申時一刻,沈知瑤的小攤正式開始賣鹵菜。
鹵的葷菜三十二文一斤,素菜十二文一斤,鹵雞蛋兩文一個。
聽到她這新鮮吃食鹵菜的價格,碼頭上來詢問的食客紛紛咂舌:
“這也太貴了吧!”
“大家可以先嘗嘗,看看喜不喜歡這鹵菜的味道?!鄙蛑幣艘恍”P試吃的鹵菜,肉切成了小塊,也用另一個小盤子裝了些試吃用的簽子。
這么貴,又香氣四溢的菜免費(fèi)試吃,大家自然愿意,拿著簽子一人叉了一小塊。
入口醇香濃厚,肉質(zhì)滑嫩鮮美,回味無窮。
不一會兒,試吃的食客們?nèi)滩蛔〖娂娰潎@,還想再試吃。
“一人只能試吃一次?!鄙蛑帗P(yáng)起淺淺的笑。
試吃過的食客,大約有一半掏錢買了點(diǎn)。
有的咬咬牙買了半斤鹵肉和半斤鹵素菜,有的食客專愛葷菜,挑了些愛吃的肉買。
“沈小娘子,我要兩斤鹵肉一斤鹵素菜,還要六十串缽缽雞肉菜?!?br/>
一位十六七歲的少女,提著一個多層食盒,笑吟吟的站在沈知瑤的攤位前。
“小翠姑娘,一共一百九十六文,給?!鄙蛑幒芸鞂⑺柠u菜和缽缽雞裝好。
這位小翠姑娘是她的熟客,每次在她這兒買吃食從不手軟。
小翠將鹵菜和缽缽雞放入食盒中,拿出一百九十六文給沈知瑤。
付完錢,小翠腳步快速的走出碼頭,坐上一輛馬車,往城南裴府而去。
裴府。
小翠下了馬車后,直接往裴靈萱的院子而去。
步入院子中,她推開一扇房門后快速關(guān)上,朝著屋子中屏風(fēng)后壓低聲音叫了一聲:“小姐?!?br/>
“缽缽雞買回來了?”
裴靈萱從屏風(fēng)后快速冒出一顆腦袋,下一刻三步并做兩步的走出來。
迫不及待道:“快快拿出來?!?br/>
她此生唯愛兩件事,一是追著舒應(yīng)然,二是吃。
吃各種各樣的美食。
可她娘不準(zhǔn)她吃外面的東西,怕不干凈。
于是每當(dāng)她嘴饞時,便會讓丫鬟小翠偷摸著去給她搜羅桐方縣中各種好吃的。
幾天前,小翠買回來這個叫缽缽雞的吃食后,她瞬間愛上,幾乎每天都要吃上好幾十串!
“什么東西那么香?”
小翠一打開食盒,一股霸道的香味直沖裴靈萱鼻翼。
她好奇的往食盒中看去。
“這個是什么?”
“姑娘,這個是鹵菜,攤主沈小娘子新做的一種菜,奴婢聞著香得很,就買了點(diǎn)回來?!?br/>
小翠將鹵菜和缽缽雞拿出來,讓裴靈萱稍等一下,她去小廚房拿碗筷。
小翠將碗筷拿到房間中時,裴靈萱已經(jīng)吃了十串缽缽雞了。
等拿到筷子,她伸向鹵菜,先來了一塊鹵五花肉。
吃到口中,香醇美味,滿嘴生津,簡直是越吃越想吃。
“小翠,這個太好了,快,你也吃。”裴靈萱一臉享受地繼續(xù)夾菜。
小翠嘿嘿一笑,也拿起了筷子:“謝謝姑娘。”
每次她給姑娘買來了什么好吃的,姑娘都會讓她一起吃,姑娘簡直是最好的主子了!
一連幾天,裴靈萱都點(diǎn)名要吃鹵菜,特別是里邊的鹵雞爪,可鹵雞爪每日限量,不早點(diǎn)去都搶不到!
“靈萱這幾天是怎么了,每天暮食只匆匆吃幾口,就沒胃口了?”
裴府,裴夫人用完暮食后,想起女兒的反常,蹙了蹙眉。
片刻后,不待身旁的丫鬟回答,裴夫人臉上浮現(xiàn)出一絲了然之色:“不會又是在偷摸著吃外邊小攤上的吃食吧。”
話落,她站起身往外走去。
丫鬟們穩(wěn)步跟在她身后。
到了裴靈萱的院子中,裴夫人便見房門緊閉。
而房間中,傳來裴靈萱和小翠特愉悅滿足的聲音。
“鹵肉太吃好了!這個鹵豆腐也好好吃,啊,缽缽雞也好美味,這兩樣我都想天天吃!”
“沈小娘子的手藝真是絕了,姑娘,聽說沈小娘子朝食賣的口袋饃也特別好吃,碼頭上吃過的人,沒有不夸贊的?!?br/>
“那還等什么,明早你去給我買那口袋饃來嘗嘗?!?br/>
“好的姑娘,我明兒一早就……”
咯吱。
小翠話還未說完,房門驀地被裴夫人一掌推開。
裴靈萱還在啃著缽缽雞中的一串排骨,就迎上了裴夫人一雙沉著的眼眸。
“娘!”
裴靈萱心中一個激靈,一邊下意識地一口將剩下的排骨啃掉,一邊手忙腳亂地想將鹵菜和缽缽雞藏起來。
“別藏了,該看的娘都看見了?!迸岱蛉丝邕^門檻進(jìn)去。
裴靈萱快速地吐掉排骨骨頭,挪過一張椅子給裴夫人坐。
“娘,你怎么來了?”
“我不來,哪知道你又在亂吃東西。”裴夫人沒好氣的坐下,“這次又是在哪兒買的東西?”
聞著還怪香。
“在碼頭邊的一個吃食攤上買的?!?br/>
裴夫人眉梢微凜:“小攤販賣的吃食,哪有家里邊廚子做的干凈好吃。”
裴靈萱抱著她的胳膊搖了搖,撒嬌道:“娘,這個叫缽缽雞,這個叫鹵菜,這兩樣吃食新奇又美味,除了那攤主,我看別的人可不會做,娘,你要不要嘗嘗?”
裴夫人戳戳她腦袋:“娘就是餓死也不會吃。你也別再吃了,要是再鬧肚子疼,娘可不管你?!?br/>
靈萱小時候有一次吃了小攤販賣的吃食,肚子疼得死去活來,自此以后,她就不準(zhǔn)靈萱再吃了。
“這些東西,娘沒收了?!迸岱蛉私o她的丫鬟使個眼色。
丫鬟立即上前將裴靈萱未吃完的鹵菜和缽缽雞收起來。
“啊!娘,不要?。 迸犰`萱哀嚎。
裴夫人不為所動,站起來道:“再有下次,娘就將你所有的銀錢收回?!?br/>
話落,裴夫人帶著丫鬟離開她的院子。
回自己屋中的一路上,裴夫人都聞著那無法忽視的香味。
“夫人,這個怎么處理?”丫鬟拎著鹵菜和缽缽雞,請求指示。
裴夫人:“拿去扔……算了,先放桌上吧?!?br/>
夜晚,裴夫人半夜醒來,竟有些餓了。
她從床上坐起身,想讓丫鬟去給她弄點(diǎn)吃食,鼻尖先聞到了傍晚一直縈繞在心頭的香味。
裴夫人朝桌子走去,鬼使神差地,拿起一串缽缽雞放入口中。
“真香!”
裴夫人眼神一亮,用缽缽雞的竹簽,又叉了一塊鹵肉。