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趙躍民開(kāi)著吉普車，帶著兩條紅塔山和一瓶醬香型茅臺(tái)，客客氣氣地拜訪了鎮(zhèn)公社副主任。
鎮(zhèn)公社副主任看到茅臺(tái)，笑得合不攏嘴，說(shuō)這是中央首長(zhǎng)才能喝到的瓊漿玉液。又夸江北油田實(shí)力雄厚，自己這個(gè)鎮(zhèn)公社完全不能相比的。
趙躍民現(xiàn)在是鳥槍換炮不一樣了，帶著局先進(jìn)模范的稱號(hào)，又是油田干部，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是當(dāng)年那個(gè)愛(ài)打架的小鎮(zhèn)青年了。他這個(gè)鉆井隊(duì)長(zhǎng)，若論福利和手中資源，方方面面還力壓鎮(zhèn)公社副主任一肩頭呢，對(duì)方也不得不刮目相看。
煙遞上，酒倒上，互相寒暄了下，又訴了訴工作的辛苦，酒酣耳熱之際，鎮(zhèn)公社副主任爽快地答應(yīng)了趙躍民的要求。說(shuō)是這家紅星飯店，因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善，早就變成了鎮(zhèn)公社的包袱想要抖掉了?，F(xiàn)在趙躍民提出承包經(jīng)營(yíng)，那是最好不過(guò)，讓集體資產(chǎn)重新煥發(fā)出光彩。
趙躍民喝得醉醺醺，跌跌沖沖地從鎮(zhèn)公社副主任家里走出來(lái)，立馬將這個(gè)好消息告訴了胡東幾人。
鎮(zhèn)公社同意胡東等人承包紅星飯店，讓胡東幾人喜出望外。十多個(gè)人很快跟公社簽了承包合同，著手將飯店重新裝修一番。人員是現(xiàn)成的，原班子燒烤攤?cè)笋R，重新分配成為傳菜員、記賬員或者廚師。進(jìn)貨渠道，也不必像以前那般到處抓鳥、逮野兔那般辛苦。紅星飯店每月都能依靠鎮(zhèn)公社，擁有進(jìn)菜進(jìn)肉的渠道。
同時(shí)，趙躍民注意到，油田最近來(lái)了一批南斯拉夫和羅馬尼亞的外籍專家，酒糟鼻黃頭發(fā)，平日里似乎只在油田的友誼飯店吃飯。友誼飯店的西餐做得十分糟糕，他曾親眼看到過(guò)這些外國(guó)專家皺著眉頭朝服務(wù)員不停地抱怨著。
這又是個(gè)機(jī)會(huì)。
趙躍民知道，自己父親曾經(jīng)在蘇聯(lián)工作過(guò)一段時(shí)間，做了一手地道的蘇聯(lián)菜。他專門在紅星飯店開(kāi)辟西餐部，讓趙春達(dá)任大廚。趙春達(dá)原本在家便無(wú)事可做，聽(tīng)聞后，欣然同意。
至此，紅星飯店剛剛開(kāi)張，便推出了蘇式西餐套餐——燉牛肉、俄式雜拌、紅菜湯。趙春達(dá)做的紅菜湯配上蒜香面包，讓那些南斯拉夫?qū)＜屹澆唤^口，稱口味十分地道。
自從紅星飯店開(kāi)張后，趙春達(dá)突然發(fā)覺(jué)，隔三差五，都有不少鄰居提著腌肉或者水果等過(guò)年才見(jiàn)到的好東西，笑嘻嘻地上門看望自己。
他一開(kāi)始有些納悶，后來(lái)多聊了幾句話才發(fā)覺(jué)，這些都是飯店員工的家里人。自從胡東帶領(lǐng)一幫人做起了燒烤攤，邵湖鎮(zhèn)的治安就好了不少，很少有人打架了。到了紅星飯店開(kāi)張后，這些經(jīng)營(yíng)飯店的小鎮(zhèn)青年們，每個(gè)人每月都能賺上了上百塊錢，一副副小老板的派頭，也更不好意思打架了。
這些青年的變化，家里人看在眼里，樂(lè)在心頭，后來(lái)聽(tīng)說(shuō)，所有的主意，都是油田鉆井隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)趙躍民出的，便是帶著感激之情上門看望趙春達(dá)。
飯店平穩(wěn)經(jīng)營(yíng)了一個(gè)月后，胡東的飯店來(lái)了一位不速之客。
那天下午，趙躍民和胡東照例在包間里聊天，只聽(tīng)得外面大廳一陣喧嘩。
“好你小子，敢在這里吃霸王餐，也不看看這里是什么地方！”
“哥幾個(gè)，好久沒(méi)練手，要不要就你給我們?cè)囋?！?br/>
