什么是收獲。
反正都是工作,他想告訴顧老大,交通局他不去了,他要留在油坊。唐春景這個(gè)婆娘,雖然很苛刻,但跟著她,不會(huì)虛度光陰。
唐春景回家的時(shí)候已經(jīng)將近傍晚了,太陽(yáng)雖然已經(jīng)下山了,但空氣里依舊散著熱氣,身上細(xì)細(xì)密密的出著汗,讓人極度的不舒服,可她的心情卻是美好的。
市場(chǎng)上散裝的花生油在兩塊錢(qián)一斤,她的定價(jià)也是兩塊。徐盛瑞說(shuō)賣的太便宜了,畢竟他們還有包裝費(fèi)。
唐春景也想過(guò)這個(gè)問(wèn)題,但是群眾的眼睛是雪亮的,同樣的價(jià)格,肯定會(huì)選擇品質(zhì)更好的產(chǎn)品。尤其是他們還在打開(kāi)市場(chǎng)的階段,是要積累口碑的,所以定價(jià)不能太高了。
兩百斤的花生油全部都是現(xiàn)款,出了油就能有四百塊錢(qián)的收入。
收入雖然少,但是比起賣豆芽來(lái),好太多了!
前一段時(shí)間她特意去了一趟東安大飯店見(jiàn)過(guò)了張師傅,提到供油的事情,他說(shuō)大豆油還可以,畢竟價(jià)格便宜,花生油不行。
等做完這一批花生油,下一批主推大豆油還是可以的。東安市的這些食堂都是她跑下來(lái)的,依托著這層關(guān)系,再許以重利,拿到供油的許可估計(jì)是分分鐘的事情。
一旦有了固定的客戶,等到秋收的時(shí)候就有資本大量收購(gòu)原料了。
騎著自行車進(jìn)了村,照舊回家,忽然想起來(lái),不對(duì),今天是搬家的日子,連忙又轉(zhuǎn)了彎。
油坊開(kāi)工是在老黃歷上看的日子,搬家則是讓村里的算命瞎子給看的日子,正好是同一天,早上她還想著這事呢,今天一忙就忘了。
新院子的大門(mén)是鐵的,車子一碰大門(mén)便發(fā)出了響聲。
唐春瑩先從院子里呼呼的跑出來(lái),她穿了一件嶄新的藍(lán)色小花短袖連衣裙,臉上一片興奮,“二姐,你回來(lái)了!”
新屋的燈泡,她特意選的大瓦數(shù)的,因?yàn)榘峒业谝惶?,屋里只要能亮的燈都亮著,進(jìn)了院子,顯得格外的亮堂。來(lái)到上塘村的第一個(gè)目標(biāo),用了快一年的時(shí)間,終于實(shí)現(xiàn)了,太不容易了!
從今天晚上開(kāi)始,終于可以擁有屬于自己的房間了,開(kāi)心!
唐春景將自行車推進(jìn)院子里放好,笑道,“新衣服穿上了?!?br/>
唐春瑩臭美的展開(kāi)雙臂,站在院子里轉(zhuǎn)了個(gè)圈,裙角頓時(shí)翻飛起來(lái),十分好看。
“好看嗎,二姐?”
唐春景上下打量了她一番,笑瞇瞇的說(shuō)道,“好看,好看,真好看?!?br/>
唐春瑩年年穿舊衣,今年家里的日子還算寬快,母親便給她做了一身夏天的裙子,她日日盼著,做好了,便迫不及待的穿上了。到底是十五六歲的小姑娘,就是好看!
唐春瑩挽住了唐春景的胳膊一邊走一邊高興的說(shuō)道,“二姐,今天咱們家還有一喜,你猜是什么?”
還有一喜?
唐春景驚訝了一下,然后疑惑的說(shuō)道,“你二哥收到錄取通知書(shū)了?”
唐春瑩叫道,“哎呀,你怎么一下子就猜出來(lái)了,真沒(méi)意思?!?br/>
“呀,今天真是個(gè)好日子,雙喜臨門(mén)??!”
其實(shí)對(duì)于唐春景來(lái)說(shuō),應(yīng)該算是三喜臨門(mén),因?yàn)橛头婚_(kāi)工了啊!