試驗(yàn)田自然不可能也在制造局內(nèi)，宋應(yīng)星的試驗(yàn)田在距離制造局?jǐn)?shù)百步之外的玉泉山山腳下，在向陽(yáng)的一面由民壯開(kāi)墾出來(lái)大約二十畝試驗(yàn)田。
土豆、紅薯各占一半，其中還有一格地種的是辣椒，這一茬皆是開(kāi)春時(shí)種下的，綠油油的土豆已經(jīng)長(zhǎng)了尺把高，紅薯藤蔓也爬的到處都是，尤其是那一格子辣椒紅綠相間的，看起來(lái)格外漂亮。
這二十畝試驗(yàn)田傾注了宋應(yīng)星不少的心血，雖然大部分的體力活兒都有制造局的下屬來(lái)干，但具體到插秧、栽種、松土宋應(yīng)星大部分都是親力親為。
宋應(yīng)星實(shí)在是不敢怠慢，土豆、紅薯關(guān)乎國(guó)計(jì)民生，倘若出了岔子莫說(shuō)崇禎皇帝，宋應(yīng)星自己都無(wú)法原諒自己。
沒(méi)有農(nóng)藥，宋應(yīng)星就親自去捉蟲(chóng)，沒(méi)有化肥，宋應(yīng)星就自己用糞肥給苗子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，崇禎皇帝放眼望去，不論是土豆葉子、還是紅薯藤，皆是連個(gè)蟲(chóng)眼都沒(méi)有。
“老解，去找把鐵鍬來(lái)?！背绲澔实鄣?。
試驗(yàn)田有專門(mén)的人看守，平日里除了堤防周?chē)陌傩諄?lái)破壞，也負(fù)責(zé)澆水看護(hù)，解閻王得了令后尋看守的民壯討要了一把鐵鍬，他知道崇禎皇帝想干嘛，拎著鐵鍬就要去掘土豆。
“拿來(lái)，朕親自來(lái)掘?！背绲澔实塾值馈?br/>
開(kāi)創(chuàng)康乾盛世的秘密就在眼前，崇禎皇帝豈能假于人手，解閻王不由分說(shuō)立即將鐵鍬恭敬的遞給崇禎，崇禎選了最邊上的一棵土豆腳下一用力便掘開(kāi)了半邊。
只見(jiàn)被掘開(kāi)的土地里，四五個(gè)比鴨蛋略大的土黃色蛋蛋赫然映入眾人眼簾，崇禎皇帝臉上一喜，接著又是幾鐵鍬，解閻王彎下腰一邊抖土一邊把整棵土豆提溜了起來(lái)。
“一、二、三、四、……陛下，足足有七個(gè)黃蛋蛋咧！”解閻王咧著嘴道。
“嗯，就是個(gè)頭有點(diǎn)小了。”崇禎皇帝搖了搖頭。
此時(shí)的土豆還都是原生態(tài)的原始品種，沒(méi)有經(jīng)過(guò)后世高科技的育種改良，不僅單個(gè)的土豆大小不能與后世比，產(chǎn)量也沒(méi)法比，崇禎皇帝自然早有心里準(zhǔn)備。
但這話聽(tīng)在宋應(yīng)星耳朵里就不是這么個(gè)味兒了。
“陛下，這產(chǎn)量可不低了，就以這十畝土豆的平均產(chǎn)量來(lái)說(shuō)，至少是麥子產(chǎn)量的七到八倍！即便再差的山地，只要百姓好好照應(yīng)，其產(chǎn)量也比粟子、麥子要高許多。
陛下，您看那邊?！彼螒?yīng)星指著低頭的玉泉山道。
前幾日宋應(yīng)星掘過(guò)幾棵土豆和番薯，早就估摸出了大致的產(chǎn)量，由于先前崇禎皇帝曾說(shuō)過(guò)，土豆和番薯最大的優(yōu)勢(shì)還不是產(chǎn)量高，而是耐旱、耐寒、不挑地，就是山地或者旱地也能有收成。
御史宋應(yīng)星除了在試驗(yàn)田種植外，還在玉泉山的土坡上見(jiàn)縫插針的種，放眼望去，只要能照到陽(yáng)光的坡地，都被宋應(yīng)星種上了土豆番薯。
