?冬天日頭短，不過是下午三四點(diǎn)的樣子，這日頭已經(jīng)開始發(fā)暗了，也是，誰(shuí)讓趙依依他們家是朝東的呢！太陽(yáng)往西一去，這光線就差了好些了。趙依依把山洞口的門關(guān)上，在屋子里開始慢慢的收拾那鹿，先是把鹿血弄上，她這是要做鹿血酒的，這個(gè)時(shí)候的人對(duì)于鹿的認(rèn)識(shí)，除了吃肉，也就鹿茸，鹿鞭注重些，別的沒那么細(xì)致，畢竟這時(shí)候的鹿不是那么少，而且醫(yī)學(xué)也還沒有全面的完善，所以好些東西，這真要是放到山下去賣，還不一定能賣出什么好價(jià)格來，還不如自己吃了，壯了自己的身子，而趙依依更是想著把自家用不上的，直接賣給鋪?zhàn)樱墒怯浀?，現(xiàn)代社會(huì)一頭鹿全須全尾的，能買上萬(wàn)元呢！雖然這是野生的，是屬于保護(hù)動(dòng)物，不能整個(gè)的賣，可是如今趙依依也有了法子了，她可是分開來賣，專門賣關(guān)鍵部位不是！比如鹿鞭，鹿茸，鹿筋什么的，其他的直接自己吃。
自打買了基礎(chǔ)藥理，別的不說，這些個(gè)什么鹿心，鹿肝，鹿肚，鹿血的，這些個(gè)禁忌她都知道了，還真是不會(huì)弄錯(cuò)呢！就是鹿肉怎么做，也心里有數(shù)的很。
“姐，你這是做什么？”
趙大虎看著自家姐姐用鹿血和一壇子酒對(duì)比了好一會(huì)兒，取了大概酒壇的十分之一鹿血，然后用布包著，浸到酒壇子里，鼻子忍不住抽抽了一下，一臉的疑惑。他不明白，往常有了這豬血，姐姐不是說做血腸什么的嘛，這怎么不一樣了？他還想著吃呢！
“你??！不懂，這鹿血能做鹿血酒，腰腿不好，身子虛的吃了可好了，我這浸些，以后好給你姐夫補(bǔ)身子，他常年在山里走動(dòng)，不是雪就是雨，風(fēng)吹日曬的，還有那些傷，長(zhǎng)年累月的，身上比常人少多少血??！最是損傷身子了，往年吃的又是饑一餐飽一餐的，若是不好好養(yǎng)養(yǎng)，以后這病癥可就大了去了，你回去的時(shí)候給家里也帶上些，放上一二個(gè)月，以后讓娘也喝些，一天咪一口，等著喝完了，保管身子壯實(shí)的很，倒是你暫時(shí)不能喝，不上二十歲這東西喝了虛火太大，反而容易流鼻血，身子燥?！?br/>
趙依依繼續(xù)手里的活計(jì)，把自己知道的盡量說的淺顯些給趙大虎聽，這孩子既然要學(xué)打獵，那么有些事兒也該多知道些，免得將來打了鹿浪費(fèi)了。
“可是，姐，這酒哪兒來的？聞著可真是烈，都沒見過?！?br/>
可不是沒見過嘛，這可是二鍋頭，不過嘴上趙依依是不能這么說的，只能尋了個(gè)理由，
“這是你姐夫?qū)ｉT買來自己又蒸了幾遍的，打獵最是容易受傷了，受了傷若是養(yǎng)不好，傷口爛了，可是要人命的，這酒越是弄得烈些，洗傷口越好，越不容易爛，這可是你姐夫家家傳的法子，你可別說出去了，人家要是問起，你就說這是放了好些年的陳酒，這才有這么烈知道不？“
“明白，這事兒我機(jī)靈著呢！又不傻，自家好東西攢著才是正事兒。“
趙大虎翻了一個(gè)白眼，為自家姐姐小看了自己不滿，不過心里對(duì)于自家姐夫越發(fā)的崇拜了起來，自從自家姐姐成了親，他才知道，這世上居然有這么多的東西可以吃，有這么多的事兒可以做，還有這么多可以賺錢的營(yíng)生。對(duì)他來說，這個(gè)姐夫似乎從某一個(gè)方面替代了他爹的位置，為他人生指點(diǎn)了光明平順的路徑。給了他一個(gè)需要學(xué)習(xí)，追隨的目標(biāo)。
“那就這鹿血就成了？不用別的了？“
“這是最簡(jiǎn)單的，其他的配了藥做的也有，可是這不是咱們這會(huì)兒沒什么藥材嘛，就是有藥材，那也花錢不是，這效果也挺好的，何必浪費(fèi)那藥錢，怎么了？有啥事兒？“
看著自家弟弟一臉若有所思的樣子，趙依依忍不住詢問了起來，趙大虎滿臉的正經(jīng)，
“我是想著，姐姐你說這鹿血酒滋補(bǔ)，腰腿不好的最有用，那是不是也有別的法子讓這酒對(duì)別的病癥好？像是風(fēng)濕什么的，聽著好像和這作用差不多。“
趙依依一聽，心里咦了一聲，這孩子居然對(duì)于醫(yī)藥還有這樣的天分，一眼就看出了這里的關(guān)竅，心下高興的很，忙說道：
“那是自然的，若是注重滋補(bǔ)，那這酒最好再放些人參、枸杞、蓯蓉、熟地等；若是側(cè)重風(fēng)寒濕痛的則用五加皮，牛膝、防已等。還有補(bǔ)氣養(yǎng)血、暖胃散寒的鹿血酒。這個(gè)最是常用，就是貴了些，麻煩了些，蒸黃精、黃茂、人參、炒萊菔子、五味子、陳皮、炒白術(shù)、高良姜、肉桂、炒蒼術(shù)、鹿角膠、丁香、淫羊藿、紅花、白糖、再加上酒、鹿血。共17味藥，主治：氣血虧，神疲力乏，胃寒作痛，食欲不振。只是這樣的多是些個(gè)有錢人用的，咱們這樣的人家，能有全血酒就已經(jīng)是很不錯(cuò)了，往日里想要身子好，除了嘴壯，那就是多干活，把全身氣血都活動(dòng)開，自然也就身子好不是！“
