就在系統(tǒng)的提示音響起是，被動作迅捷的鄭芝率先一步的按下的紅色按鈕，隨后才一臉心滿意足的觀看起無聲的字跡起來。
“誒。。安靜多了?！?br/>
系統(tǒng)：請宿主下次不要使用這等無禮的方式，作為為宿主鞠躬盡瘁的在下，不但沒有得到應得的關懷，反而受到這樣的委屈，我...”
自動略去那一行行字跡，他便查收起任務獎勵起來。
“第一次接待（完成）”
獎勵：菜譜（荷香糯米雞）
“這還有菜譜送？”
鄭芝還以為以后都是靠自己雙手，沒想到系統(tǒng)給他來這么一出馬后炮。
“系統(tǒng)菜譜為讓宿主成為更好的餐廳經營者，直接學習不僅高效而且保證菜品質量不受影響?！?br/>
“那以后我做得菜都要按照菜譜?”
“是的，連同食材，一切只能由系統(tǒng)提供?！?br/>
系統(tǒng)似乎覺得還沒完，頓了頓。
“某些菜譜能從次元客人身上獲取，就如同宿主剛剛獲得的人物掉落的特殊物品?！?br/>
遺漏就遺漏，得這么虛偽。
按下藍色框框內的“領取獎勵”選項，鄭芝立刻就感覺腦子里頭憑空出現(xiàn)一段記憶，牢牢的印刻著，念頭回轉間便浮現(xiàn)出來，絲毫沒有忘記的痕跡。
隨后瞄了一眼任務欄，卻發(fā)現(xiàn)里面空空一片，系統(tǒng)也沒有指示，看來像似要冷卻一段時間了，不過到正好給自己聯(lián)系手藝的時間。
畢竟廚藝可不是單憑傳授就能吃透，做永遠比聽要管用得多，自己還是面包學徒時也不是這么過來的嗎。
頓時打起精神，回到整潔的廚房內。
而系統(tǒng)為他準備的食材也出現(xiàn)在黑色瓷臺上，一捆淡綠色的干葉片，一碗顏色白潔無血水的雞腿肉，一袋香菇干，三兩顆咸蛋，一塊叉燒肉，以及一大袋色澤瑩白的糯米和一些標配的輔料。
雖然材料繁多，但是過程制作起來還是相對容易的廣式早點，荷香糯米雞。
因為系統(tǒng)的所規(guī)定的糯米雞是按照原本的份量規(guī)定，也就是份量巨大的四兩米（200克），一個下去就完成一頓午餐的標準。
至于制作方法倒沒有太大變化。
“系統(tǒng)，你這個荷葉是不是有點太香了？”
一樣樣翻看后，鄭芝才發(fā)現(xiàn)這荷葉如同濃香水般擁有一股頗為濃郁的荷香，葉片脈絡粗大堅韌，他兩只分割也沒有將其洞穿，這哪是乾燥荷葉有的特制。
易脆，易爛才是他印象中的干荷葉好嗎？！
系統(tǒng)：咳咳咳...真，本荷葉為古老原生種‘蓮白’在陽光充沛，腐殖質極為豐沛的黝黑泥塘中種植而成，荷葉面積比同類荷葉要大上一倍，充滿韌性不易損毀，干制后的清香之氣更是冠絕所有荷葉之上。
“..感覺很強大的樣子..”配合的發(fā)出一聲贊嘆后，青年就立刻關上面板開始準備烹制。
“這米應該也是新米，質地細膩白潔?！?br/>
俗話，米吃新麥吃陳，這不是沒有道理的，因為米粒收獲時里面大量存在揮發(fā)物還未消失，味道濃郁甘甜，也是鄭芝在為什么熬粥時米油會如此的厚重黏稠的原因。
“高郵咸蛋，野生花菇，秘制叉燒肉，斗雞后腿...”
可以，這很系統(tǒng)。
“斗雞？”
其他食材他或多或少都聽聞過，但是這？
為了滿足自己的八卦，鄭芝很快在面板找到相關的信息。
“純種斗雞：華國特有品種之一，因此雞種性善斗善爭，本系統(tǒng)選自年滿八月的，一律使用公雞，體重嚴格控制在4kg，肉質柔韌有彈性，雞肉鮮味濃郁，具有高蛋白低脂肪的特點，比起尋常雞肉有更顯著的抗衰老作用?！?br/>
“我去.僅僅是一個糯米雞你有必要這樣嗎?！备到y(tǒng)的食譜比起來，鄭芝反而感覺到自己憑感覺做的粥品有點落于下風了。
“嚴格，追求本味便是本系統(tǒng)的行為準則，顆顆，你以為我像你嗎宿主，真是愚...”
