經(jīng)過(guò)蘇俊華的一番治療，稍事休息，阮冰感覺(jué)沒(méi)什么大礙了。

    抓緊時(shí)間繼續(xù)錄制節(jié)目，電視臺(tái)節(jié)目組工作人員，縣里鎮(zhèn)里派出所的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員中午都得招待人家吃好喝好，盡好地主之宜吧。

    因此王寶山挑選村里做飯做得不錯(cuò)的比如蘇菊香，自己老婆李慧瓊等人早早地就去鎮(zhèn)上菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)很多菜，自然這個(gè)村里養(yǎng)的平溪壯雞是絕對(duì)的主菜，這壯雞就宰殺了十多只。

    一群巧媳婦們?cè)缫言谔K菊香家的廚房忙開(kāi)了，準(zhǔn)備幾十上百號(hào)人吃的飯菜可真不是件容易的事。

    這些場(chǎng)景節(jié)目組自然不會(huì)拍進(jìn)節(jié)目里，節(jié)目組要拍攝的內(nèi)容是一直普通的三黃雞宰殺褪毛后和這宰殺褪毛的壯雞來(lái)個(gè)對(duì)比，這普通三黃雞只有一點(diǎn)二公斤，也就是兩斤四兩，而一只平溪壯雞卻有三點(diǎn)四公斤，也就是六斤八輛，兩只雞擺在一塊一對(duì)比，壯雞的個(gè)頭明顯大了很多。

    這就間接說(shuō)明了閹雞的好處，不管是閹公雞還是閹母雞，閹割之后不下蛋也不想別的什么事了，無(wú)欲無(wú)求，吃下去的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一心一意只長(zhǎng)肉了，這壯雞體型高大，毛色鮮艷，最大能長(zhǎng)到十多斤一只，閹割后，不管原來(lái)是公雞還是母雞，長(zhǎng)的模樣差不多，雌雄難辨。

    這么大一只雞，肉質(zhì)怎么樣呢？那就讓養(yǎng)殖戶，我們這位蘇帥哥用農(nóng)村家常的做法來(lái)做出來(lái)嘗嘗吧。

    蘇俊華就開(kāi)始用農(nóng)家家常的做法烹制這個(gè)壯雞菜肴。

    一邊做還一邊介紹說(shuō)：“我們這個(gè)壯雞飼養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)，經(jīng)常在山上跑吃山上的蟲(chóng)子啊，中草藥啊，積累起了豐富的氨基酸和谷氨酸，因此肉味十分細(xì)嫩鮮美。

    好的食材根本就不需要復(fù)雜的烹飪方法，我就加入我們本地農(nóng)戶自己做的一些泡椒，自己菜地里種的生姜，蒜苗這些簡(jiǎn)單佐料，保證做出來(lái)的這個(gè)味道會(huì)十分的香甜，吃過(guò)后，經(jīng)久難忘。”

    然后阮冰聞著陣陣香味從鍋里彌漫開(kāi)來(lái)，忍不住贊嘆道：

    “真的好香啊，我都忍不住流口水了，電視機(jī)前的觀眾肯定聞不到，這種濃郁而特別的香味真是特別醉人。

    蘇帥哥，你今天要給我們展示的是那幾道菜，讓我和電視機(jī)前的觀眾也跟著好好學(xué)學(xué)，我們這個(gè)節(jié)目本來(lái)是介紹推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的，沒(méi)想到卻成了美食節(jié)目了?！?br/>
    蘇俊華就笑著說(shuō)道：

    “我今天要做的幾道菜做法其實(shí)非常簡(jiǎn)單，一道農(nóng)家柴火泡椒壯雞，我們燒的這個(gè)柴火是從山上看來(lái)的松樹(shù)枝柏樹(shù)枝。

    這些樹(shù)枝本身就含有特殊的香氣，因此燒出來(lái)的菜也有一種與眾不同的很特別的香味，用這些柴火烹制菜肴在城里是很難吃到的。

    這道柴火泡椒壯雞，用的是我們平溪產(chǎn)的壯雞和泡椒，加點(diǎn)生姜，炒至五六成熟，加水文火燜熟，出鍋即成，很好學(xué)的。

    我要做的另一道菜是野山菌燉壯雞，我用了羊肚菌，雞縱菌，牛肝菌等幾種野生菌直接和雞肉一塊燉煮，加點(diǎn)生姜可以去腥提鮮，這個(gè)做法就更簡(jiǎn)單了。

    另外我再給大家炒個(gè)宮保雞丁，這是我從網(wǎng)上搜來(lái)菜譜照著做的，這個(gè)壯雞的雞翅很肥美，用來(lái)烤麻辣雞翅的話相信吃起來(lái)一定很過(guò)癮。

    美食其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要食材好，不管怎么做都會(huì)很好吃的。”

    蘇俊華做的這些香氣四溢的菜肴早已把眾人饞得垂涎欲滴了，但還不能開(kāi)吃，先讓所謂的慕名而來(lái)的游客先品嘗評(píng)論一番。

    編導(dǎo)一看董大力的洋媳婦娜塔莎還有娜塔莎的表妹伊蓮娜兩位外國(guó)游客在這兒，形象又是那么的上鏡，把如此漂亮的外國(guó)女游客拍進(jìn)節(jié)目，怎么不會(huì)讓觀眾不經(jīng)意間眼前為之一亮呢？

