口頭說(shuō)不過(guò)癮,萬(wàn)朝衍親自去取來(lái)筆墨,邊聽(tīng)邊寫(xiě)。
“我們可以做個(gè)套餐,對(duì)了四哥,那兩個(gè)大廚只會(huì)做刺身?”若是這般,便有些麻煩。
萬(wàn)朝衍聞言笑道:“你四哥是拿著十兩黃金買(mǎi)兩同款的人嗎?”
“不是?!毙置脙上嘁曇恍?。
“有個(gè)會(huì)做牛排,六妹妹你沒(méi)吃過(guò),待會(huì)我讓他做一份給你送來(lái),那牛排很不錯(cuò),其中五分熟的最得我心?!闭f(shuō)起牛排,萬(wàn)朝衍口水都要流出來(lái)了。
萬(wàn)朝云也噎了噎口水,她超喜歡五分熟的!
“如此,便好辦了,三個(gè)大廚,一個(gè)做咱們大興的菜,一個(gè)做刺身,一個(gè)做牛排,三種套餐,來(lái)咱們酒樓吃飯的人,按人頭收費(fèi),每個(gè)人都可以任意點(diǎn)一位大廚的招牌菜,僅限一道,當(dāng)然,像知府大人那種貴客,可以隨便點(diǎn),收費(fèi),自然也不能和普通老百姓一樣?!?br/>
“可是,自助食材放哪些好?”萬(wàn)朝衍又問(wèn),其實(shí)他心里已列了長(zhǎng)長(zhǎng)一列單子。
“一些便宜的蝦、魚(yú)、蔬菜、肉,管飽,貴的食材按點(diǎn)分,一天不能太多,確保每個(gè)人能吃三幾口便好,不能讓他們一次吃個(gè)夠,不然下回不來(lái)了?!?br/>
“有道理,六妹妹,你自己做買(mǎi)賣(mài)肯定也能掙錢(qián)?!比f(wàn)朝衍由衷道。
“我才不自己做,背靠五味居這棵大樹(shù)多好,傻子才要單干?!?br/>
主要是單干了,搶五味居生意,林延平不得過(guò)來(lái)活劈了自己?那位年輕的恭王殿下,辦事可是很心狠手辣的。
“你呀,懶就是懶,找什么借口。”萬(wàn)朝衍寵溺道。
萬(wàn)朝云一偏頭,看向宋是真,“是真姐,你看我四哥,又說(shuō)我懶!”
宋是真尷尬,還未成親呢,她怎么管?頓時(shí)臉又通紅了。
“六妹妹,這般說(shuō)來(lái),是不是要再請(qǐng)幾個(gè)洗菜丫頭?”萬(wàn)朝衍像是看不出堂妹的心思般,更沒(méi)看見(jiàn)宋是真紅了臉,一門(mén)心思都是五味居的事。
萬(wàn)朝云:“……”這怕是個(gè)腦子有問(wèn)題的堂兄,哎,若不是包辦婚姻,他這輩子能娶上媳婦?
她很懷疑。
“不但要再請(qǐng)洗菜的,洗碗的,收拾的,接待的,都要添人,而且還要好好調(diào)教?!比f(wàn)朝云想到某些自助餐廳的服務(wù),便照搬了過(guò)來(lái),“四哥,你要不去牙行買(mǎi)些人?那些有伺候人經(jīng)驗(yàn)的,最好?!?br/>
“好,我這便去,對(duì)了,是不是還要添些桌椅?”
