沐秋象征性地打開了冬瓜,在沐秋手上的是第一手的菜,蒸汽還沒有逃逸,可以說是整個(gè)佛跳墻最具有靈魂的那一口已經(jīng)完全就是在沐秋的手上了。
這個(gè)冬瓜倒是完全出乎沐秋的意料,但是畢竟也是自己中國(guó)的廚師這邊的東西,還是必須要給些面子的。
“可以啊,,這么弄的倒還是有點(diǎn)意思,”
沐秋笑了起來,緩緩地先夾起了整個(gè)冬瓜蠱中的瑤柱。
誒,,這個(gè)味道?沐秋的眉頭緩緩地舒展開來,沒想到啊,,這個(gè)味道居然是別有一番風(fēng)味的。
“這個(gè)冬瓜的加入,,涼性的味道完全中和了這個(gè)佛跳墻的熱性。。這樣一來,倒是挺沒問題的,,”
沐秋點(diǎn)點(diǎn)頭,這個(gè)確實(shí)是沒什么問題,完全可以稱之為是一次成功的改進(jìn)。
臺(tái)下的那一個(gè)中國(guó)廚師已經(jīng)完全是喜上眉梢了,這樣子的夸贊基本上就是奠定了這一場(chǎng)比賽的勝利了。
但是好像在女巫湯那邊的評(píng)價(jià)也不算差啊,看來這種時(shí)候了,,也就只能夠看沐秋的意思了。
“那就這么說了,,我的意思應(yīng)該已經(jīng)是挺明顯的了吧?”
沐秋聳聳肩,表示了自己的立場(chǎng)。
看來中國(guó)的廚師還是在這一場(chǎng)比賽中更勝一籌了。
“那么,,這一場(chǎng)比賽的攻擂者,失?。 ?br/>
主持人大聲說出了比賽的結(jié)果,倒是這一次的比賽結(jié)果,讓全場(chǎng)嘩然了。
“不行啊,,到底還是中國(guó)人,這個(gè)家伙,,怎么樣還都是要選自己人啊?!?br/>
“還是咱們中國(guó)的菜好啊,,這個(gè)紅酒煮面條怎么可能會(huì)好吃嘛。?!?br/>
看著直播的人們?cè)u(píng)論已經(jīng)開始分區(qū)了,當(dāng)然,大部分的中國(guó)人還是十分支持沐秋的行為、
“這不行啊,,師傅,您看的出來嗎?這一次的比賽是怎么樣的?”
法國(guó)的廚師一臉的疑惑,看著場(chǎng)內(nèi)的形式。
“這個(gè)家伙到底還是個(gè)中國(guó)人,,不管怎么樣都還是會(huì)偏向中國(guó)人的啊,,”
“那么,,現(xiàn)在就請(qǐng)下一位攻擂者出場(chǎng)把!”
隨著主持人的一聲令下,下一位的攻擂者也已經(jīng)隨著出場(chǎng)了。
“下面的這一場(chǎng)對(duì)決可以說是巔峰之戰(zhàn)了??!下面這一個(gè)出站的廚師,是來自日本的一位壽司名廚,而中國(guó)這邊迎戰(zhàn)的則是依舊是這邊的這一個(gè)廚師!”
沐秋依舊在自己的位置上敲著手指,
“這個(gè)不行啊,,怎么都已經(jīng)是到了亞洲的比賽了?”
而日本這一邊的壽司名廚,帶來的東西當(dāng)然是日本最為經(jīng)典的東西壽司。
而壽司這個(gè)東西,雖然看起來簡(jiǎn)單,但是卻是對(duì)于食材的要求最為高的一種食物。
而海膽,疇魚,這種東西,一定要是最為新鮮的,也是必須要最為完美的。
而用于捏壽司的米飯,也是必須要用來自早稻田的大米,這種大米是稍微有一點(diǎn)酸味的,最后再用一點(diǎn)醋,讓它的味道,達(dá)到最頂峰。
所以頂級(jí)的壽司就必須要用頂級(jí)的米飯跟食材,否則就會(huì)完全失去壽司的味道。
而中國(guó)的廚師這一邊,這一輪應(yīng)該是要用到正宗的川菜了。
沐秋翹起二郎腿,瞇起了眼睛。
“真是有意識(shí),,這個(gè)廚師拿了這么多東西來。?!?br/>
果不其然,川菜的廚師確實(shí)是拿了許多的原材料,除去上一輪的那一道佛跳墻,還是有一些多出來的料子。
知道最后,端上來的那一個(gè)陶罐,沐秋算是知道發(fā)生了什么了。
“這tmd,,陣仗可是夠大的啊。。”
“不會(huì)吧沐少爺,這你都看出來了?”
系統(tǒng)永遠(yuǎn)會(huì)在這種時(shí)候出來揶揄沐秋。
“你是當(dāng)我傻么,,川菜,,都已經(jīng)拿了這么多東西上來了,,最后還有這么一個(gè)陶罐,不用猜都tm知道這是什么了。。”
這是中國(guó)的一道大菜,開水白菜。
這道菜事實(shí)上是川菜,但是卻完全沒有什么辣椒的味道。
但是這道菜可是屬于中國(guó)國(guó)宴級(jí)別的菜啊,在這種地方見到也簡(jiǎn)直是夠大的場(chǎng)面了。
“他估計(jì)是昨天晚上就已經(jīng)把湯給燉好了,,這種湯,絕對(duì)不可能是現(xiàn)在現(xiàn)成做出來的,這種東西,,至少也是要有一天的燉煮的時(shí)間,,否則,就根本不會(huì)有味道出來。?!?br/>
沐秋不是沒有吃過這種大菜,對(duì)這種菜的了解已經(jīng)完全不輸于國(guó)賓級(jí)別的大廚了。
“這種老壇子,,用的還是灶火啊,,這碗湯估計(jì)是沒有什么問題了,下面就是看那一朵白菜了,廚師的刀工沒問題的話,,日本那個(gè)家伙,,多半也是輸了?!?nbsp;。,,。