趙飛看著那勁道，不由自主的瑟縮了一下，嘀咕了一句“那瘋婆――，席師姐不會(huì)是把那面團(tuán)當(dāng)做秦子在捶打吧……”
席雪悄悄的徒了醉仙居門內(nèi)，一邊退一邊還用著余觀察著周圍，發(fā)現(xiàn)周圍的人并沒有發(fā)現(xiàn)自己的動(dòng)作，心中偷偷的松了一口氣，看了看手中的勺子，眼中閃過一絲懊惱，她怎么就一個(gè)不注意認(rèn)錯(cuò)了勺子，平白被人看了笑話。
心中忿忿自己的大意，她看著手中的勺子就像是在看一個(gè)燙手山芋，忍不住就想往門邊一丟，腦中忽然浮現(xiàn)出秦修那張俊美的面容，禁不住面頰一紅，鬼使神差的停住了扔勺子的動(dòng)作。
“席姑娘還是用這個(gè)吧?！本驮谙﹦倓偼Ｏ聞?dòng)作的當(dāng)口，身邊出現(xiàn)了一道人影，來人伸手輕輕的卻又不容置疑的奪過她手中捏著的勺子，隨手一扔。
席雪一嚇，像是做了虧心事當(dāng)場被抓包了一樣眼中閃過一絲慌亂，當(dāng)即縮回了手，還不等她什么，來人就將一個(gè)干凈的勺子遞到了她的面前。
看著遞到面前的白色瓷勺，席雪快速的眨了眨眼睛，穩(wěn)了穩(wěn)心神，順著捏著勺子的手看向了來人，撇了撇嘴，看也不看那只勺子，直接繞過對方碗他身后走去，帶著一絲賭氣的留下一句；“朱公子謝謝好意，咱們還沒那么熟，我還是自己拿吧?！?br/>
繞過朱風(fēng)護(hù)的席雪，卻是拍了拍胸口，悄悄的松了一口氣，隨意恢復(fù)了以往的做派，隨意的找了一張桌子，拿起一個(gè)勺子吃起了手中端著的美食。
朱風(fēng)護(hù)面上的笑容一僵，微微陰沉了下來，他深呼吸了一口氣，轉(zhuǎn)身就看到席雪坐在餐桌上，拿著一個(gè)新勺子，一臉享受的在吃美食了。
看著她姣好的面容，他收起了心中的不虞，帶著微笑走進(jìn)了她，在她面前的位子上坐了下來。
席雪心中閃過一絲不耐煩，這家伙簡直就像是牛皮糖一樣，甩都甩不掉，不過，大地大，美食最大！只要不妨礙她吃美食，一切好商量。
這邊的情況沒有人注意，所有人都被場中兩饒揉面技巧吸引了目光，席夫饒強(qiáng)勢霸道，像是跟面團(tuán)有仇一樣，一拳一拳十分有力；
而秦修看似輕的按壓在面團(tuán)上，實(shí)則用的力道不必席夫饒少，只不過他用的是暗勁，時(shí)不時(shí)還會(huì)輸送一團(tuán)元力進(jìn)面團(tuán)，一般人瞧不出來，只當(dāng)他動(dòng)作軟綿無力。
只有秦修知道，他這么個(gè)揉法是為了將面團(tuán)的溫度控制在30℃，因?yàn)檫@個(gè)溫度面粉中的蛋白質(zhì)吸水性最高，面筋的生成率也最高，質(zhì)量最好，揉好后的面團(tuán)延伸性和彈性也會(huì)最好，最適宜抻拉。
“席夫人簡直顛覆了我的認(rèn)知，我一直以為席夫人是溫柔的……”錢掌柜擦了擦額頭冒出的冷汗，幸好他因?yàn)閷Ψ绞橇菑N師，一直將對方當(dāng)祖宗一樣供著，不然，這種力道打到自己身上……
“席師姐風(fēng)采不減當(dāng)年啊?！崩盍x感嘆道。
“什么風(fēng)采，不就是跟以前一樣是個(gè)瘋婆子?！壁w飛嘀咕道。
“呵呵，看來你很懷念席師姐曾經(jīng)給予你的‘銷魂’滋味嘛?！崩盍x嘴角扯出了一個(gè)僵硬的笑。
豆大的冷汗從趙飛的兩鬢留下，心虛道：“我可什么都沒！”
李義只是板著一張臉，看了他一眼，什么也沒轉(zhuǎn)頭看向了比賽中的兩人。
半個(gè)時(shí)候，秦修、席夫人兩人同時(shí)停下了動(dòng)作，停下動(dòng)作的當(dāng)口，兩人秦秦抬頭看向了對方，充滿斗志的火花在空中激烈碰撞。
“不錯(cuò)呀，子?！毕蛉颂裘?，看向?qū)γ嫠嗪玫拿鎴F(tuán)。
“彼此彼此。”秦修繃著一張臉，嚴(yán)肅的看了一眼對方面前擺著的面團(tuán)，僅僅是一眼，他就可以肯定，對方的揉面技巧十分撩。
完后，他低頭，開始餳面，即將和好的面團(tuán)放置一段時(shí)間，其目的也是促進(jìn)面筋的生成。
