第四十八章·年蒸
當阿愁被兩位王府小郎送回來時,兩位小郎不僅把素菜館里那些她吃不下的大魚大肉全都打包送了她,還給了她許多他們于廟會上貪著一時好玩買下,很快又不感興趣的各色小玩意兒。網(wǎng)值得您收藏。。那二十六郎原還想送她一身新衣裳來著,阿愁死活沒肯要。不過,二十七郎倒是以謝禮為名,硬是送了莫娘子幾匹料子。莫娘子原不想收的,可便是她,看著二十七郎那忽然冷下來的小臉,竟也有些受不住那種隱隱的威壓,想著多一事不如少一事,她也只得硬著頭皮收了下來。
不得不說,和后世相比,這一世的人們對上位者更有著一種普遍的盲目崇敬。
阿愁抱上王府小郎的大粗腿后,叫她家里得著實惠不說,她還發(fā)現(xiàn),因為兩位小郎對她的“看重”,竟叫坊間那些原本對她的身世頗為側(cè)目的勢利小人們,于忽然間就改了對她的態(tài)度。不說那王大娘王大喇叭,于路上看到她時,一改之前那高高在上的態(tài)度,忽然跑來奉承著她如今“長得越來越好看”了,便是那以周家小樓“樓長”自封的孫老,看向她的眼神里也多了絲溫和,少了把刀子……
其實,對于莫娘子收了個慈幼院出身的孩子做養(yǎng)娘一事,孫老一直都是很有意見的。老頭兒可不是個愿意把自己的意見保持在肚子里的人,偏偏那莫娘子不是他家的晚輩,便是他倚老賣老地想要教訓(xùn)莫娘子幾句,莫娘子那“清風(fēng)過耳不留痕”的恭敬模樣,就叫老頭兒拿她沒轍。于孫老來說,他唯一能做的,就是約束著他那寶貝孫子,不讓二木頭被阿愁給“帶歪了”,雖然其實他一點兒也管不住那孩子。
而,自從孫老聽小兒媳咋咋呼呼地說起,那兩位王府小郎如何親自過來把阿愁接出去玩了半天后,孫老的腦海里忽然就開了個腦洞——想來那兩位身上有著高貴血統(tǒng)的天家貴胄肯定是眼力不比凡人,一定是他們在阿愁的身上發(fā)現(xiàn)了什么了不得的閃光點,不然,一個慈幼院里出來的孩子,哪能叫兩位貴人看上眼,且還紆尊降貴親自來接了她去給自己做玩伴——于是,便是自認眼拙的孫老這會兒還沒能從阿愁身上發(fā)現(xiàn)她有什么過人之處,當二木頭再嚷嚷著要去找著阿愁玩時,他不僅不再嘰嘰歪歪地阻止,甚至還鼓勵著他那生性靦腆的大孫女,人稱“大木頭”的孫楠也跟著弟弟一同去樓上找阿愁玩?!?br/>
不過,就周家小樓那一幫年紀差不多的孩子來說,卻是不管王府小郎有沒有來過,他們眼里,阿愁依舊還是那個阿愁。倒是樓里原本不怎么搭理阿愁的那幾個年紀大些的孩子,比如二樓南屋里的韓家兩姐妹,卻是和孫老一樣,忽然間就發(fā)現(xiàn),原來阿愁也挺不錯的……
韓家兩個姑娘一改當初的孤傲,對阿愁表現(xiàn)出親熱的態(tài)度,于別人來說還罷了,莫娘子家隔壁那眼里揉不得砂子的喬娘子見了,卻是忍不住就是一陣冷笑,然后伸手一彈阿愁的腦門兒,道了句:“招子放亮點,不是所有人待你好,就真是待你好?!?br/>
換個別的孩子,許還聽不懂喬娘子的話,阿愁哪有聽不懂的,便感激地沖著喬娘子瞇著小眼兒一陣憨笑。卻是笑得喬娘子的眼忽地就往她臉上看了一陣子,然后回頭對屋里正裁著衣料的莫娘子道:“這孩子是不是養(yǎng)起來一點了?看著倒沒剛來時那么丑了?!?br/>
正拿著剪刀低頭于布料上忙活的莫娘子抬頭看看阿愁,笑道:“我倒沒瞧出來,好像還那樣?!币妴棠镒拥母觳采峡嬷鴤€包袱,她便又客氣問了聲:“這是要出去?”
