山河食肆這邊修整好之后,生活也就應(yīng)該步入正軌了,沈臨舟一大早起來(lái)就去廚房找了秦婳染,眼見(jiàn)著今天早上就只有白粥配了幾樣小菜,忍不住的就有些好笑。
“我知曉你是心急,可是以后咱們天天都得往山河食肆那邊去,你總不能天天就給咱們吃這個(gè)吧?!?br/>
沈臨舟說(shuō)著還往鍋里頭了一眼,其中詢問(wèn)的目光十分明顯。
秦婳染也覺(jué)得有些不好意,要知道這些天以來(lái)她從來(lái)也就沒(méi)做過(guò)這么簡(jiǎn)單的早飯,一時(shí)之間也不知該如何回應(yīng)。
也就好在沈臨舟并沒(méi)有要和她深究的意思,就是幫著她把那那些小菜給端了出去,還自顧自地替她解釋道:“不過(guò)今日確實(shí)是挺忙的,以后開(kāi)張,我估計(jì)你也不會(huì)少得了咱們新鮮的吃食?!?br/>
秦婳染聽(tīng)到此處松了一口氣,心中暗暗感謝了他,卻也知道自己今日是心急了。
也好在她的手藝不錯(cuò),從之前鹵好的牛肉到早上才泡好好的雞爪,以及兩三碟涼拌的菜,也是讓人吃著十分舒心。
到最后除了沈臨舟打從一開(kāi)始就提出了意見(jiàn),其他人根本就沒(méi)發(fā)現(xiàn)什么端倪,就連老夫人那邊也讓人傳了話來(lái),說(shuō)是十分喜歡她做的鹵牛肉,若是下次還做,就也送些過(guò)去給她過(guò)過(guò)嘴癮。
“這老夫人前些時(shí)候還吃不下飯,現(xiàn)在倒是有些饞了,秦姑娘的手藝果然了得?!卑x在旁邊夸了一句,這也確實(shí)不是恭維。
畢竟老夫人之前吃不下飯的事情可是鬧了好長(zhǎng)時(shí)間,家里頭的廚子束手無(wú)策,外頭請(qǐng)的人她也一樣不滿意,各個(gè)院子里頭都把臟水潑到了沈敬安與沈臨舟這邊,說(shuō)老夫人就是給他們氣著了,若是他們說(shuō)兩句好話,說(shuō)不定也就能夠哄得老夫人心中高興。
只不過(guò)這兩人一個(gè)也沒(méi)把這些話放在眼里。
如今老夫人就這么好了,恐怕也不只是因?yàn)榍貗O染做菜好吃的緣故,也有她心中終于想通的原因之一。
只不過(guò)誰(shuí)也沒(méi)有點(diǎn)破。
就這么吃了一頓早飯,秦婳染又讓人把鹵好的那些東西都送到了老夫人那里去,沈臨舟看著還微微有些不高興,最后秦婳染只能再三保證回來(lái)還會(huì)再做,他才不情不愿地帶著人出了門。
兩人就坐在馬車之中,有一搭沒(méi)一搭的聊著,秦辭年與秦迎年今日則是跟著沈敬安,說(shuō)是要替他們找私塾,否則天天待在家里也不是個(gè)事兒。
兩個(gè)小孩對(duì)之前教了自己認(rèn)字的沈敬安本來(lái)就有不少的好感,再加上他是帶他們?nèi)ニ桔忧髮W(xué)的,也就沒(méi)有排斥,甚至在秦婳染有些擔(dān)憂的問(wèn)過(guò)之后,還寬慰了她兩句,說(shuō)是自己會(huì)聽(tīng)話。
秦婳染心中也稍稍有些欣慰。
畢竟就算是心疼這兩個(gè)弟弟妹妹,總歸生活還是得繼續(xù),她有自己的事情要忙,弟弟妹妹也需要走向自己的人生。
等到了山河食肆門前的時(shí)候,秦婳染就看見(jiàn)好幾個(gè)人在外頭徘徊,還有些奇怪,阿晉于是上前打聽(tīng)了兩句,就見(jiàn)其中一人撓了撓頭有些不好意思,隨后還是說(shuō)明了自己的來(lái)意。
“十多年前的時(shí)候山河食肆可謂是風(fēng)靡一時(shí),咱們家老爺嘗過(guò)大廚的手藝之后,到現(xiàn)在也沒(méi)找著第二個(gè)和他能夠匹敵的人,這不是一瞧著山河食肆重新修整,就以為是當(dāng)初的東家卷土重來(lái)了,就讓小的來(lái)看一看?!?br/>
說(shuō)著他自己都有些難為情,“不過(guò)我聽(tīng)說(shuō)十多年前的時(shí)候老廚子就已經(jīng)是高齡了,如今就算還在世,恐怕也是在含飴弄孫頤養(yǎng)天年了,哪里還能出來(lái)忙活這段事情?”
