“見過杜主簿,鄭娘子這是你的包袱,拿好?!?br/>
“多謝曲典事?!?br/>
拿回自己的東西之后,鄭琬對(duì)著杜明兆和曲峮行禮后腿,興奮地帶著自己的好消息離開。
屋內(nèi),杜明兆飛快拿到自己想要的東西,腦子里頭腦風(fēng)暴無(wú)數(shù)次,在推開房門,看到崔知韞的那一刻,腦海中立即出現(xiàn)一個(gè)好點(diǎn)子。
“崔監(jiān)丞,這是您要取來(lái)的,從河底打撈出來(lái)的麻袋?!?br/>
崔知韞看向桌上的麻袋碎片,呈現(xiàn)出一種灰褐色,與平日里官營(yíng)鋪?zhàn)永锏暮懿灰粯?,再用手仔?xì)感受,干硬的手感格外粗糙。
忍不住動(dòng)手翻動(dòng)起來(lái),忽然從里面掉落出一節(jié)沒燒斷的紅繩,指腹的觸感告訴他,這不是麻繩,而是更為上成的細(xì)娟,普通百姓都不能輕易上身的細(xì)娟。
胸中突然冒出一股怒火,他勢(shì)必要將這群人抓住。
或許是崔知韞的表情一向控制的很好,站在身前的杜明兆就一點(diǎn)都沒發(fā)現(xiàn)崔知韞的怒氣,思量再三,將自己的想法道出。
“不知崔監(jiān)丞可還記得今早享用過的清湯索餅?”
崔知韞沒有說話,只是抬頭看了杜明兆一眼。
這下子杜明兆還有什么不明白的,那就是崔監(jiān)丞對(duì)于那份清湯索餅肯定也是非常滿意,接下來(lái)說話也就更加有底氣。
“某聽聞公廚每日早膳都是雜役們隨意對(duì)付,都水監(jiān)內(nèi)的官員也都不愛去公廚享用早膳。
可您想,我監(jiān)每日負(fù)責(zé)各司供應(yīng),下面的魚師幾乎每日都是趕早從河中回來(lái),還有那焚膏繼晷,熬了一夜的官員,腹中空空,公廚無(wú)人主持也不好。
既然今早制作早膳的人技藝如此高超,何不請(qǐng)那位女娘往后專門負(fù)責(zé)公廚早膳?”
崔知韞回味了一下早上清湯索餅的滋味,再想到杜明兆提出的實(shí)際問題,點(diǎn)點(diǎn)頭表示應(yīng)允。
“此事你去負(fù)責(zé)?!?br/>
“諾!”
杜明兆的這一聲格外響亮,就連門外路過的同僚都可以聽到,讓人情不自禁想象里面發(fā)生了什么大好事,居然能讓杜主簿如此興奮?
一得到崔知韞的許可,杜明兆辦起事來(lái)也就更有底氣。
除了崔知韞是都水監(jiān)的二把手之外,還有就是崔知韞的另一個(gè)身份,博陵崔家的嫡長(zhǎng)子,往后肯定是要繼承崔家的基業(yè)。
雖說如此科舉入仕可以讓寒門入朝為官,可五姓七望的存在,還是讓人難望其項(xiàng)背。
僅僅這個(gè)出身,就可以讓崔知韞在都水監(jiān)暢通無(wú)阻,就連都水監(jiān)少監(jiān)做事有事都得看崔監(jiān)丞的面子。
杜明兆也像是拿了尚方寶劍一般,立馬同負(fù)責(zé)公廚事宜的官員說清楚。
一聽到是崔監(jiān)丞的吩咐,官員也不敢多說什么,反正就是一個(gè)不入流的早膳廚子,崔監(jiān)丞就算是把公廚換成崔家的地界,他也不會(huì)多說什么。
因此,鄭琬留在都水監(jiān)公廚擔(dān)任早膳廚娘的事情就這樣定下來(lái)。
當(dāng)看著鄭琬被負(fù)責(zé)公廚的王典事帶來(lái)后廚的時(shí)候,趙青悠還以為是因?yàn)樵缟纤阶詣?dòng)用后廚食材的事情被揭發(fā)了,剛想要跪地求饒,就聽到王典事扯著嗓子說:
“往后鄭娘子就負(fù)責(zé)公廚每日早膳的供應(yīng),爾等全權(quán)協(xié)助,不得有誤!”