“嗯哪。”喬娘子應(yīng)了一聲,也不進屋,只于屋門口探頭往那已經(jīng)裁好大半的衣料上面看了看,道:“你這是在替阿愁裁衣裳嗎?”又咂著嘴道:“這是王府小郎君送來的衣料吧?可惜了?!薄谶@物資匱乏的年代里,生活于社會底層的人們,那衣裳一般都是大人的舊衣裳改了給大兒穿,大兒的舊衣裳縫縫補補再給小兒穿,卻是少有人家會這般不懂生活地給個正在長身體的孩子添置新衣。
莫娘子聽了,只微微一笑,卻是未辯一詞,手里依舊不緊不慢地裁著那布料。
喬娘子原也不過是順口一說,見莫娘子不接話,她便丟下那話,問著莫娘子道:“阿莫姐今年在哪里過年?”
莫娘子頭也不抬地道:“就在這里?!?br/>
“那可太好了,”喬娘子笑道:“正好麻煩姐姐幫我看一看門戶,我今年不在家過年。”
莫娘子驚訝抬頭看她一眼,想了想,便答應(yīng)著點了頭,卻是不曾多問上半句。
而雖說她沒個好奇心,正提著個菜籃從莫娘子門前經(jīng)過的鄭阿嬸顯然對喬娘子的去向很感興趣,便問著喬娘子道:“你是要回娘家過年嗎?”
喬娘子的笑容一僵,冷哼道:“我娘家人都死絕了?!眳s是一甩頭,就這么咚咚地下了樓。
直到聽到樓下傳來院門被喬娘子憤憤帶上的聲音,鄭阿嬸才看著莫娘子一陣搖頭,笑道:“阿喬這脾性,再不收著些,以后有得苦頭吃呢?!眳s是將那菜籃放在門外,進到室內(nèi),看了看莫娘子裁的衣裳,同樣也搖了搖頭,道:“不是我說你,她一個小孩子家家的,你給她裁什么衣裳,沒得折了福壽。等再過個兩年,她哪里還能穿得下,倒白糟蹋了好東西?!?br/>
此時莫娘子已經(jīng)剪下了最后一剪刀,直起腰笑道:“這原就是她得來的東西,給她做也是應(yīng)該。且年后她也正用得著。”
莫娘子和鄭阿嬸說著話時,阿愁湊到窗戶邊上,低頭往樓下的巷子里看去。見喬娘子那窈窕的背影消失于巷口,她不禁好奇地歪了歪頭。樓里其他人家做著什么營生,阿愁全都聽人提過,唯獨這喬娘子是做哪一行當?shù)模故菑臎]人提,連二木頭和四丫也說不清,卻是一個說她是明月湖上的船娘,另一個則信誓旦旦說,她是哪家大酒樓里的賣酒娘。
這兩個行當,于阿愁來說,都很陌生。不過顯然,這并不是個什么特別體面的職業(yè),不然大人們也不會那般諱莫如深了。
她這里走著神時,鄭阿嬸湊到莫娘子的耳旁小聲說了幾句什么,然后略大了一點音量嘆息道:“唉,也是個可憐的人,我只怕她這回又是竹籃打水一場空呢。偏她那渾身是刺的模樣,便是我想勸她兩句,也不敢輕易開口?!?br/>
莫娘子跟著嘆了口氣,道:“各人的日子都得靠著各人自己過,這又哪里是誰勸得住誰的?!?br/>
鄭阿嬸看看她,笑道:“你是個明白人……”
正說著,那東廂里響起一陣銅鈴響,該是鄭家那癱了的老阿婆在叫人了。鄭阿嬸的眉頭忍不住就動了一下,卻因著到底是在人前,不好擺出不耐煩的模樣,嘆著氣道:“我阿姑叫我了?!?br/>
莫娘子點了點頭,見鄭阿嬸出去,她才嘆了口氣,自言自語般低低道了句:“誰不是可憐人呢?!被剡^頭來,見阿愁站在窗前看著她,莫娘子一皺眉,道:“昨兒放你出去野了半天,今兒還不把昨兒的功課補上?!”又道,“你也知道你才學(xué)了沒多久,原就該多練練手才是,不然便是送你過去,只怕你也選不上。”
阿愁一吐舌,轉(zhuǎn)身鉆進內(nèi)室,一邊拆開頭發(fā),一邊打開莫娘子的妝匣子。她正準備于自己頭上練著前兒莫娘子教她的如意雙環(huán)髻時,忽然就聽得門外傳來小李嬸的聲音。
那小李嬸還沒進門,就對莫娘子笑道:“我聽說,今年你在家里過年?那你家里做不做年蒸?你要是也打算做的話,我們幾家一并了吧。才剛我問了巷口的宋老爹,他家老虎灶明天上午有空灶頭。我算了一下,租他家的灶頭,可比我們在自己家里做要合算多了。且我們幾家合起來,相互幫著忙,也總好過一家一戶忙到半夜呢。你來不來?”