秦婳染過(guò)來(lái)的時(shí)候聽(tīng)見(jiàn)的就是這句話,心中微微有些感觸,隨后對(duì)著那人和煦一笑。
“承蒙你家老爺現(xiàn)在還記著,外祖父若是泉下有知,應(yīng)當(dāng)是十分感念。過(guò)五日小店還會(huì)重新開(kāi)張,還是原來(lái)的風(fēng)味,若你家老爺有空的話,也可來(lái)小店一敘。”
那人聽(tīng)她話里話外提到的外祖父估計(jì)就是那位老廚子,心中也微微有些激動(dòng),畢竟打從一開(kāi)始過(guò)來(lái)的時(shí)候他就抱著無(wú)功而返的念頭,卻沒(méi)想到柳暗花明,當(dāng)初的那個(gè)老廚子雖然已經(jīng)故去,可是他的后人卻把他的手藝給延續(xù)了下來(lái)。
只是看著這姑娘年歲還小,也不知道能不能當(dāng)大用。
心中雖帶著這樣的懷疑,那人卻還是連聲答應(yīng)了下來(lái),眼見(jiàn)著今日估計(jì)不會(huì)開(kāi)張了,他就轉(zhuǎn)身離開(kāi),說(shuō)是回去稟報(bào)自家老爺。
秦婳染也沒(méi)把人攔著,總之唇角的笑意微微勾起,看起來(lái)一副心情不錯(cuò)的樣子。
“什么感受?”沈臨舟有些打趣的問(wèn)了一句。
秦婳染嘆出一口氣來(lái),卻沒(méi)有多少惆悵的意思。
“我只是沒(méi)想到外祖父當(dāng)初在皇都之中竟然名氣這么大,我還以為山河食肆不過(guò)只是她的小打小鬧,可是十多年過(guò)去了,卻還有人記著他做過(guò)的菜,這是我沒(méi)有想到的?!?br/>
“還是前無(wú)古人后無(wú)來(lái)者的緣故吧,”沈臨舟感慨了一聲,“仔細(xì)想想若是我以后再言吃不到這樣的味道,恐怕也會(huì)惦記一輩子,畢竟人活一世總離不開(kāi)衣食住行,這口腹之欲雖然不是什么大事,卻也足夠讓人覺(jué)得可惜?!?br/>
秦婳染自然知曉他說(shuō)的是什么道理,于是點(diǎn)了點(diǎn)頭,笑道:“看來(lái)你我以后還要更加努力才行,否則若是砸了我外祖父的招牌,他在地底下也不能安心?!?br/>
“那自然是了?!?br/>
門口遇到了這個(gè)人,讓兩人的心情都產(chǎn)生了些許的變化,而其他人則完全是因?yàn)榍皫滋煨蘅樀氖虑榇髲埰旃模韵胍獪悷狒[才會(huì)過(guò)來(lái)看一看。
不過(guò)這些對(duì)于秦婳染來(lái)說(shuō)也沒(méi)什么影響,眼看著昨日兩人采買的那些東西都堆放在了大堂之中,不由得就有些微微犯難。
“這些咱們得忙到什么時(shí)候?”秦婳染沒(méi)開(kāi)過(guò)這么大的店面,要知道當(dāng)初就算是李記食府,也不過(guò)只是遠(yuǎn)溪鎮(zhèn)上的一家小小店鋪,每日接待的客人大多都是外帶,很少會(huì)有在店里頭吃的,所以地方也小。
再加上前頭的事情根本就忙不到她這兒來(lái),此時(shí)看著滿滿一個(gè)大堂里頭堆放的東西,她都不免暗自咋舌。
然而她并沒(méi)有想到沈臨舟的身份,堂堂家大少爺又怎會(huì)親手做這些事情?甚至是讓阿晉去泡了一壺茶,又從旁邊的鋪?zhàn)永镱^買了些點(diǎn)心,然后就找了個(gè)桌子叫她坐了下來(lái)。
秦婳染原本還在清點(diǎn)碗盤的數(shù)量,眼見(jiàn)著他都坐在了旁邊朝自己招了招手,就有些奇怪的問(wèn)道:“怎么了?”