兩人聽(tīng)到動(dòng)靜，跑到大廳就看到一個(gè)穿著破舊軍大衣的食客，被幾個(gè)人揪著衣領(lǐng)。
“怎么回事？”趙躍民問(wèn)道。
“躍民大哥，這小子吃完?yáng)|西不給錢，想溜，還好被我們給抓住了?！?br/>
趙躍民看著那個(gè)吃霸王餐青年一臉慘兮兮的樣子，笑著搖頭道：“兄弟，你給走錯(cuò)地方了。要是放在別的飯店，頂多你被罵一頓。這里的服務(wù)員，以前都是鎮(zhèn)上的打架能手。這樣吧，你說(shuō)個(gè)理由，若是能讓我信服，這一頓飯錢我來(lái)出。”
“躍民大哥，怎么能你來(lái)出呢？這小子就是欠收拾，還是我們給他上一頓‘木棍烤肉’吧?！?br/>
此時(shí)，一旁的胡東眼神有些異樣，他眉頭一抬，征詢似地問(wèn)道：“你是……孫翔？”
那青年猛然點(diǎn)點(diǎn)頭，接著應(yīng)道：“你是……胡東？”
“是我，這是趙躍民。躍民，這是咱們小學(xué)同學(xué)孫翔?！?br/>
“孫翔？”趙躍民努力從大腦記憶庫(kù)里搜尋這個(gè)名字，他終于回憶了起來(lái)。
孫翔一看見(jiàn)到熟人，立即從戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的神色變得得意洋洋，他不客氣地拍掉了幾個(gè)拽在自己脖領(lǐng)的手。
“干什么？干什么？想打你們頭兒的同學(xué)？”說(shuō)罷，孫翔大搖大擺地跟著趙躍民和胡東進(jìn)了包廂。
趙躍民和胡東，都十分重義氣，見(jiàn)到小學(xué)同學(xué)，更是分外熱情招待。好酒好菜，招待了孫翔三天。
這孫翔，講述了他之前的“輝煌經(jīng)歷”。特殊時(shí)期時(shí)，作為紅衛(wèi)兵小將，他參加運(yùn)動(dòng)混得風(fēng)生水起，天天高喊揪出階級(jí)敵人，是個(gè)狂熱的運(yùn)動(dòng)分子。
“躍民，想當(dāng)年我……”
“東子，我可去過(guò)天安門，想當(dāng)年……”
談到階級(jí)斗爭(zhēng)，談到鐵帽右派，談到五類份子，孫翔如同變了個(gè)人似的，興奮無(wú)比，滔滔不絕。
趙躍民和胡東聽(tīng)得多了，有些反感，不得不委婉地提醒下他。
“我說(shuō)，翔子。今年七月十屆三中全會(huì)，黨中央已經(jīng)做出了粉碎四人幫集團(tuán)的決定，階級(jí)斗爭(zhēng)也是暫時(shí)告一段落?！壁w躍民分析道，“我聽(tīng)局領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)，估摸著，中央要開(kāi)始將重心轉(zhuǎn)到經(jīng)濟(jì)建設(shè)來(lái)，你不當(dāng)紅衛(wèi)兵了，也得找個(gè)出路不是？”
孫翔嘆了口氣，仿佛黃金時(shí)光已經(jīng)過(guò)去了。他悻悻地說(shuō)：“當(dāng)初階級(jí)斗爭(zhēng)是年年講，月月講，日日講，如今怎么風(fēng)氣都變了呢？”
社會(huì)風(fēng)氣變了，曾經(jīng)的紅衛(wèi)兵小將，運(yùn)動(dòng)先進(jìn)分子孫翔卻有些摸不著前進(jìn)的方向。胡東先是留他到飯店做切菜工。孫翔覺(jué)得干個(gè)體，實(shí)在是有些丟人，不愿意干。要干，就得進(jìn)國(guó)營(yíng)企業(yè)。
沒(méi)辦法，趙躍民又動(dòng)用關(guān)系，讓孫翔來(lái)鉆井隊(duì)工作。
鉆井隊(duì)的工作，同樣讓孫翔感到不適應(yīng)，遠(yuǎn)不如以前搞運(yùn)動(dòng)舒服。又苦又臟又累，一天要干十二個(gè)小時(shí)，天天和泥漿打交道。孫翔感到非常辛苦，仗著趙躍民是隊(duì)長(zhǎng)，經(jīng)常中午跑到宿舍睡覺(jué)打盹，快到傍晚才裝模作樣出工。
時(shí)間長(zhǎng)了，趙躍民接到的投訴多了，臉上也是無(wú)光，畢竟孫翔是自己介紹的。他把孫翔找來(lái)，狠狠訓(xùn)了對(duì)方一頓。