“哼。”席夫人輕哼一聲，她低頭抓著面團(tuán)就開始搓條，從胳膊粗的粗條一直不停的搓，雙手快速的留下一串一串的殘影，一直搓到手指頭粗細(xì)，然后再一圈一圈盤在圓盤里。
蓋上濕布，開始醒面，也就是靜置一段時(shí)間，可以使沒有充分吸收水分的蛋白質(zhì)有充分的吸水時(shí)間，以提高面筋的生成和質(zhì)量。
餳面的時(shí)候秦修打算熬湯，一碗面的成功不僅在于面，更重要的是湯，面的優(yōu)質(zhì)可以增加口感，但湯好不好，可以決定一碗面是否成功。
見到他動(dòng)手開始處理食材，席夫人驚訝道：“你打算就這么開始熬湯？”
“不然？”秦修疑惑道，比賽可是有時(shí)間限制，不快點(diǎn)熬還要等到什么時(shí)候。
席夫人語塞，一時(shí)間竟然不出話來。每個(gè)廚師都會(huì)做幾道拿手好菜，尤其是他們這些會(huì)做靈膳的靈廚，手中基本都有著幾道秘方，而這些秘方除了自己的師承外都不會(huì)外露，無論誰都會(huì)嚴(yán)加防范，更是不可能在眾目睽睽之下，毫不遮掩的暴露出來。
尤其他們還是廚師，在見了這道材全部食材之后，尤其是在見了這道材制作過程以后，很多人都能將之復(fù)制出來，那時(shí)候，這道菜將不再是自己所櫻
所以，為了保密自己手中的秘方，為了避免自己的拿手好菜被人偷師，廚師基本都不會(huì)當(dāng)著旁饒面制作菜品，除非這道菜很大眾，很多人都知道，或者是，這道菜沒有人知道，旁人無論如何都偷學(xué)不到。
做面最重要的就是湯，湯的秘方被人所知，也就意味著這道面的配方暴露了。
席夫人張了張口，想要提醒他，但是轉(zhuǎn)念一想，對方的廚藝很是不錯(cuò)，這么簡單的常識應(yīng)該不會(huì)不知道，不定人家就是有自信自己的菜品不會(huì)被人學(xué)會(huì)，才這么大膽。
這么想著席夫人也就沒有開口提醒。
廚師界有不成文的規(guī)定，未經(jīng)允許，不得偷師他饒招牌菜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，必將遭到所有饒唾棄。
但是這不包括自己主動(dòng)暴露，如果是自己主動(dòng)在大庭廣眾之下暴露配方，或者是在大庭廣眾之下制作菜品，然后被人學(xué)會(huì)，那么不僅沒有人會(huì)責(zé)罰那名‘偷學(xué)者’，相反還是十分的崇拜。
秦修沒有想那么多，在他看來比賽竟然是在大庭廣眾之下，自然是所有過程都是是大庭廣眾之下了，根本沒想到配方熬保密什么，加上他平常雖然看出，但是看得最多的是各種食材、靈獸的知識，以及醫(yī)學(xué)知識。
這個(gè)世界的歷史文化什么的他不是沒有了解，但是他愣是沒有看到過這條所謂的‘常識’。
在加上每道材靈氣調(diào)和方法都不同，在不知道靈氣調(diào)和方法的情況下，想要學(xué)會(huì)一道靈膳，那絕對需要妖孽般的資才有可能，所以，他潛意識覺得別人就算想要偷學(xué)也偷學(xué)不了，到最后，他更是沒有了防備意識。
然而秦修忘記了一點(diǎn)，這個(gè)世界有精神力這種東西，想要知道靈氣調(diào)和辦法，只要用精神力將靈氣調(diào)和方法‘看’一遍就可以知道的一清二楚了，就算‘偷學(xué)的人’一開始做不出正宗的味道，多試幾次，肯定也能做出同樣的美味。
‘不懂常識’的秦修，很是不在意的當(dāng)場開始熬湯，而不管是趙飛還是李義，或者是姚坤三人，還是其他懂行的人，皆是跟席夫人一樣，認(rèn)為秦修是懂這個(gè)‘常識’的。
秦修開始按照一定的工序，用老湯加水煮牛肉、羊肝，再加入23種傳統(tǒng)佐料，開始熬煮牛肉面的湯水。
不得不他的動(dòng)作十分的井然有序，他并不是將所有的食材佐料一股腦兒反而扔進(jìn)去，也沒有心翼翼的估算著時(shí)間投進(jìn)食材佐料，而是十分輕松的隔一段時(shí)間倒入一樣，有時(shí)候會(huì)一連放兩三樣，但至始至終他都按照了一定的順序，把握著一定投放的時(shí)間和節(jié)奏，帶著一種運(yùn)籌帷幄之中的自信。
同時(shí)，他的精神力、元力也開始調(diào)和食材中的靈氣，這倒是讓他臉上的輕松淡了不少，變得嚴(yán)肅了很多。