“這些事情還輪不到你來(lái)幫忙,且坐著就是?!?br/>
秦婳染還覺(jué)得有些莫名其妙,只是等到坐在他面前的時(shí)候,就聽(tīng)見(jiàn)外頭一陣的腳步聲,竟然是一群衣著相似的男子女子走了進(jìn)來(lái),跟兩人行了個(gè)禮,這就各自忙活了起來(lái)。
“你從哪里找來(lái)的這些人?”秦婳染生怕他動(dòng)用的是沈家的人,又覺(jué)得背地里說(shuō)人家未免不好,于是小聲問(wèn)了這么一句。
然而沈臨舟面上卻是似笑非笑,暫時(shí)也不回答,直到看著把她的胃口已經(jīng)吊起來(lái)差不多了,這才悠悠然說(shuō)道:“前些時(shí)候決定買下山河食肆,我就同時(shí)買了這么一群人回來(lái),都是知根知底調(diào)教過(guò)的,用著順心,和沈家的人也沒(méi)有什么關(guān)系。”
秦婳染聽(tīng)著微微有些驚訝,“你買人做什么?到時(shí)候咱們招工,付月錢也就罷了,要買人下來(lái)可是一筆不小的花銷?!?br/>
“行了,少爺我有的是錢,買人自然忠誠(chéng)一些。不過(guò)我開(kāi)的條件也十分寬裕,五年之后恢復(fù)他們自由身,花不了幾個(gè)銀錢,你也不必與我省著這些?!?br/>
秦婳染聽(tīng)著還是有些不大贊同,只不過(guò)想著沈臨舟從小就學(xué)著做生意,應(yīng)當(dāng)不會(huì)自己上趕著要去做虧本的買賣,買這些人肯定也是經(jīng)過(guò)深思熟慮,也就沒(méi)再多說(shuō)什么。
只是如今這個(gè)哪里都不簡(jiǎn)單的山河食肆卻讓她有些坐立不安,畢竟她就算不是眼看著那些銀錢花出去,也知道這加加減減下來(lái),可不是自己能接受的數(shù)目。
再一想想這些錢都算是自己欠著的,就覺(jué)得有一種把自己賣了也遠(yuǎn)遠(yuǎn)補(bǔ)不上的慌亂。
于是她在這里胡思亂想手足無(wú)措,那頭沈臨舟做個(gè)監(jiān)工卻是悠閑自在,等到茶也喝了一盞,這才回過(guò)頭來(lái)有些好笑的看著秦婳染。
“這都是我自己的打算,就算不用在山河食肆,以后我也是有用處,更何況這間鋪?zhàn)尤缃褚菜闶俏覀€(gè)人手下的,你擔(dān)心個(gè)什么勁兒?反正虧本也算我的。”
秦婳染分明不是這個(gè)意思,而是怕沈臨舟吃太多的虧,畢竟在她看來(lái)若不是因?yàn)樽约海蚺R舟哪里的地方買不著?非要買這處山河食肆?
