劉夫子笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,對(duì)楊銘說:“怎么,不歡迎老夫?”
看著劉夫子那張滿臉皺紋的老臉,楊銘知道,現(xiàn)在可不是流淚的時(shí)候,老人家厚著面皮為他創(chuàng)造出的這出出場(chǎng),如果不弄點(diǎn)兒出彩的事情那還真辜負(fù)了他的這份苦心了。
想到這里,楊銘也不含糊,強(qiáng)忍著內(nèi)心的激動(dòng)抬起頭來已經(jīng)又換成了滿面春風(fēng),這正式一個(gè)躍入龍門少年該有的樣子。
“兩位恩師,諸位大人,里邊請(qǐng)?”楊銘一邊招呼這眾人,一邊領(lǐng)著李道遠(yuǎn)等人超正堂走去。
宗族的力量是無窮的,人手不缺,食材更是不缺,幾個(gè)大媽大嬸的早就在老族長(zhǎng)的安排下進(jìn)了廚房,這會(huì)已經(jīng)從里面飄出了菜香。
走進(jìn)正堂,里面已經(jīng)擺放了四張八仙桌,里面最中間的一張楊銘自然認(rèn)得,至于其他的除了另外一張和張大家的一模一樣外其他的楊銘都不認(rèn)得,很顯然這幾張桌子都是那些族人從后門悄悄抬進(jìn)來的。
桌子的安放很有講究,正上方的一桌便是主桌,顯而易見能坐在這桌的都應(yīng)該是頭面人物,比如縣尊,主薄這些人才有資格,當(dāng)然楊銘以及族長(zhǎng)也會(huì)作為主人方陪同。
另外兩桌則擺放在主桌下面的兩側(cè),也是在下桌之上,這些位置便是次一級(jí)官吏以及楊銘家人的坐處,當(dāng)然女人等在這種場(chǎng)面是不能上桌面的,即使是楊銘他老娘也是如此,只能躲在廚房吃一些食物。
不過即使是這樣,何氏卻覺得今日的飯菜格外的美味,早在剛才,她又再一次聽到了族人妯娌間的馬屁,雖然說的有些直白,可是那種感覺確實(shí)讓她非常受用,她在想,怪不得公公老喜歡提著茶壺到處走,這種讓人羨慕而又人上人的感覺還真不錯(cuò)。
至于最下面的桌子其實(shí)就是三班衙役的桌次,其實(shí)也不只是這么一桌,在門外還有兩桌,只是正堂只有這么大不免有些擁擠,所以也僅僅只能擺上四桌而已。但是,別看這張桌子是擺放在最下面,不過那些衙役卻爭(zhēng)的不行!
要知道,這官吏官吏,官是官,吏是吏!
吏即使做的再久那也不過是如同后世的一般公務(wù)員中的科員而已,雖然是吃上了公家飯,手里也有一些職權(quán),但是卻掌握在官員的手中,他們這些人一般都是在六房主事手里做事,即使想要見一見縣尊也非易事,但是如果今天坐在了下桌,那么便是與上桌的大佬們遙遙相望,如果被某個(gè)上官看中了那么以后?呵呵!
所以,能夠坐在正堂的人,除了楊銘老爹這類楊氏親族之人外都不是省油的燈!
楊銘正是與老族長(zhǎng)坐在了上桌,當(dāng)然劉夫子作為楊銘的恩師也在次列,除此之外便是縣尊李道遠(yuǎn),以及楊銘的老熟人劉鐵山,洪城主薄、縣臣、縣委和師爺。
待大家都落座后,菜很快的上桌了。
楊家開的是流水席,所謂流水席其實(shí)就是工業(yè)流水線的前身,這個(gè)理論在后世的網(wǎng)絡(luò)上還有個(gè)爭(zhēng)議,同樣是換席不換桌,換人留座與工業(yè)體系中的流水線道理相同,楊氏宗族的人不少,今天又是全族最喜慶的日子,他們也需要好好的大吃大喝一番,當(dāng)然,順便慶賀下自己宗族從此以后可以大咧咧的橫行鄉(xiāng)里了。
首先上的是八涼盤子,這八涼也有講究!
涼拌三絲,用紅、白蘿卜、萵筍為主料輔以佐料,蔥姜蒜以及紅油辣子涼拌而成,它的做法很簡(jiǎn)單,無非是均勻切絲而已,但是切絲后需要用鹽稍微腌制少許時(shí)間,待里面的水份被稀釋出去之后菜配上佐料,這樣的菜品清爽可口非常適合各階段年紀(jì)的人食用。
這道菜之所以作為第一道菜品上桌,便是取其含義!
