我一遍遍念叨著自己原來的名字，讓自己不要忘了自己以前可以隨心所欲去做的種種事情，以及自己在別人眼中的模樣。

    ——瑪格麗特·阿特伍德《使女的故事》

    “將軍，公子你又輸了?！?br/>
    蘇離一把從棋盤上拿起王允的將，而后洋洋自得的對著王允炫耀。

    想起自己才學象棋的時候被王允虐的樣子，心里莫名舒暢。

    雖然王允早就不是自己的對手了，但是每次下贏王允蘇離總是覺得很開心。

    “哎，不玩了不玩了，沒意思。”

    王允很沒有棋德的將自己手中的棋子丟在棋盤上，果斷掀桌子。

    看著王允吃癟的樣子劉菱在一旁竊笑，有時候劉菱覺得自己腦袋瓜子是不是有問題。

    明明王允都是自己的夫君了，但是每次看見王允吃癟她總是覺得很開心。

    “公主，吃飯了~”

    院外傳來小愛的聲音，王允聽著宛如天籟。小愛這個救場不可謂不及時。

    “來了來了，都快餓死我了?！?br/>
    王允急忙答應(yīng)，而后也不管蘇離，拉著劉菱就跑了出去。

    看著王允離開的背影蘇離露出了欣慰的笑容，相較于眾人面前的王允他更喜歡私底下的王允。

    稚氣未脫，機敏能動。這樣的王允更能顯出一個孩子的天真。

    而處在眾人眼中的王允永遠那么成熟穩(wěn)重，走一步看三步，步步為營。

    “公子承受了不屬于這個年紀太多的成熟?！?br/>
    蘇離這般想著。

    王允兩人走進大廳，黃興和衛(wèi)青眾人早已等候多時。譚陳一干學子也在桌旁。

    這些都是按照王允的吩咐辦的，王允和這些學生的關(guān)系談不上深厚，不過王允喜歡熱鬧，同時也想多和這些學生親近親近就建議大家都在一起聚聚。

    不過熱鬧是熱鬧了，但是卻是苦了同王允等人隨行來的廚子。

    王允想讓這些遠離家鄉(xiāng)的學子也品嘗下槐里的新菜，所以幾十個菜全是隨行來的三四個廚子一個時辰不到趕出來的。

    “來來來，坐坐坐，這些可都是進來我們槐里的新菜式。甚至有些菜式都還沒有在槐里酒樓里面售賣，你幾個小子有福了?！?br/>
    王允對著譚陳眾人這般敘述。

    “恩師厚愛了?！?br/>
    譚陳回應(yīng)。

    公共場合下他們同樣叫王允公子，不過私底下他們卻都稱呼王允恩師。

    雖然王允也提議他們不要這樣叫，直接叫自己公子或者校長就行。但是譚陳等人非要堅持叫王允恩師，久而久之王允也就隨著眾人了。

    “客氣了，來來來，試試試試。大吉大利，今晚吃雞?！?br/>
    不得不說王允說的很是正確，今晚他們桌上擺著的一半都是雞。

    “來試試，這個是白切雞，制作起來可是十分麻煩?！?br/>
    眾人看著一桌子美食早就食指大動了，本來就忙碌了一天早就餓了，美食當前更是口中唾沫不斷分泌。

    不過該表現(xiàn)的還得表現(xiàn)。

    “恩師，不知道這些菜式的做法如何?。磕憬o我們說道說道我們也好記一記，以后自己也好回家叫家里廚子做做。”

    開口的是一位路人學生，嗯，對！名字都不配擁有那種。

    “哈哈哈，行，那我給你們說說。就從這個白切雞開始吧?！?br/>
    “這白切雞首先準備好清理完畢的雞一只，再準備好蔥，姜，雞后。

    把雞腳塞進雞肚子，這樣的話會使得雞容易熟。

    然后再放姜、蔥、鹽米酒或者烈酒進行腌制。

    雞放入湯料里面反復提出三次，三進三提使得雞皮定型之后再提出用冷水泡冷。這樣做出來的雞皮口感更好。

    然后再放入湯料中反復提出三四次。最后放入湯料，熱水關(guān)火泡煮二十多分鐘煮熟，然后冰水再泡三十分鐘使口感更脆，最后解雞裝盤。

    當然，雞好吃不好吃更主要的還是要看這個蘸料。

    蘸料不難，但是眾口難調(diào)，我吩咐廚子按照我口味調(diào)的你們就將就了啊?！?br/>
    “恩師喜歡就好，我們都行，而且這蘸料聞起來就很香。恩師作為槐里公認的美食大家，我們都相信恩師的口味?！?br/>
    “哈哈哈，那行，我再接著給你們說道說道。”

    “這蘸料的做法相較于雞就簡單了不少。剁好姜末后，擠出姜水只要姜干，蔥花切碎混勻姜末。

    加雞精，鹽，些許花椒，熱油滾過為蘸料，雞切塊后沾著料吃。”

    “這雞切的門道也是有講究的，首先分解雞翅順著關(guān)節(jié)，先砍雞背擺造型，砍碎的邊角料放于中央，排雞背，使骨肉分離，切雞背蓋住所有雞，最后兩片雞胸肉切成翅膀樣擺出比翼雙飛狀?！?br/>
    眾人聞言點點頭。