    于是編導(dǎo)就讓娜塔莎，伊蓮娜坐到餐桌前，品嘗一下這些壯雞做的菜，然后再評(píng)價(jià)，娜塔莎是會(huì)說(shuō)華語(yǔ)的，沖鏡頭豎起大拇指贊道：

    “又香又甜，非常好吃。為了品嘗這么好吃的雞，我不遠(yuǎn)萬(wàn)里從烏克蘭跑過(guò)來(lái)，不騙你們?！?br/>
    然后鏡頭對(duì)準(zhǔn)伊蓮娜，伊蓮娜也豎起大拇指簡(jiǎn)單說(shuō)了句：“好吃，perfect?！?br/>
    再采訪其他幾位游客，有的說(shuō)只要有朋友來(lái)平溪，都會(huì)帶他來(lái)吃這個(gè)雞，百吃不厭。

    有的說(shuō)，點(diǎn)一只雞六七斤，八十塊一斤，也就五百來(lái)塊錢(qián)吧，夠一桌子人吃了，也不算貴。

    錄完這個(gè)游客的評(píng)價(jià)，眾人早已按捺不住拿起筷子大快朵頤起來(lái)。

    蘇俊華用農(nóng)家柴火燒制的這些菜肴的確比昨晚上在橘城賓館吃過(guò)的美味多了，魏縣長(zhǎng)，縣委組織部，鎮(zhèn)政府，派出所，每日農(nóng)經(jīng)欄目組工作人員等眾多工作人員邊吃邊贊不絕口，說(shuō)從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的雞，今天來(lái)鳳凰村真是不虛此行，太值得了。

    大家歡天喜地，節(jié)目組又采訪了魏縣長(zhǎng)，魏縣長(zhǎng)說(shuō)出了未來(lái)三年要擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，從目前的一百萬(wàn)只擴(kuò)展到五百萬(wàn)只，年產(chǎn)值超過(guò)十億，帶動(dòng)全縣上十萬(wàn)農(nóng)民通過(guò)養(yǎng)殖壯雞脫貧致富的宏偉目標(biāo)。

    這鳳凰村的拍攝工作算是殺青了。

    臨走前，節(jié)目組編導(dǎo)又提出要拍攝一下用這個(gè)平溪壯雞做的菜肴在平溪當(dāng)?shù)氐牟宛^銷售火爆的場(chǎng)景。

    魏建業(yè)感到有些為難了，因?yàn)槠较镜剡€沒(méi)什么餐館旗幟鮮明地打出平溪壯雞的招牌。

    蘇俊華笑道：“我們這個(gè)壯雞目前因?yàn)閿?shù)量少主要供應(yīng)省城星沙市場(chǎng)，在星沙有很多餐館推出以咱們這個(gè)平溪壯雞為食材的創(chuàng)新菜肴，生意都很火爆。你們回北京的時(shí)候可以順路在星沙補(bǔ)拍一下火爆的場(chǎng)面。”

    編導(dǎo)想想也對(duì)，蘇俊華就跟著節(jié)目組去星沙補(bǔ)拍壯雞在市場(chǎng)上銷售火爆的場(chǎng)面，這些都是真實(shí)的場(chǎng)景，沒(méi)有擺拍作假。終于所有的素材都拍攝好了，大功告成，節(jié)目組也要打道回府了。

    蘇俊華就提了兩只封好的紙箱子交給阮冰，說(shuō)：

    “阮記者，這是我為你準(zhǔn)備一個(gè)月也就是一個(gè)療程服用的中草藥茶，一日三次，堅(jiān)持服用一個(gè)月，你這周期性肚子疼的毛病就可以標(biāo)本兼治，不會(huì)復(fù)發(fā)了?！?br/>
    阮冰連聲說(shuō)感謝，感覺(jué)一只紙箱不怎么重，而另一只紙箱有點(diǎn)沉，好奇地問(wèn)：“怎么這么沉，這箱子里裝的又是什么？”

    “喝藥很苦的，嘴里會(huì)沒(méi)什么味道，這是我給你的一點(diǎn)小小禮物，你回到北京后再打開(kāi)吧?！?br/>
    蘇俊華當(dāng)著欄目組其他工作人員的面送阮冰治療肚子疼的藥，他們也覺(jué)得很正常，他們個(gè)個(gè)都是大男人又用不著這玩意。

    若是知道蘇俊華單獨(dú)送美女記者阮冰雪桃吃，而不給他們，肯定會(huì)認(rèn)為蘇俊華對(duì)美女記者阮冰圖謀不軌吧。

    “要不我加你一個(gè)微信吧，萬(wàn)一吃了這些藥沒(méi)什么效果，或者有其他什么問(wèn)題，我隨時(shí)向你討教吧?！比畋谷恢鲃?dòng)加蘇俊華微信。

    蘇俊華心情雀躍不已，他當(dāng)然求之不得啊。