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    193章

    隨著天色的大亮，路上過(guò)往的行人漸漸多了起來(lái)，看到有賣(mài)包子的店鋪，就有二個(gè)年輕的顧客上門(mén)前來(lái)問(wèn)價(jià)錢(qián)。

    “老板，這包子多少錢(qián)一個(gè)？”

    “菜包一塊，肉包子一塊五毛錢(qián)一個(gè)?！?br/>
    “肉包有些貴了，往年的肉包才賣(mài)一塊錢(qián)呢？怎么今年就要一塊五錢(qián)了，這也太貴了一點(diǎn)吧？”

    夏小雨微微一笑道：“因?yàn)樨i肉的價(jià)錢(qián)太貴了，這肉餡包，要是還賣(mài)一塊錢(qián)一個(gè)，我們就掙不到錢(qián)了，做生意，也總該掙得工本費(fèi)吧?！?br/>
    夏小雨話(huà)也還說(shuō)得比較實(shí)在。

    “老板，我買(mǎi)兩個(gè)。”

    “我也買(mǎi)兩個(gè)?！?br/>
    夏小雨就揭開(kāi)蒸籠蓋，從霧氣蒙蒙的蒸籠里面拿出四個(gè)包子，那剛出屜的包子，大小一致色白面柔，那包子上面的褶花看上去如薄霧中的含苞秋菊，極為爽眼舒心。

    “老板，你們這包子做的真好看?！?br/>
    夏小雨和三娃聽(tīng)了，不約而同的相視一笑，勞累了一早上，身心有些疲憊，聽(tīng)到這贊美的話(huà)，各自感覺(jué)到渾身都來(lái)了力氣。

    那兩個(gè)年輕人走了，接著，又來(lái)了一男一女兩位學(xué)生，兩人十六七歲的模樣，前者買(mǎi)的是肉餡包，女生買(mǎi)的是韭菜雞蛋包，她輕輕的咬了一口，味道跟別處買(mǎi)到的包子沒(méi)有什么兩樣，不過(guò)，此店面里面賣(mài)的包子好看，加之，賣(mài)包子的兩個(gè)年輕人模樣長(zhǎng)的不錯(cuò)。

    讓她心生好感，決定以后吃包子，就這在一家店面里買(mǎi)。

    那男生，卻沒(méi)有吃，而是提著裝著包子的塑料袋走了。

    因?yàn)榈谝惶?，生意才開(kāi)張，包子也沒(méi)做得不多，怕賣(mài)不出去，賣(mài)到九點(diǎn)鐘的時(shí)候，蒸好的包子全部賣(mài)完了，三娃就把豎立在店鋪門(mén)口的牌子收進(jìn)店里，再把菜譜拿出來(lái)，菜譜上的菜名：有銀芽雞絲，龍鳳呈祥，魚(yú)香肉絲，八寶雞丁，宮保雞丁，酸菜魚(yú)，糖醋兔肉，糖醋排骨，香酥鴨，脆皮雞，白斬雞，毛血旺，夫妻肺片，干鍋牛肚，火燒全魚(yú)，荷葉粉蒸肉，香辣蝦。

    上面這些全是葷菜類(lèi)。

    蔬菜類(lèi)：炒白菜，醋溜白菜，酸辣白菜，涼拌黃瓜。

    這些菜都是幾乎也沒(méi)有什么特色菜，充其量就是家常菜。

    不過(guò)，一旦隨著生意好起來(lái)的話(huà)，餐館里肯定是要推出一些特色菜地，到時(shí)候，再把家里的土菜運(yùn)來(lái)，就成了名副其實(shí)的土菜館。只是，那是以后的事情了。走到那一步，還需要些時(shí)日。

    做生意，不能操之過(guò)急好高騖遠(yuǎn)。腳踏實(shí)地，方為王道。

    接著，兩人就進(jìn)了廚房，開(kāi)始忙碌了起來(lái)。

    在三娃的指導(dǎo)下，夏小雨把生姜切成沫，把蔥花切成小段，在切了幾樣蔬菜，分別把這些切好的蔬菜，放在廚房里專(zhuān)門(mén)長(zhǎng)菜的小塑料筐里。