    “還有這個，這個叫辣子雞。當然這個辣子雞不正宗，辣椒都沒有?！?br/>
    說到這里王允也表示很無奈，現(xiàn)在的辣椒還在美洲大陸，他是真的沒辦法。

    所以現(xiàn)在的辣椒基本都是用茱（zhu，一聲）萸（yu，二聲）代替。

    眾人聞言也想起來了辣椒這種作物，王允曾對他們說過那片神奇的土地。那些高產(chǎn)的作物眾人可是早就向往已久了，而且對于這事商盟上下已經(jīng)準備了七年之久。

    “大航海計劃”這可是現(xiàn)在商盟的第一目標。

    “不提這個，我繼續(xù)。這辣子雞啊，整好雞肉擦干水，雞肉剁小塊。

    鹽，花椒粉，料酒，醬油等腌制兩刻鐘。抓勻雞肉加蛋和淀粉分別拌勻，再加入淀粉拌勻，便于雞下鍋分開。

    同時也要在一旁腌制好輔料，生姜，蒜末，蔥末，茱萸（辣椒），花椒，花生混勻芝麻。

    油至七成熱炸腌好的雞，八成熱后復炸。取出。

    然后炒輔料，爆炒三十秒后下鍋，小火慢抄兩分鐘。再放味精，白糖，香醋，花生和有芝麻，花椒油和芝麻油，抄勻后出鍋。

    香氣四溢，看起來使人就胃口大開?！?br/>
    “這個全雞呢叫做叫花雞。首先清理好雞，雞不能太大，大了不熟。

    用針扎孔雞便于入味。蔥、姜、蒜仍舊是必備的，之后用老抽上色，給雞全身抹勻。

    然后把里面的全部放入雞肚里面。泡荷葉，活泥巴，荷葉包好雞，泥巴包好，燒兩個小時就行了。

    這叫花雞以前你們都吃過，這里我就簡單提一提就行了?！?br/>
    “不過這個叫花雞的來歷倒是有個故事，你們聽不聽？”

    “聽~”

    首先回答的不是譚陳等人，倒是王允身邊的劉菱開了口。

    不得不說，女孩子喜歡聽故事可能是真的天生的。

    “關(guān)于叫花雞的來歷啊，相傳古代有一位皇帝。

    他帶兵打江山時，有一次又打了敗仗跑了三天三夜，敵人在后面窮追不舍。

    這位皇帝呢這時候筋疲力盡，饑餓難忍。但是就在這時看到前方地上有一堆火，火中間還有一堆泥巴。

    旁邊蹲著一位老叫花子，也就是乞丐。

    這位皇帝好奇地問到:“你在這里干什么？”

    老叫花子一看是這位皇帝，就忙說：“我在烤雞獻給大王?！?br/>
    朱元璋一聽非常驚奇，老叫花子把雞從火中取出，打開泥巴，香味撲鼻。

    朱元璋邊吃邊贊不絕口，“非常好吃”。

    從此以后，這位皇帝打起仗了總是一帆風順，等到他當了皇帝后，這位皇帝就封此雞為“富貴雞”。

    所以說呢這個叫花雞也可以叫富貴雞?！?br/>
    王允雖然是一直在用“這個皇帝”代稱，可是眾人卻是莫名其妙的就想到了漢高祖劉邦。

    畢竟“皇帝”這個稱呼可是從始皇帝才開始的。

    秦王贏政統(tǒng)一天下后，創(chuàng)立了“皇帝”的尊號，自稱始皇帝。

    宣布子孫稱二世、三世，以至萬世，幻想秦王朝的統(tǒng)治能延續(xù)千秋萬代。

    在他之前，只有王，帝。

    秦始皇統(tǒng)一全國后，自認為是“德兼三皇，功高五帝”，將“皇”、“帝”兩個人間最高的稱呼結(jié)合起來，為自己的帝號，從此天子稱為皇帝。

    在此之前，中國的最高統(tǒng)治者稱“王”或單稱“皇”和“帝”，如周文王、周武王、“三皇”、“五帝”等。

    從始皇帝到現(xiàn)在總的也才十個左右皇帝，王允所描述的也最符合劉邦。

    再說了這里面王允提到了“這位皇帝”又戰(zhàn)敗了被追了三天三夜，這可是像極了當初的劉邦。

    經(jīng)常被敵人追的抱頭鼠竄，甚至最慘的時候為了讓馬車跑得快一點把自己兒子都扔下了車。

    王允自然不知道眾人心中所想，王允只是想著自己說朱元璋的話這些人肯定不知道。

    要是問起朝代的話自己還麻煩，不如就用“這位皇帝”的代稱算了可是王允不知道的是卻是引起了這些人的妄想。

    “還有這個是。。。”

    看著在給譚陳眾人介紹菜式的劉菱思緒不自覺的回到了兩年前。

    那會兒王允也是這般給自己介紹著菜式。

    一桌子菜，王允整整花了近半個小時才給眾人說完，說的王允此時都覺得有些許唇干口燥。

    “大概就是這些了，你們能記多少算多少吧?！?br/>
    “謝過恩師了?！?br/>
    眾人能記下來一兩個就不錯了，他們在意的是多在王允面前刷刷存在感。

    都是從苦日子過來的人，現(xiàn)在每日能有肉吃都已經(jīng)很滿足了，誰會在乎這肉要吃的多美味呢？