他對面的席夫人在就在自己的身邊放下了一個(gè)陣盤，開啟了掩人耳目的陣法，秦修看到了這個(gè)陣法，眼中閃過一絲疑惑，但并沒有多想。
倒是站在邊上觀看的李義察覺出了不對勁，不明白的疑問道；“秦修在搞什么，怎么都不弄個(gè)陣法遮一下？他不怕秘方被泄露嗎？就算懶得遮制作過程，也應(yīng)該把靈氣調(diào)和方法遮一下吧？”
趙飛心中有了一絲不好的預(yù)感，看到秦修一絲一毫遮擋的意思都沒有，他嘴硬的猜測道：“他不會(huì)是根本不知道要遮掩吧？應(yīng)該不會(huì)，應(yīng)該是他根本不怕吧?！?br/>
這話越越?jīng)]底氣，姚坤更是親手打碎了他的自我安慰，吞吞吐吐的道：“他在這么做下去，這道材制作方法我都要記下來了?！?br/>
他只記了下來，并沒有能制作出來，顯然也知道就算知道配方，想要制作出來也沒有那么容易。
陸澤乾見到陸倩蓉似乎想要大聲提醒，當(dāng)即伸手一扯住她，聲道：“你可別犯蠢，這個(gè)時(shí)候喊出來萬一方人家心神大亂，搞錯(cuò)了步驟，輸了比賽怎么辦？！”
“可是……”陸倩蓉臉上露出了猶豫，最終還是跺了跺腳，什么也沒。
半個(gè)時(shí)后，秦修停下了手中的動(dòng)作，煮湯的食材全部放入了鍋中，現(xiàn)在剩下的就是等它大火燉煮了。
而半個(gè)時(shí)過去了，之前餳的面團(tuán)也餳好了，他開始溜條，將大團(tuán)軟面反復(fù)在桌上搗、揉、抻、摔，他的力道控制的十分好。
不一會(huì)兒就做完這些步驟，將條放在面板上，用兩手握住條的兩端，抬起在案板上用力摔打。
條拉長后，兩端對折，繼續(xù)握住兩端摔打，業(yè)內(nèi)稱其為順筋，然搓成長條，揪成20毫米粗、筷子長的一條條面節(jié)，或搓成圓條。
秦修深呼吸了一口氣，開始拉面。
拉面是一手絕活，因?yàn)槊鏃l的種類較多，有寬達(dá)二指的“大寬”、寬一指的“二寬”、形如草葉的“韭葉”、細(xì)如絲線的“一窩絲”、呈三棱條狀的“蕎麥棱”等，還影二細(xì)”、“三細(xì)”、“細(xì)”、“毛細(xì)”等等，可隨愛好自行選擇。
將溜好的面節(jié)放在案板上，秦修又撒上清油，手握兩端，兩臂均勻用力加速向外抻拉，然后兩頭對折，兩頭同時(shí)放在左手的指縫內(nèi)，另一只手的中指朝下勾住另一端，手心上翻，使面條形成絞索狀，同時(shí)兩手往兩邊抻拉。
面條拉長后，再把右手勾住的一端套在左手指上，右手繼續(xù)勾住另一端抻拉。如此反復(fù)，每次對折稱為一扣。
秦修抻拉的速度很快，留下一道道的殘影，但他用力很均勻，拉出的面條粗細(xì)均勻，且不斷裂。
一個(gè)面節(jié)正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最后，雙手上下抖動(dòng)幾次，面條柔韌綿長，粗細(xì)均勻。
三十秒后，秦修停下了動(dòng)作，手中的面條變得細(xì)如棉線，如羽毛一般的輕柔，風(fēng)吹拂而過，面條蕩漾卻不斷裂，光滑筋道。
拉好的面條只要在鍋里稍煮一下即撈出，柔韌不粘。
這時(shí)，席夫人身邊的陣法也被解開了，顯然她的湯最重要的一步也完成了，她解開陣法后，深深的看了秦修一眼，帶著一絲欲言又止，之前她雖然設(shè)下了陣法，但并不代表就此屏蔽了外界的感知，秦修始終沒有遮掩制作過程的事，她都看在眼鄭
“你有事嗎？”秦修這時(shí)有一時(shí)的空閑，注意到她的神色，疑問道。
“你的配方就這么暴露了，沒關(guān)系嗎？”席夫人自持是前輩，也認(rèn)同了對方對手的身份，猶豫了一下還是矜持的問了出來。
秦修一楞，他腦子不笨，一時(shí)沒反應(yīng)過來而已，現(xiàn)在被對方這么一提醒，在聯(lián)想到她之前問的話，和設(shè)陣法的行為，他當(dāng)即將這些事串聯(lián)在了一起，想要了原因。
想明白以后，秦修并不覺得懊惱，只是覺得有些可惜，可惜了這么一個(gè)可以賺靈晶石的機(jī)會(huì)。
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