莫娘子聽了,低頭想了想,笑道:“也是呢,明兒就二十八了,是該做起來了。”
于是她干脆收了那已經(jīng)裁好的衣料,跟小李嬸商量了一會兒明天年蒸的事。臨走前,那小李嬸忽然問著莫娘子道:“我看你家都沒怎么備年貨吧?若是有不湊手的,跟我說,先從我家里拿也一樣。”
莫娘子忙笑道:“其實早備好了,不過因為我家里就兩個人,簡單了一些罷了?!?br/>
小李嬸便笑道:“行吧,若有什么需要的,盡管跟我說?!闭f著,探頭看看屏風(fēng)里正兀自練習(xí)著梳頭的阿愁,忽然嗤笑一聲,湊到莫娘子耳旁小聲道:“換作以前,便是我想大方,我家那小氣阿翁也再不會點頭的??扇缃癫煌?,你家阿愁叫王府小郎看上了眼,我那阿翁巴結(jié)都來不及呢?!?br/>
里間正盤著頭的阿愁:“……”
許是見莫娘子臉色不對,小李嬸笑了起來,推著莫娘子道:“你擔(dān)心個什么,阿愁才多大年紀?再說了,她又不像那韓家二丫頭,是聲名在外的美人兒,你且放心吧,再沒人往歪處想的?!?br/>
“……”
看著鏡子里的自己,阿愁不禁又是一陣無語——原來,長得丑也有長得丑的好處呢,至少不會叫緋聞纏了身……
*·*·*
當天晚上,那莫娘子竟是一夜沒睡。見她替自己趕制著衣裳,阿愁原想撐著陪她的,卻不想這具身體到底是個孩子,不知何時,她竟睡著了。
等她被一陣剁餃子餡般的動靜驚醒時,就只見屏風(fēng)外,莫娘子正忙著在剁著各種菜餡肉餡,一旁的一個木盆里,正發(fā)酵著一盆面團。
見她醒來,莫娘子言語簡潔地打發(fā)她去梳洗了,她則收拾著那些不知干什么用的餡料,對阿愁道:“今兒年蒸,我們就不做飯了,反正到時候有得你吃的?!?br/>
等阿愁跟著莫娘子于往常的時間里出門時,她才發(fā)現(xiàn),平常這個時辰仍安靜著的小樓,竟早已經(jīng)熱鬧開了。且,和莫娘子剁餡的動靜一樣,家家戶戶屋里竟也傳出同樣的動靜。
等出了門,她又發(fā)現(xiàn),這一路過去,街坊鄰居們竟也都比往日起得早。且往??偙还苁辉S占用的街邊巷道里,這會兒竟也有不少人家不管不顧地于戶外搭起了臨時的爐灶。那巡街的見了,竟也只當沒看到一般,只任由各家從自己家里搬出各色裝著發(fā)好的面團和餡料的鍋盆碗碟于空地上待用著。
這情形,竟不僅只是仁豐里如此。一路過去,竟是連福康坊這樣富足的坊間,也能看到各家于各家的院子里堆砌著爐灶,忙活著“年蒸”。
直到這時阿愁才知道,原來這“年蒸”竟是廣陵城里獨有的一種年俗——其實簡單來說,就是各家各戶于年前蒸出正月里要吃的各色大餡兒包子罷了。
前世從不知道還有這樣一個年俗的阿愁正想著,這蒸包子的習(xí)俗,看著似乎是取那包子里有菜有肉還有面,應(yīng)該是祈愿來年一家豐衣足食的意思,不想莫娘子一本正經(jīng)地告訴她:所謂“年蒸”,說白了,不過是各家主婦們也想于年節(jié)期間偷個懶,這才給家里備下各種餡料的包子,以糊弄一家大小的胃口……
阿愁:“……”
等阿愁跟著她師傅來到鄧家時,便是算得豪門大戶的鄧家,今兒也一樣在忙著年蒸。給老奶奶梳好頭后,老奶奶便命人給阿愁拿了一屜新出籠的包子,只說:“賞給這孩子嘗個鮮?!钡搅肆镒蛹依铮镒右惨粯幽贸鲆粚习尤o了她們師徒。于是,阿愁這才知道,這也是廣陵城的一個特有年俗:家家戶戶于年前蒸好包子后,年后串門時,各家都會以自家的包子為年禮,然后換來別人家的包子作為回禮……
——好吧,從大了說,這是敦親睦鄰的一種交際手段;從小了說,這也是各家主婦們向鄰里親戚炫耀自家廚藝的一個好機會……
等師徒二人忙完生意回到周家小樓時,阿愁立時就發(fā)現(xiàn),小樓里蕩漾著一種別樣的激動情緒。