“諾?!?br/>
眾人雖然不明白為何鄭琬搖身一變,就成了早膳的負(fù)責(zé)人,可大多數(shù)人還是非常高興的,經(jīng)過早上的事,大家都覺得鄭琬更容易親近,也好說話。
第7章梅干菜燒餅
紛紛上前恭賀。
“恭喜鄭娘子,往后后廚的人都任你差使?!?br/>
“諸位不必如此客氣,往后大家互相幫忙才是?!?br/>
王典事看到鄭琬與其他人相談甚歡,立刻轉(zhuǎn)身離去,他自己可不愛來(lái)后廚,想想之前吃過的飯食就仿佛聞到了一股腥味。
趙青悠則是直接從人群中沖出來(lái),抓住鄭琬的衣服,眼睛閃閃發(fā)光,很想知道在她離開期間到底發(fā)生了什么事。
畢竟昨日她倆還在商議,今天鄭琬將自己的東西取了,就先暫住在自己家中。
其他人看著兩人親密的模樣,也非常有眼色地散開。
趙青悠見狀,更是直接拉著鄭琬的手往僻靜處走去,迫不及待地追問道:
“你是怎么突然留下的?”
“說來(lái)還多虧了今天給你和牛魚師準(zhǔn)備的飯食,正好被杜主簿吃了去,他想著我的手藝不錯(cuò),叫我留下來(lái)負(fù)責(zé)早膳。兒想著正好也暫無(wú)去處,留下來(lái)還可以與你做伴?!?br/>
“那可真是太好了,杜主簿真是一個(gè)好人!”
鄭琬贊同地點(diǎn)點(diǎn)頭。
趙青悠解答了心中的疑惑,下意識(shí)地抬頭看一眼天色,驚呼:
“劉大廚馬上就要來(lái)了,兒先回廚房,下值了再找娘子說話?!?br/>
也不等鄭琬說話,人就慌忙往廚房跑去。
她繼續(xù)在這里待了一會(huì)兒,就看見一個(gè)架勢(shì)十足的男子緩慢行走在幾人身前,一步步往后廚的方向靠近。
甚至她都能看出身后跟著的那幾人態(tài)度之恭敬和謙卑,幾乎都是佝僂著身子在走路。
一看就明白那人肯定是趙青悠口中的劉大廚。
不過她的工作似乎和對(duì)方?jīng)]有什么交叉的地方,暫時(shí)不用思考相處的問題。
這時(shí)鄭琬記起自己好像還沒來(lái)得及翻看自己的包袱,快步離開后廚的地界,回到雜役房中。
說來(lái)她能自己居住在一個(gè)房間還算是幸運(yùn)的。
因?yàn)槟侨账纳眢w狀態(tài)太糟糕,沒人覺得她還能醒過來(lái),擔(dān)心死人死在自己房中晦氣,就隨意收拾一間原本作為雜物房的房間入住。
空間不大,約八平米,放上木榻和凳子,就快要沒有人下腳的地方。
鄭琬剛剛得來(lái)的包袱正放在榻上,看著上面被水浸泡后留下的印記,她就能想象到當(dāng)時(shí)情況的緊急和慌亂。
即使她醒來(lái)之后思來(lái)想去好幾遍,也沒有在腦海中想起將自己從被褥中拉起來(lái)的人是誰(shuí)。
不過,大概率應(yīng)該是她阿娘吧?
一邊思考從前溫馨的記憶,一邊打開包袱,里面只有兩件麻布褙子,樣式看起來(lái)應(yīng)該是她阿娘喜歡的。
其余的就只有一封信和一枚玉佩,在她的記憶中這兩樣?xùn)|西都未曾見過,還真是奇怪。
或許是她那未曾謀面的姨母相贈(zèng)?特意帶著一起來(lái)尋親?
而那信封更是奇特的硬脆手感,紙面凹凸不平,仿佛一用力就能碾碎似的。
信中的內(nèi)容由于浸濕河水,暈染了大部分內(nèi)容,但從其中的只言片語(yǔ)也可以看明白,阿娘帶著她和阿耶來(lái)洛陽(yáng)是想要投奔一位名為鄭蘭茹的姐妹。
至于其他的信息一概看不清楚,但鄭琬想著,等她找到了姨母,一切的困惑或許都能夠得到解決。
折好信紙放回信封里,壓在她最有安全感的枕頭下,開始籌劃起自己的掙錢大計(jì)。
現(xiàn)在需要放在首位的就是,先將這個(gè)月都水監(jiān)的早膳做好,得了第一個(gè)月的工錢,再去籌劃自己的攤子,賣些新奇的吃食,將牛魚師墊付的藥錢歸還。
等到無(wú)債一身輕,她再思考自己的去處。
想了好幾遍,鄭琬覺得自己的計(jì)劃沒問題,只要一切都能按照既定的軌跡去走,她很快就能達(dá)成自己的目標(biāo)。
但當(dāng)她吃到熟悉的午飯之后,忽然覺得自己發(fā)了工錢后的第一件事,就是先弄個(gè)可以自己侍弄的小爐子開小灶,這樣的日子她真的是一天都快過不下去了。
趙青悠看著鄭琬仿佛在吞毒藥一般用膳的模樣,再想想今早吃過的清湯索餅,忽然就明白為什么鄭琬會(huì)是這種表情。
同時(shí)也明白了為什么之前養(yǎng)病時(shí),鄭琬總是不肯多用膳,寧愿喝下大碗大碗的苦藥也要拒絕飯食。
她頓時(shí)也覺得自己嘴里最熟悉的魚肉有些詭異,吃著吃著冒出一股苦味,讓人難以下咽。
有些尷尬地笑著說:“好像是有一點(diǎn)難吃哦。”
“還行,先填飽肚子再說。對(duì)了,今天劉大廚有沒有知道以后早膳交由其他人負(fù)責(zé)?”