    夏小雨忙完這些，接下來(lái)，三娃就動(dòng)起手里，他去了魚(yú)鱗的魚(yú)涂上面粉，炸成金黃色，才撈起來(lái)。

    夏小雨的廚藝還沒(méi)練出來(lái)，先不做好準(zhǔn)備，一旦來(lái)多幾個(gè)顧客，三娃怕到時(shí)候，來(lái)不及。

    三娃是一位有經(jīng)驗(yàn)的廚師，自然知道有些極為耗時(shí)間的菜肴，必須先把這一道菜肴給配好，炒的時(shí)候，那就快了。

    忙完這一切，兩人就出了廚房，剛剛坐在了座位上，就有顧客進(jìn)店。

    一老一少，徑直坐在了桌位上。

    夏小雨立馬笑瞇瞇的迎了過(guò)去。

    “來(lái)一道毛血旺，還來(lái)一道涼拌黃瓜，再來(lái)兩瓶啤酒?！?br/>
    “兩位稍后片刻，馬上就好?！?br/>
    就一會(huì)兒工夫，這兩道菜肴就好，開(kāi)動(dòng)起來(lái)，那一老一少邊吃邊點(diǎn)頭，這一幕被三娃看在眼里，樂(lè)在了心里。

    半個(gè)小時(shí)過(guò)后，那兩位顧客就吃好喝足了，那年輕人首先站了起來(lái)，問(wèn)道：“老板多少錢(qián)？”

    “五十塊錢(qián)，本店的飯不算錢(qián)?！?br/>
    “老板，給——”那年輕人從錢(qián)包里摸出一張花花綠綠的鈔票，遞給了三娃。

    做了幾年的廚師，為別人炒了那么多的菜肴，三娃還是第一次自己收錢(qián)，進(jìn)自己的腰包里。這比賣(mài)野菜，賣(mài)包子得來(lái)的錢(qián)，更有意義，更讓他高興。

    三娃抑制不住的內(nèi)心里的激動(dòng)，伸出的雙手微微有些發(fā)抖，他接過(guò)那年輕人的錢(qián)的時(shí)候，也沒(méi)有忘記親切向著那人微笑。

    那兩人走出了門(mén)口，三娃似乎想起了什么，急忙走了出去，問(wèn)道：“二位，本店的飯菜合不合你們的胃口。”

    那年老的人回過(guò)頭來(lái)，看了三娃一眼，說(shuō)道：“菜還炒得不錯(cuò)，就不是油不怎么香，用得是大豆油吧，菜要想炒的好吃，還是要農(nóng)村的正宗菜油和茶油。年輕的時(shí)候，我也做給廚師，本來(lái)，來(lái)你店里吃頓飯，是不應(yīng)該跟說(shuō)這些的，但看到小伙子你熱情，為人厚道，我才多言了。得罪之處，還請(qǐng)多多包涵。”

    說(shuō)完這些話(huà)，老人轉(zhuǎn)過(guò)身去，一老一少就走了。

    ………………………………

    一天的時(shí)間下來(lái)，當(dāng)了晚上十點(diǎn)，這個(gè)時(shí)候，已經(jīng)沒(méi)有人進(jìn)店了，是時(shí)候打烊了，兩人關(guān)了店門(mén)，就開(kāi)始盤(pán)算這一天的收入如何，去除掉一切的開(kāi)支，一共的收入才兩百塊錢(qián)，按照五五分賬，一人一百。

    算起來(lái)，還沒(méi)有賣(mài)野菜的收入高。

    但兩個(gè)人還是很有干勁，相信以后會(huì)越來(lái)越好的，俗話(huà)說(shuō)的好，萬(wàn)事開(kāi)頭難，賬算完了，三娃就琢磨著，讓夏小雨回家搞些菜油和茶油來(lái)。

    畢竟，開(kāi)飯店想要留住顧客，菜肴的味道一定要好，廚師的廚藝，菜肴的原料，以及油脂都會(huì)菜肴的口味產(chǎn)生一定的影響。

    廚藝，三娃自認(rèn)為還不錯(cuò)，雖然不敢自稱(chēng)大師，但也出了師。菜肴的原料，就是所謂的土菜，這個(gè)時(shí)候去鄉(xiāng)下收購(gòu)?fù)敛耍M(fèi)時(shí)費(fèi)力且還費(fèi)錢(qián)，算起來(lái)成本太高了，買(mǎi)油成本倒是不怎么高，還不怎么費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

    開(kāi)餐館，還兼賣(mài)早點(diǎn)，起初，兩人還忙得過(guò)來(lái)，但時(shí)間一久，隨著生意的逐漸的好轉(zhuǎn)起來(lái)，兩人根本就忙不過(guò)來(lái)，是必須要請(qǐng)人的。

    兩人一合計(jì)，就在門(mén)口處貼著招聘服務(wù)員的廣告。

    工資面議。

    “老板，這店里的服務(wù)員多少錢(qián)一個(gè)月??？”