趙依依說道這里，又開始轉(zhuǎn)身指著鹿身上其他的部位給趙大虎看，一樣樣的，每一個(gè)功效都說的很是清楚，
“怪不得山下鹿賣的貴呢！這能當(dāng)補(bǔ)藥吃，自然更值錢，姐，若是這樣，咱們多打些鹿不就什么都齊全了嘛！“
“瞎說了不是，哪有那么些鹿給你打，全打完了以后怎么辦？再說了，每一樣都有自己的作用，野豬有野豬的好處，獐子有獐子的功效，上次你姐夫打的獐子，那麝香就賣了大價(jià)錢，拿東西也是好藥材呢！不然那里能買得起新的弓箭？就是那些花花草草一樣的藥材，你不是也跟著你姐夫認(rèn)了不少？咱們山里人，靠山吃山，這大山里有的是寶貝，就看你認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)了，只要你懂得多，還能維護(hù)山里自然的平衡，讓這些動(dòng)物，植物永遠(yuǎn)不會(huì)衰竭，那么這大山也能一代代的養(yǎng)著你們?！?br/>
這是變相的環(huán)保教育？或者是激勵(lì)？想要趙大虎多學(xué)點(diǎn)東西？趙依依一時(shí)也弄不太清楚，反正她是按照自己理解的說給了自家弟弟，也希望自家的弟弟以后能懂得多些，日子好過些就是了。
“姐，你如今也懂了好多呢！“
難得看到自家弟弟對(duì)著自己也是星星眼的樣子，趙依依忍不住微微挺了挺背脊，驕傲的說了句：
“那是，我也是很厲害的。“
說完，她自己也忍不住笑了出來，隨后指揮著趙大虎幫著繼續(xù)折騰鹿血，除了那整整一壇子，將近3斤的酒壇之外，余下的鹿血真的不多了，畢竟這一壇子酒里，光是鹿血酒放了3斤，一頭鹿能有多少血？一路上撒了又是多少？所以趙依依想了想，索性把剩下的血全放進(jìn)了酒壇子里，反正書里說了，1到15的，這樣也不出錯(cuò)不是。
俗話說的好啊！缺啥吃啥，吃啥補(bǔ)啥，這鹿心吃了補(bǔ)心血，鹿肚對(duì)胃好，鹿肉更補(bǔ)身，趙依依是一點(diǎn)都不想放過的，把那些分割好的鹿肉，一條條的掛起來，內(nèi)臟用滾水燙一燙，也收起來，然后就開始做晚飯了，一邊做飯，一邊還給趙大虎普及些醫(yī)藥知識(shí)。
“鹿肉配黃芪、大棗燉湯最能溫補(bǔ)人之氣血。適用于氣血不足、虛羸少氣或產(chǎn)后缺乳。鹿肉杜仲湯：取鹿肉補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血，用杜仲補(bǔ)肝腎、壯筋骨。腰背酸痛，腳膝乏力，陽(yáng)虛尿頻吃了最是有效。丁香鹿肉更好說了，溫脾胃、治冷氣腹痛、嘔吐反胃、齲齒、口臭。你小子挺干凈的，沒口臭，用不上，嘻嘻。只是這東西也有禁忌，不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食，大虎啊，以后你也是要在山里混日子的，多知道這些有好處，即使是一時(shí)賣不出去的東西，也能在家里搭配好了給自己好生補(bǔ)補(bǔ)不是！獵戶不僅要會(huì)拉弓射箭，也要多知道些醫(yī)藥，這樣若是能順便采藥，不就能多了好些進(jìn)賬？在一個(gè)再山里走動(dòng)，有了病癥，自己也知道怎么辦是不是！咱們這兒尋個(gè)大夫可不容易，當(dāng)初爹若是在覺得身子不好的時(shí)候，一開始就尋了好大夫，說不得就不會(huì)這么早走了，咱們可要記得這個(gè)教訓(xùn)才是，靠人不如靠己，自己懂得多，才是最安穩(wěn)的呢！再說了，你姐夫比尋常的獵戶過得好，就是因?yàn)樗枚?，就是有些不懂的，也知道抓緊了學(xué)，這樣才能越過越好呢！“
說起了爹的事兒，趙大虎不禁低下了頭，可不是，有爹的時(shí)候他日子過得多痛快，爹病的時(shí)候，家里那個(gè)亂的，大夫也說過，爹那是勞累過度，身子虛虧，這才小病成了大病，沒有救了！再看看如今呢！爹死了，姐姐嫁了，家里只剩下娘和自己，冷清的有時(shí)候讓人想落淚。
“姐，你教我吧，怎么弄最能養(yǎng)身子，我都學(xué)，爹沒了，我要讓娘健健康康的，?！?br/>
堅(jiān)定的眼神，嚴(yán)肅的表情，趙大虎定定的看著自家姐姐，看的趙依依心里一酸，點(diǎn)了點(diǎn)頭。
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