“那些坡地，微臣除了栽種時(shí)上了點(diǎn)糞肥，而后就是偶爾澆澆水不讓其太過(guò)干旱，臣前幾日掘開(kāi)幾株，竟也能結(jié)四五顆土豆，尤其是那番薯，臣嘗了嘗味道甜甜的，產(chǎn)量更是高。”宋應(yīng)星解釋的時(shí)候臉上都帶著興奮。
倘若百姓能種上土豆和紅薯，何至于餓的去啃樹(shù)皮吃觀音土，有了這兩種高產(chǎn)作物，才有了大明中興的基礎(chǔ)呀！
接下來(lái)崇禎皇帝又掘開(kāi)幾株紅薯，看護(hù)的人提來(lái)一桶水，崇禎皇帝洗了幾塊，遞給宋應(yīng)星一塊，解閻王一塊，自己也嘎嘣一聲啃了一口，吧唧吧唧的嚼了起來(lái)。
“嘿，陛下，真是舔的咧，好吃！”解閻王夸贊道。
“嗯，是這個(gè)味兒！”崇禎皇帝也道。
這東西本來(lái)還要至少幾十年后，才會(huì)被后來(lái)的統(tǒng)治者推廣種植，但在崇禎皇帝的努力之下，就要提前造福天下萬(wàn)民了，崇禎皇帝心里也是甜滋滋的。
“陛下，那是啥？果子看起來(lái)紅紅綠綠的好不奇怪。”解閻王一邊啃紅薯一邊指著不遠(yuǎn)處的那格子朝天辣椒道。
“呵呵，解大人，這是陛下要求老夫種的辣椒，也是外頭引進(jìn)來(lái)的?！彼螒?yīng)星幫崇禎皇帝解釋道。
“辣椒？咱還是第一次見(jiàn)，好吃不？”解閻王好奇的道。
宋應(yīng)星聞言尷尬的笑了笑，不知道怎么回答。
“嗯，怎么說(shuō)呢？味道比較奇特?！?br/>
解閻王聽(tīng)了好奇心更重了，便將手里的半塊紅薯丟給身后的屬下，自己則跑到那塊辣椒地里紅的綠的都抓了一大把，獻(xiàn)寶似的咧著嘴跑到崇禎皇帝面前，手捧辣椒道：
“陛下，吃辣椒！”
崇禎皇帝眉頭皺了皺，心說(shuō)這老解怕不是個(gè)二傻子吧，讓他吃辣椒，但隨即又一想解閻王是還沒(méi)吃過(guò)的原因，便臉上露出怪笑。
“朕吃過(guò)這東西，你吃吧，不過(guò)吃這個(gè)朝天椒啊有個(gè)講究?！背绲澔实垡槐菊?jīng)的道。
“啊？啥講究啊陛下?！苯忾愅跽肽笠桓苯穱L嘗，見(jiàn)崇禎皇帝如此鄭重其事，就問(wèn)道。
“就是必須五六個(gè)一起吃，而且要挑最紅的吃，要放到嘴里快速嚼，那個(gè)味道……嘖嘖，你嘗嘗，肯定讓你終身難忘?！背绲澔实壅f(shuō)完示意他開(kāi)始表演。
解閻王很少見(jiàn)崇禎皇帝這么鄭重，自然是信以為真，將手里最紅的五六個(gè)辣椒捻成捆，而后一口便吃了下去，如崇禎皇帝教的那樣，入口后吧唧吧唧使勁的嚼碎。
“對(duì)，就是這樣，要快嚼，嚼碎，味道怎么樣？好吃吧？”崇禎皇帝關(guān)切的問(wèn)道。
解閻王嚼著嚼著覺(jué)得不太對(duì)味兒，臉色都變了，只覺(jué)有股特殊的辛辣感在口中爆炸，這辛辣感與大蒜和生姜還不一樣，是那種特別猛烈的、持續(xù)不斷的、爆炸式的辛辣。
解閻王只覺(jué)口中像著了火一樣，他想把這勞什子辣椒吐出來(lái)，但見(jiàn)崇禎皇帝一臉關(guān)切的樣子，又不好意思說(shuō)不好吃，只是憋著強(qiáng)忍著，額頭汗都冒出來(lái)了。
“哈哈哈哈！”崇禎皇帝再也演不下去了，抱著肚子大笑起來(lái)。
“解大人，您還是趕緊去漱口吧，不然待會(huì)兒嘴巴該腫了?！彼螒?yīng)星也難得的笑道，似乎想起了幾天前的自己。
“陛下，你騙咱！你是陛下，怎么能騙咱，辣呀！”解閻王抱怨一聲，趴在木桶邊咕嘟嘟的喝起了水。
“陛下，這紅薯可直接食用，味道也還算不錯(cuò)，老百姓應(yīng)該都能接受，但這土豆，微臣前幾日嘗了嘗，味道可不好吃呢?！彼螒?yīng)星道。
……