三絲!
三思!
三思而行!
楊銘從今日起便是官身,雖然做了官,全族上下相對(duì)的會(huì)沾不少光,但是附帶著也有不小風(fēng)險(xiǎn)。比如如果犯下大罪,那么全族也會(huì)受到其牽連,所以這道菜便是讓楊銘從今以后無論是說話還是做事都必須三思而后行。
緊接著紅油耳片,鹵牛肉….一共八個(gè)盤子都紛紛上桌,當(dāng)然,后面的菜品卻沒有什么寓意了,也就是菜而已,不過菜上桌子卻沒有人首先下筷,畢竟今日是為了恭賀楊銘被朝廷又或者說是圣上恩賜巨人出生的日子,楊銘作為主人還需要他發(fā)話才行,這是規(guī)矩,也是禮儀,在這個(gè)禮儀已經(jīng)深入人們骨髓的年月里每個(gè)人都遵循著這一個(gè)傳統(tǒng)。
楊銘端起酒壇,這是一壇上好的高粱酒,打開封皮,濃烈的酒香便順著封皮擴(kuò)散開來!
“好酒!”
李道遠(yuǎn)大贊一聲!
光是聞這酒香,他便可以聞出這一壇美酒想必至少是十多年以上的陳釀。
楊銘呵呵一笑,這壇子酒他其實(shí)也不知道是從那里來的,想必也是族里那位長(zhǎng)輩拿出來充門面的,桌子上不是恩師便是洪城一方大佬,況且他年紀(jì)又小輩份最低,他雖然是主人家卻也不得不當(dāng)起了酒司令!
烈酒入杯,其色純白!楊銘為在座的諸位大人、長(zhǎng)輩都填滿酒之后這才站在他自己的坐位上道:“小子承蒙恩師以及各位大人抬愛,舟車勞頓從縣城一路顛簸前來寒舍為小子表儀,銘深感慚愧,在此敬各位一杯!”
楊銘這句話說的非常不錯(cuò),謙卑有禮,低調(diào)卻又有一絲讓人覺得讓來的人都覺得非常舒服的感覺,當(dāng)下其他桌子的人也舉起杯子。
“滿飲此杯!”主薄也樂呵呵的站起身,笑道:“早在縣試之時(shí)老夫便以為楊公子乃是人中龍鳳,一紙文章妙手天成,當(dāng)日若不是縣尊看你年幼說怕你光滑外放難免心高氣傲,正想著打磨你一番,想不到區(qū)區(qū)兩月,公子便已經(jīng)完成了老夫等人一輩子都難以為之之事,真是讓老夫汗顏啊!”
這位師爺其實(shí)就是李道遠(yuǎn)的一個(gè)同鄉(xiāng),同樣也是舉人出生,因?yàn)榧抑袑?shí)在是沒有錢打點(diǎn)所以候補(bǔ)之期自然是了了無期,這才安心在李道遠(yuǎn)身邊做起了師爺,一方面熟悉政務(wù)另一方面也可以能賺取一些銀錢用于以后候補(bǔ)之用。
別看師爺并無品級(jí),甚至還是在衙門之外的編外人員,但是在衙門里的地位確是不低,就相當(dāng)于后事的一把手的秘書的樣子,不僅是主官的傳聲筒而且手里也確實(shí)有著不少權(quán)利,一年上下各地士紳的孝敬以及每每案子的納錢那可是一個(gè)油水十足的位置。
當(dāng)然,能夠給李道遠(yuǎn)當(dāng)師爺,也并不簡(jiǎn)單,他剛才說的那番話其實(shí)也就是一種道歉,當(dāng)初楊銘縣試就是他做了手腳,讓本來穩(wěn)穩(wěn)能拿到一榜第一名的楊銘成為了第二,所以說這句話也是服軟的意思。
楊銘其實(shí)還真沒有想太多,當(dāng)下道:“多謝師爺抬愛,諸位,滿飲此杯!”
都是李道遠(yuǎn)手下混飯吃的,李道遠(yuǎn)舉杯后眾人都紛紛干杯!
“子樂,方才劉夫子還說,如此盛事當(dāng)以詩歌助酒,何不賦詩一首?”一杯烈酒下肚,李道遠(yuǎn)臉色微微有些發(fā)紅,文人的性子便被他發(fā)揮了出來,他看得出劉夫子的深意,他比起劉夫子這個(gè)開蒙恩師來算起來和楊銘的關(guān)系還要親近一些,當(dāng)下也懶得做作,也開始為楊銘造勢(shì)起來。
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