“今日劉師傅看起來(lái)沒有與往日并無(wú)不同,或許是還沒來(lái)得及了解。不過劉大廚本來(lái)就不喜歡早起做早膳,交由我們雜役負(fù)責(zé)已經(jīng)好幾年了,想必對(duì)于娘子的出現(xiàn)不會(huì)有什么想法?!?br/>
“是嗎?”
只能說趙青悠還是太天真了,當(dāng)杜明兆將這個(gè)任命告知王典事之后,立即就有人跑到劉大廚面前告密。
所以今日鄭琬才能碰巧撞進(jìn)劉大廚和手下弟子進(jìn)入后廚,若是往日,劉大廚還會(huì)來(lái)的更晚一些。
反正都水監(jiān)也沒多少人會(huì)來(lái)公廚用膳,就算來(lái)也是那些不會(huì)介意味道的寒門或是更差的普通人家出身。
等到雜役們處理好食材,他看著自己的弟子糊弄一下,自己在隨意弄兩道看起來(lái)模樣能夠唬人的菜色,齊活兒!
鄭琬的出現(xiàn)就像是一個(gè)信號(hào),威脅劉大廚地位的信號(hào),他一向不會(huì)低估任何一個(gè)人,特別是這個(gè)人前些日子還只是一個(gè)在此地修養(yǎng)的外地女娘。
因此,翌日鄭琬早早起床來(lái)到庫(kù)房,打開房門,就看到空蕩蕩的畫面。
跟著身后的趙青悠更是忍不住驚呼出聲:“庫(kù)房明明知曉今日是娘子準(zhǔn)備早膳,怎么就只預(yù)備了面粉和干菜,還有我們雜役偶爾會(huì)吃的豚肉,前院的官員們想來(lái)是只吃羊肉的。”
鄭琬像是知道會(huì)被刁難一般,挑了挑眉。
趙青悠則是擔(dān)憂地開始四處翻找起來(lái)。
“娘子你看,今日就連雞蛋也不曾剩下一個(gè),就算是想做昨日好吃的清湯索餅,也無(wú)法湊出食材?!?br/>
鄭琬站在門口,環(huán)顧四周,發(fā)現(xiàn)外面有一木盆早早浸泡過的大豆,心中立即對(duì)今日的早膳有了成算。
“既然食材不多,我們就地取材,就做一道酥脆咸香,越嚼越有味的梅干菜燒餅。那些泡好的大豆就做成豆?jié){,待會(huì)兒其他人來(lái)了,青悠阿姊記得叫人推磨?!?br/>
說罷,她就在趙青悠疑惑的眼神中取走梅干菜和豚肉。
可以說還好鄭琬來(lái)的時(shí)間早,還有足夠的時(shí)間將梅干菜泡軟,而這剩下的豚肉也是肥多瘦少,正好用來(lái)做梅干菜燒餅。
等到趙青悠回過神,連忙奪走鄭琬手里的梅干菜,“兒去清洗浸泡干菜,娘子快去準(zhǔn)備其他的。”
“也可。”
鄭琬將豚肉清洗干凈,剝?nèi)ネ馄ぃ葘㈦嗳馇谐慎蛔哟笮〉念w粒,再堆疊在一起砍碎,看著像是白花花的一團(tuán)肥肉,偶有幾粒瘦肉點(diǎn)綴其間。
之后,她又制作燒餅的面團(tuán),先和出六分之一的湯面,再與其他面粉、老面混合,加入適量冷水和面,放到一旁醒發(fā)。
這樣制作出來(lái)的面團(tuán),比半燙面要更硬一點(diǎn),但是卻依舊保留半燙面的柔軟和勁道,是非常適合制作梅干菜燒餅的。
就在這時(shí),其他的雜役們也紛紛到達(dá),看到已經(jīng)在里面忙活的鄭琬,不免有些慌張。
上前對(duì)著鄭琬說:“兒來(lái)遲了?!?br/>
“諸位不必如此緊張,兒就是想著第一日上值,擔(dān)心不熟悉后廚,才來(lái)的早些,你們往后還是按照以前的時(shí)辰來(lái)就是?!?