可是如今的事情都已經(jīng)板上釘釘,她也不好多說(shuō)什么,就只能是在旁邊自己和自己生著悶氣,若不是因?yàn)槟且律咽切沦I的,只怕都能把袖子給搓?duì)€了。
買下的人共有二十,其中女子只有五位,做的是灑掃整理的活計(jì),其他的人也就負(fù)責(zé)招待客人。
沈臨舟看著他們忙來(lái)忙去,終于還是跟秦婳染說(shuō)起了正事來(lái)。
“哪怕是李記食府這么小的店面,幫廚也有個(gè)七八位,這還不算上你和李老太爺,如今咱們山河食肆規(guī)模一看就是不小,你一個(gè)人恐怕忙不過(guò)來(lái),可曾想過(guò)要招收徒弟的事情?”
秦婳染聽(tīng)著微微一愣,隨后趕緊擺了擺手,“我才多大,就談到收徒弟的事情了?這不是誤人子弟嗎?”
沈臨舟看著她這般模樣,小丫頭都還沒(méi)長(zhǎng)開(kāi)呢,要想讓她開(kāi)始收徒弟,只怕過(guò)來(lái)的人大多都不能服氣。
可是正如他方才所說(shuō)的那般,人手確實(shí)是不夠的,所以這一點(diǎn)上還是要仔細(xì)一些。
“不然前一段時(shí)間咱們一日就開(kāi)十桌,總不能人來(lái)了咱們卻拿不出菜來(lái),長(zhǎng)此以往恐怕也影響生意。”秦婳染這么提議了一句。
沈臨舟倒也覺(jué)得這未嘗不可,于是點(diǎn)了點(diǎn)頭,“只不過(guò)這并非長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì),咱們這邊幫廚還是要請(qǐng),大不了你就像是之前李記食府那樣,只告訴他們?nèi)绾巫?,卻不教他們那些最重要的東西?!?br/>
“我選人的時(shí)候,肯定會(huì)排除那些心思不純的,你也不用擔(dān)心自家的手藝會(huì)不會(huì)泄露。不過(guò)有一點(diǎn)你要做好心理準(zhǔn)備,那就是既然人家過(guò)來(lái)幫忙,就不可能什么也不與他們說(shuō),到最后只怕你手上也就只存那些調(diào)料的方子,做法都被人學(xué)了個(gè)遍。”
“我知道,”秦婳染點(diǎn)了點(diǎn)頭,“外祖父還在世的時(shí)候就與我說(shuō)過(guò),人家既然過(guò)來(lái)幫廚了,肯定就得教著一些,否則也沒(méi)必要請(qǐng)人過(guò)來(lái)幫忙。而且這些做法本來(lái)就是我外祖父四處搜尋而來(lái),為的就是能夠把這些五湖四海的東西宣揚(yáng)出去,如今就算讓我傾囊相授,我也不會(huì)覺(jué)得有什么?!?br/>
“可千萬(wàn)別,”沈臨舟阻攔了一句,看起來(lái)竟是有些哭笑不得,“咱們這是做生意,若你把自己專門手藝都給傳了出去,那到時(shí)候我這生意還做不做了?”
“你可別看我對(duì)你這么好,這是一回事,賺錢又是另外一回事,咱們沈家人從來(lái)不做賠本的買賣,我若是被美色迷得昏了頭做出這等毫無(wú)回報(bào)的事情,這傳到咱們家里頭去,可是會(huì)讓人笑掉大牙的?!?br/>
秦婳染一開(kāi)始還準(zhǔn)備說(shuō)明自己不會(huì)讓他血本無(wú)歸的意思,可是他偏偏打趣了一句“被美色迷昏了頭”,就一下子讓臉皮薄的人面紅耳赤。
“你別胡說(shuō)八道,我去看看他們是否已經(jīng)把東西擺到位了?!?br/>
說(shuō)著竟然有幾分落荒而逃的意思。
沈臨舟也知道自己這般調(diào)笑估計(jì)八成是把人給逼急了,也很有分寸的收了起來(lái),只不過(guò)心情莫名的就有些愉悅。
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