這金寶場(chǎng)欠周子華債的人多了去,唯獨(dú)趙紹州不欠。
周子華成了金寶場(chǎng)理所當(dāng)然的大爺,大爺哪個(gè)敢惹嘛,不要說(shuō)惹,就是看都不敢多看他一眼。見(jiàn)了周子華,大家躲著走。
趙紹州不僅不欠周子華錢,周子華反倒欠著趙紹州錢。
趙紹州在金寶場(chǎng)也算是一個(gè)人物,耿直,爽快,出了名的。他賣肉幾十年,這營(yíng)生也是來(lái)錢的。家業(yè)雖不大,但手頭是寬裕的。他在錢的問(wèn)題上從不計(jì)較,街鄰四舍的,只要說(shuō)聲趙師傅我今天沒(méi)錢,給我割兩斤肉。他會(huì)毫不猶豫、爽快地割一塊肉扔給你,說(shuō),啥時(shí)有啥時(shí)還。還錢積極的,他連賬都不記,更別說(shuō)是收利息錢了。還有的以在趙紹州這兒賒欠為榮,因?yàn)樵谶@兒信譽(yù)好就可以隨便賒欠。
所以金寶場(chǎng)上,沒(méi)在趙紹州肉灘上賒欠豬肉錢的幾乎沒(méi)有。
這趙紹州五大三粗的,駱塞胡子竄得滿臉都是,加上手里有割肉刀,背上背有殺豬刀,不知道的,人見(jiàn)人怕,其實(shí)他內(nèi)心是很好的一個(gè)人,愛(ài)打抱不平,人們不僅不怕他,相反還很喜歡他。
這周子華有的是錢,怎么他也要在趙紹州這兒賒欠呢?
說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)。周子華也是虛榮心作怪,一街人都在趙紹州這兒以賒欠豬肉錢為榮,為啥我周子華就不能呢?所以當(dāng)周子華也說(shuō)要在趙紹州這兒賒欠豬肉錢時(shí),趙紹州就爽朗地笑著說(shuō),好,你周爺是金寶場(chǎng)的大人物,能在我這兒賒欠那是我的榮幸,今后只要周爺吱一聲,要割多少肉,我給你找人親自送來(lái),肉錢想什么時(shí)候給就什么時(shí)候給,我還信不過(guò)你周爺么?
周子華哈哈大笑,說(shuō),好,我認(rèn)你這兄弟!
趙紹州在心里捋了一遍賬本上記錄的周子華的賒欠,內(nèi)心一陣高興。他挺佩服趙全英的,那天趙全英悄悄來(lái)找趙紹州,把他拉到偏屋對(duì)他耳語(yǔ)一陣后,趙紹州點(diǎn)頭稱是,說(shuō),明白,明白。
每到逢場(chǎng)天,周子華從茶鋪出來(lái),都會(huì)在趙紹州的肉鋪前停下。
給我來(lái)兩斤背梁肉,要肥的。
趙紹州放下旱煙袋,從板凳上站起來(lái),操起割肉刀在膘厚的肉上鏜了鏜,說(shuō),周爺,今天幾斤?
來(lái)兩斤。
好咧。稱桿尾向上翹了翹,稱砣便直直地往稱鉤那頭滑,周子華見(jiàn)趙紹州給他稱得望望的,非常滿意。
趙紹州說(shuō),周爺,給你記賬上了哈。
好的。周子華把肉提起來(lái),抖了抖,轉(zhuǎn)身對(duì)孫成說(shuō),提著。周子華又看了看攤上邊掛著的一卷邊油,說(shuō),把邊油也給我一起稱上。
好勒,三斤。趙紹州麻溜地把邊油遞給周子華身邊的小分頭何二娃。何二娃和孫成一起提著肉和邊油,跟在周子華屁股后頭往下街走,周子華院子就在下街的街口。
離趙紹州肉攤不遠(yuǎn),補(bǔ)鍋匠趙富貴正叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)匮a(bǔ)著鍋。
趙富貴雖然叫補(bǔ)鍋匠,但他碗、盆、盤(pán)什么都補(bǔ)。這鐵鍋,鍋底讓柴火抵著燒,一燒久了,就最容易生銹,一生銹,鍋鏟一鏟,鍋底就容易漏,有時(shí)鍋只一個(gè)沙眼,漏少許的水,丟掉是不可能的,用泥糊一下將就可以對(duì)付一陣子。但沙眼一大,水就漏得兇了,必須得補(bǔ),用篾背篼把鍋背到街上,讓趙富貴給補(bǔ)。趙富貴先把補(bǔ)釘備好了,洞小的補(bǔ)一顆釘,洞大一點(diǎn)的補(bǔ)兩顆連補(bǔ)釘,更有洞大的,破了的,那就用長(zhǎng)補(bǔ)釘或者是幾顆雙補(bǔ)釘連著補(bǔ)。只見(jiàn)趙富貴把破鍋反過(guò)來(lái),補(bǔ)釘最光滑的一面朝向鍋里,釘腳一面的從破洞鉆出鍋外,糊上粘和度高的黃泥,在外面用一個(gè)打了眼子的鐵片包上,釘腳分開(kāi),用鐵錘輕輕地敲打,待敲得巴巴實(shí)實(shí)了,鍋就補(bǔ)好了,補(bǔ)過(guò)的鍋沒(méi)有先前平順,但是補(bǔ)好了也能用很久。補(bǔ)碗和盆盤(pán)什么的,工序類似,只不過(guò)鐵錘小一些,敲打得更細(xì)致一些罷了。
都是手藝人,手里余錢多一些,趙富貴一般是不在趙紹州那兒賒欠肉賬的。
補(bǔ)鍋匠趙富貴的攤攤周圍每場(chǎng)都會(huì)圍好多人,他們來(lái)瞧補(bǔ)鍋。
趙全英有時(shí)上街來(lái),也喜歡蹲在趙富貴的補(bǔ)鍋攤邊,看趙富貴補(bǔ)鍋。
趙全英按輩份叫趙富貴為二爹。