還沒來得及完，就被一臉陰沉的鄭芝一把禁言扔到黑屋。
“給你點陽光你就燦爛起來了？！”
“先將荷葉用溫水浸泡，糯米煮制時加點鹽，芝麻油提香，叉燒...”
只是片刻，在系統(tǒng)的醍醐灌注下一個從未接觸過糯米雞制作的人，儼然變成一個在這道菜浸染幾十年的大師。
食材之間的準備工序清晰的在他腦袋轉動著，用什么料，份量多少，什么溫度的水流，為什么。。。種種，宛如一臺未來30世紀出現(xiàn)的高科技人工智腦般。
在鄭芝鋒利的剔骨刀下，一片片深紅色，不同于尋常雞肉般粉嫩的片狀斗雞后腿肉便出現(xiàn)在一旁，仔細挑出里面的白色筋膜后便被鄭芝分切成一顆顆雞丁。
將平底鍋燒得滾燙，鄭芝此時才下油烹煮。
顧及到斗雞肉毫無脂肪，肉質容易變老，所以只是編出香味物質，但不會煎弄得焦黃干脆，因為在最后還要蒸制這一步驟。
將叉燒丁，香菇丁一同放入后，鄭芝猛地加大火力，揮舞著長勺在空中拋動起來，如同水液般跌宕起伏的食材相互碰撞交融著，把這所有的滋味都混合起來。
沒錯，這就是中華廚藝技法之一的拋鍋。
在菜譜傳輸幫助下，完全根據肌肉記憶下意識揮動起來的鄭芝已經沉迷在‘拋’這門令人上癮的動作內。
“滋滋...”
似乎察覺到已經差不多，青年用拇指抵住系統(tǒng)標配，不知為何種種類的酒液，朝黑鍋揮灑而下，看似隨意，但其實蘊含許多玄妙。
只見冰冷的酒精一碰到火苗，立刻燃起一抹極為洶涌的火舌，沖入整個黑鍋內，像似著火般，換做平常人此刻肯定會慌亂，連忙拿水或是蓋子使其撲滅。
但是鄭芝會嗎？
不。
他臉上反而露出一抹獰笑，以更加迅速的手勢抽動起來。
神奇的是，在他劇烈動作之下，火苗卻徐徐消失不見，剩下的是一股濃郁的酒香與混雜各種食材的精華。
最后倒入紅薯粉調至的芡粉猛火一煮，這道糯米雞的內陷也就完成了。
“呼...爽！”
退出了剛才那種莫名其妙的劇烈狀態(tài)，鄭芝才大口吐出一口氣，完全沒想到在他以前有些看不起的中華點心居然有如此奧妙，需要這精妙絕倫手藝才能掌握。
心里頓時有種為自家美食自豪的快感，至于什么西餐，世界美食讓他們見鬼去吧。
不知不覺，中華美食已經在剛剛接觸到的青年內心扎下根莖，甚至開始超越他一直來擁抱的面包。
因為菜譜要求，剛剛新鮮出路的糯米還需要加入生抽少許炒至一遍讓其更加入味，所以又是一頓激情似火的表演。
快速的鋪開一張已經吸收水分，散發(fā)濃郁荷葉芬芳的厚大葉片，鄭芝先是按照二兩糯米的嚴格標準呈正方形分分鋪均勻的方塊。
淡黃色，油亮的糯稻新米的香味很快與荷葉本身融合在一起，化作細煙撲進了青年的鼻腔內。
這僅僅是包裹，還未進行最后的蒸制。
毫不吝嗇的鋪上一大團炒制后放涼的餡料，他便拿來三四顆白色，比起雞蛋要打上一圈的鴨蛋。
“哦吼吼..”
刨開大的薄的鴨蛋，一抹雪白之中鑲嵌的橙紅凝狀物便暴露在空氣當中，滴滴香濃撲鼻的油花已經無需證明品種的來歷。
將兩顆油糯的蛋黃摳出，三兩下切成塊后便放在餡料中間。
然后在上面再鋪一層，兩層相疊剛好糯米重量四兩，卷著濃香荷葉的鄭芝手法十分嫻熟，只是七八秒，一個包裹得緊實正方形，邊緣還有菱角的巨大糯米雞便完成。
一頓操作后，他一共做了4個，準備的原料不多不少剛好用完。
“接下來便是等待下一位顧客。”
卸下連同他過來的圍裙，鄭芝便悠閑的躺靠在餐臺邊的高腳皮質椅凳上微微瞇起眼皮。