“添,而且大堂還要改造一下,四哥哥,最好請(qǐng)幾位木匠師父來(lái)。”萬(wàn)朝云起身,她要去看看酒樓大堂,該怎么改,才能容納更多人。
兄妹兩說(shuō)著相攜出了屋子,直奔五味居,身后宋是真與柳眉對(duì)視一眼,兩人方才聽(tīng)半響,像是聽(tīng)天書(shū),一個(gè)字沒(méi)聽(tīng)懂。
宋是真便很挫敗,她發(fā)現(xiàn)自己根本不了解這位未婚夫,以前父親害怕她不通文墨與夫君聊不到一處,便讓她去蓮山書(shū)院念書(shū)。
可現(xiàn)在她識(shí)文斷字,卻仍舊聽(tīng)不懂,半個(gè)字也插不進(jìn)嘴去。
一頭扎進(jìn)事業(yè)去的男人和女人都一樣,往往容易忽略身邊人的感受,萬(wàn)朝云吩咐柳眉找來(lái)筆墨,就在大堂畫(huà)了個(gè)大概。
把寬敞的一樓大堂化為三個(gè)區(qū)域,區(qū)域與區(qū)域之間有陳放食材的架子,架子也要新打造。
除了架子,還有方便收拾、上食材的小推車(chē),小火鍋也要新添許多。
以上都好辦,難辦的是牛排的餐具,不過(guò)好在萬(wàn)朝衍從國(guó)外帶來(lái)了幾份回來(lái),只要找鐵匠照原樣打造即可。
陳建辛滿懷希望的等待,讓他沒(méi)想到的是,等來(lái)的卻是關(guān)門(mén)整改的消息,據(jù)說(shuō)他在自己房間,又厥了回。
萬(wàn)朝衍是總司的管事,人雖年輕,權(quán)限卻不小,陳建辛根本管不了他,只得聽(tīng)命,親自去找木匠,猶豫趕工,便找來(lái)了當(dāng)?shù)厥畟€(gè)技術(shù)極好的木匠。
木匠找來(lái),他還沒(méi)資格吩咐,木匠都得聽(tīng)萬(wàn)朝云的,事業(yè)型萬(wàn)朝云壓根不給他傷春悲秋的機(jī)會(huì),又道:“外逃的人基本都回來(lái)了?”
“回得差不多了,姑娘,要不您出去走走?街上已經(jīng)很熱鬧了。”
萬(wàn)朝云像是沒(méi)聽(tīng)到般,她點(diǎn)點(diǎn)頭,“你去找?guī)讉€(gè)洗菜洗得好的婦人,再去村里訂五千斤蔬菜,不管什么蔬菜,只要是能吃的,都要,記住,談好價(jià)格,付好訂金?!?br/>
“姑娘,沒(méi)銀子?!标惤ㄐ羶墒忠粩?,真不是他故意為難,是真的沒(méi)銀子。
萬(wàn)朝云想了想道:“但凡愿意賒欠十天的,你都帶來(lái)見(jiàn)我,我們五味居愿意寫(xiě)欠條?!?br/>
“姑娘,能行嗎?”他皺眉問(wèn)。
其實(shí)他心里很清楚,絕對(duì)可行,五味居的信譽(yù),比錢(qián)莊還好呢。
“還不去?”萬(wàn)朝云皺起眉頭,她最討厭自己認(rèn)真做一件事時(shí),屬下質(zhì)疑來(lái)質(zhì)疑去。
陳建辛心頭一跳,冷汗便落了下來(lái),又來(lái)了又來(lái)了,那股比吳王殿下還要強(qiáng)勢(shì)的氣勢(shì)!真是太可怕了。
他縮著脖子,麻溜下去。
與木匠們商定最終方案,萬(wàn)朝云吐了口濁氣,還不能松懈,瞅了眼四周,恰好最得陳建辛喜歡的小二從樓上下來(lái),她立刻招手道:“你,過(guò)來(lái)一下?!?br/>
小二接觸過(guò)萬(wàn)澈、溫氏還有萬(wàn)朝衍,是以膽子比較大,他小跑過(guò)來(lái)恭敬問(wèn):“萬(wàn)姑娘,有何吩咐?”
“你叫什么名字?”她問(wèn)。
小二頓時(shí)激動(dòng),他可是萬(wàn)姑娘主動(dòng)問(wèn)名字的伙計(jì)!
“小人叫古正?!?br/>
“你可知這天極城內(nèi)有哪些以賣(mài)字畫(huà)為生的書(shū)生,窮書(shū)生?!比f(wàn)朝云說(shuō)罷示意古正落座。
這是她的習(xí)慣,不管對(duì)方身份如何,一旦有正事交給他做的時(shí)候,便會(huì)習(xí)慣性請(qǐng)他落坐。
古正哪里敢坐,只站著回話,“知曉,而且好幾個(gè)?!?br/>
“好,你去后院找兩個(gè)護(hù)衛(wèi),讓他騎馬帶你去找這些書(shū)生,務(wù)必禮貌的將書(shū)生給我請(qǐng)來(lái),不可怠慢,記住了嗎?”
古正聞言立刻點(diǎn)頭保證,“姑娘放心,您不吩咐,小的也不敢對(duì)讀書(shū)老爺無(wú)禮?!?br/>
“去吧。”萬(wàn)朝云笑道。
被領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)分派任務(wù),古正滿臉激動(dòng),同時(shí)在心里暗暗發(fā)誓,一定要好好辦差。
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