昨兒小李嬸招呼時,除了二樓的韓家和不在家的沈貨郎沒有響應(yīng),小樓上下剩下的人家都響應(yīng)了這個號召。連一家子單身漢的一樓東廂劉家也表示,他們愿意出物出錢,只求鄰居婦人們也幫他們家里備下“年蒸”。這會兒,除了韓家母女三人外,整個小樓里的男男女女們都于一樓的天井和走廊上忙碌著,卻是忙剁餡的剁餡,忙和面的和面。便是二木頭和四丫頭這兩個總也閑不住的孩子,這會兒也被各自的家長差遣著不時出門買個油鹽醬醋什么的。
見她們回來,小李嬸笑道:“來得倒正及時,巷口的灶頭還有兩刻鐘就能空出來了,你家里趕緊吧?!?br/>
莫娘子答應(yīng)一聲,便趕緊上樓放下妝盒,又換了衣裳,然后挽了衣袖,將她準備了一夜的面團和各色餡料一一搬下樓去。
那劉大見了,忙自告奮勇地要上樓幫忙。樓里的女人們悄悄遞著眼色,也都紛紛笑著起哄。那鄭阿嬸和李姐見莫娘子的臉色尷尬,便忙笑著攔下劉大,道:“你幫著打水剁餡吧,這點小事我們幫阿莫就好?!?br/>
虧得莫娘子沒錢,只準備了蘿卜絲、青菜,還有咸菜三種簡單的餡料,且她也只打算做出夠她和阿愁正月里當早餐的量而已,便是不用劉大幫忙,不過三個婦人走了一趟,便將那些餡料面團都搬了下來。
大李嬸湊過來看了看,道:“你家的不多,不如我們先幫你家蒸完了,然后一家家的清。如何?”
那正切菜切得手酸的王阿婆聽了,立時丟了手里的菜刀,笑道:“這個主意好?!?br/>
于是那些會捏包子的婦人們便全都過來,先幫著莫娘子家里忙活。
前世時的阿愁沒學(xué)過怎么捏包子,這會兒見眾人忙得熱火朝天,看著不禁一陣新奇,便也于一旁學(xué)了起來。叫她自己都驚奇的是,她的動手能力果然很強,便是初學(xué),她捏出來的包子竟都比莫娘子等人捏出來的好看。
于眾人的夸獎中,阿愁不禁一陣洋洋自得。
正如大李嬸說的那樣,她們家的年蒸,其實不過兩個灶眼十來個屜籠就能結(jié)束了。最后那一籠,依著當?shù)氐牧?xí)俗,該用面團捏出兩條代表“年年有余”的團魚模樣。莫娘子看看阿愁捏出來的魚,再看看自己捏的,便隨手把她捏的魚給重新揉成了面團,對阿愁笑道:“你這個好。”
得了鼓勵,自覺還沒有玩得盡勁的阿愁,便拿過那剩下的一點面團,依著前世時的記憶,又捏了幾只小兔子、小老鼠之類比較容易的造型。最后又突發(fā)其想地拿剪刀于一只不小心捏斷尾巴的小老鼠身上亂剪了幾剪子,卻是就這么變成了一只活靈活現(xiàn)的小刺猬。
一旁的眾人見了,都覺得驚奇。二木頭和四丫等孩子看了,也都圍過來紛紛嚷嚷著要學(xué)。
正嚷嚷間,那身后的院門忽然響了一聲。眾人一回頭,就只見房東家的周小郎,那周昌帶著他家的一個老蒼頭過來了。
周昌規(guī)規(guī)矩矩地向著眾人行了一禮,抬頭笑道:“我家里的年蒸好了,我阿娘叫我送些過來給大家嘗個鮮?!?br/>
說話間,卻是正看到那蒸屜里阿愁捏的各種小動物。便是他一貫裝著個老成,這會兒也忍不住露出孩童本色,湊過去笑道:“怎么做的?”
正教著二木頭的阿愁一抬頭,卻是正對上一張秦川的臉,頓時,她便是一陣走神。
她那直勾勾的眼,忽地就叫周小郎紅了臉,訥訥道:“你、你看著我做甚?”
一旁的二木頭則怪笑一聲,捏著嗓子道:“因為你長得好看啊?!?br/>
若是換作別的女孩,不定就得害羞了,阿愁則一本正經(jīng)地點著頭,道:“是啊,因為你長得好看啊?!?br/>
她這坦然的模樣,卻是叫原本取笑著她的二木頭呆了呆。他阿娘小李嬸聽了,則是嘎嘎一笑,指著阿愁對莫娘子道:“看看,一團的孩子氣?!憋@然是接著昨兒那話的。又笑道,“我得把她這話記下來,將來等她大了,再學(xué)給她聽,看她還知不知道害臊?!?br/>
說話間,她忽然感覺到一陣異樣,一抬頭,卻是吃驚地發(fā)現(xiàn),周家小郎進來后不曾關(guān)上的院門處,正站著那兩位王府小郎君。